굴소스 숙주볶음 대패삼겹살 넣고 풍성하고 맛있게 만드는법

감칠맛 폭발하는 굴소스 숙주볶음 대패 삼겹살 넣고 풍미 up~!
글,영상 by_ 배화....
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재료
숙주 150g, 대패삼겹살 200g, 청경채 2~3포기(생략 가능),
대파 30, 청양고추 1~2개, 통마늘 2톨, 당근채 (볽은파프리카)약간
양념
굴소스 1,5 큰 술, 양조간장 1 큰 술,
설탕 1 작은 술, 고운 고춧가루 1,5 큰 술, 후추 ,참기름1큰술, 식용오일 2 큰 술,
계량스푼기준
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재료 손질

냉동 대패 삼겹살은 자연해동 후 생강 술, 후추 톡톡 밑간을 한다
숙주는 씻어 물기를 제거하고
청양고추 송송 송, 통마늘 편 썰고
양파, 대파, 당근은 채를 썰어 재료 준비를 해준다
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