Pollo Frito como en KFC

Ingredientes para el macerado
1 cda de ajo en polvo
1 cda de pimienta en polvo
1 cda de salsa de soja
1 cda de kétchup
1 cda de pimentón dulce
1 vaso de agua
Ponemos todo en un bowl y revolvemos hasta fomrar una pasta, le incorporamos las presas de pollo y revolvemos con las manos para asegurarnos que se incorpore bien la salsa.
Luego llevamos a la heladera por 2 hs.
Ingredientes para el rebosado
1 taza de harina común
½ Taza de harina de trigo
1 cda de pimienta en polvo
1 cda de ajo en polvo
1 cda de pimentón dulce
Una vez que tenemos todo en un bowl, le incorporamos las presas de pollo, de una en una, y la clave es.
Pasar la presa por el rebosado, sacudir para sacar el excedente, y pasar por un bowl con agua por 3 segundos y nuevamente por el rebosado.
Eso lo hacemos con todas las presas.
Calentamos una sarten con aceite y una vez caliente ponemos nuestras presas de una en una las dejamos entre 10 a 12 minutos.
Lo sacamos y los dejamos escurrir en un papel absorbente.

[@juancaro1193]

Uuu buenísima la receta.... Esta semana la hago... 🇦🇷👍🏻

[@carmenvelazquez405]

Si Guille dice "está riquísimo " asi es !

[@erikaespinoza4121]

Hola. Soy de México, la harina cuatro ceros...no entendí cual es 🤔

[@cocinandolaposta2824]

Hola podes usar harina común la que usas para hacer fideos o pan. No te olvides de suscribirte, gracias y abrazo