Pizzatészta, pizzaszósz alaprecept, pizzatészta fagyasztása - OnLive© Főzőiskola

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 16 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 36

  • @zsuzsinemethne930
    @zsuzsinemethne930 Рік тому

    Köszönöm szépen a recepteket, finom lett. Nagyon könnyű így finomat főzni a családnak.

    •  Рік тому

      Kedves Zsuzsi! Szívből örülök, hogy bevált a recept és nagyon köszönöm a visszajelzést!

  • @editszalma2289
    @editszalma2289 2 роки тому

    Kedves Hargitai úr nagyon tetszik ez az élő sütött pizza ötlet. A napokban elkészítek egy jó nagy adagot elősütöm és berekom a mélyhűtőbe. Köszönöm szépen a videót és a csodálatos receptet. 💖Üdvözletem küldöm. 💖💖💖💖💖

    •  2 роки тому

      Kedves Edit! Egyszer koszol az ember, és több alkalomra be tud tárazni belőle.

    • @editszalma2289
      @editszalma2289 2 роки тому

      @ Kedves Hargitai úr ezzel én is így vagyok. Nagyon szeretem ha van előre készített le fagyasztott kaja a mélyhűtőben. Üdv. 💖💖💖💖

  • @laszloszabo8699
    @laszloszabo8699 2 роки тому +2

    Udv Mester! Most gyúrtam össze a tésztát viszont sajnos az én sutom nem tud 40c elő állítani így le takartam es közelebb tettem a radiatorhoz 😅 remélhetőleg meg fog kelni😊 páromat akarom meg lepni vele. A szósz isteni finom lett 😀 köszönöm a receptet !

    •  2 роки тому +1

      Szeretettel üdv! A radiátoros megoldás is tökéletes!!! Őszintén drukkolok, hogy jól sikerüljön a meglepi!!!

    • @laszloszabo8699
      @laszloszabo8699 2 роки тому

      @ sikerült 😀 első kelt tésztám és kívül ropogós belül puha lett a gyerekek is nagyon örültek neki. Tovabbi szép estét kívánok mégegyszer koszonom a receptet 🙂 több receptjét is ki próbáltam már eddig egyik sem okozott csalódást!🙂

    •  2 роки тому

      Kedves László! Szívből örülök, hogy sikerült a meglepetés, és köszönöm azt a bizalmat, hogy a kelt tésztához pont az én videómat választotta! További sikeres és örömteli főzést kívánok!

  • @Korompori_LeeLa
    @Korompori_LeeLa 18 днів тому

    Hoppá! Az elősütött pizza (4-5 perc) tésztát lehet nyomatni a fagyasztóba is...
    +1👍
    Köszönöm, Üdv., István

    •  18 днів тому

      @@Korompori_LeeLa kedves István! Ez ahhoz hasonló, mint ami tésztákat mélyhütve kapni lehet. Természetesen nem nápolyi jellegű pizza hisz az más világ, de ez is szuper a maga nemében!

  •  4 роки тому +1

    Itsmecharly! köszi az észrevételt, javítottam!

  • @martajuhasz9763
    @martajuhasz9763 2 роки тому +1

    Koszonom szepen a tippet, meg nem sutottem elo pizzat, de amikor van hely a fagyasztoban jo dolog eltenni. En ugy tudtam a pizzat sodrofaval tilos nyujtani, kezzel kell kinyujtogatni a kivant meretre. Chef Urnak mi a velemenye errol? Koszonom szepen a valaszt elore is. Udvozlettel.

    •  2 роки тому +2

      Kedves Márta! Kaphatóak úgynevezett pizzatészta nyújtó gépek is, így nem gondolom, hogy csak kézzel lehet nyújtani, de természetesen az roppant látványos tud lenni!! Természetesen az igazi olasz pizza a rajtavalóval együtt, egyszerre sül meg, ua-cam.com/video/zyoyW83kR6w/v-deo.html , de miután kapható fagyasztott elősütött pizzatészta is, így én ezt a változatot tényleg praktikusnak tartom, és örülök, hogy Ön is így gondolja! Sikeres sütést kívánok Önnek!

  • @molnargezane3179
    @molnargezane3179 3 роки тому

    Köszi
    🍾🥂👑👍

  • @konczanda
    @konczanda 2 роки тому

    Üdvözlöm!
    Az elősütött-fagyasztott tésztát mikor fel szeretné használni ki kell venni előre, hogy felolvadjon vagy úgy fagyosan mehet rá a pizzaszósz és minden más? Mennyi ideig kell utána sütni kb?
    Köszönettel: Andrea

    •  2 роки тому +2

      Kedves Andrea! Nagyjából 15 perccel a sütés előtt érdemes kivenni a tésztát, ez elegendő idő arra, hogy fölolvadjon amennyire kell, s azután mehet rá a szósz és minden egyéb. Sikeres sütést kívánok Önnek!

    • @konczanda
      @konczanda 2 роки тому +1

      @ köszönöm szépen😊

    •  2 роки тому +1

      Ez természetes, keressen csak bizalommal, ha kérdése van!

  • @tamasbeli2309
    @tamasbeli2309 2 роки тому

    Chef úr.
    Nekem a 2 bolti kedvenc fagyasztott pizzám nincs elősütve , ebből adódóan elősütés nélkül is le lehet fagyasztani , van még fagyasztott lángostészta is.

    •  2 роки тому +2

      Ez elképzelhető, de más a nagyüzemi technológia, mert mások a lehetőségek, és más az otthoni....

    • @tamasbeli2309
      @tamasbeli2309 2 роки тому

      @
      Igen ebbe van valami, de mi baja lehet lassabban fagy meg és túlkell.
      Valamivel ki fogom próbálni mondjuk lángos tésztával 1kg lisztet bukni nem visz csődbe , mert van pár étel hogy 1-2 adagért nem állok oda , de ha le tudnék fagyasztani 6-8 akkor simám.

    •  2 роки тому

      Én az elősütött pizzából fagyasztok le 3-4 darabot, és nagyon jó szolgálatot tesz.
      Ami túlkel, azt jelenti, hogy nem lesz jó....

  • @lenanemes5522
    @lenanemes5522 2 роки тому

    Meglepett,hogy csak egy dl ben kell felfuttatni az èlesztőt.Eddig én 3dl ben tettem.Lehet rosszul csináltam másabb lesz így?Érdemesebb 1 dl-ben?
    Köszönöm szépen válaszát!

    •  2 роки тому +1

      Üdvözletem! Nem csinálta rosszul, én csak azért szeretem kevesebb tejben oldani, mert hátha nem kell mind a 3 deci folyadék. Szép hétvégét Önnek!

    • @lenanemes5522
      @lenanemes5522 2 роки тому

      @ Nagyon szépen köszönöm! Viszont kívánok önnek is szép estét!

    •  2 роки тому +1

      Bármikor, csak keressen bizalommal!

    • @lenanemes5522
      @lenanemes5522 2 роки тому

      @ köszönöm!

  • @viktoriaoros2565
    @viktoriaoros2565 4 роки тому +3

    Tiszteletem az olyan szakácsnak ki kézzel gyurja be a tésztát

    •  4 роки тому +2

      Aki szeret sütni, tudja, hogy igazi örömet okoz, ahogy az ember kezei között alakul a tészta!!

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 2 роки тому

    👍🏾👍🏾👍🏾

  • @matyashorvath4359
    @matyashorvath4359 Рік тому

    Nekem jobban tetszik ez a vastagabb tésztás pizza. 😊👍👍

    •  Рік тому +1

      Őszintén szólva otthon ezt lehet tökéletesen elkészíteni. A vékony tésztás kemencés pizzát házi körülmények között jóval nehezebb jól megsütni... Én mindkettőt szeretem :)

    • @matyashorvath4359
      @matyashorvath4359 Рік тому

      @ 😊😊😊 csak legyen mennyiség. A csalad szereti.

  • @k.attila8564
    @k.attila8564 2 роки тому

    Pizza 15 perc ?😂🤣😂

    •  2 роки тому +1

      A kemencés, vékony tésztás nyilván nem annyi, mint ahogy egy másik videómból kiderül ua-cam.com/video/zyoyW83kR6w/v-deo.html
      A konyhai, vastagabb tésztás viszont ennyi...
      Ha lenne gyakorlata mindkettőben, tudná...🤣😂