Picante de Cuy RECETA PERUANA | Sazón y Corazón

Picante de Cuy: Un platillo tradicional de los Andes del Perú 🇵🇪 ¡Increíblemente delicioso, y muy, pero muy sabroso! ❤️ Este plato es una remembranza de los auténticos y ancestrales sabores peruanos, y en este videotutorial les vamos a brindar todos los secretitos necesarios para que puedan preparar con éxito este maravilloso manjar 💯🍽️ ¡Esperamos disfruten muchísimo esta receta! ❤️‍🔥
Ingredientes:
• 2 cuyes
• 150 g de maní tostado y molido
• 1 taza de cebolla finamente picada en cuadritos
• 1 cda. de ajos molidos o rallados
• De 2 a 3 cdas. de ají panca molido
• 2 cdas. de pasta de ají amarillo
• 1 cdta. de comino
• 1 cdta. de orégano seco y triturado
• 2 tazas de agua
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal en cantidad necesaria
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