Opor Ayam Lebaran + Tutorial Ketupat
Вставка
- Опубліковано 10 чер 2019
- Lihat tutorial ketupat 9:50
Kalau tinggal di Jawa, termasuk di daerah kami, di Madiun dan sekitarnya tradisinya itu bikin Ketupat di Lebaran ke 7 ya.
So hari ini masyarakat di desa kami merayakan Lebaran Ketupat. Biasanya para penduduk berduyun-duyun ke Masjid dengan membawa Ambengan seadanya, yaitu Lontong Ketupat dengan lauk pauk sate, Opor Ayam atau telur dadar. Lalu di makan bersama-sama selepas jamaah sholat Maghrib.
Dan untuk dokumentasi ini sengaja saya bagikan resep Opor Ayam dan membuat Ketupat janur ya.
Semoga bermanfaat...
1 Ekor Ayam sekitar 1.5 kg
120 ml santan Kara atau sekitar 2 sachet [Kalau ingin tekstur yang lebih kental bisa ditambah takarannya menjadi 3 sachet]
600-800 ml air panas
BUMBU YANG DIHALUSKAN [DIBLENDER]:
1 sdm Ketumbar, sangrai
½ sdt Merica butir, sangrai
½ sdt Jintan/Jinten, sangrai
6 butir Kemiri, sangrai
2 ruas Kunyit (bisa diganti dengan Kunyit bubuk sekitar 1 sdt)
1-2 ruas Jahe
1-2 ruas Lengkuas
10 siung Bawang Merah
5 siung Bawang Putih
2 batang Sereh, ambil bagian putihnya
BUMBU UTUH:
2 lembar daun salam
1 sdm gula pasir
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
====================================================
About 1.5 kg Chicken meat
120 ml of thick coconut milk [for a thicker texture, we may add a measurement to 150-200 ml]
600-800 ml of hot water
DECREASED BUMI [DIBLENDER]:
1 tbsp Coriander, roasted
½ tsp Pepper grains, roasted
½ tsp Cumin, roasted
6 candlenuts, roasted
2 segments of turmeric
1-2 segments Ginger
1-2 segments of Galangal
10 cloves of Shallot
5 cloves of Garlic
2 sticks of Lemongrass, take the white part
OTHERS ADDITIONAL INGREDIENTS
2 bay leaves
1 tbsp of sugar
1 tsp salt
1 tsp chicken broth powder - Навчання та стиль
Suara nya enak banget mantab seperti semua masakannya dan jelas banget dan semua resep selalu di tulis juga
Resep opor ayam Ter enak sih menurutku😍
Ijin sher ya bun..mantep nih.caranya lengkp bngeet.. bikin ngileeer.
Mantap nich .. pas mau bikin pas video nya muncul .
Thank you so much sistet.
DONE
pertama buat opor ya pake resep THV karna gampang dipahami buat pemula kaya aku lagi dulu awal nikah. Buat Rasa yaqiiin mantul bgt enakks rasanya. terima kasih sebelumnya karna resep ini jadi awal opor pertama pernikahan ku. hihi #GiveawayTHV2021
Wow..manteb banget,mkzh banyak,sangat bermanfaat
Resep yg pling dtggu2 nihh😍😍😍
Mantul resepnya bunda, resep yg dicari
Udah 2 tahun berturut2 bikin pake resep ini.. Alhamdulillah enak rasanya kata mbaku😍 knp pakai resep ini karna jelas penjelasannya soalnya semenjak pindah rumah jarang masak opor, malah setahun sx doank pas idulfitri. tiap masak pun mesti sambil putar video2. Di ulang2 trs, sampe mateng😅. Detik terakhir galau mau ikut apa gak, akhirnya memberanikan diri buat ikut.. #GiveawayTHV2021
Saya sudah coba resep nya...enak banget bun,makasih ya resep nya🙏🙏🙏🙏
Hmmmm ngilerrr,,,,taiwan hdir,,,bikin lontong ah besuk
Sama bund disini jg hari ke-7 setelah lebaran bikin ketupat sm lepet. 😀😀
Duuh ngiler liat ketupatnya bun.👍
Sy sdh coba resepnya, enaaak banget, makasih the hasan
Demen nonton nya Bun,,
Mudah di mengerti penjelasan nya 😊🙏
Sayaa senang mengikuti semua resepy ok bngt
Resepnya mantul nih,gara2 channel ini q jdi suka masak, dan terbukti enaaaaak banget hasilnya,, mksih ya bund,
MaasyaaAllah... Matursuwun nggeh resepe... arep tak praktekeee
Hari ini aq mau masak opor dan inget chanel ini,dan mau nyoba resepnya,,,,makasih THV sukses selalu
Makasih ya bunda resepnya... pokoknya resep makanan yg bunda bagikan semuanya enak...dan gak akan gagal.... pokoknya mantap bunda....
Pas tepat hari ini lebaran ketupat....mantap..
Aku udh recook. Dan rasanyaaaaa mantulll bund 🥰🥰 Terimakasih utk resepnya ❣❣
Emang jodoh...setiap ngklik pencarian trus pencet eh ternyata THV punya video hehe...lengkap bgt
Saya sudah bisa kmrin mbk..belajar 2 kali udh bisa...seneng bgt rasanya🤣
Kalo di lombok hari ke-7 setelah lebaran biasanya di sebut lebaran topat dan diisi dgn kegiatan ziarah makam dan rekreasi, seru 😊 bun kalo boleh kapan-kapan bikin video resep lapis daging ala jatim gitu dong bun, terimakasih banyak 🙏🙏🙏
Ini adalah video pertama waktu saya mencari resep opor ayam , dan alhamdulillah mendapat pujian dari suami , katanya enakkk , terima kasih the Hasan , dan ini juga membuat motivasi saya untuk mencoba resep resep yg lainnya
Alhamdulillah pakai resep ini suami dan keluarga pada suka. Nambah teroos pokoknya. Padahal ga pakai jintan karna ga punya.
Mau recook ahh pake ayam kampung,sptnya maknyus nihhh,thank you resepnya bu Hasan🙏
opor ayam memang paling cocok dimakan dengan ketupat bun,,, mantaaaap
Mantep bund, aku seneng bgt .. tutorialnya sll jelas 👍👍
Saya paling suka nonton vidio mami hasan .....resep resep nya mudah di mengerti ....matur suwun mami
Mksh resep opor ayamnya mbak...
Suwun resepnya sukses selalu bun
👍👍👍👍👍👍👍
Gampaangg hehehe bikin kerupat sama opor mah . Hehehe..
Mksh banyak resepnya mah, langsung sy coba, hasilnya juara, keponakan komen ktnya masakan bude mantap... Mksh resepnya mah
Ya alloh ayu2 ngapake pooll__salam dari kebumen ya yu hahH
Ass bunda cantikk....matur suwun resepnya ...biasane klw masak opor ayam pakai bumbu opor ayam Instan tp skrg liat UA-cam THV GK bingung LG lgsg praktek...matur suwun ...Barakaalloh .
Selalu recommend resep nya klw dr mba hasan...aku suka penasaran mba..beda ma yg lain pokoke
Sama mba, di ngawi juga hari ke 7 baru bikin ketupat
Mantappp nih...cobain bikin yuks
Lebaran dah lewat, tp teteup penasaran mau belajar, cuss aahhh..... Cari bahan kulit ketupat di pasar, mumpung msh liburan...thn depan jualan kulit ketupat dwehhh😁 cekikikan gw dengerin tiba-tiba keluar bahasa 'ngapak' nyaaa....
mantap banget ,makasih resep nya mba...
M.kasih ya...SALAM LEBARAN dari MALAYSIA😀😄🇲🇾🇲🇾🇲🇾
Top markotop ...endulita
makasi mantap,ak langsung coba dan hasilnya sumpah enak bgt.tapi ak g pake jintan,kbetulan ga ad drumah jadi tanpa jintan tapi ud enak bgt.makan bertiga habis satu panci gilaa.makasi ya
Bumbu ayam kecap
Nyoge seneng noton video kie mantul
seumur2 belum pernah bikin opor,keseringan bikinx kare atau gule,tpi liat resepx mbak,jdi pengen nyoba dech bikin opor,heheee
Hhmmm,,,,,muanteb ee reek,,,,,,mksh resepnya bunda, N minal 'aidin walfa'izin,,,,mhon ma'af lahr dn batin
Ya allah gak tau lagi gimana caranya bilang terimakasih sma yg buat video ini, pokonya topmarkotop...
Sama bun gak bisa bikin ketupatnya, belajar dari kecil gak pernah berhasil bikin satupun, sampe akhirnya udah nikah angkat tangan dah 🤣
Semangat Bun....pasti bisa...aku dulu ngak bisa...skrg bisa...
Resepnya mantap 👍👍
Mantab bun.... Kok kompak. Lebaran bikin opor
Mantaaaaap. ❤❤❤
Maa syaa Allah ada tutorial bikin ketupatnya juga. Kalau bikin sendiri kjelipet
Asalamualaikum bunda sy dri dlu pgn bs bngt bkin ketupat kelihatany mudah tpi bnr kata buda pratekny susah hebat org yg bs bkin ketupat mh 😊
Mksh share resep bumbu rendang nya mbak
Mantabbbbb. Sukses selaluu...
Mana nih pecinta kupat opo? Mari merapat
Di caruban Slametan ketupat nya sdh kemaren sore bun......skrg sdh hbis ketupat nya hheeee..😀😀.....next lain kalii mau bikinn lgii dechh....dgn rsep opor nya bunda hasan....
Mksh bunda...jelassss...😗😗😗
Mantul bun....
Terimakasih ya resepnya.saya sudah subcraibe dan like chanelnya.
Saya nih...seneng dengerin suara bundanya ❤️😀 pantes banget kalau JD guru bahasa Indonesia...atau penyanyi seriosa 😀 ini ada kata ..okeh... cm sedikit ( Hehehehe...)
Busyet penyanyi seriosa yg ada kaca tembok ancur semua hhhh 🤣🤣🤣
Makasiiih 🥰🥰
Mantaap 👍👍👍😊
Selalu sukkka resep ala bundaa Hasan sehat trs ya bund dan smg makin tambah sukses channelnya,
Assalamualikum bunda THV minta resep keciput nya donk yg renyak dan anti gagal dgn tips2 dan saran nya 🥰🥰🥰makasihhhhh..smoga di baca
Mantap Bunda
Hadir ka hasan,,,👍👍👍
Selamat hari lebaran bun..!!! Semoga sukses lgi bertambah subscribernya Aamiin....!!! Asyikk...❤❤❤
Alhamdulillah..baru besok mau masak opor 😉😍
Bikin ketupatnya yg pling gampang.. 😂😁
kemarin coba resep brownies kering mini nya....hmmm mantul bwgt,kripik tempenya,kremesan,selai coklat + nastar ok bwgt terima kasih mam....😍😍😍😍😍😋😋😋😋request kimchi donk mam 😂😂😂
Done
Waalaikum salam warahmatullahi wa barokatuh bunda Wardat❤️❤️❤️
Suka sekali bikin resep opor dari THV... meskipun hari biasa juga saya sering bikin...gak harus nunggu lebaran/ hari H bikinya😂😂😂😂
Thank you bunda sudah berbagi resep yg bermanfaat bagi semua umat....receh tapi tdk recehan 👍👍🙏👍 mnataaaappp....
#GiveawayTHV2021
wwaahh enak nih .. cabe ny bikin manis hudangan ny tp serem ya kli di mkn .. maaf lahir batin ya jeng
Alhamdulillah dapat juga resepnya bun, besok2 lebaran haji eksekusi ah, tkankyou bun. Done, #GiveawayTHVagustus19
Haduh resep datang terlambat, saya sdh kupatan Senin kemarin. Tapi pasti saya coba nih.. 👍
O iya mbak Hasan, saya request dong mbak:
1. Sambel pecel Madiun yg tahan lama jadi bisa buat usaha
2. Kemarin baru dapat oleh2 BENTO DRIED SQUID buatan Thailand. Uenak banget. Please di coba ya Mbak Hasan, lalu di share 😂😂😂
Makasih sebelumnya ...
Tonton langsung belanja dan praktek... Catat...
mksh mba resepnya
Mantap sis
Kangen denger pengisi suaranya😍
Bagian ngapak nya ku ulang berkali2 sambil ngakak 😂
Baiklah saya akan bkin opor ayam ala THEHASANVIDIEO😚
Terima kasih buu
Mkash. Ilmu nya.
Hahaha mb wardah lucu bgt pas ngomong "angger ora dong ya uwis pada lolone kaya' inyong" 😂😂😂 jiiiaan atos wetengku
Hari ini mau bikin opor buat buka puasa, langsung cusss liat thv nyari resep opor ayam eehh nemu juga #GiveawayTHV2021
Mantap cuy !!
Hihiiii lucuuuu klo dah ngomong ngapak ngapak😀 sma sy jg ga bisa buat cangkang ketupat..padahal dikampung sy tetanga2 di teras2 rmh gitu pda bkin cangkang ktupat buat di jual dan ada buat ntuk jual kupat tahu jg tp sy kurang tertarik ntuk belajar😅 liatna kaya gampang ya hehehe
Makasih resepna bund bermanfaat skali❤👌
DONE
#GiveawayTHVAgustus19
Wkwkwk.. basane ngapak2 deneng?
Lha banjutana kayakuweee Hihi jd inget mBanyumas..
Sukses teyyyus mbak
Terima kasih bunda THV.... berkat video nya saya bisa bikin oporrr ayam... dan rasanya mantuuulll❤❤❤..... #bahagianyabisamasak😁😂
Hadir selalu
haha koyok aku...gelem maem gak gelem gawene..😂😂 diulangi bolak balek panggah ra iso...
Ia buat opornya bisa ketupat beli jadi aja bunda ha ha ha
MINAL aidzin walfaidzin mohon maaf lahir dan batin
Minal aidin wal fa idzin ya bunda Hasan......klo di sby seminggu stlh lebaran ada lebaran ketupat.....oh ya bunda sy penggemar resep2 bunda lho.....aplg masakan jadul spt rambut nenek......bunda boleh dong mnta resep atau cr buat bakso lava.....soalnya sy jg penggemar berat bakso......sblmnya terimakasih banyak Bunda Hasan.....😄😘😘
Enak kayaknya
Alhamdulillah bun resep yg di tunggu....
Mantap
Makasih bu resep opornya, pas kesukaan anak saya, opor 😁, kalo bikin ketupatnya saya nyerah deh bu, pernah nyoba ga bisa2 malah esmosi saya bu #tepokjidat 😆😆😆
#tepokjidat
Mantulll bun oporny tp maaf klo buat ketupatny blm bs sm skli apa lg sarangng.....😂😂😂