Pugliesi Pettole || Easy and Perfect Recipe
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Very soft Apulian Pettole with mother yeast or with brewer's yeast.
Ingrediants:
250 g of flour 00
250 ml of water
50 g of licoli mother yeast or 4 g of fresh brewer's yeast
1 teaspoon of sugar
8 g of salt
sunflower oil for frying
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Buonissime le tue pettole salate.. bravissima Antonella.😋❤️😋❤️😋❤️💯💯💯
Slurp le conosco e le amo alla follia. Grazie per questa ricetta semplice e ben spiegata.😊
Che meraviglia!! Brava!
Ciao. Bravissima e grazie.
Le feci l'anno scorso e le rifarò quest'anno.😋😋
Complimenti come sempre, bravissima 😍😍😍ottima ricetta, assomiglia molto alla mia 🥰🥰🥰Grazie Antonella, un caro saluto sincero da Brindisi 🥰👋❤️
Grazie mille per questa meravigliosa ricetta 👍 facile da fare e buonissimeee😋👍❤️
uno spettacolo! che voglia di assaggiarle!!!
Visto le vostre ricette ,mi piacerebbe fare parte del gruppo. Sono amante della cucina grazie mille ♥️
Le ho fatte oggi pomeriggio, sono venute ottime, complimenti
Son contenta
Mamma mia mi fai fatto venire una voglia pazzesca 🤤🤤🤤 che buoni!
Io preferisco la versione dolce ma volendo posso anche sacrificarmi con quelle salate! 😂 Bellissimo il tuo licoli 😍
Ciao complimenti si mangiano con gli occhi😍😍😍....si possono fare con il poolish ?
Bravissima 👌
Compliment ❤
Si mi è piaciuta le pettole brava ❤
Ottimi buonissimi 🎉❤
Che buonee..da noi in Sicilia si fanno il giorno di San Martino..per lo più sono dolci e ripiene di nutella crema al pistacchio..marmellata di mele cotogne..le chiamiamo zeppole..crespelle quelle di riso..vanno bene per tutto il periodo festivo.. ciaooo😍😍😘
Si in ogni parte di Italia c'è una tradizione, baci Maria
@@VogliadicucinareAntonella si..vero Baci Antonella
Meravigliosamente buoneeee, io preferisco la versione con il vino cotto 😋 bravissima Antonella 😘
Sii pureee
@@VogliadicucinareAntonella 😋😋😋
Sono pugliese. Quindi le amo. Ovviamente poi ci sono le cartellate. Le pettole vanno mangiate calde. Poi ce chi ama con il vin cotto. Mai mangiate nella versione salata. Proveremo.
Sono ottime salate!!..le fa la mia mamma ma adesso proverò io!!!!😛😋👍🏻👋💪ciaoo Anto
Ciao Anto! Io ho la pasta madre solida, devo usarne sempre 50 grammi?Grazie 😘😘
70/80 g
@@VogliadicucinareAntonella grazie, gentilissima come sempre
Le adoro.. La prossima le voglio anche ripiene.. Alle olive, ai cavoli
Wow this looks so delicious friend 😋 Love it 😍
Complimenti😊😋il lievito madre solido potrebbe andare?
Si 100 g
Grazie😊
Ciao Antonella io non ho il li.co.li ma il lievito madre solido si possono fare lo stesso ? Se si in che dose ?
Salve! per piacere, ma vanno aggiunti 4 grammi di lievito di birra fresco, o 4 grammi di lievito secco?
Big like to see you my dear friend big like to see you my dear friend
Hello, it is so nice to see this recipe on line so that everyone can make and enjoy. 😊
But I do believe that you are missing a couple of ingredients - as per my late great - grandmother and grandmother used to do. They were simply delicious and also she used to cook them in "vino cotto", cooked wine. 😊 Mmmmmm outstanding. ❤️👍
yes, even with mulled wine they are very good, a hug dear
Nice
I think you are talking about 'CARTELLATE' a typical xmas sweet dessert or snack, because After ben fried they can be cookies for a short Moment in 'vincotto ' or honey, these 'pettole' can be eaten with Sugar or a small piece Of anchoiv inside...
Buon giorno io gli metto la patata per il 13 Dicembre voglio provare la tua ricetta grazie della ricetta
Che buoneeeee,le farò però nella versione salata 😂
En mexico le llaman buñuelos por alguna razón nunca me h a n salido bien ...son ricos en miel
Brava
Preferisco la versione salata
Wow😋😋😋😋👍 GRAZIE ❤️🌹
Very tasty Receipes
Impastato meraviglioso
Buoneeeee 😋
Buonissime
Ho il lievito madre ,no licoli, quanto ne devo mettere?
50 g
Ottime,da buona siciliana,metto in quelle salate, un po con la ricotta e un po con acciughe allungando un po l impasto con le mani
Si anche noi facciamo così con acciughe o prosciutto o cavoli, dipende dai gusti
E se usassi il ldbf?
Certo
@@VogliadicucinareAntonella quanto ldbf?
5 g su 250 g di farina
Zabrdast
346👍🏻Ricordo che mia Nonna faceva le pettole con aggiunta di baccalà, cavolfiore e acciuga piuttosto che olive nere,capoeri e acciughe piuttosto che con fornaggi a pezzetti...
A me piacciono con le Alici
Si vero buoneee
MARIAPIA
Ciao gli fai uguale come me Io li faccio lo stesso metto le stesse cose di una vita li facciamo noi in Romania brava
Ottimi buonissimi 🎉❤