Ciao Tata complimenti per il tuo video 👍. Io li compro al mercato già pronti. Ogni tanto cambio l'acqua, perché salati. Questo periodo li sto mangiando spesso, facendo parte della mia dieta. Ti ringrazio per la condivisione e ti auguro una buona serata. Ciao 👋😊😉😍❤️❤️❤️
Buonasera, complimenti per la sua spiegazione così dettagliata! Volevo gentilmente chiederle se può spiegarmi, vista la sua esperienza, come cucinare i lupini acquistati sottovuoto, poiché stasera ho provato a riscaldarli - leggendo su vari siti che erano pronti all'uso - ma li ho trovati immangiabili, ahimè. 😊
tata domizi La ringrazio della gentile risposta! 😊 Prima o poi capirò come cucinarli, eheh. È che mi sembrano un po' amarognoli... Adesso li ho messi in ammollo, domani riproverò a farli cuocendoli un'orettina, speriamo 😊
Brava e dolce e molto pratica , ti seguo sempre,ma l' ammollo va fatto in frigo? Perché dopo 24 ore a temperatura ambiente l' acqua emanava cattivo odore ,io li lavati bene e sono venuti ottimi però i ragazzi non li hanno voluti assaggiare perché secondo loro dovevo buttare tutto
buongiorno, purtroppo ho trovato solo ora questo video. I miei lupini sono già in ammollo da 6 giorni, quando inizialmente li ho fatto bollire, l'ho fatto per 7/10 minuti e non ho messo il sale. Ora non sono dolci, sono insapore, ma non amari, posso procedere? grazie
Annalisa R. Annalisa devo essere sincera non so consigliarti. Io comunque li metterei in acqua e sale per altri due giorni e poi assaggiali. Secondo me sono recuperabili. Sono duretti? Se sono un po amari è normale perché serve il sale.
Grazie della risposta! si...erano duretti. Ne ho assaggiato uno e dopo una mezz'oretta la pancia faceva i monologhi, purtroppo li ho buttati, i prossimi che farò (a breve) seguirò questa. Grazie davvero. Buona serata
Grazie, non sapevo che si preparassero in questo modo😊
grazie della ricetta.
ultimamente i lupini non hanno più il sapore di una volta. proverò questa ricetta nella speranza di riavere il vecchio sapore
Questo te lo assicuro è come si facevano una volta
Ciao Tata complimenti per il tuo video 👍. Io li compro al mercato già pronti. Ogni tanto cambio l'acqua, perché salati. Questo periodo li sto mangiando spesso, facendo parte della mia dieta. Ti ringrazio per la condivisione e ti auguro una buona serata. Ciao 👋😊😉😍❤️❤️❤️
Antonia è vero tantissimi nutrizionisti stanno dando i lupini sulle diete. perfetto perchè io li adoro.
Grazie della ricetta proverò a farli perché piacciono a tutti in famiglia
E poi ti dirò......aiutano anche quando si è a dieta ....spezzano la fame
Ho provato e ti ringrazio sono venuti benissimo
sono felicissima
Buonasera, complimenti per la sua spiegazione così dettagliata! Volevo gentilmente chiederle se può spiegarmi, vista la sua esperienza, come cucinare i lupini acquistati sottovuoto, poiché stasera ho provato a riscaldarli - leggendo su vari siti che erano pronti all'uso - ma li ho trovati immangiabili, ahimè. 😊
Alka Badea mi dispiace molto ma i lupini sottovuoto non li ho mai provati. Non riesco ad aiutarti. Mi dispiace
tata domizi La ringrazio della gentile risposta! 😊 Prima o poi capirò come cucinarli, eheh. È che mi sembrano un po' amarognoli... Adesso li ho messi in ammollo, domani riproverò a farli cuocendoli un'orettina, speriamo 😊
Grazie del video !
Brava e dolce e molto pratica , ti seguo sempre,ma l' ammollo va fatto in frigo? Perché dopo 24 ore a temperatura ambiente l' acqua emanava cattivo odore ,io li lavati bene e sono venuti ottimi però i ragazzi non li hanno voluti assaggiare perché secondo loro dovevo buttare tutto
no non li devi mettere in frigo. li metti in un angolo e non ti preoccupare non si rovinano. ciao
Grazie della ricetta!! Molto dettagliata, il sale fino o grosso? Li sto facendo cuocere ed a fine cottura procederò con la deamarizzazione!!
Io il sale lo uso grosso. Ciao 🤗
@@tatadomizi grazie mille🤗
Sono venuti squisiti...
bravissima
Cartisia .
Pentola a pressione va bene?
No credo che sia meglio farle nel modo tradizionale 👍
Il peso iniziale?
Ciao, volevo chiederti una volta pronti come li conservi? In acqua salata ed in frigo? Grazie!
si in frigo
@@tatadomizi , grazie per la ricetta, sono venuti buonissimi 😊!
Ciaoooo sto seguendo la tua ricetta. Alla fine di tutta la procedura li conservo in frigo giusto. Ma in acqua ho in una ciotola senza niente
io li lascio nella ciotola con l'acqua, fuori dal frigo e la cambio ogni giorno.
@@tatadomizi si si . Volevo dire . Alla fine della procedura. Come li conservo. Gra
@@tatadomizi grazie
Quindi confermi solo 1 ora di ebolizzione? Avevo letto addirittura di farli bollire 2,5/ 3 ore
Qual'è il peso dei lupini alla fine, ovvero quanti lupini vengono per iniziali 100 g di lupini secchi ?
English subtitle please!
Come si cuoceno
buongiorno, purtroppo ho trovato solo ora questo video. I miei lupini sono già in ammollo da 6 giorni, quando inizialmente li ho fatto bollire, l'ho fatto per 7/10 minuti e non ho messo il sale. Ora non sono dolci, sono insapore, ma non amari, posso procedere? grazie
Annalisa R. Annalisa devo essere sincera non so consigliarti. Io comunque li metterei in acqua e sale per altri due giorni e poi assaggiali. Secondo me sono recuperabili. Sono duretti? Se sono un po amari è normale perché serve il sale.
Grazie della risposta! si...erano duretti. Ne ho assaggiato uno e dopo una mezz'oretta la pancia faceva i monologhi, purtroppo li ho buttati, i prossimi che farò (a breve) seguirò questa. Grazie davvero. Buona serata
Dopo addolciti si mettono nei vasetti di vetro ,e si devono bollire i vasetti per mantenerli grazie
Gli adoro
grazie
Nella busta che ho comprato c'è scritto di farli cuocere tre ore mi sembra troppo, le do un'ora
Agata fai come ti ho fatto vedere ...a me vengono benissimo.
Brava,credo sia il giusto procedimento,,,
Ricetta Molto veloce
Aoo. Una setimana di lavoro per fare un piatto di lupini. Non li compro per niente.
Ma sono tostati?
Qq essa mulher tá falando
No meglio comprarli già fatti
Ti hanno rubato il video un altro canale o non so se è il tuo
ua-cam.com/video/L0vl-PDjf0E/v-deo.html
Stavo vedendo il video per fare i lupini
ti ringrazio tantissimo per la segnalazione. succede tantissime volte!
@@tatadomizi di niente
In questo modo le proprietà non ci sono più
no Giuliana si fanno così te lo garantisco. E' il processo corretto e anche antichissimo per togliere l'amaro dai lupini. ciao
in delle buste
Oi
Non hai idea di come si facciano i lupini...
Poi vai cercando a cristo nei lupini vai truvann a crist a rind e lupin
Non mangiate i lupini... Forse non sapete che Gesù li maledisse..
Perché non aveva seguito la procedura per deamarizzarli!!🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣