طرز تهیه ترشی مشهدی یا ترشی گوجه | How to prepare Mashhad pickle or tomato pickle
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- طرز تهیه ترشی مشهدی یا ترشی گوجه یا سالاد فصل:
How to prepare Mashhad pickle or tomato pickle:
❤️ #ترشی #pickel #ترشی_گوجه
الان که فصل ترشی های خوشمزه است پیشنهاد میکنم حتما این ترشی مشهدی یا اسم دیگش ترشی گوجه رو امتحان کنید، جز ترشی هایی است که خیلی سریع هم آماده میشه😍
امروز درست کنید ٢۴ ساعت بعد آماده خوردنه🥰 کنار غذاهای پلو خورشتی، استانبولی، ماکارونی و.... خیلییییییییی میچسبه🤤
💚
مواد لازم:
گوجه ٢ کیلو (Tomatoes 2 kilos)
گل کلم ٣ کیلو (Cauliflower 2 kilos)
هویج ۵ تا (carrots 5)
خیار ۵ تا (cucumber 5)
کرفس (celery)
فلفل قرمز تند مقداری (Some hot red pepper)
یک بوته سیر بزرگ (A large garlic plant)
سبزی جعفری و برگ کرفس (Parsley and celery leaves)
گلپر مقداری (angelica)
نمک (salt)
فلفل سیاه و زردچوبه (Black pepper, turmeric)
تخم گشنیز نیم کوب شده (Half crushed coriander seeds)
سبزیجات خشک مثل نعناع پونه و سبزیجات محلی اگر دارید
(Dried vegetables like mint oregano and local vegetables if you have them)
🥦🥦🥦🥦🥦🥦
طرز تهیه هم که تو ویدیو کامل مشخص هستش اگر باز سوالی دارید تو کامنت ها بپرسید😍🥰💚
#shima.rasoulzadeh
از مدرسه میومدم ،مستقیم میرفتم سراغ دبه ترشی گل کلم. چقدر با نون حال میداد.یه ذره کلما خیس باشه ترشی کپک میزنه
😋👌😍
سلام عزیزم این کجاش ترشی مشهدی بود
ولی اسمش من شنیده بودم ترشی بندری با یه کوچولو تفاوت من درست کردم از خوردنش سیر نمیشه آدم با همه چی خوشمزس ❤
میشه زودتر پاسخ بده یکی چون میخوام فردا درست کنم.
مواد رو گرفتم خراب میشه بجز سرکه سرکه انگور توی خونه هست میشه استفادع کرد؟
سلام.این که شما زحمتشو کشیدید سالاد شور یا سالاد آبگوجه مشهدی نیست بزرگوار.شما رسپی رو کلا تغییر دادید.لطفا قبل از تهیه کمی تحقیق کنید .سپاس
سلام و عرض ادب
این سالا مشهدی هست
ولی ما مشهدیا اینطوری درست نمی‌کنیم
عالي بودخانوم رسول زاده ممنون👌😊
وای چرا انقد جون میکنی تا توضیح بدی اه اه فس فس کار میکنه 🤮
لطفاً طرز تهیه رب فلفل دلمه قرمز
سرکه انگور میشه استفاده کرد؟
عالی کارتون مگه خیار هم میزن
جای سیاهدانش کم بود.بعد پخت میشد زیباترش کرد.
به به😋👌
ممنونم❤❤❤❤❤
دمتگرم چقدر کدبانوی واردوخوش سلیقه ای هستیددست شما درد نکنه بینظیره 👏👏👏👏👏👏👏👌👌👌👌👌
به درد سطل زباله می‌خوره
درضمن آب اصلا نمیریزیم کپک میزنه
🎉❤
عزیزم تو دستت مواد رو خورد نکن . خطرناکه
👌👌
سلام این ترشی چند روزه حاضر میشه؟
نوشتن یک روزه
هوس انگیز و خوشمزه،دست گلت درد نکنه😍😍🥰🥰💋💋❤️❤️
عزیزم😍😍
خیلی ممنون واسه گوجه ها چقدر اب بریزیم؟؟
👌
باور کن تو گوینده رادیو باشی خیلی بهتره ❤
موافقم
Namak che andaze va dama ab goje chegadr lotfan??
👌
ممنون از زحماتت شیما جون برخی اعتقاد دارند خیار باعث کپک زدن ترشی میشه درسته یاخیر؟
ممنونم از همراهی تون 😍😍 والا من نشنیدم نمیدونم عزیزم
به به خیلی عالی بود دوست عزیز
پر کاربرد بود برام💯💯
تشکر❤️❤️😍
عالی عالی عالی عالی
سلام وسپاس عالی بود ،سپاس فراوان دستتون درد نکنه ،سلامت وموفق باشید
دست گلت درد نكنه❤️❤️
ضمن تشکر، پس سرکه نداره این ترشی؟!!!
سرکه داشت
شاید دقت نکردین
👌
سلام و خسته نباشید
من درست کردم ولی مزه اش به شیرینی میزنه نمک هم زیاد زدم ولی بازم شیرینه
چکار کنم
بایداز گوجه ترش استفاده میکردین،که کمی کشیده تراز بقیه گوجه هاست،وهمینطورهویج کمتر، الان برای متعادل کردن مزش سرکه اضافه کنید،وردا بهتره.
Harika tarif kaç gün sonra kavanozu açabiliriz teşekkür ederim ❤Türkiyeden selam
24 saat sonra açıp yiye bilirsiniz diyo
Merhaba siz tarifi alabildinizmi ben baharatlari pek anlayamadim yazarsanız sevinirim teşekkürler
Bir ay beklerse çok lezzetli olacaktır
Baharat lar İran da var Türkiye'de bulamasın maalesef
Baharat çok önemli değil maydanoz Kuru nane ve kereviz onemli
آموزشتون مثل همیشه عالی و کامل
من یکمی هم سیاه دونه میریزم
ممنونم از همراهیتون عزیزززززمممم😍😍 بله سیاهدونه هم عالی میشه🥰
سلام خسته نباشید بانوخیلی خوب بود فقط اگه میشه مقدار مواد رو دقیق بگید مثلا جعفری نیم یا یک کیلو اگه مثل مشهدیها نمیگید مو دونم اما نو مو گم در کل عالی بود ممنون
عالی شد , چقدر خوب درست کردید ❤❤
❤❤❤🎉🎉۰👍🍁🍂
ممنونم از این که اینجوری توضیح میدین
👌👌👌
چه جالب تو ترشی آب ریختین. من فکر کردم آب باعث کپک زدن ترشی میشه.
عالی بود چقد لذت داره ترشی فصل
یه سوال؟
با اینکه من تموم موادمو بعد شستن . خرد کردن روی پارچه پهن میکنم که آب نداشته باشه ولی بازم روش کپک میزنه دلیلش چی می‌تونه باشه
👌
🙏🍀🪷🌿
😍😍👌
سلام عزیزم ممنونم از آموزش عالی ❤️👍
سلام خسته نباشید بعد باید این ترشی رو داخل یخچال نگهداری کنیم ؟
❤❤😂
🥰👌
چه عالی شیماجون حتمادرستش میکنم😍😚😚
خیلی عالیه😍😍
عالی بود..فقط کاش می گفتی این مقدار مواد چند شیشه ترشی میشه.🌹🌹👍
سلام،میشه از سرکه طبیعی انگور استفاده کرد؟
سلام شیما جونم مرسی عالی بود من یکبار درست کردم اما به روش شما نه پارسال لیز شده بود نمیدونم چرا
به به عالی دست مریزاد کدبانو 👌 👌 👌 👌 👌
قربان شما❤️❤️😍😍
تو بهترینی شیمااااااااا جانممممم😍😍😍😘😘♥️
ممنونم از همراهی گرمتون سعیده جان❤😍
سیاهدانه هم اصافه بشه مزش معرکست
دقیقا مثل خودم درست کردی 👍
زیرناخن بزرگت ان چسپیده
عالی بود ممنون
علت اینکه همین ترشی مشهدی کپک میزنه چیه اگه لطف کنید راهنمایی کنید ممنون میشم
ترشیهام خیلی خوشمزه و عالی میشن اما بعداز بازکردن درب ترشی وچندبار استفاده کپک میزنن
خیلیم حواسم هست با قاشق تمیز وخشک ترشی بردارم و بعدهم درب ظرف رو محکم میبندم
خیار نریز توش نمکشم بیشتر باشه یکم
دست گلت درد نکنه عااااااااااالی بود
دونه ها ی داخل گوجه فرنگی بعدا باعث کپک زدن نمیشن؟
سوال منم هست
خیلی کاربردی بود عزیزم دست گلت دردنکنه❤
Great 🎉🎉🎉🎉
دستت طلا عزیزم سرکه نیاز نداره ؟
عالی بود دوست عزیز❤😊😊💖🌸🌸
سلام گل بانو عالییییی❤❤❤❤
مثل همیشه عالی کارت درسته
ممنونم از همراهیتون عزیزممممم😍😍❤️
کلاعک گوجه لوس😂
من و خانوادم عاشق این ترشی هستیم خیلی خوشمزه هستش
چکار کنیم کپک نزند
Dankeschön
😍👌😍
سلام عزیزم واقعا عالی بود
😋😘👌
خیلی عالی و ممنون❤
👌😍
Tack så jättemycket 🙏
👌😍😋
سالاد شور
ترشی هست حالا اسمش چی هست مهم نیست مهم کار ایشون هست ❤❤
👌👌👌
مالوبیاسبز هم میریزیم
سركه اضافه نمي كنيد؟
عالی بود دستت گلت درد نکنه هوس کردم 😂
🩵💕💖🙏🙏🙏🙏🙏
من عاشق این ترشی ام، قبلاً خودم درست می کردم، اما امسال تاندون دستم آسیب دیده و حیف نمیتونم درست کنم. خیلی خوب و دقیق توضیح دادید شیما جان. عالی بود. مرسی
😍😍😍
بسیار عالی بود
سپاس استاد محترم خراسانی ❤❤❤❤❤
عالی بود سپاسگزارم❤❤😋😋
😍😍😍😍
درود 🌻
عالی بیشترترشی رب که شبیه ترشی بندری❤👏😊
😋👌
😂
سلام خیلی برنامه اشپزی شما دوست دارم ا
هر وقت میخام دورست کنم مثل قتاب یا حلوا چه کار کنم
بسیارعالی بودشیمانازنین ❤️❤️🌹🌹🌷🌷
مررررسی عزیزم😍😍❤️❤️
بسیارعالی بانوی هنرمند
😍👌👌
عالی باسلیقه دستت درد نکنه
😍👌👌👌
واقعا خوشمزس😋😋😋
ممنونم خیلی آموزش دادید. ❤
بسیار عالی بود
عالی بود سپاس❤🎉🎉🎉
❤
✋️🌹✨️🙏🏾
عالی بود شیما خانم ❤
😍😍😍👌
🙏🙏🌺
🎉🎉
Liiiiek❤👍❤
perfect
خیلی عالی خوشم اومد
😍👌👌
هلاک خیار خورد کردنتم 😆😆😆🫠
ای بابا😂😂😂👊🏼👊🏼
طرز تهیه نداشتین
👌
به به شیما جانم ترکوندی😍😍
عزیز دلمی❤😍😍