Flourless Gateau Chocolat|HidaMari Cooking

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  • Опубліковано 25 вер 2024

КОМЕНТАРІ • 535

  • @mikann_0606_
    @mikann_0606_ 3 роки тому +557

    自分用 (15cm)
    チョコ150g
    バター45g
    生クリーム45g
    ココア30g
    卵 3個
    グラニュー糖97.5g
    ①刻んだチョコとバターを溶かす
    ②①に+ココア
    ③卵を砂糖を加えながら泡立てる
    ④②と③を混ぜる
    ⑤180度で17~20分

  • @みーたん-g8m
    @みーたん-g8m 3 роки тому +270

    自分用です!
    15cm型
    クーベルチュールチョコレート 150g
    バター 45g
    生クリーム 45ml
    ココアパウダー 30g
    卵 2個
    グラニュー糖 97.5g
    18cm型
    クーベルチュールチョコレート 220g
    バター 66g
    生クリーム 66ml
    ココアパウダー 44g
    卵 4個
    グラニュー糖 143g

    • @inuinu_5
      @inuinu_5 Рік тому +4

      1年前のコメに失礼します……ッめちゃ助かりました😭!!!

    • @時すでに推すし
      @時すでに推すし Рік тому +1

      助かりました!ありがとうございます😭

    • @たぱむつ
      @たぱむつ Рік тому

      まじこれ固定してほしい

    • @nr_st67
      @nr_st67 Рік тому

      うわまじ助かる…

    • @user-bn8fj2uo9f
      @user-bn8fj2uo9f 9 місяців тому

      ありがとうございます😭😭😭

  • @ゆきぎつね-e3y
    @ゆきぎつね-e3y Рік тому +26

    自分用 4号
    チョコレート 100g
    無塩バター 30g
    生クリーム 30mL
    ココアパウダー 20g
    全卵 2個
    グラニュー糖 65g
    180度に余熱したオーブンで17分から20分焼く

  • @りんひめ-v9r
    @りんひめ-v9r 4 роки тому +398

    自分用
    15cmのケーキ型の分量
    ガトーショコラ
    クランベルチョコ150g
    無塩バター45g
    生クリーム45g
    無糖ココアパウダー30g
    全卵3個(150g)
    グラニュー糖97.5g

    • @さんあら-e4s
      @さんあら-e4s 3 роки тому +3

      うまくいきましたか??

    • @さんあら-e4s
      @さんあら-e4s 3 роки тому +3

      同じの作ろうと思ってました!

    • @xxpusanxx
      @xxpusanxx 3 роки тому +4

      助かります

    • @user-xz1ku9id5g
      @user-xz1ku9id5g 3 роки тому +8

      ありがとうございます!!めっちゃ上手く出来ました🥺でも、焼く時間を倍にするのを忘れてしまって生っぽくなってしまったので作る方は気をつけてください!!🌀

    • @rateM-ok2fd
      @rateM-ok2fd 3 роки тому +5

      なんて助かるコメントなんだ

  • @justadrivertube
    @justadrivertube 4 роки тому +61

    ざっと調べただけでもバター入れるタイミングだったり、卵の処理の仕方だったり、小麦粉入れる入れないだったりと色々あるガトーショコラのレシピですが、
    このレシピはまじで美味い!
    多分色んな工程で何回か試して時間やら量を決めてると思うんだけど最初の一口食べた時気絶するかと思うくらい美味しかった。
    ひだまりさん、いつもありがとうございます。🤗

  • @ぽてと-m7w
    @ぽてと-m7w 3 роки тому +141

    18cm丸型
    ・チョコ 225g
    ・無塩バター 67.5g
    ・生クリーム 67.5g
    ・無糖ココア 45g
    ・全卵 225g
    ・グラニュー糖 146g

    • @yumi5184
      @yumi5184 2 роки тому +1

      もー神すぎます!!😖
      助かります!
      ありがとうこざいます!

    • @crispy-jy6wq
      @crispy-jy6wq 2 роки тому

      (*- -)(*_ _)ペコリ

  • @みるこ-m3v
    @みるこ-m3v 5 років тому +20

    3:34あたりの卵黄がプルンッて弾けるところすき(伝わらない)

  • @ree1012
    @ree1012 5 років тому +52

    真面目に一回でいいからひだまりさんのスイーツを食べたいですわ😋✨
    これからも色々な動画待ってます🌸

  • @sakilala3046
    @sakilala3046 5 років тому +65

    はやこめー!
    おっきいチョコうらやましい…🤤

    • @mayutomoi3712
      @mayutomoi3712 5 років тому +2

      バレンタインの時期、製菓コーナーにたくさんありますよww噛めないけど( ;∀;)

  • @ナナ-l4k
    @ナナ-l4k 5 років тому +133

    ううう、、美味しそう、、、
    先日第一志望の大学合格しました!!
    やっと時間に余裕ができたのでひだまりさんの動画を見てたくさんお菓子作ります☺️☺️

    • @glay4glay
      @glay4glay 5 років тому +10

      はんびん次男 合格おめでとうございます🎊

    • @タイムロング
      @タイムロング 5 років тому +7

      おめでとう㊗️御座います

    • @ぽよ-t3z
      @ぽよ-t3z 5 років тому +2

      はんびん次男 おめでとうございます!👏🏻

    • @おしらす-x4w
      @おしらす-x4w 5 років тому +2

      合格おめでとうごさいます!

    • @すみ-d7h7e
      @すみ-d7h7e 5 років тому +2

      おめでとうございます!!😆😆😆

  • @noc5917
    @noc5917 3 роки тому +12

    18センチ
    チョコ220
    バター66
    生クリーム66
    ココアパウダー44
    卵4
    グラニュー糖120
    180度30M
    15センチ
    チョコ150
    バター45
    生クリーム45
    ココアパウダー30
    卵3
    グラニュー糖80

    • @ぺこ-s6v
      @ぺこ-s6v 2 роки тому +1

      18cmでこの分量、焼き時間でめっちゃ上手く行きました〜
      ありがとうございます🙆🏻👌✨

  • @白くま-b8x
    @白くま-b8x 5 років тому +14

    チョコが溶けて滑らかになっていくの好き

  • @hiji_itte_kana
    @hiji_itte_kana 5 років тому +19

    うっわぁ
    クーベルチュールチョコレート絶対買おう。
    はあ、、ため息でる動画ですね。
    一日の終わりに見るのが楽しみです。

  • @1時間前30秒前
    @1時間前30秒前 5 років тому +10

    竹串さしたときにトロッとした生地ついたからアルミかぶせてもっかい焼くのかなって思ったら焼かなくてびっくりしたそしてちゃんと固まってたことにびっくりして2度びっくりした

  • @rm-rs2tu
    @rm-rs2tu 4 роки тому +2

    父の日に作りました!
    お菓子作りを良くしますが、まさに理想のガトーショコラでした!!
    濃厚でしっとり、なのにホロホロ、羊羹みたいにならない!
    4倍で、12cm型2つ・18cm型1つで丁度でした。
    また作ります!オススメ

  • @nobu_omi
    @nobu_omi 5 років тому +14

    チョコの大きさにびっくりしたw
    今年のクリスマスはガトーショコラ作る予定だからありがたいです💕💕

  • @どらいもんしらん
    @どらいもんしらん 5 років тому +9

    5:09でチョコ入れると小さくふしゅうぅぅって音する所すき

  • @深谷-m1o
    @深谷-m1o 5 років тому +42

    断面のしっとり感やばい(語彙)

  • @ぱむ-l9n
    @ぱむ-l9n 5 років тому +379

    なんでガトーショコラって美味しそうなレシピがいっぱいあるんだろう……🤤

    • @モズ-o6q
      @モズ-o6q 3 роки тому +4

      いいこと言いますねぇ!!!

  • @purinpompom13
    @purinpompom13 2 роки тому +7

    12cm型
    オーブン 180〜190度で予熱
    180度で20分
    チョコ 100g
    バター 30g
    生クリーム 30g
    ココアパウダー 20g
    全卵2個
    グラニュー糖65g

  • @lin2713
    @lin2713 4 роки тому +1

    材料を倍にして、20㎝の丸形で28分くらい焼きました。待ちきれなくて熱いまま一切れ食べてしまいました。今後悔しています。美味しくて全部食べちゃいたいですから。レシピありがとうございます!

  • @tan-fo7rg
    @tan-fo7rg Рік тому +4

    チョコ 100gと無塩バター30gを湯煎して生クリーム3mlを入れて混ぜ、ココアパウダー20gを入れる。全卵2個をほぐしてグラニュー糖65g入れる。35℃になるまで湯煎しながら温める。 跡が残るくらい4:51 まで泡立ててチョコと合体させる🍫190℃に予熱したオーブンで180℃で17分から30分焼く🎉

  • @そよにだ
    @そよにだ 5 років тому +10

    こんな分厚いん板チョコ見たことないわっ!!!!

  • @ちょこ-k8n
    @ちょこ-k8n 4 роки тому +13

    5:10ここ好き

  • @mochigome0226
    @mochigome0226 5 років тому +16

    いつも生焼けか心配で焦げるまで焼いてたけど、これだと美味しそうなのが作れそう🤤

    • @419garnet
      @419garnet 5 років тому +10

      チョコを使う焼き菓子って、
      ちゃんと焼けてるか不安になりますよねwww

  • @meow-ks1gy
    @meow-ks1gy 5 років тому +8

    チョコレートを切る音が良い🤤

    • @Miosta_9501
      @Miosta_9501 5 років тому

      私はチョコ切る音と卵とチョコ混ぜてる時の音もいいと思います!

  • @papasan5366
    @papasan5366 Рік тому +2

    砂糖半分くらいで作りましたが凄く美味しいです
    ソースは砂糖なしでいいと思います

  • @userandroid.2802
    @userandroid.2802 5 років тому +4

    はじめの大きなチョコレートのかたまりが。。。😭💕

  • @jhwang27
    @jhwang27 5 років тому +41

    It looks very delicious and easy to make... I am very envious the person who live with you..because he or she get to eat all those delicious cakes and anything you make... so lucky! 😊❤😊

  • @Shachiku1315
    @Shachiku1315 5 років тому +18

    クリスマスケーキの代わりでも全然嬉しい🙈美味しそう😋

  • @rafiaakhterrikza9476
    @rafiaakhterrikza9476 5 років тому +69

    Perfectionist !
    I love your videos. So clean and to the point. Keep going ❤️

  • @qandeelbaqir5945
    @qandeelbaqir5945 5 років тому +196

    Oh my that chocolate bar has taken my breath 😂😂😍😍😍

  • @ゆうちゃん-v1x
    @ゆうちゃん-v1x 5 років тому +6

    やはりあなたたちは夫婦だったんですね😍
    夫婦でおかし作りはいいですね😊
    いつも参考にしてます😊
    うまくできないけど…。
    これからも動画投稿お願いいたします🤲

    • @kaoriku014
      @kaoriku014 5 років тому

      little chicken やはり?とは?

    • @ゆうちゃん-v1x
      @ゆうちゃん-v1x 5 років тому +2

      名無しごんべさん いろんな動画見てていつもと違う手の大きさと感じた動画が上がっていたので…。自分の憶測ですが…😅
      間違っていたら大変申し訳ないです…🙇‍♂️

    • @ゆう-j6v1f
      @ゆう-j6v1f 5 років тому

      little chicken
      私も思ってました

    • @ゆうちゃん-v1x
      @ゆうちゃん-v1x 5 років тому

      ダヒョン髙橋くんLOVE ですよね😅
      同じこと思ってくれる人いたので安心しました😭😭😭😭

  • @チョコ餅-h3c
    @チョコ餅-h3c 5 років тому +9

    チョコレート大きいですね!切る音最高です😍

  • @とうふ-v7u
    @とうふ-v7u 10 місяців тому +1

    自分用!
    12cm用
    チョコ90g
    バター27g
    生クリーム27g
    ココアパウダー18g
    卵1個
    グラニュー糖58.5

  • @silvana3750
    @silvana3750 5 років тому

    私はブラジル人です、あなたのレシピを愛しています。 おめでとうございます。

  • @sweetsbelly
    @sweetsbelly 5 років тому +1

    材料が少ないから作ってみました‼️
    卵をふわふわにしたらこんなにいいのが作れるなんて♩

  • @user-pm7vb1wn3d
    @user-pm7vb1wn3d 3 роки тому +1

    何だこの大きいチョコは!!!子供のころに夢見たチョコではないか!

  • @shoppingeatweihua1119
    @shoppingeatweihua1119 3 роки тому +4

    チョコ100
    バター30
    生クリーム30
    ココアパウダー20
    予熱180~190℃
    卵2個
    グラニュー糖65
    180℃で17~20分

  • @user-xz1ku9id5g
    @user-xz1ku9id5g 3 роки тому +2

    めっちゃくちゃ美味しかったです🥺🤍すごくしっとりしていて友人や彼氏にすごく好評で正直お店のよりも美味しかったです笑笑近いうちにまた作ろうと思います❕

  • @ゆの-k5m
    @ゆの-k5m 2 роки тому +5

    材料メモ(直径12cm)
    チョコレート 100
    無塩バター 30
    生クリーム 30
    ココアパウダー 20
    全卵 2個
    グラニュー糖 65

  • @se_su
    @se_su 5 років тому +6

    いつも作業が丁寧で好きです!

  • @tino6824
    @tino6824 7 місяців тому

    バレンタインに作ったのですが、とっても濃厚で美味しかったです!ありがとうございました。

  • @repanreiko9920
    @repanreiko9920 5 років тому +2

    初めまして。シャカシャカという音と画角の美しさに、ホッとします。

  • @まお-r3c
    @まお-r3c 3 роки тому +3

    今日このガトーショコラ作りました〜
    美味しかったです!😋

  • @なっち-i2i
    @なっち-i2i 5 років тому +6

    クリスマスに食べたいです🧡

  • @中村中村-l7z
    @中村中村-l7z 5 років тому +4

    食べたい...食べたい...
    食べたい...食べたい...

  • @mxxell_
    @mxxell_ 5 років тому

    見てるだけで幸せ

  • @はな-x6s7b
    @はな-x6s7b 4 роки тому +2

    この作り方でとっても褒められました!動画投稿ありがとうございます!

  • @どよち-r5w
    @どよち-r5w 2 роки тому +1

    姉の誕生日に作ったら好評でした!ありがとうございます♪

  • @____-rw1pz
    @____-rw1pz 5 років тому +14

    早速明日作ります!明日、上手く出来たか報告しますー

  • @_amis
    @_amis Рік тому +1

    自分用
    チョコ100g
    バター30g
    ココパ20g
    生クリ30g
    卵2個
    グラニュー糖60g
    180度で17~20分

  • @葵花いろ
    @葵花いろ 5 років тому +4

    すごい料理技術でいつも惚れ惚れします!
    マカロンとか作れたりしますか?

  • @兎眠-t8o
    @兎眠-t8o 5 років тому +18

    こんなでかいちょこ初めて見たwおいちちょ🤤

  • @間宮が世界一
    @間宮が世界一 3 місяці тому

    うちのオーブンと同じだった😮なんか嬉しい😏💗

  • @チャム-n3m
    @チャム-n3m 5 років тому +5

    めちゃめちゃ美味しそうです。
    先端んのトロトロのところ頬張りたい(笑)

  • @ありんこ-v3w
    @ありんこ-v3w 5 років тому +7

    待ってました!
    ガトーショコラ大好きです
    とっても美味しそうですね💕
    今度作ってみます😆

  • @Kou362
    @Kou362 3 роки тому +2

    僕今日つくりました。美味しかったです。ありがとうございます♪😊

  • @あるぱかぱかぱか-t8s
    @あるぱかぱかぱか-t8s 5 років тому +5

    特大板チョコ夢ありすぎ😍

  • @et765
    @et765 5 років тому +6

    清潔感があっていい

  • @mimyko1337
    @mimyko1337 5 років тому +10

    ダンナ様ですね💓素敵な夫婦~✨
    私も作りたい‼

  • @こう-b9k
    @こう-b9k 3 роки тому +1

    抹茶大好きなので抹茶verもやってみて欲しいです!

  • @kurniahapsari2791
    @kurniahapsari2791 5 років тому +32

    My mouth can't stop watering 😭😭😭

  • @yたーくー
    @yたーくー 5 років тому +1

    絶対美味しいやつ!
    早速真似させて頂きます。

  • @AO-hb3jt
    @AO-hb3jt 3 роки тому +3

    12センチ
    クーベルチュールストレートチョコ 90g
    無塩バター 27g
    生クリーム27g
    無糖ココアパウダー18g
    全卵3個(90g) 58.5g

  • @latirel5489
    @latirel5489 5 років тому +11

    OMG, chocolate, my heart can't handle that 😭😭
    You did so well with this gateau ❤️

  • @taethin0914
    @taethin0914 5 років тому +142

    何時も思うけどもっと簡単にチョコを細かく出来たら良いのに。何気に疲れますよね。

    • @直本章一
      @直本章一 4 роки тому +2

      分かります!

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 4 роки тому +1

      302

    • @まる-n8q4j
      @まる-n8q4j 3 роки тому +4

      その後まな板から移す時も
      バッサーってこぼして萎える😑

  • @もちかしわ-o5y
    @もちかしわ-o5y 2 роки тому

    チョコの分厚さにびびるわし

  • @damakhif
    @damakhif 3 роки тому +10

    Just made it. It is an absolute bliss for the chocolate lovers. The whip cream and the fruits are much needed as they tone down the strong chocolatey flavor from the cake. Thank you for the recipe.

  • @すずめ-q5x
    @すずめ-q5x 7 місяців тому

    バレンタインに作りました!とっても濃厚で美味しくて家族からも好評でした☺️
    焼き時間は20分だと生焼け感があったので追加しました!オーブンにもよると思うので様子見て追加がいいと思います。

    • @HidaMariCooking
      @HidaMariCooking  7 місяців тому

      わぁ〜レシピ使っていただきありがとうございます♡感想聞けて嬉しいです😊

  • @hanasaeed8078
    @hanasaeed8078 5 років тому +3

    The thumbnail was ASMR😍😋

  • @りこな-p9b
    @りこな-p9b 7 місяців тому

    作ったけど口の中でとろけました
    これしか食えんやべぇ
    みんなつくってがち!!!

  • @kummerspeckchannel6690
    @kummerspeckchannel6690 5 років тому +832

    洗い物は僕がやるんで、一口下さい。

    • @user-cz7oi6gi3f
      @user-cz7oi6gi3f 5 років тому +50

      すこ

    • @直本章一
      @直本章一 4 роки тому +44

      私だったら、半分くださいになる

    • @猫-g7p
      @猫-g7p 4 роки тому +86

      では、洗い物はあなた、食べるのは私でどうでしょうか?

    • @celinakunz1691
      @celinakunz1691 4 роки тому +4

      302

    • @AAAaaam516
      @AAAaaam516 2 роки тому +3

      @@celinakunz1691 302とは?あなのマンションの部屋番号ですか?
      誰もが理解しやすいコメオナシャス

  • @user_afmo
    @user_afmo 5 років тому +1

    えっ卵って混ぜ続けるとこんな風になるんですか!?
    すご!!!なんでや!!

  • @maruka0217
    @maruka0217 5 років тому +1

    この無機質な空間がすごく良い✨

  • @すみっコぐらし好き
    @すみっコぐらし好き 5 років тому +3

    お腹空いた(この動画みて)

  • @ちーちゃん-e9j
    @ちーちゃん-e9j 5 років тому

    ホワイトガトーショコラが美味しく作れたから、今度は濃厚ガトーショコラに挑戦してみようかな😋
    上手く出来るといいなぁ~😄

  • @しらす丼-j3v
    @しらす丼-j3v 5 років тому +3

    ちょこごつ!!!!!!!!笑
    やばいガトーショコラ作ってワンホールたべたくなってきた(夜中)

  • @Lorddonut-pu8ig
    @Lorddonut-pu8ig 5 років тому +1

    The chocolate u used was *t h i c c*

  • @チカ-c5l
    @チカ-c5l 5 років тому +1

    チョコ出た瞬間
    …ッデッケェー!って素で
    叫んじゃったよ

  • @linger368
    @linger368 5 років тому +1

    Omg I cannot believe this! I was JUST researching on gateau chocolate and you come up with a flourless one?!?

  • @channel-ob6zu
    @channel-ob6zu 5 років тому +2

    めっちゃ美味しそうですね!

  • @3th4nP31ff3r
    @3th4nP31ff3r 5 років тому

    あなたの動画が大好きです!私も今日本語を勉強しています。ビデオは非常に役立ちます!ありがとうございます。
    I love your videos! I’m also learning Japanese right now. The video is very helpful! Thank you very much.
    (Sorry if the Japanese is a little rough)

  • @必殺パンチ
    @必殺パンチ 4 роки тому +116

    あっチョコレートの時点で次元が違うや……

  • @まるみ-c2n
    @まるみ-c2n 5 років тому +3

    すんごい美味しそう!!!

  • @leaticiasahi2301
    @leaticiasahi2301 5 років тому +3

    Oh god the way you cook is just so relaxing dude 😭

  • @justadrivertube
    @justadrivertube 5 років тому +1

    ケーキ型買いに行こうっと。

    • @justadrivertube
      @justadrivertube 5 років тому

      そういや小麦粉使わないんですな。
      ケーキ型買ってきたんだけど、先に簡単なレアチーズから作ったから今週末あたりガトーショコラチャレンジしてみようっと。

    • @justadrivertube
      @justadrivertube 5 років тому

      初トライしてみました。
      15cmの型で作ったので焼く時間少し長めにしてみたけど、少し中が生すぎました。
      でもとても美味しくできました!
      型に流し込む時にスパチュラとかボウルに残った生地が沢山残ってしまうんだけど皆さんどうしてるんだろうか。

  • @陽菜-e9p
    @陽菜-e9p 2 роки тому

    参考にして作ってみました!とても美味しかったです♪

  • @riri_104
    @riri_104 Рік тому

    自分用
    クーベルチュール100

    バター30

    生クリーム30ml

    ココアパウダー20
    オーブン180〜190℃に予熱
    卵2個

    グラニュー糖65
    (ほぐして35℃)
    ブランシール
    チョコと卵を合わせる
    17〜20分焼く

  • @kyoumo-kibunngagood6
    @kyoumo-kibunngagood6 5 років тому +2

    すっごくすっごく美味しそうです!😍私も自分で作ってみたいと思います。チョコレートは魅力的ですね❤️

  • @marktwain380
    @marktwain380 5 років тому +2

    Yummy! Good gracious! What a magnificent bar of cooking chocolate all in that chocolatey puddingy cake. Gee I am salivating. Thank you once again for an enticing and clear demonstration of a simply delicious looking cake😋

  • @blackhomura8288
    @blackhomura8288 5 років тому +15

    It looks so delicious. Makes me want to have a cake right now 😋

  • @agent-gh
    @agent-gh 5 років тому +2

    よそ見しててチョコでかいからびびった(笑)

  • @No_one_aksed
    @No_one_aksed 5 років тому +1

    All of the video in this channel should be titled as asmr. Cause it's really relaxing

  • @メロンいちご-s5s
    @メロンいちご-s5s 5 років тому +2

    作りたい!

  • @dwiningsih8651
    @dwiningsih8651 5 років тому

    Enak sekali , saya menyukai cara menbuat kuenya ,, saya dari indonesia

  • @raquelchavez1979
    @raquelchavez1979 5 років тому +5

    ¡¡¡ Me Encanta el Chocolate y También Me Encantan tus Vídeos!!! 🍫😍

  • @writer422
    @writer422 5 років тому +1

    The wonderful sounds of chocolate chopping..

  • @melina_bautista
    @melina_bautista 5 років тому +1

    Oh! Wow...😍 You deserve a heart.

  • @mariamkamal
    @mariamkamal 5 років тому +1

    Love listening to your scrumptious recipes.. just sounds of mixing, cutting and pouring, beautiful voices.