Apple Pie, Torta di Mele Americana, torta Nonna Papera

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 118

  • @Pat58
    @Pat58 3 місяці тому +3

    Fantastico!! Bravissimo e simpaticissimo....olte a soddisfare il nostro palato, scaldi i nostri cuori! Grande grazie ❤

  • @annamarziali9741
    @annamarziali9741 3 місяці тому +2

    Chef Barbato fatta oggi ... Stratosferica!!! É proprio il sapore della torta che ricordavo e cercavo... Grazie sempre!!! Un abbraccio a voi kisssss 😋👍🥂🍾😘🌹♥️♥️♥️

  • @giorgioc8228
    @giorgioc8228 2 місяці тому +1

    Bella ricetta Cheffo!
    La citazione a Ken il Guerriero, per noi anni 80, è mitica!
    Un abbraccio a tutta la famiglia!

  • @BenimKartaLIM
    @BenimKartaLIM 3 місяці тому +1

    Sei bravissimo! Grande Chef

  • @Vera-my3fs
    @Vera-my3fs 3 місяці тому +2

    Veramente bellissima invitante🎉❤🎉🎉

  • @MetalSinger1987
    @MetalSinger1987 3 місяці тому +6

    Alla traspirazione attraverso Satori sono cascato dal divano. Grandissimo Chef delle sette stelle!

  • @luigiamotta5072
    @luigiamotta5072 3 місяці тому +1

    Grande Chef!!!!!😋😋😋👏👏👏

  • @emanuelazappa2200
    @emanuelazappa2200 11 днів тому +1

    Ottima 🎉🎉🎉

  • @vannatommasi3320
    @vannatommasi3320 3 місяці тому +3

    Mi sono iscritta ho visto questa meraviglia di torta 😊

  • @mimmatuzi1185
    @mimmatuzi1185 2 місяці тому

    Bello Stefano ❤

  • @loredanaloredana3863
    @loredanaloredana3863 3 місяці тому +3

    Sei bravissimo! Chiaro nelle spiegazioni e simpatico mix perfetto!

  • @ClaudiaSuarato
    @ClaudiaSuarato Місяць тому

    Mi piace❤❤😊

  • @deusmax
    @deusmax 3 місяці тому +1

    Grande Chef! ahahahahhahaa nonna papera

  • @mariarosariaperazzelli5569
    @mariarosariaperazzelli5569 3 місяці тому +2

    Oggi la faccio deve essere buonissima

  • @DolciRiflessi
    @DolciRiflessi 3 місяці тому +2

    Che spettacolo..adoroooooo❤️

  • @mararimondi-rd1pu
    @mararimondi-rd1pu 3 місяці тому

    Gustosa 👍👍👍👍

  • @sara-mr9ye
    @sara-mr9ye 3 місяці тому +1

    La Cremina quella bella liquida e deliziosa con cui ci fanno il bagno in scoziaaaaa

  • @enricogrizzlerpavan
    @enricogrizzlerpavan 3 місяці тому +3

    Eh Sì! Caro Chef Stefano... Qui, Quo e Qua sono stati coccolati da Nonna Papera 😹 🌟🌟🌟🌟🌟✨🚀👽 Strepitosa Torta della Tradizione Americana 😻 Grazie 💪💪💪🫶✌️👅

  • @stellarosselli8342
    @stellarosselli8342 3 місяці тому +1

    Che meraviglia. Chef 👏👏👏👏Vado a farla subito. 😉😉😉😉😋😋😋

  • @angeladigiorno9350
    @angeladigiorno9350 3 місяці тому +1

    🎉ricetta fantastica. Grazie ❤️

  • @maryjodamato5408
    @maryjodamato5408 3 місяці тому +1

    Just beautiful Chef..Thank you so much!!..sicuramente da fare tutto l'inverno,..e caldo permettendo anche in estate..forse???...un abbraccio dalla Sicilia..🎉❤

  • @fabio88co
    @fabio88co 3 місяці тому

    Traspirazione di satori😂...non ci posso credere lo hai detto davvero chef😂

  • @silviamedelin8709
    @silviamedelin8709 3 місяці тому +1

    Spettacolo! Che bontà❤

  • @wildwit
    @wildwit 3 місяці тому +1

    Quindi, se ho dello zucchero a velo, lo posso utilizzare al posto del semolato?

  • @lola9107
    @lola9107 3 місяці тому +1

    Non ho questo mixer....si può realizzare a mano?

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  3 місяці тому

      Si certo, ma impastando velocemente

    • @lola9107
      @lola9107 3 місяці тому

      @@ChefStefanoBarbato grazie Chef

  • @americoteran2187
    @americoteran2187 3 місяці тому +1

    Mi estimado maestro,gracias por compartir tan buenas recetas,he aprendido a apreciar la comida Italiana 👍🏻

  • @RadioBaby103
    @RadioBaby103 2 місяці тому +1

    Ma il burro ... 133 grammi proprio proprio?... E se me ne scappano 1 o 2 grammi in più o in meno? 😂😂😂😂 Scherzo! Ricetta fantastica, consigli di preparazione super utili e video simpaticissimo ❤

  • @mariaconsigliadauria527
    @mariaconsigliadauria527 3 місяці тому +2

    Adorooo la sigla😂😂😂😂❤❤❤

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli1999 3 місяці тому +1

    Scheffo complimenti per la canzoncina di apertura " ricetta" ci voleva x completare queste prelibate dolcezze ❤

  • @Emanuele365
    @Emanuele365 3 місяці тому +2

    Facciamo arrivare questo canale a 1 milione di iscritti forza condividete

  • @maggiemondaini6971
    @maggiemondaini6971 3 місяці тому +2

    Meraviglia grazie

  • @mario53-8xb
    @mario53-8xb 3 місяці тому +1

    Nonna papera o Ciccio papero?

  • @arinc.4899
    @arinc.4899 3 місяці тому +1

    ❤❤❤buonissima Chef♥️♥️♥️

  • @mariacoiana
    @mariacoiana 3 місяці тому +1

    favolosa 👍👏😜💯😋🙋

  • @giovannatuscano4836
    @giovannatuscano4836 3 місяці тому +1

    Cheffo l'anno scorso ho realizzato il pandoro con la tua mitica ricetta: grazie mille per le spiegazioni passo passo.Risultato sempre Top😊

  • @pierantoniazaninelli4316
    @pierantoniazaninelli4316 3 місяці тому +1

    Grande 💯👏

  • @tinaiavarone8581
    @tinaiavarone8581 3 місяці тому +1

    Mi piace per davvero 👍👍👍👍👍👍

  • @amitastoichev3309
    @amitastoichev3309 3 місяці тому +1

    Buonasera chef che bonta io amo torta di mele una ricetta meravigliosa grazie tanto tanti tanti saluti a voi😊

  • @mirapiccolo6601
    @mirapiccolo6601 3 місяці тому +1

    C'è veramente poco da cincischiare caro chef...sei un fenomeno!!!!

  • @peoniafarnese1923
    @peoniafarnese1923 3 місяці тому +1

    che meraviglia allora si può fare anche lo strudel!!!!

  • @angelaceresa8896
    @angelaceresa8896 3 місяці тому +1

    Sei bravissimo di sicuro prendo il tuo ultimo libro grazie

  • @maristelladezanet2672
    @maristelladezanet2672 3 місяці тому +1

    Nonna Papera è il mio mito per le torte. Era quella che volevo! Grazie mille 😋🍰❤️😁

  • @giovannibrinza469
    @giovannibrinza469 3 місяці тому +1

    Li auguro tutto il bene chef❤❤❤

  • @karayuschij
    @karayuschij 3 місяці тому +2

    Buooooono!!
    Ora voglio la ricetta della Tarte Tatin!!

  • @sabrinacurci6073
    @sabrinacurci6073 День тому

    ❤🎉

  • @brunoconforto3548
    @brunoconforto3548 3 місяці тому +1

    Maestro Barbato saluti da Lanzerott Spagna ❤❤

  • @annalisapavoni4423
    @annalisapavoni4423 3 місяці тому +1

    Spettacolare!!!

  • @paolaferuglio4996
    @paolaferuglio4996 3 місяці тому +1

    Oui, c'est vrai chef, c'est un bijou cette torta aux pommes 😋😋, je la ferai ce week-end. Merci chef 🙏🙏🙏

  • @klausder1888
    @klausder1888 3 місяці тому +1

    Bella Chef.
    Ricetta 👌
    Un Saluto.

  • @annamarziali9741
    @annamarziali9741 3 місяці тому +1

    Faró di sicuro grazie Barbatelli... 😋🥂🍾👍👋😁😘♥️

  • @luigimafodda6214
    @luigimafodda6214 3 місяці тому +2

    Ciaooo e compliment come sempre 🖐❤

  • @caterinacordopatri7544
    @caterinacordopatri7544 3 місяці тому +1

    buona Stefano complimenti..la so fare anch'io e molto buona e bella da vedere
    buone anche le tue tagliatelle con i porcini e zucca. prova le mie tagliatelle con i porcini pomodoro e mozzarella piatto unico..la mozzarella la metto all'ultimo appena fa i fili vado a impiattate bravoooo!!!🍽️🥂🍾👏😁😋

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 3 місяці тому +1

    ❤🥰👍🏻👏🙏🙏

  • @omniavideo3151
    @omniavideo3151 3 місяці тому +1

    Buona, non c'é dubbio!! ❤
    Una piccola chicca d'info:
    Quella Americana é speciale, x carità, con pallina di gelato alla vaniglia, ancora meglio, MA la apple pie nasce in GB e nello Yorkshire, contea del Nord dove fa un freddo cane d'inverno, gl'allevatori se la mangiano calda con una bella spessa fetta di Cheddar stagionato che si scioglie sopra...
    Eh?!! Buona o no??

  • @argoquerzoli8766
    @argoquerzoli8766 3 місяці тому +2

    Molto interessante, mi hanno sempre incuriosito le torte di Nonna Papera, mentre si raffreddavano sulla finestra. Con Ciccio che le mangiava.
    Bello anche il grembiule, sembri un di quelli che vendono i divani.

  • @marcoaugusto4296
    @marcoaugusto4296 3 місяці тому +6

    Ottima ricetta,poi se proprio vogliamo strafare una bella palla di gelato alla vaniglia su una fetta calda....Apple pie a la mode...per l'Uomo che non deve chiedere...MAI !!! 😂

  • @lorenzocanesin4273
    @lorenzocanesin4273 3 місяці тому +1

    Top come sempre….ma la canzoncina iniziale no dai….😂

  • @Mary-zl4pz
    @Mary-zl4pz 3 місяці тому +1

    Grazie Chef sempre preciso,se voglio farla con l' olio ,quanto ne metto?.Grazieee😊

  • @MrBiser96
    @MrBiser96 3 місяці тому +1

    Io ripropongo la mia richiesta per la focaccia messinese

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  3 місяці тому

      Grazie, fai bene a ricordarmelo. Così la inseriamo in elenco

    • @MrBiser96
      @MrBiser96 3 місяці тому

      @@ChefStefanoBarbato Grazie a te

  • @Sergio_gegio65
    @Sergio_gegio65 3 місяці тому +1

    …..da fare al volo!!!!😋😋😋😋

  • @ClaireWiller
    @ClaireWiller 3 місяці тому

    Grazie per la ricetta chef!!!
    Siccome è periodo di zucca non è che faresti delle ciambelle con la polpa di zucca? (Chiaramente fritte con lo zucchero!)
    Intanto guardo quella che avevi fatto con le patate :)

  • @denisevallettivlog10
    @denisevallettivlog10 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤espettacular

  • @antomar9926
    @antomar9926 3 місяці тому +1

    Se non ti convince la ricetta basta guardare l 'assaggio. Da provare subito, grazie ♥️🌺

  • @ivanasotgiu5012
    @ivanasotgiu5012 3 місяці тому +1

    😋

  • @emilianadelpiano135
    @emilianadelpiano135 3 місяці тому +1

    Donne è arrivato il pasticcino 😮😮😮😮bravo

  • @rosannafranchi4020
    @rosannafranchi4020 3 місяці тому +1

    Grazie 😊

  • @rosannacasoli1999
    @rosannacasoli1999 3 місяці тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @LiefLayer
    @LiefLayer 3 місяці тому +1

    Decisamente diversa ma interessante la tua ricetta.
    La frolla al posto della brisé penso sia questione di gusti... la frolla è più ricca, da sola mi piace di più, la brisé però è decisamente più facile da lavorare che nella apple pie penso sia un vantaggio non da poco essendo mela e cannella i "protagonisti" della torta. La cosa che comunque di solito faccio sempre è la sabbiatura prima di incorporare i liquidi (sia per la frolla sia per la brisè)... vero che lavorando a mano penso sia fondamentale, mentre immagino che nel robot da cucina non ce ne sia bisogno (a vista sembra che il robot abbia fatto la sabbiatura).
    Non avevo mai messo inoltre la frolla o la brisé nel congelatore... questo è interessante, probabilmente funziona anche meglio, devo provare. Sicuramente fa risparmiare un po' di tempo.
    Usare uno stampo da cucina di quel tipo fa cuocere meglio il fondo, per chi vuole provare con uno in ceramica consiglio una breve precottura del fondo in forno.
    Super interessante il trucco del forno a microonde. Nel mio caso facevo una precottura in pentola. Devo provare anche questo metodo.
    In ogni caso bellissima torta e gustosissima ricetta. Mi è già venuta voglia di rifarla. La combinazione mele e cannella è una delle mie preferite in assoluto.

  • @ChefMirkoFiorita
    @ChefMirkoFiorita 3 місяці тому +4

    Se volete imparare a cucinare dovete seguire chef Stefano barbato è il migliore CREDETEMI

    • @ChefMirkoFiorita
      @ChefMirkoFiorita 3 місяці тому +2

      Sapete chi ha inventato l'all you can eat in italia? Ve lo dico io lo chef Stefano barbato

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  3 місяці тому

      ❤️❤️❤️❤️

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  3 місяці тому +1

      Verissimo all’artigiano in fiera.
      Un abbraccio Mirko

    • @ChefMirkoFiorita
      @ChefMirkoFiorita 3 місяці тому

      Non mi ricordo in che ristorante facevi lo chef orient express??? Non ricordo ma tu hai portato in Italia la soluzione all you can eat mi ricordo benissimo

    • @maxlantignotti
      @maxlantignotti 3 місяці тому

      Grande Mirko, e grande Stefano😂😂😂

  • @Alessandro-vk3ej
    @Alessandro-vk3ej 3 місяці тому +1

    Bella Chef, mi ricorda la torta del film American Pie😂 non so se hai visto il film, quella non finisce bene😂

  • @filipparosso3829
    @filipparosso3829 3 місяці тому +1

    Bravissimo scef Stefano barbato questa torta cade a faggiolo visto che non c'è il lievito io la posso fare subito, perché io sono allergica al lievito grazie mille ❤❤❤❤🎉🎉

  • @paolococozza8706
    @paolococozza8706 3 місяці тому +1

    Riferimento al successore della Divina scuola, l'unico a cui è tramandata quella particolate tecnica

  • @annunziataalbano5428
    @annunziataalbano5428 3 місяці тому

    Okkkei

  • @BobbyCialtron
    @BobbyCialtron 3 місяці тому +1

    Chef potresti fare la torta "di Pistocchi"? Quella con solo cioccolato (diversi tipi di cioccolato in realtà) e crema di latte, senza burro, nè uova nè farina? L'ho assaggiata a Firenze ed è la cosa più buona dell'universo...

  • @vero7603
    @vero7603 3 місяці тому +1

    Chi non ha un mixer cosi???🤔

  • @Piva21
    @Piva21 3 місяці тому +1

    Bona bona bonaaaaaa

  • @gredblue2745
    @gredblue2745 3 місяці тому +1

    Domanda: per far macerare le mele il forno a microonde va regolato al massimo?
    Ah, un’altra cosa. Salutami a Satori!😆😆😂

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  3 місяці тому

      Si al massimo… hejejej anche tu di Nanto? Jejeje 😹

  • @hichi6165
    @hichi6165 3 місяці тому

    Ma Nonna Papera non faceva la "torta mille strati"??

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  3 місяці тому

      FORSE ANCHE

    • @marcoaugusto4296
      @marcoaugusto4296 3 місяці тому +2

      mai ! Nonna Papera solo e sempre apple pie messa a raffreddare sul davanzale...

    • @mireagold3550
      @mireagold3550 3 місяці тому

      ​@@marcoaugusto4296esatto, e poi passavano sempre Ciccio e Qui Quo e Qua a rubarla!!! Questa è proprio la ricetta perfetta. Ogni tanto variava farcitura e metteva confettura di mirtilli rossi.

  • @jongregoria6371
    @jongregoria6371 3 місяці тому +2

    Quella NON è una apple pie...

    • @ChefStefanoBarbato
      @ChefStefanoBarbato  3 місяці тому +1

      Figuriamoci hahahaa hai ragione è torta di cinghiale alle rose di campo

    • @jongregoria6371
      @jongregoria6371 3 місяці тому +2

      @@ChefStefanoBarbato Un cinghiale di media sensibilità saprebbe preparare una 'apple pie' più autentica