Cơm rang xá xíu 40K | Chia sẻ bí kíp của chủ quán cơm rang đông khách Hà Đông

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лип 2024
  • Trong lần ghé thăm này, bạn chủ quán chia sẻ cho chúng ta cách làm xá xíu mà bạn đang rất thành công với món ăn cơm rang xá xíu. Đây là quán chuyên cơm rang đông khách ở khu vực Hà Đông các bạn nhé.
    Địa chỉ: 2 ngõ 133 Tô Hiệu
    ĐĂNG KÝ để KHÔNG BỎ LỠ Clip mới nhất nhé  bit.ly/2lFDRMm
    GIỚI THIỆU
    Chào mừng bạn đến với kênh Hanoi food! Chúng tôi rất vui mừng dù bạn biết chúng tôi một cách tình cờ hay chủ động tìm kiếm. Chúng tôi là kênh UA-cam, chia sẻ những thông tin về ẩm thực Hà nội, các món ăn dân dã, đường phố, ẩm thực huyền thoại phố cổ. Các video của chúng tôi sẽ cho các bạn hiểu hơn về văn hóa và tính cách con người Hà nội xưa, nay và có lẽ cả tương lai. Hơn nữa, những cảnh quay đặc biệt sẽ tiết lộ những bí quyết nấu ăn từ những chủ quán nổi tiếng. Chúng tôi luôn cố gắng cải thiện chất lượng, tuy nhiên sẽ không tránh khỏi sai sót. Rất mong các bạn luôn là người ủng hộ và đóng góp ý kiến để chúng tôi có thể nhanh chóng nhất hoàn thiện mình.
    Chúng tôi hi vọng - CÙNG CHÚNG TÔI - bạn sẽ có những giây phút thư giãn thú vị.
    Hãy bấm LIKE, SHARE và quan trọng nhất là ĐĂNG KÝ KÊNH nhé.
    Các mốc thời gian:
    00:00 - Tiếp cận quán
    03:12 - Thái rau
    05:09 - Cơm rang được bắt đầu làm như thế nào
    07:34 - Bắt đầu quy trình làm thịt xá xíu
    29:58 - Dưa muối được làm ở quán như thế nào
    35:10 - Nướng xá xíu
    38:03 - Làm cơm giòn
    42:41 - Cảnh làm hàng và bán hàng buổi trưa
    54:05 - Trải nghiệm món ăn
    TÔI LÀ DK- KÊNH HANOI FOOD!
    Chúc các bạn có những trải nghiệm thú vị.
    ------------------------------------------------------------------------
    ► Email: Nguyendangkhoa822004@gmail.com
    ---------------------
    © Bản quyền thuộc về Hanoi food ☞ Không Reup dưới mọi hình thức
    #comrang#comrangxaxiu#Hanoifood

КОМЕНТАРІ • 224

  • @ongvuinh2107
    @ongvuinh2107 2 роки тому +25

    Nhìn suất 40k mà thấy đã mắt thật, chủ quán cũng nhiệt tình cởi mở dễ gần. Chúc anh chị chủ quán làm ăn phát đạt và sức khỏe dồi dào. Chúc a chủ kênh ngày càng thành công

  • @b3b3ch4nc3
    @b3b3ch4nc3 2 роки тому +45

    Em trai làm bếp siêng năng dễ thương, cởi mở ghê. Chúc quán làm ăn phát đạt nhé.

  • @HungNguyen-pr4gz
    @HungNguyen-pr4gz 2 роки тому +23

    40k rẻ quá nhỉ, rất nhiều thịt. Bạn đầu bếp cũng khá nhiệt tình, cảm ơn a HN food.

  • @quyenkiem5797
    @quyenkiem5797 2 роки тому +31

    Xuất cơm xá xíu nhìn thấy ngon,cháu chủ quán chia sẻ nhiệt tình,chỉ có một điều duy nhất là không nên muối dưa bằng thùng nhựa,mà dùng đồ sành sứ thì tốt cho sức khỏe. Cám ơn HNF.

  •  2 роки тому +40

    *kênh bạn chia sẻ rất gần gũi, thân thiện. Kênh bạn rất uy tín. Lần trước về Hà Nội mình không biết đi đâu ăn gì. Nhưng giờ xem kênh bạn biết nhiều chỗ ngon quá*

  • @ngocbaole1815
    @ngocbaole1815 Рік тому +3

    Hanoi food quay video và BL rất chân thật, hấp dẫn người nghe. Bạn đầu bếp thân thiện chia sẻ nhiệt tình. Duy nhất nhìn thấy muối dưa trong THÙNG ĐỰNG SƠN làm mình lo lắng cho sức khỏe của khách hàng thường xuyên thưởng thức món cơm rang xá xíu của quán.

  • @halan1084
    @halan1084 2 роки тому +8

    Bạn chủ quán có tâm quá, chúc bạn làm ăn ngày càng phát đạt hơn! Cám ơn chủ top đã chia sẻ video này ;)

  • @Duchuyenluu2207
    @Duchuyenluu2207 2 роки тому +1

    2 A chủ quán thân thiện,nhiệt tình,dễ gần.E chúc quán luôn thành công đông khách
    Luôn giữ đc chữ Tín

  • @chivas6578
    @chivas6578 2 роки тому +1

    Giọng bác hay và truyền cảm quá. Theo dõi clip bác mấy năm nay 👍

  • @terryhoang8850
    @terryhoang8850 2 роки тому +4

    Đầu bếp thân thiện quá, chia sẻ hết công thức, mình xin 😍 nhà hàng làm việc có hệ thống nhìn thích ghê 🥰 trộm vía đắt hàng cứ luôn tay luôn

  • @Duchuyenluu2207
    @Duchuyenluu2207 2 роки тому +2

    Cảm Ơn A ĐK nhiều ạ
    Clip của A luôn gần gũi,thực tế rất cuốn hút ng xem.E chúc A và Êkip luôn khoẻ mạnh và mang đến cho mọi ng nhiều clip bổ ích và thú vị.HNF tuyệt vời

  • @kimle2421
    @kimle2421 2 роки тому +2

    Thank you các anh nhiều lắm,các anh giỏi qúa,hai anh chefs cook rất kinh nghiệm.

  • @hieumonday5282
    @hieumonday5282 2 роки тому

    Rất hay, ủng hộ hanoifood, chúc a 1 ngày tốt lành

  • @tvan3395
    @tvan3395 2 роки тому +4

    Bạn chủ quán có tâm quá, chúc bạn làm ăn ngày càng phát đạt hơn!

  • @thuytienbui2077
    @thuytienbui2077 2 роки тому +5

    Em rất thích xem video của anh...
    Gợi nhớ về Hà Nội quá hịi

  • @vancam3666
    @vancam3666 2 роки тому +4

    Chủ quán thiệt trung thực,dễ thương.Chúc em thành công.

  • @phungvo7600
    @phungvo7600 2 роки тому

    Em trai chia sẻ rất thật co tam với nghe nhanh vui ve hoạt bát em sẽ thành công hơn nữa …. Chúc em vui khoe

  • @Thivu_Channel
    @Thivu_Channel 2 роки тому +1

    Em trai làm món ăn rất có tâm và có tầm , chúc Em mua may bán đắt nhé . 👍👍👍👍👍

  • @87DeMix
    @87DeMix 2 роки тому

    Cách nói chuyện của chủ quán rất thiện cảm. Chúc quán ngày càng đông khách hơn.

  • @dieolinhnguyen1121
    @dieolinhnguyen1121 2 роки тому +10

    Mọi thứ trông hấp dẫn quá. Anh đầu bếp thân thiện.

  • @BySue102
    @BySue102 2 роки тому +4

    Đồ ăn nhìn ngon quá, mỗi tội muối dưa bằng thùng nhựa, đồ ăn nóng cũng múc luôn vào cốc nhựa rất độc hại. Nếu ko tìm dc loại thay thế thì ít nhất cũng nên đợi đồ nguội mới cho vào cốc nhựa ạ

  • @ThaoTran-je3si
    @ThaoTran-je3si 2 роки тому +6

    Ui quán ruột của mình luôn😊 rất ngon ạ

  • @trucle6948
    @trucle6948 2 роки тому

    anh đầu bếp rất là nhiệt tình , cởi mở , chia sẻ có tâm thật sự . Ngàn like cho a 👍!!!!!!!!!!

  • @bango4889
    @bango4889 Рік тому +2

    Đây là video về đồ ăn mình thấy hay nhất, cảm nhận của riêng mình. Bốn bạn trẻ thật tuyệt vời các em trẻ rất tâm huyết nghề, niềm nở, cởi mở không ngại chia sẻ cách thức làm đồ ăn. Anh thấy từng công đoạn tưởng đơn giản nhưng rất công phu. Nếu các em có xem thì anh xin góp ý thêm, muối dưa các em nên muối trong đồ sành sứ, như vậy sẽ tốt hơn. Chúc các em thành công, cảm ơn Khoa đã làm video này. Chúc em mạnh khỏe ra nhiều video hay.

    • @thuykuty5125
      @thuykuty5125 26 днів тому

      Công nhận là nhiệt huyết + đam mê = thành công là xứng đáng

  • @stoner12008
    @stoner12008 2 роки тому +3

    I like how you remained silent and just watch them do their work. It's soo busy and hectic! This young owner is so aspirational. He will succeed. You captured their speed and efficiency perfectly. Love your channel my friend. ❤

  • @ducvan8838
    @ducvan8838 Рік тому

    Rất ngon chúc kenh phát triển chúc chủ quán ngày càng đông khách

  • @thangquan6670
    @thangquan6670 2 роки тому

    E chủ quán chia sẻ nhiệt tình.. nhanh nhẹn sạch sẽ… giá cả cungz ok

  • @duongthuy6141
    @duongthuy6141 2 роки тому

    Chủ quán rất nhiệt tình. Cảm ơn bạn!

  • @hmfam8793
    @hmfam8793 2 роки тому +9

    Anh đầu bếp chia sẻ rất chân thành 😍

  • @hamytran6999
    @hamytran6999 2 роки тому +1

    Em chủ quán rất có tâm có dịp nhất định ủng hộ em. Chúc em ngày càng thành công. Nhưng chị góp ý với em là nên sử dụng thau inox để ướp thịt. Dưa thì muối bằng vại.

  • @coletteackerman5290
    @coletteackerman5290 2 роки тому

    I enjoy watching your show you’re low spoken easy understanding and most
    Off all I like the foods you interviewed
    It will be nice if you can get the ingredients instructions for fans
    Thanks for your kind staying healthy happy life

  • @thomnguyenthi6733
    @thomnguyenthi6733 Рік тому

    Mình yêu ẩm thực mình rất thích kênh của bạn mình luôn theo dõi và ủng hộ bạn hàng ngày chúc bạn mm và nhiều sk

  • @ThuyHuynh-ue3yc
    @ThuyHuynh-ue3yc 7 місяців тому

    Chu quan de thương. Các em trẻ mà chịu cực chịu khó làm quán ăn đáng khen quá

  • @thuykuty5125
    @thuykuty5125 26 днів тому

    Bột tỏi thơm hơn vì đã rang rồi mới xay ra. Chao đỏ là bắt buộc cho xá xíu, vịt quay. Em chủ quán rất nhiệt tình đam mê và yêu nghề nên em thành công là xứng đáng.

  • @vansunhuy1243
    @vansunhuy1243 2 роки тому +3

    Ở Hà Nội mà có 40k 1 suất cơm xá xíu đầy đặn như kia phải nói quá rẻ đấy a,nhìn hấp dẫn thật đấy

  • @BacNguyen-tx9uj
    @BacNguyen-tx9uj 2 роки тому +2

    Nên đun sốt nhìu và để trong tủ mát .lúc nào ướp thì hầm nóng sốt .và cho băm hành tỏi vào

  • @Linhmientay.
    @Linhmientay. 2 роки тому +4

    Quá hấp dẫn quá ngon bạn ơi

  • @ThuPham-od9lp
    @ThuPham-od9lp 2 роки тому

    Tat ca deu ngon cam on kenh hnf 👍

  • @HienTran-yl5di
    @HienTran-yl5di 2 роки тому

    Chau trai rat de thuong, chan tinh, chuc chau thanh dat

  • @Hanguyen-ip7rt
    @Hanguyen-ip7rt Рік тому

    Nhìn ngon quá! Chủ quán là các bạn trẻ! Giỏi thật

  • @lunixpro4744
    @lunixpro4744 2 роки тому +5

    Video rất chi tiết anh làm rất có tâm

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 роки тому +1

      Cảm ơn bạn nhé

  • @tinavu9458
    @tinavu9458 2 роки тому

    Thịt nhìn ngon tuoi mấy em trai giỏi quá chúc tiệm bán đắt hàng nhé

  • @TranDuc88VP
    @TranDuc88VP 2 роки тому +1

    Chủ quán nhiệt tình vđ, dù có k ngon ăn vẫn vui

  • @SaiGonTV85
    @SaiGonTV85 2 роки тому

    cận cảnh cơm rang xá xíu công đoạn ướp nhìn hấp dẫn

  • @餛飩
    @餛飩 10 місяців тому

    bạn chủ này thật thà,nhiệt tình thật.

  • @tramytexatanlaptramytexata8243
    @tramytexatanlaptramytexata8243 2 роки тому +1

    Quán cơm này làm từ thiện là chính, 40ngh mà được xuất cơm như vậy, nếu ở gần thì tôi không bao giờ nấu cơm mà chỉ sang mua ăn đỡ phải tốn công.

  • @MyNguyen-rg6rm
    @MyNguyen-rg6rm Рік тому

    Chè kho ,bánh khúc Hà nôi là món ăn được nhiều người biết đến rất ngon và đặc chưng của người Hà thành .

  • @HaiPham-ct8qs
    @HaiPham-ct8qs Рік тому

    Cứ chịu khó là cái gì cũng có , chúc các bản thành công

  • @tammyhua5511
    @tammyhua5511 2 місяці тому +1

    Hello, From 🇺🇸 🎉 quan Ha Đông, cơm rang xa xíu Hoa😊Dung Béo

  • @tuanoan1488
    @tuanoan1488 2 роки тому

    gần chỗ ngày trước mình ở mà không biết luôn, hôm nào có dịp chắc cũng phải ăn thử

  • @trangvuong891
    @trangvuong891 2 роки тому

    Nhin ngon va sach se la dat diem 10 roi!

  • @quangtuan5131
    @quangtuan5131 2 роки тому +1

    chủ quán chia sẻ kỹ quá lộ hết cả bí quyết rồi :D

  • @Sanghys7979
    @Sanghys7979 2 роки тому

    Ngon quá anh ơi

  • @Hlinh22
    @Hlinh22 2 роки тому

    Anh Khoa ơi anh có thể làm thêm 1 bản video ngắn tóm tắt lại nội dung cho mỗi video dài được không? Khoảng 5-10’ những cảnh nổi bật là ok rồi

  • @khaitranduc1261
    @khaitranduc1261 2 роки тому

    Thái thịnh cũng có cơm rang dũng béo, hôm bào anh review thử đi ạ

  • @thanhvuuc8491
    @thanhvuuc8491 2 роки тому

    Ngon giá phải chăng ăn thường xuyên cho đủ mọi người được

  • @linhle8017
    @linhle8017 2 роки тому

    Nhìn cơm rang ngon quá ạ

  • @ucanhoan7435
    @ucanhoan7435 2 роки тому

    Vid e thích nhất

  • @N198X
    @N198X 2 роки тому +4

    Xuất cơm nhìn chất lượng thật

  • @vietquang5113
    @vietquang5113 2 роки тому +1

    Ở 82 tô hiệu, hà đông cũng có 1 quán bánh mì rất đặc biệt và ngon lắm ạ

  • @meovatcuocsong252
    @meovatcuocsong252 Рік тому

    cơm rang kết hợp thêm canh chua là chuẩn bài rồi,dễ ăn không bị ngán

  • @phuongthanhdinh9744
    @phuongthanhdinh9744 2 роки тому +1

    Bạn trẻ chủ quán rất dễ thương

  • @anthonypham4293
    @anthonypham4293 Рік тому

    Ở nước ngoài không có nhiều hàng qùa đa dạng như ở VN nên đa số tự nấu cũng rất ngon hơn , đi mua đi ăn cũng không gần.

  • @HoaNguyen-op5xc
    @HoaNguyen-op5xc 2 роки тому +1

    Mình rất thích xem kênh của bạn rất hay và chi tiết

  • @sonduong9107
    @sonduong9107 2 роки тому

    Anh review quán a Thế lòng se điếu đi a

  • @madarauchia4005
    @madarauchia4005 2 роки тому

    xuất cơm chất lượng, ông chủ nhiệt tình

  • @sangp8486
    @sangp8486 2 роки тому +3

    Quán cơm này nhìn sạch sẽ và ngon lắm

    • @dungphamtv6459
      @dungphamtv6459 2 роки тому

      Sạch đến mức dùng xô đựng sơn để muối dưa

  • @vidvlog1097
    @vidvlog1097 2 роки тому

    Shop nuoc 180 do 8 phut, 195 do 7 phut thi thịt se mọng nuoc hon ah!! Chuc shop luon dong khach va phat trien

  • @phuongbinh7376
    @phuongbinh7376 2 роки тому

    Tuyệt vời.

  • @lananhao6875
    @lananhao6875 Рік тому

    Quán này cực ngon bổ hạt dẻ vua túi tiền nguoi dân an noi chung là cụ chuẩn

  • @tungphan1775
    @tungphan1775 2 роки тому

    nhất định sẽ ăn thử ở đây

  • @hoangdo6864
    @hoangdo6864 2 роки тому +6

    Nhìn cách chế biến với phần cơm nhìn chất lượng thiệt👍

    • @dungphamtv6459
      @dungphamtv6459 2 роки тому

      Bạn ko thấy họ dùng xô đựng sơn để muối dưa à?

    • @tieubachlong8940
      @tieubachlong8940 Рік тому

      @@dungphamtv6459 qtrong là có sạch hay k ?
      chứ đầy quán họ k dùng xô đựng sơn nhưng xô vẫn bẩn mà ?

  • @hiepvneco
    @hiepvneco 2 роки тому

    Cơm rang hà nội ngon quá

  • @user-qs3qk6kr9z
    @user-qs3qk6kr9z 2 роки тому +2

    Quán làm đồ ăn rất OK .góp í với e là ko nên muối dưa vào thùng sơn này rất nguy hiểm ,nên muối vào đồ dùng cho đồ muối

  • @minhucta8630
    @minhucta8630 2 роки тому +7

    Cơm rất ngon. Hôm qua xem Review, hnay đi ăn luôn, siêu ngon, siêu nhiều xá xíu. Có lẽ đây là quán cơm rang ngon nhất từng ăn. Cám ơn anh DK

    • @hungmanh-hw9et
      @hungmanh-hw9et 2 роки тому

      Quán bán h giấc thế nào vậy a

    • @minhucta8630
      @minhucta8630 2 роки тому

      @@hungmanh-hw9et mình ko rõ, dịch nên mình đến mua về ăn

    • @hoanguyen-jb8wz
      @hoanguyen-jb8wz 2 роки тому

      10h 20 đến 15h. 17h đến 21h

    • @nguyenvanhieu8506
      @nguyenvanhieu8506 2 роки тому

      @@hoanguyen-jb8wz bên a có dạy nghề hay nhượng quyền không a. E ở khu vực Đắk Nông.

  • @HuyNguyen-cx7rt
    @HuyNguyen-cx7rt 2 роки тому +1

    A khoa tóm tắt luôn công thức luôn để ng xem nhớ và thử làm theo quán cho dễ ạ.

    • @Hanoifood
      @Hanoifood  2 роки тому

      Cảm ơn bạn gợi ý :)

  • @hungthien1740
    @hungthien1740 2 роки тому

    Em góp ý chút. E xem trên tivi thấy nhiều tiếng ồn và tiếng của chủ quán ko rõ. A lọc ồn. cải thiện chất âm rõ nhé 👌

  • @trungnguyenquoc1686
    @trungnguyenquoc1686 2 роки тому +1

    Quán ngon, ăn suốt =))) Ủng hộ ông anh

  • @Sonnt198
    @Sonnt198 2 роки тому

    Từ quán cơm a đi thêm 50m nữa là có quán bún cua chiến hiền cũng lâu năm và đông khách ở khu hà đông nha

  • @chipxinhbabi
    @chipxinhbabi 2 роки тому +2

    quán nào cũng rì viu là đông khách nhất :D

  • @bithe7776
    @bithe7776 2 роки тому +1

    chúc e trai thành công nhé

  • @thanhnghiemang4242
    @thanhnghiemang4242 2 роки тому +1

    Nhìn nhiều dã mãn mà rẻ

  • @HungNguyenVan-nv2kk
    @HungNguyenVan-nv2kk 2 роки тому

    Địa chỉ quán cơm ở đâu vậy anh? Cơm ngon quá ạ!

  • @lechinhle51278
    @lechinhle51278 2 роки тому

    Quay phim giỏi còn dậy cả bếp ? Nguyên liệu hỏi cả giá có nên không? còn bạn bếp rất trân thật

  • @lakers2013able
    @lakers2013able 2 роки тому +1

    nói về thức ăn trong nam nhiều ngon hơn o ngoài bắc nhiều

  • @phuonganhnguyen5867
    @phuonganhnguyen5867 2 роки тому

    Nhìn tay anh chủ quán đẹp ghê :)))
    Tay anh làm iem nungws 🤧

  • @hatruong1401
    @hatruong1401 2 роки тому +4

    Anh đầu bếp ơi, a làm sạch móng tay với không đựng dưa trong thùng sơn để bảo vệ khách hàng, nhựa đựng sơn cho công nghiệp chứ k phải ngành ăn uống

  • @tramytexatanlaptramytexata8243

    Sao lần này mnhf mới nhìn thấy rất nhiều rau dưa được muối trong các thùng màu trắng giống thùng đựng sơn.

  • @minhtienpham9646
    @minhtienpham9646 2 роки тому +1

    xa qua ko ngay` nao` minh` cung~ dong' ho. cho quan' hehe

  • @thanhcong8699
    @thanhcong8699 2 роки тому

    Úi dời ngồi Circle K đây suốt mà k để ý quán cơm này ấy😂

  • @DzungMD
    @DzungMD Рік тому

    Quá này ngon lắm

  • @baohuong1001
    @baohuong1001 2 роки тому +5

    Anh nên mua thêm 1 cái mic nữa gắn cho người đang phỏng vấn và nói chuyện cùng, mùa dịch này ai cũng đeo khẩu trang, giọng anh thì rất dễ nghe nhưng những người khác nghe khó

    • @cuonggp2986
      @cuonggp2986 2 роки тому

      Đeo bên trong áo ko thấy ahh

    • @baleduy9817
      @baleduy9817 2 роки тому

      giọng ng phỏng vấn thế còn bé thì chịu

  • @nguyetpham7530
    @nguyetpham7530 Рік тому

    Tôi muốn học nghề này ạ.bạn có thể cho tôi xin địa chỉ rõ ko ạ

  • @MinhQuang-yx2ku
    @MinhQuang-yx2ku 2 роки тому

    bột tõi là một hóa chất tạo mùi..nó là phụ gia hương tõi

  • @DzungMD
    @DzungMD 2 роки тому

    Chiều mai ghé qua mua

  • @muahoasua91
    @muahoasua91 2 роки тому +2

    Delicous !

  • @kientran2733
    @kientran2733 2 роки тому

    Tuyệt

  • @HungNguyen-ss6hq
    @HungNguyen-ss6hq 2 роки тому

    Mình thường rửa miếng thịt to trước khi thái.

  • @thaonguyenbuithi3736
    @thaonguyenbuithi3736 2 роки тому +1

    13-2-2022 Dương Lịch..Chào các anh ❤😊👍

  • @tomgaoTV
    @tomgaoTV 2 роки тому

    40k rẻ mà đầy đặn thật 🥳🥳