Dulce de Papaya tostaditos fácil sin muchos ingredientes pero rico en especias!
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- Опубліковано 5 вер 2024
- Mis inventores para esta delicia solo unos pasos y listo. Bien tostaditos con un secreto que quedaras muy agusto con el resultado. Para una receta como esta es inevitable resistir.
Ingredientes
2 Papayas medianas
2 tz azucar regular
2 tz azucar morena (yo use light)
canela entera
clavos enteros
Lechoza (Papaya) en reposo picada
agua hasta cubrirla
2 cdas de Bicarbonato de sodio
reposo por 30 minutos
Equipos de Cocina
Cortador de frutas y vegetales amzn.to/36vhPyI
Papel de la pared en ladrillos amzn.to/3cZFHgs
salero amzn.to/36m0JU0
Moledor de sal y pimienta en madera amzn.to/2LRTVUU
Botellas de cristal para especias (24) con etiquetas amzn.to/2AN0uWg
Estanteria para especias amzn.to/2WRr1dI
Picador con alfombrilallas de colores amzn.to/2TxDfWV
Bandera de Puerto Rico con Coqui amzn.to/3bWucFk
Moldes de Mezcla amzn.to/2XmFhKl
Equipos
Soporte de Celular amzn.to/2LvLhuO
Luces amzn.to/2LqFCWY
Gracias por tu apoyo
Nos vemos en la NEXT
Pa' lante y Pa'l Cielo
Dtb
Yo lo estoy haciendo ahora mismo le seguí la receta espero me quede vi en gracias por su receta
Amennn. Que delicia!!
Cuanto te demoraste haciéndolo llevo más de dos horas y nada que se ablandan 🙈🙈
Tan Rico q es con queso blanco años sin comer esto pero lo voy hacer
Siiiii una delicia realmente. Gracias,,, que disfrute la receta.
Waoo Waoo que cosa sabrosa 😋 dios te bendiga 🙏
Amen Dios le bendiga más y más
Se ve rico
Exelente video
Amenn. A Dios Gloria 🙏 🙌 Dios le bendiga
Ese dulce quedo rico
Muchisimas gracias por la explicacion y por tan buena receta.
Awmmm Gracias a ti por estar y visitar mi Recetario Digital. Si me necesitas regresa, aquí estaré 100%. Que te diviertas inventando. DIOS TE BENDIGA Y bendiga los tuyos.
Ese dulce te quedo Rico Gracias corazon Dios te Bendiga
Ya se comieron el que les llevé?? Gracias a ti por tu apoyo. Ya les enseñé. Espero ver tus futuras fotos de como te queda. Es fácil y el suegro se lo va disfrutar jajajaja.
Yerena gracias eso te quedo de show muchas Gracias Dios te Bendiga 😘
Gracias suegro!!! Se te quiere de freeeeeee
Pero que ricura lo haré
Claro hágalo y me envia foto,,, , Gracias por tu apoyo. Queda espectacular. Si lo desea más picosito? Añada el doble de los clavos de especia. Le exalta el sabor. Gracias por comentar
Excelente,reserva ,me encantó,y aquí en Colombia 🇨🇴 se come con quesito y un bueñuelo😋.. gracias por compartir y dar muy claro el paso a paso de este delicioso manjar,,
Quería decirte que ojalá,compartieras ,una receta de dulce de maracuyá...me encantaría aprender a preparar dulces ... un abrazo fraterno en la distancia..y Dios te bendiga por compartir tus conocimientos
Amen Gloria a Dios. Un abrazote fuerte y muy fuerte. Mi bello Colombia los Amoooo. Dios les bendiga. Disfrute mi Recetario Digital Amenn
@@callejonmelao8067 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴💐💯🕯️🥫🥣🍲🍚🥧🍗🥩🙏
@@callejonmelao8067 hola amiga cuanto se deja hervir ella queda blanda o no ?? Es que ya llevo más de dos horas cocinandola y no ablanda 😬
La textura es tostada por fuera, blanda por dentro
Verifica el caramelo y si esta espezo ya esta mi inventora
Delicioso dulce amiga un saludo
DIOS TE BENDIGA 🙏. Siiiii delicioso. Gracias por tu apoyo
TENGO su RECETA DE DULCE DE LECHOSA GRACIAS POR COMPARTIRLA SOY DE SANTA ISABEL PR. PERO VIVO EN NEW JERSEY
GRACIAS
Yesssss, que bendición. Me alegro le sea de bendición. La aproveche al máximo. Si tiene alguna duda regrese donde mi. Aqui a la orden 100pre.
Gracias a ti y a todos por sus apoyo.
Mil gracias!!
Con mucho gusto
HOJAS DE HIGOS !!! SALUDOS DESDE VENEZUELA. 😙
@@callejonmelao8067 Holaaa... Usted lo prepara igual que yo. Sin rituales y queda excelente. Con azúcar y papelón del claro para que el dulce no quede oscuro y queda acaramelado, agrego dos hojas de higos en el momento que coloco las especies que LE da un exquisito sabor. Un abrazo desde VENEZUELA.
Amennnnnn...!!! Saludos Venezuela!!!!! Rico Ricooo. A divertirnos!!! Yesss
LA HICE SÚPER DELICIOSA...GRACIIASS#S
GRACIAS a ti, por confiar en mi Canal UA-cam. A la orden 100pre. NOS vemos en la NEXT.
Dios te bendiga!!!
Yyessssssss
@@zaymararodriguez3851 cuanto se te demoro en ablandar
A mi 45 min. Pero todo depende de la fruta, estufas etc. Ojo medida amada. Mi humilde recomendación
,👍
Interesante. Porque ponerlo con baking soda?
Saludos inventora,,, un abrazo fuerte..
Dejar en reposo las piezas de Papaya en baking Soda y agua. Luego lavarlas en agua limpia y escurrirlas bien:
Le da una textura firme. O sea crea en la fruta una textura como cubierta. Que protege cada pieza de las altas temperaturas en el azucar (luego caramelo). Ayuda a que no se rompan. Es solo textura firme por fuera, porque por dentro es suave.
He hecho dulce de lechoza sin darle este reposo con baking soda y he formado un pudre caramelizado que no se entendía que era.
Gracias por comentar y preguntar. Un éxito con la receta. Dios te bendiga. Sin miedo alguna otra pregunta aquí a tu orden.
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Me gusta su reseta .. pero cuántas azúcar le hecho a una lechosa? Gracias
Holaaaaa,,, siiii. GRACIAS. Dios le bendiga 🙏. Para 1 lechoza, 2tz y media. Gracias por tú apoyo. Aquí a la orden 100pre
Y si no tengo bicarbonato
Hermano, Dios le bendiga 🙏. Es lo que le da textura y evita se rompa. 🙏. Le aconsejo tome tiempo en conseguirlo en el área de bakery "baking soda". . Gracias por el comentario.
Muy madura.
Así son aquí en USA. Un abrazo fuerte. La compre cáscara verde. Y es así por dentro. Rica, es bien rica. 👍un abrazo 💪
Si tomas la manera y la receta, lo demás es a tu gusto. Si la haces regresa y cuéntameeeee. Bendiciones
Que rico..me puedes invitar?
Claro que siiii. De donde me escribes??
Siempre me han dicho que si las enjuago despues de reposarlas en el baking soda se le va el efecto de que queden tostados por fuera y blanditos en el interior. Ilústrame! 😄
Bueno mi inventora de por vida las he hecho así. Y quedan como ves en el video. 😍🙏
Ya estoy practicando tu receta mi amiga. 😀🙏🏻🙏🏻
Yessss, si me necesitas aquí estoy. Te quedará rico rico. Ya podrás probar. Un abrazote
No se le añade agua
Dios le bendiga 🙏, yo no le añado agua. Los resultados son un éxito.
Me gusta pero no le pongo. Canela solo clavito tampoco bicarbonato. Solo las. Pongo al sol
Waoooo que experiencia inventora. Secarlas al sol? Nunca lo he hecho. Te prometo lo intentaré. Explícame, las corto? Y las expongo al sol?. Lo voy hacer. Y te contaré como me fue. Yesss. Un abrazo 🤗
Cómo lo haces
@@callejonmelao8067 Holaa, sí, luego de pelarlas, las corta y las coloca al sol por un día (es el tiempo más usado) así se deshidratan y quedan firmes. Mmm bueno y también es necesario resaltar que como están deshidratadas, al cocinarlas si se les añade un poco de agua
Habla mucho marea no edifica
A la orden 100pre 🙏
Señora no hable tanto y dele con la receta usted repite mucho
Mixing Mixing Mixing 🤣🤣🤣
Jajajajajajaja 🤣🤣
Diooooossss,,, Sra por favor no hableeeee taaaaaantooooo,que de vdd,no provoca ver más ,🤦♀️
Ese bankin