만들어두면 든든한 비벼먹기 좋은 약고추장 만들기

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  • Опубліковано 14 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 7

  • @긍정긍정-d4u
    @긍정긍정-d4u Рік тому

    넘 간단하고.
    맛나겠어요..
    자취하는 아이한테 만들어서 가야겠어요.
    넘 감사합니다^^

    • @oh_mechu
      @oh_mechu  Рік тому

      오늘도 계란후라이만 해서 점심에 비벼 먹었는데 맛있더라구요! 감사합니다❤️

  • @joeunkyoung1625
    @joeunkyoung1625 Рік тому

    예전에 떡갈비가 많아서 처리하느라 약고추장 만들어먹은적이 있는데 나름 먹을만했어요.
    엄마가 만들어준 약고추장이 먹고싶어 만들어봤었는데 나는 엄마 손맛을 못따라가겠더라구요.

  • @룰루랄라-j3x2z
    @룰루랄라-j3x2z 2 місяці тому

    안녕하세요~~ 이렇게 만들면 냉장보관 언제까지 가능한가요?

  • @혜영-o3q
    @혜영-o3q Рік тому

    안녕하세요!! 고추장 250g 이면 밥숟가락 기준 몇스푼 정도 일가욤,,,? ㅠㅠ

    • @oh_mechu
      @oh_mechu  Рік тому +2

      숟가락으로는 알려드리기가.. 얼마나 수북하게 담느냐에 따라 달라서요ㅠㅠ 종이컵으로 한컵 반 정도 될거에요! 🤔 근데 저랑 꼭 똑같이 안하셔도 돼요! 저는 고기가 많은게 좋아서 고추장 비율을 1:1.25 로 잡았는데 1:2 비율 하시는 분도 있고 다 다르더라구요😊 취향에 맞게 비율 맞추고 마지막에 단맛은 간 보며 넣으시면 될 거 같아요!

  • @oh_mechu
    @oh_mechu  Рік тому +3

    만들어두면 든든한 약고추장 레시피 입니다❤ 이거 하나 만들어두면 그냥 흰 밥에 계란후라이만 해서 비벼먹어도 맛있고 쌈채소에 쌈 싸먹어도 맛있고 김밥에 넣어도 맛있어요😚
    [재료] * 밥숟가락 기준
    소고기 다짐육 200g, 고추장 250g, 다진 마늘 수북하게 1스푼, 맛술 3스푼, 물엿 또는 꿀 2스푼, 깨
    ✔다진 파, 양파 넣으실 분들은 추가! 대신 볶을 때 수분을 다 날려주셔야 합니다! (오래 보관하기 위해)
    ✔위에 재료는 참고만 해주세요! 고기와 고추장의 비율, 단 맛은 취향에 맞게 가감 하시면 됩니다!