4. Вкус Просвещения || У истории на кухне || Medieval Blog

В XVII-XVIII веках Франция считает себя центром мира. Ее стиль жизни, в высшей степени утонченный, роскошный и отлично усвоивший правила этикета, перенимают все дворы Европы. Снижается интерес к пряностям, предпочтение отдают овощам. Европе предстоит испытать страшные голодные годы. Некоторым мастерам повезет служить на обеспеченных кухнях прекрасных особняков, но основное население Европы эпохи Просвещения влачит нищенское существование.
Документальный сериал (Франция, 2005). 5 серий.
Оригинальное название: Let`s cook history.
Режиссер Филипп Аллант.
Авторы сценария Филипп Аллант и Мишель Баррьер.
====================
Чтобы не пропустить новое видео на моем канале - подпишитесь на него =)
/ @rinacaterrinas
====================
Давайте дружить и общаться!
Мой ИНСТАГРАМ
Тут я бываю чаще всего
www/ nevesta.poloza
Профиль ВКОНТАКТЕ
Добавляйтесь в друзья!
caterinaslepova
====================

[@Sneewitchen1]

Очень интересно! Спасибо!

[@user-jk5fs8st4u]

Очень интересно

[@user-ms8ob2ol6q]

Большое спасибо! Очень познавательное видео!

[@user-ob5np1pl8r]

Дама держат вилку в левой руке (как и положено). А вот кавалер - в правой. И еще мужчина в жилете и галстуке 19 века что-то забыл в эпохе просвещения

[@user-qd7hg3nz7n]

Тоска. Опять про пиршества знати, да еще и продажа объедков. Неужели о кухне простых людей не осталось никакой информации?

[@user-ry4uf6wb8l]

Наверно мало, видно в письменные источники вносились информация о питании знати

[@user-xw5ip1bz2q]

Пища для жизни это понятно. Жизнь для жрачки это позор.