Basic Chocolate Pound Cake｜HidaMari Cooking
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- Опубліковано 5 вер 2024
- ▷Ingredients:
100g butter
70g sugar
pinch of salt
70g chocolate
55ml milk
2 eggs
150g cake flour
20g ground almonds
15g cocoa powder
2g baking powder
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/ @hidamaricooking
あたたかくなってきましたが、ベーシックなチョコレートのパウンドケーキを作りました。
しっかりチョコの味はしつつ、濃すぎず食べやすいように
牛乳を入れて食感を調整しています。
バターを使っているので1日なじませたほうがいいですが、
わたしは味見も兼ねて1カットすぐ食べちゃいました笑
食べる時は常温に戻して食べればしっとりとした口溶けに、
冷蔵庫から出したてはよりホロホロっとした舌触りになります＾＾
夏でも食べやすいようにしているので、
これからの季節チョコレートのお菓子が食べたくなった時におすすめです♪
▷材料（パウンド型1台分）：
無塩バター １００ｇ
グラニュー糖 ７０ｇ
塩 ひとつまみ
チョコレート ７０ｇ
牛乳 ５５ｍｌ
卵 ２個
薄力粉 １５０ｇ
アーモンドプードル ２０ｇ
純ココアパウダー １５ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ
１．バター、グラニュー糖、塩を合わせて白っぽくなるまで混ぜる。
２．チョコレートを刻み、湯煎（45〜50℃）で溶かす。
牛乳を加えて混ぜ、卵を1個づつ混ぜ合わせておく。
３．バターにチョコレート液を入れてその都度混ぜる。
４．薄力粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わせる。
５．型に流し入れ、170℃で40〜45分焼く。
すぐに型から外し、20分ほど冷ましてラップでくるむ。完成。
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May I know what is the size of your Glass mold . Thank you!
HidaMari Cooking 1
あの、アーモンドプードルを、そのぶん薄力粉じゃだめですかね？
そ
作ってみました。
とても美味しかったので、2回作りました。
今日の朝こちらのレシピを見つけて早速午前中作りました！
家族に大絶賛されました〜😍✨
とても美味しかったです！
バレンタインにも作りたいし、リピ確です💖
夏に向けたチョコレシピめっちゃありがたいです💓
米粉のシフォン作ってみました！ふわふわで美味しかったです☺️🌷
ありがとうございます😊
夏ってチョコレシピ減っちゃいますけど、食べたいときが結構ありますよね♪
わぁ〜米粉のシフォン作ってくださったんですね💕
お口に合ってよかったです♪私もそれが聞けて嬉しいです〜😆
おはようございます✨
わぁ～❤️朝からひだまりさんの動画見れてうれしい～❤️♥️
これ見てお仕事頑張ります‼️
おはようございます😊
お仕事頑張ってください♪✨
これまたおいしそうです！朝からお疲れ様です！
ありがとうございます✨こちらこそ見ていただきありがとうございます♪
しっとりチョコパウンド
口の中でホロッと溶けるなんて
想像するだけで美味しいでしょ♥️
やっぱり１日置けばバター感も
増すんですね😆
今日作って明日までお預けですか😅
お口に広がる幸せ〜(*´˘`*)♪です✨
出来たら１日置いたほうが味が馴染んで美味しいですが、
切り口が乾燥しないようにカットしてラップして
すぐ食べるわたしみたいな人もいますよｗ
うわー美味しそう❤
食べたい✨
バターの紙はがす時の音いいですね🍀
ありがとうございます😊
バターの紙の音、好きな方が多いんですかね〜？
今度からしっかり入れとこうかな😊笑
朝から見られて嬉しい〜🙌🙌
今日も美味しそうです♡♡
おはようございます〜😊
ありがとうございます♪嬉しいです✨
絶対美味しいやつや✨
ありがとうございます😊とっても美味しかったです〜✨✨
HidaMari Cooking 私も作ってみます！😆💕
僕が高校生の頃に農業高校を出たのでよくわかります。パウンドケーキは本気で作ると食感がボソボソするのでブランデーの霧吹きで霧吹くと半年くらいかかります。
やっぱりチョコおいしいのはなんだよなー
ですよね〜😊🍫
いやほんとに美味しそ.....🤤
ありがとうございます😊
シンプルで美味しそう…🤤土曜日に作ろう…！
今年のバレンタインで作ります😊
パウンドケーキ型のサイズ教えてください！
今度このレシピで作ってみよ😊
ぜひぜひお試しください〜♪お口に合うといいな😊
HidaMari Cooking
作ってみました！
しっとりしててとても美味しかったです✨
早速作ってくださったんですね😆
お口に合ったようで嬉しいです🙈💕
ありがとうございます😊✨
美味しそう
作ってみようと思います！
ありがとうございます😊
よかったら作ってみてくださいね〜♪
はぁ...美味しそう😇
ありがとうございます😊♪
Hola saludos desde Colombia.
Es un gusto ver sus vídeos. Cada receta es un mundo maravilloso.
Un abrazo.
It really taste good and moist..... Love it and thk u for sharing
今回はふんわりとした🍫パウンドですね❤
🍫は皆が大好きですよね😆🎵普段は何のお仕事をしてますか？学生さんですか？私も昔はお菓子作りが大好きで学校にも行ったりしました。
趣味でも作りますが(笑)
夏になるとコーヒーゼリーが食べたくなります✨☺
ありがとうございます😊
ふんわりパウンドケーキ、美味しいですよね✨
チョコはいつ食べても美味しいですよね🍫つまみ食いが止まらない笑
製菓の学校行ってらっしゃったんですね！わたしも行ってみたいなぁとは思いながらまだ先のことだと思います😂
お菓子作りは独学です🖋この間初めてお菓子教室は行きましたが、遠すぎて通えないなぁと笑
コーヒーゼリー美味しいですよね💕つるんとしてて大好きなので作りたいなぁと思ってます♪
この動画で使われている型の大きさはどのくらいですか？？
いつも楽しく拝見させて頂いています✨
今年のバレンタインにパウンドケーキを作ろうと思っているのですが、ラップで包む前はシロップを塗られていますか？
教えて頂けたら嬉しいです！
牛乳の代わりに植物性生クリームを使っても問題ないですか？？
今通知来た‥‥どゆこと‥‥
夜ご飯食べながら見てるんですけど、今なら大食い選手権出れそうです（）
( ﾟдﾟ)ﾊｯ!晩ごはん時を狙って食欲を増進させる狙いがあったのだろうか...!!
まるかじりってしてみたいですよねぇ...😆💕
1日置いとくのは冷蔵庫で置いとくほうがいいですよね？？
これからの時期なら冷蔵庫のほうが安心かもですね〜😊
30分オーブンで焼くのはダメですか？生っぽくなってしまいますか？
Hello! My english is bad! But i will to try to make it!!
Eu posso até não entender as partes escritas em japonês mas vou testar as receitas sim 😗
Obrigado😗
So good
パウンド型は18cmですか？
Muito bom delicioso parabéns parabéns parabéns
家にチョコチップが余っているんですが、レシピに加えても問題ないでしょうか？
Looks so yummy 😋
アーモンドプードルは何かで代用できますか？
Yummmmmmmm! Your videos are amazingly soooooooo satisfying and delicious!
Thanks for sharing!!😊😊
Me encanta! delicioso!
これチョコを除いたらプレーンのパウンドケーキになりますか？
型の大きさが知りたいです
初めまして。
いつも動画楽しく拝見しています。
要望なのですが、このパウンドケーキの
レシピでサンセバスチャンのケーキを
作って頂くことは可能でしょうか？
あまり細かい動画がないので、
ぜひ作って頂きたいです。
宜しくお願い致します。
チョコですか。最近は暑いのでさっぱりしたデザート系を求めがちですよね
そうですね〜😊
おはようございます❗朝ごはんたべたばかりだけど食べたい❤美味しそう🎵ひだまりさんの動画楽しみにしてました❗(* ´ ▽ ` *)
おはようございます😊わたしも今食べました✨
お腹いっぱいだけどお菓子は別腹ですよね♪
動画楽しみにしてもらえて嬉しいです〜😆
Egg replacement please?
I haven't ground almonds
Can i make it without it ???
I am jumping over the fact that you did use melted chocolate
Hi!,, can’t you give me the recipe in inglés hoy or Spanish ,🙋🏻♀️ ty
スイートチョコで作ると味は甘さ控えめになってしまいますか？
can I replace the 20g ground almond with 20g flour ?
えーーー、、とー、
カフェ○るさんにサムネとかなんか色々似てる気がする！！
でもめーーーーっちゃ美味しそうだからいいや！笑
今から作ります！👍🏻👍🏻
mmmmm 😋😋😍😘 thanks
thank you😊
チョコ液とバターを混ぜる段階で分離してしまいました、、、
なにがいけなかったんでしょうか😭
追:湯煎したらなんとかなりました、、、
もしかしたら、バターだけを混ぜる時に混ざりきってなくて、クリーム状になっていなかったのかもしれません。クリーム状になっていなかったら分離しやすいそうです💦これが本当の原因かは分かりませんが🙇♀️
アーモンドプードルなくても作れますか？
朝からお疲れ様です(*•̀ᴗ•́*)今日もとても美味しそうで、１日頑張れる気がします！
ありがとうございます✨今日も1日がんばりましょう😊
ココアパウダーなくても出来ますか？
What can I use instead of ground almond?!
what size is the pan? would you be kind to share. thank you.
やはりチョコは素晴らしいですね✨(人´ω｀*)カカオに感謝です✨
チョコはやっぱりいつ食べても美味しいですよね〜😊
朝からひだまりさんの動画を見れて嬉しいです(*´˘`*)♥
今日は学校があるので、頑張ってきます……！！
テト さん
もう行ってしったかもしれませんが！頑張ってください！
そしておかえりなさい
＼＼\(۶•̀ᴗ•́)۶//／／🍹🍫🍿🍦
ありがとうございます😊
学校頑張ってくださいね✨
+ワンオク好きただの
ありがとうございます！！ただいま帰りました(￣^￣ゞ
+HidaMari Cooking
いえいえ、こちらこそ美味しそうな動画をありがとうございますm(_ _)m
無事に帰ってまいりましたぁぁぁ一!!!!!ｗ
영상 잘 봤어요. 궁금한것이 있는데요~~사용하시는 초코렛 베이킹용인가요?아님 마트에서 파는 일반 초코렛인가요?
감사합니다. 사용하고있는 초콜릿은 일반 슈퍼에서 판매하고있는 것입니다.
どうしてもチョコのケーキが食べたくなっちゃって、HidaMariさんのレシピを探して朝から作っちゃいました(^-^)
バナナがあったので最後に切って混ぜて、今オーブンの中で焼き上がり待ちです。 どんな風に出来上がるかワクワク😍しながら待ってます(∩˘ω˘∩ )♡
毎回とてもお洒落で美味しそうで、最高です！！
今度、自分で作ってみようと思います(´∀`)
ありがとうございます😊
ぜひぜひお試しください😆このパウンドケーキ美味しいですよ〜✨✨
すごくおいしそうです！
今度作るつもりなのですが
型の大きさって17cmですか？？
やだもーすごい濃厚なやつ(*´Д｀*)ナイフ それの大きいやつ持ってます‼︎切れ味抜群ですよね(о´∀`о)お仕事ひと段落したら作りたい‼︎‼︎
ありがとうございます😊
大きいの持ってらっしゃるんですね！いいなぁ〜めっちゃ切れますよね！
お仕事一段落したらぜひ〜♪
牛乳温めますか？
Egg substitute?
こんにちは。
音と、映像と、お菓子のセンスが大好きです！
作った後のケーキの行方がいつも気になってしまいます笑
ご近所さんにお配りしたりするんですか？
下世話な話ですみません(*ノ▽ノ)
こんにちは😊
褒めてくださりありがとうございます♪嬉しいです！
作ったケーキは大体は自分の家で食べたりですよ〜
たまに差し入れでもって行ったりもしますが😊
♡♡♡
Why did you wrap tge cake in plastic wrap?
Do not dry
The middle part of my pound cake doesn't go up, it looks kind of like it sank down. Does anyone know why is that? :(
うぽつですヽ(*´∀｀)ノ
バターたっぷり！濃厚そう！！と思ったら、濃厚すぎず結構食べやすいとのことでびっくり😳😳
夏になるとどうしてもチョコレート系のお菓子のレパートリーが減ってきてしまうのでとてもありがたいです(*^^*)
濃厚すぎないからぱくぱく食べれそうでいいですね！！
うぽつありがとうございます😊
味はしっかりしてますが、濃すぎず食べやすかったです♪
夏でもチョコのお菓子食べたくなりますよね〜(o^^o)
お菓子作りの動画とそのコメント欄を見てるとストレスが緩和される気がする。
ありがとうございます😊リラックスしてもらえたら嬉しいです♪
Mesure of moule ?
English sub in clip pleaseeeee
なぜ料理動画は解説音声がないんですか。。
Hii I have started following you..I guess I ever came across UA-cam baking you're my favourite one...can you guide me to a fruit pound cake recipe please..send me slink will follow..thanks
個人的に、泡立て器にバターとかくっついてから、滑らかになるまでの時間がイライラする
😍😍😍❤❤❤
Hello, I tried this recipe and the result is not satisfactory. The cake is too dry and too bitter. I don't like the taste nor the texture!
You could add the additional milk
Needed more sugar for sure