【Eng Sub】自制辣椒酱 Homemade Chilli Paste| 简单的煮法

[@maggieho52]

很多人做辣椒酱都喜欢放江鱼仔或是虾米，我不太喜欢，你这个辣椒酱是万能辣椒酱我很喜欢，很棒，谢谢你的分享，感恩。👍🏻👍🏻👍🏻

[@janetchannel7096]

谢谢你的支持 :)

[@maylinechang2098]

多谢您的分享用这个方法材料,我非常适合口感滿意,棒棒100%分,。

[@janetchannel7096]

谢谢你的支持 ;)

[@hooijoolim9274]

这种醬料可以煮咖喱吗 还须要加什么配料

[@sweekoonkong1578]

建议搅拌时水的部分改为食油，煮的时候就不会乱跳了。

[@janetchannel7096]

你说的方法确实值得一试，那么搅拌机得用家用多功能那种，因为果汁搅拌机需要水分才比较好搅拌😊😊

[@powerup90]

多谢妳無私奉献。，，，一生受用。

[@janetchannel7096]

谢谢你的支持 👍

[@user-mh3ez7sv5e]

請問煮多可冷凍嗎
還有能加入花生辣椒醬調稀狀當醬料塗抹嗎

[@janetchannel7096]

煮多的辣椒酱待凉后，放入无水干净的容器，
拧紧瓶盖，密封好后，放置于冰箱冷藏，可保存一个月哟😊
没有尝试过加入花生辣椒酱呢。

[@user-mh3ez7sv5e]

@@janetchannel7096
了解 謝謝

[@user-mh3ez7sv5e]

今日試做妳的辣椒食譜
👍

[@janetchannel7096]

👏👏👏👏

[@carimak4n74]

Nice video

[@janetchannel7096]

thank you for your support 😊

[@ivyng4226]

Recepies pls Thanks you

[@janetchannel7096]

recipe was in the video yah :)

[@victorlee3049]

请问 放在粿条汤或者粿条干 会OK吗？

[@AmyhoGeokmui]

Can use this for nasi lemak chillies ?

[@janetchannel7096]

can :)

[@sinweiedmundtan8413]

请问这个辣椒酱煮咖喱还需要放什么吗？还是直接炒鸡肉了就可以放咖喱粉了呢？

[@janetchannel7096]

可以参考这个辣炒干咖哩鸡的做法哦... 然后多加点水和一点椰浆或淡奶就可以了哦...记得尝尝味道因为水加多了，原本的调料可能会需要调整，按你的喜欢加一点就好了哦…😊
ua-cam.com/video/-LKtlr4xR1Q/v-deo.html

[@hithere12121212]

请问这辣椒能炒果条吗？

[@janetchannel7096]

可以哦😊如果炒粿条的话就不太需要加asam哦...

[@hithere12121212]

@@janetchannel7096 好的，谢谢。昨天学煮了，好吃😁😁
今天拿来炒果条。

[@dextercheng6358]

请问升级版asam chili paste用在什么地方？

[@janetchannel7096]

升级版asam chili paste有很多用途哟~
孩子们都喜欢拌着饭一起吃；
也可以用来烹煮各种鱼类、肉类（如：asam鱼），
如果不够酸，可自行加点酸柑汁😊😊

[@cheahjesy2988]

请问能配laksa 吃吗

[@janetchannel7096]

可以尝试哟 :)

[@yangah7618]

可以sambal 炒饭吗

[@janetchannel7096]

这辣椒酱是可以炒饭用的😊

[@user-zr8jg9mh3s]

可以煮asam laksa？

[@janetchannel7096]

没试过...可以尝试噢😀

[@lujiehii2385]

不用辣椒干可以吗？

[@janetchannel7096]

如果使用的是其它辣椒而非辣椒干，烹煮出来的味道会不同哟 ~

[@小獵]

請問那個什麼參是什麼食材？

[@janetchannel7096]

亚参片 (asam)，味道酸酸的，用于入菜有开胃作用😊

[@chrissoo4651]

请问最后可以放江鱼仔吗？

[@janetchannel7096]

可以哟...但江鱼仔要先爆香至脆😊

[@ahkoui1863]

请问这型号的好用吗

[@janetchannel7096]

请问你问的是什么呢？什么的型号？

[@sinyeewong7580]

请问这个食谱干辣椒酱会很辣吗？谢谢哟

[@janetchannel7096]

这食谱有添加了糖份，所以不会太辣。
但如果购买到较辣的辣椒干品种，
可再添加少许糖或亚叁水以降低辣度哟～😊😊

[@angleetengleeteng1474]

@@janetchannel7096 ⁰

[@pollywong8447]

可用新鮮辣椒嗎？

[@janetchannel7096]

可以的，但是新鲜辣椒比较难处理哦...如果新鲜辣椒得用搅拌机处理比较方便，味道也会有差别，因为新鲜辣椒会有青味哟...😊

[@pollywong8447]

@@janetchannel7096 謝謝指教

[@soni-soni]

Onion head should be removed since it gives in digestion

[@janetchannel7096]

Surely you can cut off both sides of the onion before blending. I didn't cut it so deep at the bottom to avoid wasting 😊

[@karryng702]

請問食材裡的需要的水是在打碎食材時全部倒入的嗎？

[@janetchannel7096]

视频里的说明： 如果量多可分次加入哟。
但搅打的时候是加入了450毫升的水 😊😊

[@猛大帥]

頭一名留言！！！！

[@bluewhale2568]

大概可以收多久?

[@janetchannel7096]

密封好，可放在冰箱保存一个月哟 :)

[@bluewhale2568]

@@janetchannel7096 好的，谢谢

[@TX-dx8eb]

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