Как приготовить утиные окорочка - Рецепты от Со Вкусом

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 21 бер 2019
  • Деликатесное и вкусное мясо утки готовится ничуть не сложнее, чем куриное, к которому привыкло большинство хозяек. И этот рецепт тому подтверждение. Запеченные с яблоками и картофелем утиные ножки даже не нуждаются в гарнире. Аппетитные, с хрустящей корочкой они станут беспроигрышным вариантом для праздничного ужина.
    Для приготовления подойдут твердые яблоки кисло-сладких сортов и жирненькие окорочка. Ни масла, ни воды в форму добавлять не надо. Утиный жир и яблочный сок, которые выделятся в процессе запекания, сделают мясо птицы сочным и нежным. Причем настолько, что оно будет легко отделяться вилкой.
    Полный рецепт 👉 sovkusom.ru/recept/kak-prigot...
    Подписывайтесь на наш канал 👉 / @user-gh6kt8gg2y
    Facebook 👉 / sovkusom.ru
    Instagram 👉 / sovkusom_ru
    ВКонтакте 👉 sovkusom_ru
    Ингредиенты:
    Утиный окорок - 2 шт.
    Картофель - 500 г
    Яблоко - 2 шт.
    Лук - 1 шт.
    Соль - 1 ч. л.
    Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л.
    Тимьян - 2 шт.
    Мускатный орех - 2 щеп.
    #утка #птица #рецепт #вкусныерецепты #рецептыпошагово #лучшийрецепт #готовимдома #видеорецепт

КОМЕНТАРІ • 33

  • @user-yh6lz2vo1j
    @user-yh6lz2vo1j Рік тому +14

    Минимум 3 часа надо готовить (томить)чтобы мясо было мягким и сочным

    • @IvanPupkin-go1yd
      @IvanPupkin-go1yd 3 місяці тому

      Не обязательно. Посолить за полчаса до духовки. В случае, когда мясо после умеренной разморозки - вообще никаких проблем. Ну, а если Вы со своей духовкой с полуслова друг друга понимаете, то это целый Тандем, Идиллия, т.с., а все остальное - по ходу "бацайте"! Готовьте с радостью и наслаждайтесь с близкими! Берегите себя! 💐 С простым мартом Вас! 😊

    • @poulkomarov4541
      @poulkomarov4541 Місяць тому

      вот вот... у меня за 45 мин даже картоха не пропеклась. в общей сложности 2 часа готовилось. и картоху буду все таки брусочками, а не дольками

  • @user-mb7vt6hq3m
    @user-mb7vt6hq3m 3 роки тому +1

    Коротко и ясно, большое спасибо)

  • @dementiy2000
    @dementiy2000 5 місяців тому

    То что надо! Просто и понятно! Спасибо!)

  • @shockall4032
    @shockall4032 3 роки тому +2

    Сейчас попробую приготовить☺️

  • @user-hs5hk1ww6g
    @user-hs5hk1ww6g 2 роки тому +12

    Утка стопудово получилась резиновая, поливаем концентратом антифриза...

    • @user-hs5hk1ww6g
      @user-hs5hk1ww6g 2 роки тому +3

      Реально - не меньше от 1ч 40м до 2ч (не больше).

    • @platannapipidae9621
      @platannapipidae9621 2 роки тому +2

      да, утка готовится гораздо дольше, чем картошка и яблоки.

  • @IvanPupkin-go1yd
    @IvanPupkin-go1yd 3 місяці тому

    Мускатного ореха нет, тимьяна и розмарина тоже нет, лук не едим. Все остальное, буду готовить. Есть также зира, мед и чеснок. Думаю "зарубим" и без заморских пряностей 😅 👍

  • @user-fy2ut8ei4c
    @user-fy2ut8ei4c 3 роки тому +2

    На 0:20 не поняла, что белое выкладываете в стеклянное блюда, кусочками.

  • @user-xv4xl8bh2g
    @user-xv4xl8bh2g 3 роки тому +6

    Моя утка за это время не сготовилась

    • @user-mb7vt6hq3m
      @user-mb7vt6hq3m 3 роки тому +4

      Вы её наказали за это?

    • @olgaspitsyna9233
      @olgaspitsyna9233 2 роки тому

      Время приготовления зависит от духовки. У всех по разному

    • @user-hs5hk1ww6g
      @user-hs5hk1ww6g 2 роки тому +3

      утке при любом способе нужно 2 часа минимум.

  • @user-gh6kt8gg2y
    @user-gh6kt8gg2y  5 років тому +3

    Ингредиенты:
    Утиный окорок - 2 шт.
    Картофель - 500 г
    Яблоко - 2 шт.
    Лук - 1 шт.
    Соль - 1 ч. л.
    Черный перец (молотый) - 0,5 ч. л.
    Тимьян - 2 шт.
    Мускатный орех - 2 щеп.

    • @user-yz9xf8en6o
      @user-yz9xf8en6o 3 роки тому +6

      а что перед луком клалось, на что лук ложили? жир какой то или масло?..

  • @nikitaaleksejev9579
    @nikitaaleksejev9579 2 роки тому +1

    Утка- резинка!

    • @poulkomarov4541
      @poulkomarov4541 Місяць тому

      утка не может стать резиновой )

  • @user-uk4wk3vy2c
    @user-uk4wk3vy2c 3 роки тому

    А чем в конце полили?

    • @beast_quit207
      @beast_quit207 3 роки тому

      Ягодный соус, какой-то.

  • @user-tw3wq1lc6f
    @user-tw3wq1lc6f 5 років тому

    НЯМ-НЯМ!!!!!!

  • @user-lo7ex8jr6w
    @user-lo7ex8jr6w Рік тому +1

    Какие 35-40 )))) смешно

  • @user-yw7em3ym3r
    @user-yw7em3ym3r 3 роки тому +8

    Окорочка запекаются очень долго - не менее 2 часов. Зачем морочить людям голову, это же не курица!

  • @user-rm7sd1ov7s
    @user-rm7sd1ov7s Рік тому

    Что за соус?похоже нашраб

  • @user-hs5hk1ww6g
    @user-hs5hk1ww6g 2 роки тому +3

    50 минут...и можно ими играть в хоккей...говноповар...нет, собака конечно сожрет, не поморщится.

  • @nikitaaleksejev9579
    @nikitaaleksejev9579 2 роки тому

    Минимум- 2,лучше -3 часа.

    • @Missis_EZ
      @Missis_EZ 9 місяців тому

      для домашней - да, для бройлера - за 3 часа вы получите тряпку, а не мясо ...

  • @kamcha6442
    @kamcha6442 3 роки тому +5

    Плохое видео, дизлайк! Если взялись то нужно всё объяснить. Вы считаете, что по видео понятно какую хрень вы кладёте на дно своей посуды? Не умеете снимать не беритесь 😡

    • @ReReSpb
      @ReReSpb 2 роки тому

      Главное где картофель подписали - "картофель". Где и так ясно😄 а что кладут на дно - гадай 😄

  • @user-hm5sv1vv3p
    @user-hm5sv1vv3p 10 місяців тому

    Утка-каучук😂😂😂😂😂

  • @GS-lz6fv
    @GS-lz6fv 10 місяців тому

    За пол часа, утка готова? Не верю