ПАСХАЛЬНОЕ ПЕЧЕНЬЕ К ПРАЗДНИКУ | БЮДЖЕТНЫЙ РЕЦЕПТ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 27 вер 2024
  • Самые свежие выпуски ищи тут - goo.gl/ZsMfgU
    НУЖНЫЕ РЕЦЕПТЫ ТОЛЬКО ТУТ 👇
    goo.gl/ZsMfgU
    goo.gl/ZsMfgU
    goo.gl/ZsMfgU
    ____________________________________________
    Мы в Instagram - / cook_pag
    Мы в ВК - sh.cook
    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    мука - 450 гр
    сливочное масло - 200 гр
    сахар - 200 гр
    молоко - 50 мл
    яйцо - 1 шт.
    ванильный сахар - 2 ч.л.
    соль - 0,5 ч.л.
    ароматизатор по вкусу
    ДЛЯ ГЛАЗУРИ
    сахарная пудра - 250 гр
    1 белок от яйца
    вода - 2 ст.л.
    красители
    посыпка
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Делаем тесто для печенья. Начинаем, как всегда с размягченного сливочного масла. Взбиваем его несколько секунд, затем постепенно добавляем сахар. перемешиваем миксером до тех пор пока смесь не станет воздушной.Затем добавляем соль,ванильный сахар и ароматизатор - всё хорошо перемешиваем. Яйцо с молоком в отдельной ёмкости перемешиваем вилкой или венчиком и добавляем к масляной смеси - перемешиваем. После постепенно просеиваем муку и замешиваем тесто. Заворачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 1 час.Затем достаем разрезаем на 4 части и каждую раскатываем на поверхности присыпанную мукой. Вырезаем разными формочками тесто разного размера.Раскладываем печеньки на противне. Так как в тесте есть сливочное масло, то противень смазывать ничем не нужно. Нагреваем духовку до 180 градусов.Ставим противень с печеньем в раскалённую духовку, выпекаем 15 минут.В отдельной мисочке растираем сырой яичный белок,постепенно добавляем сахарную пудру и воду.Делим белую глазурь на равные части, добавляем пищевые краски - хорошо перемешиваем.Сворачиваем из целлофана небольшой кулёк или берем кондитерский мешок, заполняем его глазурью и раскрашиваем яйца в разные цвета.Яйца, залитые глазурью, оставляем на 30 минут. Когда основной фон высохнет, можно нарисовать на них любые узоры. После того как рисунок высохнет, пасхальное печенье можно складывать, не боясь повредить, так как украшения из сахарной глазури вещь прочная.Кто хочет может приготовить вообще без глазури.Приятного аппетита!
    Переходите по ссылке и смотрите другие наши вкусные видео 👇
    КРАСИМ ЯЙЦА К ПАСХЕ | САМЫЙ ПРОСТОЙ СПОСОБ - bit.ly/2Gv6Rzs
    ДОМАШНИЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ | СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - bit.ly/2GAeAsk
    ЗАВТРАК ЗА 10 МИНУТ | РЕЦЕПТ НА СКОРУЮ РУКУ - bit.ly/2GtEB09
    АПЕЛЬСИНОВЫЙ ЧИЗКЕЙК БЕЗ ВЫПЕЧКИ | СУПЕР РЕЦЕПТ - goo.gl/K1uXtw
    #пасха #рецепт #глазурь #пасхальноепеченье #вкусно

КОМЕНТАРІ • 4

  • @Шедеврыкулинарии
    @Шедеврыкулинарии  6 років тому +2

    Пасхальное печенье - это полет кулинарной фантазии, которой просто нет предела.Такие печенюшки порадуют каждого. Тут главное не только рецепт хорошего теста, а и цветной глазури.Только нужно дать ей время хорошенько застыть.Чтобы она получилась красивая и яркая. Красители я использовала промышленные пищевые, но вы можете использовать для окраски натуральные - сок свеклы, шпината, куркуму.А можно приготовить и без глазури.Попробуйте)Печеньки,правда,очень вкусные)))

  • @tristisvulpes-704
    @tristisvulpes-704 6 років тому

    Щикарьно :3

  • @cropdrop3279
    @cropdrop3279 6 років тому

    класс))