... "tutti a pranzo a casa Mariola" ... arrivo!!!! Stupende queste cozze ... la mia passione!!! Aspetto sempre i classici cannelloni di carne 😉 Bacio a Mariolino 👶
Caro Max 😌 Io vorrei dirti che seguirti , imparare a fare le tue ricette è bello ed è buono 😂 Ma la cosa più bella per me è che mi metti di buon umore Tu sorridi sempre,sai di buono ! Grazie
Complimenti Max. Un augurio che faceva la mia nonna: “Non ti possa mai far male la testa”. Complimenti per il wok in acciaio, hai una marcia in più. Un abbraccio
Per velocizzare la pulizia delle cozze mettete le cozze in un sacchetto di plastica resistente e aggiungere 1 kg di sale grosso per ogni mezzo chilo di cozze. Chiudere il sacchetto e strofinare in maniera energica, manualmente (tipo impasto ) per 5/6 minuti. Dopodiché aprire il sacchetto e passarle sotto l'acqua corrente eliminando i residui e il sale. In questo modo si otterranno le cozze lucide e pulite oltre a ridurre i tempi di pulizia in maniera considerevole.
Sono un appassionato di cucina.. mi piace studiare e darmi da fare. Il tuo canale è davvero utile.. i video sono chiari.. semplici.. e tu sei davvero molto bravo. Se riesci.. metti in cantiere l idea si un libro completo.. sì di ricette.. ma soprattutto di curiosità, indicazioni, consigli.. lo comprerei di sicuro
Ciao 6 un grande e ti seguo da quando eri al Gambero rosso,sono di Taranto (capitale mondiale della cozza)e ti consiglio di togliere quel filamento detto Bisso dalla direzione opposta cioè verso la punta...è più difficile ma la cozza così nn muore e nn si apre specialmente se le dobbiamo cucinare la sera ...un abbraccio
Ciao,sempre bravissimo....un solo appunto : si deve togliere il bisso (la barbetta). Tirando verso la punta,perché non si va a strappare il mollusco, con rischio di ucciderlo ,soprattutto se si puliscono per poi cucinarle magari il giorno dopo ,dopo uno spurgo fatto in acqua e sale ,per esempio...si rischia di avere poi in pentola cozze morte miste a vive!! Grazie,scusa per questa precisazione, ti seguo ed il like lo do perché sei bravo !!!
Ciao, ti seguo sempre, xchè sono buonissime le tue ricette. Volevo chiederti se puoi mettere qualche ricetta con il riso xchè vado matta x i risotti. Grazie saluti Francesca.
Ma quando c’è inviti a casa tua pe na bella spaghettata con i ricci di mare?! Voglio essere io a mettere il pecorino sugli spaghetti😂 Ps; Max sei un genio della cucina italiana!!! Un mito!
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Grazieee
Caro Max, la tua bravura, oltre che cucinare, è rendere “gran piatto” anche un piatto semplice come dù cozze! È così che ci fai felici! Grazie Max
piatto eccezionale,economico e gustosissimo.Io ci metto il pane fritto.Grande Max!
Non ci sono parole..la tua passione per la cucina è incredibile..sta tutta nei tuoi piatti...una poesia!!!
Bravo il Signor Mariola, un vero Chef competente in tutto, grazie.
A parte le competenze e la professionalità, sei il numero uno in simpatia, eseguo sempre le tue ricette e faccio sempre un figurone. Ti stimo
Ottimo canale. Mi piace sempre vedere video come questi, alternativi e con la gioia di vivere. Piatti alla Matisse.
Grande Max !!!
La gioia, la passione e tanto amore le tre qualità che servono per trasmettere l’arte!!
Continua così !!!
Grazie
Complimenti Chef Mariola , le sue ricette vengono sempre molto bene.
Grazie
... "tutti a pranzo a casa Mariola" ... arrivo!!!! Stupende queste cozze ... la mia passione!!! Aspetto sempre i classici cannelloni di carne 😉 Bacio a Mariolino 👶
Caro Max 😌
Io vorrei dirti che seguirti , imparare a fare le tue ricette è bello ed è buono 😂
Ma la cosa più bella per me è che mi metti di buon umore
Tu sorridi sempre,sai di buono !
Grazie
Grazie Irene! In cucina come nella vita, ridere è d'obbligo 😉
Complimenti Max. Un augurio che faceva la mia nonna: “Non ti possa mai far male la testa”. Complimenti per il wok in acciaio, hai una marcia in più. Un abbraccio
questa è un procedimento molto interessante diverso da tutti quelli che ho visto in passato, dai stavolta like e un bel bravo
Menomale 😜🤗
Max sei un grande! Con pochi semplici ingredienti e spendendo "du spicci" hai fatto uno degli antipasti più gustosi e goderecci che ci sono!!!
Grandissimo. Le preferisco gratinate . Grandioso chef
Fatte oggi seguendo i tuoi consigli, mai mangiate così buone in vita mia. Grazie!!!
Che fame, ho appena finito di mangiare ed il tuo video mi ha aperto lo stomaco
Grande Chef Mariola, le tue ricette sono sempre al top! Semplici e gustose
Ci provo stasera😍😍
Grazie abito da solo e grazie a te sto imparando a cucinarmi non solo schifezze. Sei un grande saluti da Brescia ciao max
Grandissimo professionale e super simpatico daje mario
Grazie mille Sei UNICO BRAVISSIMO COMPLIMENTI
Grazie 🙏 🤗🤗
ho appena finito di cenare e nonostante ciò mi sarei fatto un bel piatto con le tue cozze, mannaggia a te
Max bravo
Riesci a rendere tutto semplice e fai venire la voglia di cucinare anche a chi non c'è l'ha
Per velocizzare la pulizia delle cozze mettete le cozze in un sacchetto di plastica resistente e aggiungere 1 kg di sale grosso per ogni mezzo chilo di cozze. Chiudere il sacchetto e strofinare in maniera energica, manualmente (tipo impasto ) per 5/6 minuti. Dopodiché aprire il sacchetto e passarle sotto l'acqua corrente eliminando i residui e il sale. In questo modo si otterranno le cozze lucide e pulite oltre a ridurre i tempi di pulizia in maniera considerevole.
. Metti 10 kg di cozze in una betoniera con una palata di sabbia grezza.. Fai prima e (forse) meglio!
Ma che ricette ....che musichetta....un meglio dell'altra.....sei troppo il top !!! Continua così..
Sempre
ci sono cresciuto con le cozza così...!! Però è sempre un piacevole vedere il tuo tocco grande chef
Sono un appassionato di cucina.. mi piace studiare e darmi da fare.
Il tuo canale è davvero utile.. i video sono chiari.. semplici.. e tu sei davvero molto bravo.
Se riesci.. metti in cantiere l idea si un libro completo.. sì di ricette.. ma soprattutto di curiosità, indicazioni, consigli.. lo comprerei di sicuro
Si ,il tuo cane è davvero molto utile!!!
😂impara prima a pulire le cozze
Anche per il modo di spiegare...che e molto importante..🍽🍷
Complimenti dalla ROMANIA 👍🤗
Mi piaci quando spieghi le cose xké anche se sei un Professionista...sei uno di noi...di casa 👍💞
Ciao sei un fenomeno👍 i tuoi video creano dipendenza 👋
Ciao 6 un grande e ti seguo da quando eri al Gambero rosso,sono di Taranto (capitale mondiale della cozza)e ti consiglio di togliere quel filamento detto Bisso dalla direzione opposta cioè verso la punta...è più difficile ma la cozza così nn muore e nn si apre specialmente se le dobbiamo cucinare la sera ...un abbraccio
Che spettacolo ..... da mangiarne a chili 🤣🤣😎👍👍
Semplicemente.....sei un grande!!!!! Grazie!!!
Max mi hai svoltato la cena, grazie!
Questa sera le faccio ,sei troppo simpatico grazie della ricetta
Spettacolo!!! 👏👏👏
Bellissimo sei un grande
Fantastiche
Fantastiche quelle cozze!
Che bontà 😄😍
Sei proprio bravooo 🎉
Ciao Max proprio ieri ho fatto super un super pranzo a base di pesce, cozze e ostriche a volontà!! 😁😁😁
Meraviglia
Mariola oltre a essere simpatico anche una buonissima ricetta complimenti
I love this man!!!❤
Love you too 🥰😍
Chef e il migliore
Visto il video, messo il 👍, comprate, cucinate e mangiate.😋
🔝🔝
Sei un grande... Bravo max😉
Siamo al top!
Deliziose le cozze ed altrettanto il piccolo principe 😉
Vorrei essere lì Sig. Mariola per gustare la sua ricetta.
Grande 🤗😉🙏
Aahah meravigliosooo!
Almeno a prima vista buonissimo però in questa settimana le farò dopo posso anche dare qualche buona notizia 🤪👍
Le cozze sono il piatto che amo di più.. Ottime fatte così
Bbona da morì! Grande Max!
Ciao Max, sei più che spettacolare :)
Ciao,sempre bravissimo....un solo appunto : si deve togliere il bisso (la barbetta). Tirando verso la punta,perché non si va a strappare il mollusco, con rischio di ucciderlo ,soprattutto se si puliscono per poi cucinarle magari il giorno dopo ,dopo uno spurgo fatto in acqua e sale ,per esempio...si rischia di avere poi in pentola cozze morte miste a vive!! Grazie,scusa per questa precisazione, ti seguo ed il like lo do perché sei bravo !!!
Ciao, ti seguo sempre, xchè sono buonissime le tue ricette. Volevo chiederti se puoi mettere qualche ricetta con il riso xchè vado matta x i risotti. Grazie saluti Francesca.
Qualche volta fai la pasta con il granchio? Ti prego comunque bravissimo
Mauro De Lucia sarà fatto!
Sei fantastico!!!!!!bravó!!!☺
che spettacolo
SEI IL NUMERO UNO
grande, grandissimo.
Grande chef ❤️
Semplicemente fantastico.....organizziamo una cena chef con tt quelli che ti seguono e ti scrivono😂😂😂😂😂😋😋😋😄😄😄👍
Giusto
Tanta roba
Grandissimo
si bellissimo
Sei un grande 💪
buona e non costa nula. grazie chef.
Marioooo con questo wok riesci a fare tutto... Sei un mito ahahhahaa
spettacolari
👏👏👏 grande Max
Bravo! Proprio come le faccio io!
Rifatta: buonissinma 😀
Adoro oooooo
Bravissimo,e molto simpatico è divertente seguirti.
Grande Mario, sei il mio chef preferito! Prova a fare qualcosa di lombardo per favore. Dalla Colombia, ma con il cuore milanese: FORZA MARIO!
Mamma mia che spettacolo!!!
6 un grandeeee💪💪💪💪💪
So che fare domenica maestro!
Max sei proprio un d'annunziano! daje a magico!
Coz coz coz coz coz the saund ov the low ov the cozze!🎶😂
Bravo, proprio bravo!
Daje Max questa è la ricetta che comincia a par pensare al mare !!!_:::::………..ESTATEEEEE!!!un saluto
Mare profumo di mare 😉
Le adoro
Troppo bravo ( mi hai fatto venire la “voglia di cozze” e tanto tanto simpatico ( un vero piacere ascoltarti).
Iscritta!!!! Chi te molla più...😊😋😍
Mia nonna e mio nonno in 2 si facevano 3 kg di cozze 😂😂😂 è sempre bello e utile vederti cucinare!
sei bravissimo
A max, sta ricetta è “N’artra storia” te se ama😘😘
La faccio stasera
Max un video spaghetti con le cozze e pomodoro!!
Sto a usci, oggi cozze!!!
Ma quando c’è inviti a casa tua pe na bella spaghettata con i ricci di mare?!
Voglio essere io a mettere il pecorino sugli spaghetti😂
Ps; Max sei un genio della cucina italiana!!! Un mito!
Da pugliese il "mi piace" mi è partito dalla spiegazione della pulizia della cozza e a finire col pomodorino 🙋
Sei troppo simpatico🤣🤣
stasera 01.12.2020 le faccio, cozze fresche, controllate da esperti del settore.
B R A V O !!!!!!!!!