外婆教的秘制蒜蓉辣椒酱，无需任何添加剂，放一年都不会坏【可嘉妈妈】
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- Опубліковано 16 жов 2024
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外婆教的秘制蒜蓉辣椒酱，无需任何添加剂，放一年都不会坏【可嘉妈妈】
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我個人很喜歡蒜蓉辣椒醬，謝謝分享這麼好的食譜🎉
谢谢分享，可嘉妈妈挺可爱的，“食盐的量只要比平时炒菜咸一点就可以了”，然后使劲加，使劲加。
很多辣椒欸
鹽太少不能儲存太長時間，而且再吃的時候也是當咸菜拌料吃，并非主食。
@@zha4963用健康玫瑰鹽，沒問題！！！！
除了加鹽她還有加糖應該不會到太鹹
謝謝教學 我們一定會去試做
感謝分享 找時間來試作看看~
看了好多的制作剁椒视频，这个视频是最好的，我也照做了，太好吃了，尤其是过了一月后吃，简直就是美味，谢谢你，今天又要去做剁椒了，等不及了！
谢谢你，如何保存？常温下可以吗
感謝用一句話分享經驗的貼友。
我很想知道那种发酵过的蒜蓉辣椒酱，吃起来微酸微辣微甜，具糖蒜和辣椒酱一体好过瘾！
只是不知哪里能买到和这咋做?
你说的是番茄辣酱吧
加入食鹽，比平常炒菜多一點點就可以啦。 看來平時吃很重鹹，這腎還可以嗎...
一般醬都會比較鹹，拌麵時不要再再再再再加鹽，炒菜時取代鹽，應該還好。
😊😊
用健康海鹽
她前面除了加鹽後面還有加糖應該不會到太鹹就是了😂
我喜歡。讓我們開始吧。FC Thailand。
❤❤❤😂
需要冷藏吗
謝謝分享
辣椒不需要炒的，直接淋上炒香的油即可，可以更好地保持辣椒的新鲜和辣味，炒熟了就不辣了。
有無加熱、有無發酵過程都是製作辣椒醬有趣的地方，你想要辣度很輕鬆依靠品種跟比例挑選就好，大家喜歡的組合方式都不一樣參考就好
辣椒的香味是红葱酥提供的，辣味是辣椒的品种提供的。
@@美眉-t3h大哥 又見到你了 哈哈哈 我剛剛煮好川味辣椒油 目前靜置中要放到明天半夜三點 好期待喔 大哥哪裡可以買到你做的辣椒阿 我好有興趣吃吃看喔
@@yggyang3333 恭喜你了！
@@美眉-t3h 失敗了@@..感覺就是很普通的辣椒油而已 大哥有沒有比較推薦的辣椒可以淋在鐵板燒青菜跟主菜上吃 搭配起來可以又香又辣的辣椒阿？
盐巴 糖是认真的吗😢
為什麼要加鹽
Yummy 😋❤️
Even I don’t understand Cantonese
But I can understand while I’m watching, thanks a lot ❤️love your voice ❤️
辣椒也有打好的菜市場有賣一包 裝的80元
请问 这么长时间不坏的根本原理是啥，
looks soo delicious !!
錄製影片的同時，請使用麥克風，可加強音量！
請問磨辣椒的機器哪裡買？
中國陶宝、拼多多、京東上都有😂😂
Almost similar to Javanese sambel bawang 👌🏻
Got another way using same ingredients .. but cannot cook with fire .. all ingredients must must be blended very fine together with oil cannot use water.. put in glass jar and store at refrigerator.. more longer you keep more tastier it will due to fragmentation
Sou do Brasil 🇧🇷
请问不放白酒改放酸柑可以吗
想问下你一共大概炒了多长时间辣椒放进去后？
她不是说了闻到蒜香味就差不多可以放辣椒了。
@@AngelWangXM 你是问放入辣椒后再炒大概多长时间？没问大蒜炒多长时间，你没看懂问题
@@vickybu6334 炒到水乾了只見到辣椒油就關火
火是開中火嗎？
@Yan Shu wat
提鮮的好沾醬 😋
@Yan Shu 三小
@@lenoobxd 哈哈哈！
為什麼不可以去籽。
Whatever u made looks very tempting.. i wish u the subtiles were in english.. so international viewers can understand too..❤
waw... very cool... just love to watch....
点赞支持谢谢分享
油放多少？
好不容易又找到了，因之前有按方法做過大家稱讚，現在又要做，這次需要存檔了
請問那種白酒？可以説那個牌子嗎？
穷就米酒，富就二锅头
看來是重糖和鹽，極重口味😂😂
鹽放太多了吧！非常嚇人，可見平常這個家庭吃很鹹！
她後面還有加糖不至於到太鹹啦
Nice,but don't know your language.so can u give caption in English?
加多少白酒？难道我听错了吗？3斤
3斤蒜辣酱放小半杯白酒
白酒3斤應該是指辣椒的重量
請問常溫可以保存幾天呢？
看環境，溫度高就短，低就長
我會放冷凍
@@亞美西斯 玻璃瓶放冷凍會破吧 我是大部分用鐵器裝放冷凍 一部分玻璃瓶裝放冷藏
@@MikeMike-pz3eq 不會
蒜粗出可以跟菜市場買一包60元打好的就不用自己打了
对不起,你没有多做一个步骤,把辣椒种子全部去掉,才放进去打。(辣椒种子吃多了不好)。
谁家的辣椒酱去种子！
真的，做辣椒醬沒人在去子的
KHÔNG CÓ PHỤ ĐỀ TIẾNG VIỆT KHÔNG HIỂU CHIA SẺ CÁI GÌ LUÔN😃
Oi traduz em português
Like 👍
没加酱油不好吃
👍
那個鹽未免太恐怖
不至於到恐怖啦😂做醃製品通常都加不少就是了
那是致死量吧😂
Извините как называется это соус или продукт?
👍👍👍🇲🇦🇲🇦🇲🇦👍👍👍✌✌✌✌
溫度太高都把這兩種食材的抗癌效果給消除了.
這鹽放的量真驚嚇 難怪可以放一年...
要放冰箱冷藏嗎？
嚇死人的鹽放那麼多
還好啦，她後面還有加糖不至於到太鹹
ไม่มีภาษาไทยหรือคะ
mai mee lei 555
太小声
妳那個糖加的也太多了吧
她前面鹽加的不少，後面加糖自然也要加不少才行，不然會太鹹了😅
腎在抗議了
打死賣鹽的