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E anche bello il modo in cui fai le porzioni con busta poscia
Pulito senza sporcare nulla
Bellissime.... bravi !
Grazie
Bravissima
Saranno buonissime brava 😊
Posso aggiungere le alice salate dentro la sacca
Siiii certo
Posso mettere le alice dentro la sacca
Si certo
che tipo di farina lei usa?
Ciao in genere uso sempre una farina 0 di media forza
Ciao, a cosa serve il formaggio parmigiano? E' necessario per la riuscita delle zeppoline o serve solo a dare un certo sapore di formaggio?
Il formaggio non è necessario come hai detto è per dare sapore
Grazie!
Brava sei stupenda
👏👏👏
Ciao
Per favore, potete consigliarmi quale mozzarella posso usare x la pizza? Grazie siete molto gentile🤗💐
Semplice fior di latte tipo Agerola
@@artedellapizza mille grazie
Evitare mozzarelle di basso costo e qualità scarsa , che non sono mozzarelle ma scarti mescolati ad acqua
Quanto tempo deve riposare l'impasto,grazie.
30 minuti a temperatura ambiente dopo impastamento iniziale nel contenitore dove hai impasto, successivamente in frigo per almeno 5/ 6 ore e poi di nuovo a temperatura ambiente per almeno 2/3 ore. Ciao seguimi se ti fa piacere 👍
Ottime
❣️💞
Mi scusi, ma porzio chi è :mi scusi la mia ignoranza. Grazie e complimenti
È un famoso pizzaiolo Napoletano molto conosciuto anche su molti social. Grazie per i complimenti
Indicare le dosi per iscritto non sarebbe opportuno? Un campano trasferito al nord da 70 anni che non ha abbandonato le proprie tradizioni.
265g di acqua 300g farina 50g parmigiano2g lievito fresco se fa freddo anche 4g 8g di sale Ciao seguimi a breve pizza con soffritto Napoletano
@@artedellapizza certo che ti seguo,è tutto interessante.
Posso mettere le alici salate nella sacca
Grazie mille
E anche bello il modo in cui fai le porzioni con busta poscia
Pulito senza sporcare nulla
Bellissime.... bravi !
Grazie
Bravissima
Grazie
Saranno buonissime brava 😊
Grazie
Posso aggiungere le alice salate dentro la sacca
Siiii certo
Posso mettere le alice dentro la sacca
Si certo
che tipo di farina lei usa?
Ciao in genere uso sempre una farina 0 di media forza
Ciao, a cosa serve il formaggio parmigiano? E' necessario per la riuscita delle zeppoline o serve solo a dare un certo sapore di formaggio?
Il formaggio non è necessario come hai detto è per dare sapore
Grazie!
Brava sei stupenda
Grazie
👏👏👏
Ciao
Per favore, potete consigliarmi quale mozzarella posso usare x la pizza? Grazie siete molto gentile🤗💐
Semplice fior di latte tipo Agerola
@@artedellapizza mille grazie
Evitare mozzarelle di basso costo e qualità scarsa , che non sono mozzarelle ma scarti mescolati ad acqua
Quanto tempo deve riposare l'impasto,grazie.
30 minuti a temperatura ambiente dopo impastamento iniziale nel contenitore dove hai impasto, successivamente in frigo per almeno 5/ 6 ore e poi di nuovo a temperatura ambiente per almeno 2/3 ore. Ciao seguimi se ti fa piacere 👍
Ottime
Grazie
❣️💞
Mi scusi, ma porzio chi è :mi scusi la mia ignoranza. Grazie e complimenti
È un famoso pizzaiolo Napoletano molto conosciuto anche su molti social. Grazie per i complimenti
Indicare le dosi per iscritto non sarebbe opportuno? Un campano trasferito al nord da 70 anni che non ha abbandonato le proprie tradizioni.
265g di acqua
300g farina
50g parmigiano
2g lievito fresco se fa freddo anche 4g
8g di sale
Ciao seguimi a breve pizza con soffritto Napoletano
@@artedellapizza certo che ti seguo,è tutto interessante.
Posso mettere le alici salate nella sacca
Si certo
Grazie mille
Grazie mille