Bizcocho enrollado de pasta choux con chocolate / Rolled choux pastry cake with chocolate

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  • Опубліковано 14 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 58

  • @ceciliav2595
    @ceciliav2595 4 місяці тому +9

    Chef, te felicito!
    Es emocionante ver qué en este mundo lleno de charlatanes haciendo lo que sea por dinero, tú desinteresadamente nos permites aprender tanto y con tal precisión.
    Mil gracias y que la vida te devuelva 3 veces más de lo que nos ofreces, te lo mereces!

  • @juanronce-um9od
    @juanronce-um9od 4 місяці тому +7

    Para mi Ettore es un filantropo, comparte su conocimiento, eso ayuda a mejorar el mundo y a las personas que tanto nos gusta este arte, muchas gracias chef

    • @marge7385
      @marge7385 4 місяці тому

      I agree, learned so much from watching his videos. Thanks Ettore!

  • @solealvarezprieto7161
    @solealvarezprieto7161 3 місяці тому +1

    Lo he hecho y ha sido todo un éxito estaba buenísimo muchas gracias por enseñarnos tantas cosas.

  • @MARIARamirez-ow4lm
    @MARIARamirez-ow4lm 3 місяці тому

    Muchas gracias.. tambien lo felicito... Y deseo mucha felicidad en su vida ... Ya que con esas enseñanzas no da mucha alegria a nuestra vida . Gracias...

  • @amparoasensi8295
    @amparoasensi8295 4 місяці тому +1

    Es una delicia de pastel y lo explicas tan bien q lo haces fácil hasta el.momento todos los q hw hecho me han salido riquísimos muchas gracias y felicitaciones porque eres genial

  • @marcelapuerta7773
    @marcelapuerta7773 4 місяці тому +2

    Excepcional! Muchas gracias por compartir tus conocimientos.

  • @marcelahermida5105
    @marcelahermida5105 4 місяці тому +1

    Gracias! Excelente profesor!

  • @francescaceravolo8953
    @francescaceravolo8953 4 місяці тому +1

    Sei e sarai sempre un grande❤

  • @HPbakery2024
    @HPbakery2024 4 місяці тому +1

    love this art

  • @ikramikram-op6ot
    @ikramikram-op6ot 4 місяці тому +5

    El mejor chef para mí, gracias por enseñar de la mejor manera, me podrías decir de qué medida són los huevos que usas en las recetas, ? Es la duda que tengo siempre y muchas gracias una vez más!!!

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  4 місяці тому +8

      Normalmente son de talla Mediana, por eso lo pongo también en gramos. Saludos!

  • @Mamita-2025
    @Mamita-2025 4 місяці тому +1

    I'll try this recipe.
    I'll let you know how it turned.
    Thank you for sharing your experience. ❤

  • @pattysalazar16
    @pattysalazar16 4 місяці тому +1

    Woow espectacular, muchas gracias Chef Ettore!

  • @vickyinfante3387
    @vickyinfante3387 4 місяці тому +1

    Chef gracias por ser una persona tan gentil con su conocimiento, Dios lo bendiga ❤❤

  • @lauragiosue3459
    @lauragiosue3459 4 місяці тому +1

    Un altro capolavoro ❤grazie per la condivisione di queste meraviglie ❤

  • @barbarasuarez7925
    @barbarasuarez7925 4 місяці тому +1

    Me encanta su forma de explicar!!! Gracias por compartir todo su conocimiento ❤❤

  • @deliacobos5717
    @deliacobos5717 4 місяці тому +1

    Muchas gracias chef,sus recetas son perfecta..bendiciones

  • @liviabarroso5700
    @liviabarroso5700 4 місяці тому +1

    Mmmm😋 delicioso y le biscocho se ve espectacular ¡ gracias chef

  • @mariadelosangelesperezcort9485
    @mariadelosangelesperezcort9485 4 місяці тому +1

    Se ve delicioso probaremos el bizcocho se ve esponjoso gracias chef por compartir su receta

  • @blancareneeferreira7477
    @blancareneeferreira7477 4 місяці тому +1

    Excelente chef desde Uruguay..gracias😄👏👏👍

    • @ceciliav2595
      @ceciliav2595 4 місяці тому

      Paisana! Saludos desde Barcelona

  • @mariaaureliagutierrezmoral2711
    @mariaaureliagutierrezmoral2711 4 місяці тому

    Que gusto saludarte chef !! Muchísimas gracias por tan deliciosa y excelente receta como siempre!! ❤❤❤

  • @ferrerotresor7418
    @ferrerotresor7418 4 місяці тому

    C'est magnifique comme d'habitude vous nous gâtez avec vos merveilleuses recettes merci

  • @donaharrisburg5469
    @donaharrisburg5469 4 місяці тому +2

    😊💫💫💫💫

  • @marosa5243
    @marosa5243 4 місяці тому +1

    Gracias Chef. Tus recetas son deliciosas, hago gala de tu trabajo con mis pasteles. A todos les encanta. Te quiero preguntar si nos puedes dar una version de Tres Leches. Siempre te menciono como mi mejor mentor !!! Con cariño Maro

  • @soyyo1202
    @soyyo1202 4 місяці тому +1

    Muchísimas gracias

  • @claudiarosales3863
    @claudiarosales3863 4 місяці тому

    Una vez más , que placer y cuánta enseñanza,gracias!!!❤❤❤

    • @lauragiosue3459
      @lauragiosue3459 4 місяці тому

      Un’altro capolavoro grazie chef per tutto quello che condivide con noi ❤

  • @franciscabricenolinares7568
    @franciscabricenolinares7568 4 місяці тому

    Oye se ve bueno

  • @elenaarroyogomez7142
    @elenaarroyogomez7142 4 місяці тому

    Se ve muy rico gracias por compartir

  • @MariaNascimento-tl1fj
    @MariaNascimento-tl1fj 4 місяці тому

    Amei!👏🤌👌👌vou usar essa técnica do tubo também pra versão salgada, ficou top.

  • @MiriamChacon-dy4mn
    @MiriamChacon-dy4mn 4 місяці тому

    Gracias Chef por enseñarnos otra forma de hacer el bizcocho genovés 😃

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  4 місяці тому

      En este canal tambien tienes el bizcocho genoves, saludos Miriam!

  • @yaniredominguez8331
    @yaniredominguez8331 4 місяці тому

    Maravilloso, chef!! Espero tener oportunidad para preparar uno para mi, saludos desde ciudad Bolívar, Venezuela

  • @alihallal8160
    @alihallal8160 4 місяці тому

    Amazing work 👏

  • @julietaalvarez2320
    @julietaalvarez2320 4 місяці тому

    Buena receta, gracias

  • @CarmenMartin-hz2xj
    @CarmenMartin-hz2xj Місяць тому

    Celestial 😇

  • @Sexcellent28
    @Sexcellent28 7 днів тому

    Gracias Por comparator su experiencia❤

  • @zelop5459
    @zelop5459 4 місяці тому

    Que deliciaaa🎉🎉🎉❤
    Muchas gracias gracias gracias!

  • @nanciribeiro853
    @nanciribeiro853 4 місяці тому +3

    Aca estoy chef esperando su receta .Con una temperatura 12 grados Tomando unos mates calentitos como buena Uruguaya . Gracias saludos desde Montevideo Uruguay ❤❤❤❤❤

    • @josealfons.torralba.8136
      @josealfons.torralba.8136 4 місяці тому +1

      A qui en Murcia (España),justo el doble 24C°,temiendo q llegue el veranito dichoso !!..😢

  • @mariaromera7467
    @mariaromera7467 6 днів тому

    Buenas tardes, este pasado fin de semana probé esta deliciosa receta.
    La base es la mejor que he probado y tiene mas flexibilidad lo que me permitió enrollarlo sin roturas.
    La receta dell ganche lleva un chocolate al 60% pero yo suelo hacer recetas con el 70% porque donde vivo no hay muchos sitios especializados.
    Mis invitados disfrutaron del postre pero en casa me comentaron que quizas le faltaba un poco de dulzor. Supongo que es porque los 70grs de azúcar eran para chocolate al 60% no al 70% de cacao.
    Si quiesiera corregirlo un poco y que sea un poco más dulce pero sin que sea empalagoso que proporción de azúcar me recomiendas?
    Gracias por tus comentarios.
    Maria

  • @vikaulanova1574
    @vikaulanova1574 4 місяці тому

    ❤👏 Thank you very much!

  • @ЛенаТалалова
    @ЛенаТалалова 4 місяці тому

    Спасибо ❤❤❤

  • @davidcruzzurc
    @davidcruzzurc 4 місяці тому +1

    Suena bien!! Hagámoslo. Gracias 🫂 . Siempre he querido preguntarte cómo se llama el tema musical de tu canal? Gracias nuevmente

  • @masha7948
    @masha7948 4 місяці тому

    ❤❤❤❤❤❤

  • @cocinandocongeraldine
    @cocinandocongeraldine 4 місяці тому

    ❤❤hola chef cuando pones la ganache esta fruto el bizcocho o tibio

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  4 місяці тому +1

      El bizcocho debe estar frio, saludos!

  • @mixrug3041
    @mixrug3041 4 місяці тому

    Спасибо за рецепт.

  • @africamunoz9703
    @africamunoz9703 4 місяці тому

    Se podría poner solo harina

  • @solealvarezprieto7161
    @solealvarezprieto7161 3 місяці тому

    Una pregunta en las recetas que se requiere glucosa, donde se compra o se puede sustituir?

    • @BavetteEs
      @BavetteEs  3 місяці тому

      La glucosa la puedes comprar online, o se puede sustituir por jarabe de maíz.

    • @solealvarezprieto7161
      @solealvarezprieto7161 3 місяці тому

      Muchas gracias

  • @evaeva4798
    @evaeva4798 4 місяці тому

    Hola estoy tratando de hacer el bombón Ave de ruiseñor es ruso y no hay ninguna receta traducida al español.me estoy volviendo loca con las cantidades.ojalá y veas este mensaje 🙏🙏

  • @zahraanvari4249
    @zahraanvari4249 20 днів тому

    Sei grande

  • @solealvarezprieto7161
    @solealvarezprieto7161 3 місяці тому

    Muchas gracias