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쫄깃쫄깃 맛있는 수제비 만들기쫄깃쫄깃 맛있는 수제비 만들기
쫄깃쫄깃 맛있는 수제비 만들기
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수제비반죽은 냉장보관은 3일까지, 넉넉히 만드셔서 냉동실에 보관해두고 먹기전에 냉장 해동해서 드셔도 좋아요. 쫄깃한 수제비 반죽 팁, 레시피 자세히 적어두었으니 저장하고 만들어보세요❤️ Tip. 밀가루는 중력분(다목적 밀가루)사용, 찬물 사용, 반죽 비율은 컵으로 밀가루가 3컵 가득이면 물이 1컵! 3대 1비율이에요. 밀가루로만 만드는거보다 감자전분 살짝 섞어서 만들면 쫄깃해요. 냉장고에 30분 이상 숙성 후 만들어드시면 더 쫄깃합니다. 📌재료 수제비 반죽(밀가루 3컵, 물 1컵, 소금 약간), 감자 큰거 1개, 애호박 1/4개, 작은 양파 1/2개, 대파 1/5대, 물 1.2L, 코인육수 또는 분말육수 2~3개, 다진마늘 1스푼, 액젓, 참치액, 후추 * 코인육수는 제품마다 염도가 다르니 액젓, 참치...
10분만에 완성하는 된장국 레시피10분만에 완성하는 된장국 레시피
10분만에 완성하는 된장국 레시피
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제철음식 사랑🥬 이 된장국 레시피 그대로 시금치, 배추 등으로 재료만 바꿔서 활용해도 좋아요😊 유채김치 만들려고 유채 한박스 샀는데 생각보다 많아서 이것저것 해먹는 중이에요. 유채나물은 지금이 딱 제철인데 살짝 데쳐서 국간장, 들기름 넣어 무쳐먹어도 맛있고 전으로 부쳐먹거나 된장국으로도 먹어도 맛있어요😌❤️ 요즘 쿠팡이나 마트에도 소량으로 조금씩도 파니까 보이면 장바구니에 담아오세요! 📌재료(*밥숟가락 계량) 유채 150~200g, 물 1L, 코인육수 1개 또는 분말육수 1포, 된장 2스푼, 다진마늘 0.5스푼, 대파, 홍고추 또는 청양고추(생략가능) * 된장 양은 염도에 따라 가감하세요 * 코인육수나 분말육수 대신 다시팩으로 낸 육수나 멸치육수도 가능 * 마지막에 간이 살짝 부족할 경우 액젓이나 국간...
고기 먹을때 파채무침, 부추무침만 드시지말고 이거 드셔보세요고기 먹을때 파채무침, 부추무침만 드시지말고 이거 드셔보세요
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어떤 고기와도 잘 어울리고 명절이나 손님 초대 요리로 상에 올리면 센스있다고 칭찬받는 세발나물무침 레시피예요. 저장하고 꼭 만들어보세요❤️ 📝늦봄까지 제철인 세발나물은 쓴맛이 없고 식감이 좋아 살짝 무치기만 해도 맛있어요. 세발나물 자체에 짠맛이 있으니 간은 강하지 않게 해주세요! 📌재료(*밥숟가락 계량) 세발나물 150g, 사과 50g, 양파 50g, 고춧가루 1스푼, 간장 1스푼(양조간장 또는 진간장), 액젓 0.5스푼, 설탕 0.3스푼, 식초 1.5스푼, 다진마늘 0.3스푼, 깨 * 만약 입맛에 따라 싱겁다면 간장 0.5정도 추가 단맛과 신맛은 입맛에 맞게 조절하세요! 📌만드는 법 1. 세발나물은 깨끗이 씻어서 물기를 빼두고 사과도 껍질까지 사용하므로 깨끗이 씻어주세요. 2. 사과와 양파는 얇게 ...
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#광고 야식으로 먹어도 부담없는 치킨 추천! 누구나홀딱반한닭에 후레쉬쌈닭❤️ 부드럽고 촉촉하게 구운 닭다리살에 상큼한 무쌈, 아삭한 채소조합이라 느끼하지 않고 물리지 않아 계속 들어가는 맛😌❤️ 튀기지 않아 야식으로 먹어도 부담이 없더라구요. 사이드 꿀조합! 매콤새콤쫄깃한 쫄뱅이도 추천해요! 누구나홀딱반한닭은 배달, 매장방문 모두 가능하니 꼭 드셔보세요❤️ @nuguna_banhandak #치킨 #누구나홀딱반한닭 #야식 #야식추천 #쌈닭 #후레쉬쌈닭 #쫄뱅이 #오메추 #저녁추천
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다짐육으로 만드는 메추리알 장조림 영상 정말 많이 본거 같은데 이제서야 처음 만들어봤어요🫢 양념비율은 제가 평소에 만드는 장조림 비율로 만들었어요. 뜨신 밥 위에 버터 올리고 장조림 푹푹 떠서 올려서 비벼먹으니까 너무 맛있더라구요🥹❤️ 누가 처음 만들었는지 모르겠지만 진짜 천재!! 고기 삶아서 찢는 과정이 없으니 만들기도 간편해요 추천! 📝저는 짠맛, 단맛 비율은 약 3:1, 간장과 물의 비율은 1:5로 맞췄어요. 비율은 입맛에 따라 간보며 조절해주세요😊 📌재료(*스푼=밥숟가락 계량) 소고기다짐육 300g, 깐메추리알 500g, 꽈리고추 100g, 맛술 2스푼, 물 500ml, 진간장 또는 양조간장 100ml, 설탕 1스푼, 참치액 1스푼, 물엿 2스푼 * 참치액은 감칠맛 추가하려고 넣었어요. 액젓으로...
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КОМЕНТАРІ

  • @judysay
    @judysay 4 години тому

    우와 좋네여!!!

  • @꼬롱잉-w4b
    @꼬롱잉-w4b 7 годин тому

    초간단 좋다 ..밑에댓보니 오븐이맛있다고하는데 그건당연하지만 보통 귀찮지않은 레시피를 선호하죠ㅋㅋ오븐은없는집도많으니 전자렌지냐오븐이냐 그정도는 본인이판단해서 바꿀수있는부분 ㅎㅎ

  • @alpaca2248
    @alpaca2248 17 годин тому

    와우 그대로 따라했는데 다른 김볶 레시피 보다 이게 젤 최고 맛있어요!!

  • @minkang6351
    @minkang6351 18 годин тому

    재료가 간단하고 영상이 깔끔해서 초보자도 따라하기 좋네요

  • @keno6391
    @keno6391 20 годин тому

    Can I make this with pork belly?

  • @kimyoon4940
    @kimyoon4940 23 години тому

    마늘은 일부러 안넣나요? 김치에 마늘이 들어갔으니?

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 23 години тому

      @@kimyoon4940 네! 가끔 돼지고기 김치찌개 끓일때 살짝 넣을 때도 있긴한데 저는 대부분 안넣어요! 이건 취향이라 넣으셔도 돼요😊

  • @StopTheSteal1579
    @StopTheSteal1579 23 години тому

    우연히 접했다가 헤어나오지 못한 찌개 된장찌개를 제일 좋아하는데 처음 먹었을때 뇌내망상에서 애호박 찌개가 된찌 뺨을 강하게 후려치는게 연상되면서 진심 모드로 들어갔었지 그날 밥 5그릇 비움 진심 밥도둑 개꿀맛

  • @밈트-l2r
    @밈트-l2r День тому

    먹음직스럽게 잘만드셨네요! 간단해서 좋을거 같아요ㅎㅎ 하나 배워갑니당

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 23 години тому

      @@밈트-l2r 감사합니다❤️

  • @영어이름-m5w
    @영어이름-m5w День тому

    냄비뚜껑 닫고 끓이면 10분만에 타는데 성공하신분들 있나요?? 두개나 날려먹어서 속상하네요

    • @oh_mechu
      @oh_mechu День тому

      아고 그러셨군요 ㅠㅠ 냄비는 약간 두꺼운 냄비가 좋고 완전 제일 약한불로 하셔야해요! 설탕은 아래 깔리면 탈수 있으니 사과 위로만요! 냄비를 넓은 걸 쓰는지 좁은걸 쓰는거에 따라서도 다르니 꼭 15분 지키실 필요는 없고 수분 나올정도까지만 뚜껑 덮어두시면 되고 그 이후로는 열고 만드시면 됩니다! 만약 이 방법이 어려우시다면 미리 사과와 설탕을 섞어서 조금 두면 물이 생겨요! 그때 냄비에 넣고 약불로 졸여보세요!

  • @세인-s8o
    @세인-s8o День тому

    100g이면 베이글 1개만드나요?

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 17 годин тому

      베이글에 얇게 바르느냐 두껍게 바르느냐에 따라 달라요! 저는 두껍게 발라서 1개요!

  • @민영-z2i
    @민영-z2i День тому

    전 여기에다가 간이 부족한 것 같아서 콜라랑 족발집에 받은 마늘 소스 넣고 조금 졸였습니다 ㅎㅎ

  • @DaUs-ov9fi
    @DaUs-ov9fi День тому

    차를들어보세용🍱❤

  • @꺄라멜루전생츠로검색

    다른애들보다 간단해서 좋노

  • @st-Justdoit
    @st-Justdoit 2 дні тому

    대박이네. 어머니 생신이셔서 급하게 했는데 덕분에 맛있게 잘 해먹었습니다. 감사합니다~

  • @자드가자-j5k
    @자드가자-j5k 2 дні тому

    흠 간이 약하네

  • @jaguarjet2580
    @jaguarjet2580 3 дні тому

    감사하빈다

  • @젤리-c2d
    @젤리-c2d 3 дні тому

    맛있는 레시피가 많아요 감사합니다❤ 따라서 잘 만들어 먹어볼게요ㅎㅎ

  • @제제-w3y
    @제제-w3y 3 дні тому

    물엿대신 알룰로스 사용해도 비슷할까요?

  • @cactusjean8235
    @cactusjean8235 3 дні тому

    이 소스조합이 데리야끼소스인가요??

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 3 дні тому

      @@cactusjean8235 아니요! 데리야끼소스는 복잡해요. 양파, 대파, 생강 구워서 간장, 청주, 설탕 등 넣고 졸여야해요. 이건 그냥 간단하고 맛있게 해먹는 소스예요😊

  • @제제-w3y
    @제제-w3y 3 дні тому

    이레시피 양으로 하면 몇줄정도 나오나요?

  • @안녕-s2d3p
    @안녕-s2d3p 4 дні тому

    배추랑 애호박은 소금물에 미리 무조건 절여놔야돼요 안그럼 밍밍

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 4 дні тому

      @@안녕-s2d3p 저희 집은 애호박에는 소금 뿌리는데 배추는 그냥 해요😊

  • @리베에
    @리베에 4 дні тому

    🤩🤩🤩

  • @뿅-x5t
    @뿅-x5t 4 дні тому

    맛소금만 넣는다면 계란두개기준 몇꼬집정도 넣으면 좋을까용????

  • @조아영-o3k
    @조아영-o3k 4 дні тому

    엄청 맛있어요!

  • @ljs5025
    @ljs5025 4 дні тому

    어디는 또 볶지마라카든디

  • @이매-q8z
    @이매-q8z 4 дні тому

    와이프가 장염이라 죽만 먹어야 하는데 미역국이 좋다고 들었는데 쇠고기미역국은 소고기가 소화가 잘 안된다 해서 그냥 미역국 찾고 있었는데 감사합니다. 오늘 해줘야겠습니다 헤헿

  • @냥뇨뇽-j5h
    @냥뇨뇽-j5h 5 днів тому

    밀폐용기 정보 여쭤봐도될가옹

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 4 дні тому

      @@냥뇨뇽-j5h 모프레시 입니다!

  • @이민우-i8k
    @이민우-i8k 5 днів тому

    간단하고 맛있네요 👍

  • @sssssana2
    @sssssana2 5 днів тому

    와 하나같이 간단하면서도 맛있어요. 레시피 감사합니당.😊

  • @zdnenekaknx
    @zdnenekaknx 5 днів тому

    똑같이 했는데 소고기 없어도 너무너무 맛있게 잘됐어요 ㅋㅋ 남편이 소고기 넣은거랑 맛차이가 없다고 칭찬하네요!!

  • @user_username
    @user_username 5 днів тому

    맛잇다

  • @0paul187
    @0paul187 5 днів тому

    물엿 대신 설탕이나 매실도 가능할까요?

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 5 днів тому

      @@0paul187 네 설탕 가능해요! 설탕은 0.5~1스푼정도 입맛에 맞게 넣으세요! 고정댓글에 자세히 써두었으니 참고해주세요😊

  • @comma08
    @comma08 6 днів тому

    이거 남편한테 해줬더니 너무 맛있다고 하네용 ㅎㅎ 앞으로 이 레시피로 자주 해먹어야겠어요

  • @ChickenS2Kkiyak
    @ChickenS2Kkiyak 6 днів тому

    김밥은 오이 비중이 클수록 맛있음...

  • @꿀주먹-u7s
    @꿀주먹-u7s 6 днів тому

    계란국 맛있나요?

  • @레드립스
    @레드립스 6 днів тому

    공구알림부탁드려요

  • @닉네임-n1v
    @닉네임-n1v 6 днів тому

    레시피도 너무 쉽고 맛있네요

  • @jangsu0410
    @jangsu0410 6 днів тому

  • @moonsun150
    @moonsun150 6 днів тому

    맛있어요!❤

  • @gaza9
    @gaza9 6 днів тому

    그냥 하는거랑 찜기랑ㅇ하는거랑 차이점이있나요?

  • @유은혀
    @유은혀 6 днів тому

    3빠

  • @hhykk
    @hhykk 7 днів тому

    다으깨지고 들러붙어요

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 7 днів тому

      @@hhykk 들러붙고 으깨지는건 기름을 너무 적게 둘렀거나 팬의 문제예요 ㅠㅠ 코팅팬 코팅이 벗겨졌겨져서 수명이 다했거나 스텐팬 예열이 덜 됐거나요!!

  • @센-f1h
    @센-f1h 7 днів тому

    따라해먹었는데 맛있어요!!

  • @o2_golfie
    @o2_golfie 7 днів тому

    집에 청주가 없을 때 대신해서 물을 넣거나 생략해도될까요?

    • @oh_mechu
      @oh_mechu 7 днів тому

      @@o2_golfie 고등어만 신선하다면 생략해도 괜찮기는해요! 물 넣어도 괜찮습니다😊

  • @바라.소로-n6h
    @바라.소로-n6h 7 днів тому

    🌷🌷🌷👌👌👌👭🎁🎁

  • @달빛통신
    @달빛통신 8 днів тому

    라프텔 아즈망가 대왕 넷플릭스 아즈망가 대왕

  • @달빛통신
    @달빛통신 8 днів тому

    넨도로이드 케이온 아키야마 미오 넨도로이드 케이온 아즈사 넨도로이드 케이온 유이 넨도로이드 케이온 우이 넨도로이드 케이온 미오 넨도로이드 케이온 아즈사 넨도로이드 케이온 우이

  • @Et223e2x-w6d
    @Et223e2x-w6d 10 днів тому

    맛있겠다

  • @고양이0709
    @고양이0709 10 днів тому

    뭔가 후쿠오카에가서 먹어야할것같은 브금아네요

  • @Santieira-z4h
    @Santieira-z4h 11 днів тому

    선생님.. 진짜 감사합니다 닭볶음탕 사먹긴 비싸고, 뼈닭은 끓이는데도 오래걸리고 뼈 처리도 번거로워서 자주 못 해먹는데 조리 훨씬 쉽고 개맛있음 치킨스톡이랑 기호에 따라 마늘 더 추가하면 ㄹㅇ 걍 파는 맛임ㅋㅋㅋ