സേവയും പൊട്ടറ്റോകറിയും പുളിശ്ശേരിയും;എന്തൊരു ചേർച്ച !സ്വാദ് !

SEVA , POTATO CURRY & PULISSERY RECIPE
INGREDIENTS FOR SEVA
Parboiled rice/ Any rice 300gm 1 ½ cup
Salt to taste
PREPARATION
1.Wash, soak the rice overnight adding the salt.
2.Drain it and grind nicely sprinkling water, upto tight idly
mave consistency.
3.Steam it in a steamer or idly cooker.
4.Press down(extrude) through a seva pressing machine
or idiyappa mould.
5.Allow to cool to room temp as such.
INGRDIENTS FOR CURRY
1.Potato 4 - 5
2.Big onion(cubed) 2 - 3
3.Ginger (chopped) ½ - 1 “ piece
4.Greenchilli/Slit 4 - 5
5.Salt to taste
6.Turmeric powder ¼ tsp
SEASONING
1.Oil 2 tbsp
2.Mustard ½ tsp
3.Red chilli cuts 5 - 6
4.Blackgram dal 1 tbsp
5.Curry leaves 2 - 3 twigs
PREPARATION
1.Boil the potato well, skin, cut and set aside.
2.Season with the ingredients soute ginger and green chilli
a little, soute big onion too.
3.Add the cubed boiled potato, salt, and turmeric powder, again
saute well.
4.Add 1 cup water, again cook well, mash a little and set aside.
Have seva with this dish and pulisserry along with a pappad.
Pachapulissery: • പച്ചപ്പുളിശ്ശേരി/മോരു ...
Kurukku kaalan: • കുറുക്കുകാളന്‍ (Kurukk...

[@devakid6238]

ഞങ്ങളുടെ അമ്മ ഇത് ഉണ്ടാകുമായിരുന്നു
ഒരുപാട് നാളുകൾക്കു ശേഷം
ഇപ്പോളാണ് ഇതുകാണുന്നത്
ഓ ർമ്മിപ്പിച്ചത് നന്നായി
പ്രത്യേകം നന്ദി അറിയിക്കുന്നു

[@sumanroy9347]

Great recipe and presentation too thanks, love your enthusiasm for cooking along with narration 👍👍👍👍💥💥💥❤❤❤❤❤😍😍🥰🥰👍👍

[@sruthimohan4475]

Amazing recepie teacher😍.I am going to try this recepie for sure.

[@bhasiraghavan3141]

Thank u Teacher. Style of explanations really beautiful. Thanks for tips that become easy for making seva. Kindly include such videos.

[@anujackson9870]

ഇത് വരെ കാണാത്ത ഒരു വിഭവം
സൂപ്പർ ടീച്ചർ thank you ❤️🙏👌

[@aloysiusdecruz1402]

Excellent. Will definitely try.

[@sanusadasivan9518]

Super super dish thank you teacher❤️🙏

[@unnip3296]

Good recipy.theerchayayum undakam

[@ranijacob9678]

super teacher.....iam seeing first time this preparation......great.....I will try.....

[@anithanatarajan8602]

Super vedeo Very useful information Thanks teacher

[@ivymarshall3321]

Thank you teacher for the delicious dish 😘👌

[@kamalapotti1290]

Awesome explanation as usual teacher I make this always very very tasty

[@vimalal8664]

🙏ടീച്ചർ, ഇതു ആദ്യമായി കാണുന്നു, ഇടിയപ്പം അറിയാം, പുതിയ പലഹാരം പരിചപെടുത്തിയതിനു നന്ദി ടീച്ചർ,

[@sunithasanthosh2254]

Thank you teacher for sharing this recipe

[@A63191]

First time I am seeing this recipe will surely try

[@jennifergopinath]

Kool very good dish & artistic presentation! Thank you Suma Teacher for sharing this traditional dish! Spectacular Dining Dish! 😍

[@jennieprasad818]

Suma Teacher today 22nd Sept.is Michael Faraday's birthdate....Prof.Sivadas spoke of him.until then honestly I did'nt know about him as much!😉😁😀

[@parvathyviswanath9202]

സൂപ്പർ സേവ, പൊട്ടറേറാ കറി👌👌👌👌👌👌

[@sobhanaradhakrishnan2448]

Super combination സുമ ചേച്ചി

[@odathuparambilhouse8766]

Thank you Teacher,
ആദ്യമായി കാണുക!💐

[@u2banjana]

That looks really yummy…. Yanthram adyamaayi kanukaya…. Loved the simple potato curry…
Superb combo chitte… lots of love….

[@nandagopal1145]

Amma teacher, l like your life stories.simple presentation, 🙏🙏

[@veenashankar1167]

Looks good
In our house one more step is there. The ground rice is first heated( elakki paerati - then made into balls and kept under steam . The thicker the sevai better it is😊😊

[@girijakumari1895]

Parichithamallathoru palaharam super thanks teacher

[@sindhukrishnakripaguruvayu1149]

Thanku Ma'am Aadhyamayi ta Ingane Oru Dish Kandathu, Sughamano Teacher Amme Good Night Take Care 👍👌♥️😍🙏

[@belugaromeo3729]

So nice to see ur great effort..

[@narayana12333]

Very nice.

[@celinenigo1225]

super mam...Thank you.. 🙏👍

[@dileepskumar958]

Amme valare nannayittundu ketto.super.

[@santhakumarivadakkoot4061]

സേവ നൂല്പിട്ടും വ്യത്യസ്തമനെന്ന് ഇപ്പോഴാ മനസ്സിലായത്.undakkinokkatte വിവരണം സൂപ്പർ❤

[@binishibu8415]

Ammakkili super ane. Nale undakkam

[@minmusicisreekumar4944]

സേവ കേട്ടിട്ടുണ്ട് കണ്ടിട്ടില്ല കാണിച്ചു തന്നതിനു നന്ദി അമ്മ സൂപ്പർ ♥♥♥♥♥👍

[@binishibu8415]

Hi. Ammakkili super ane. Nale thanne undakkum

[@gigiscookingshow1183]

Awesome Suma teacher keep cooking and inspire us 😀

[@sajithac4347]

Nalla idea

[@sreelatharajendran4837]

Undaki nokam teacher👌👍

[@lekshmisumesh9142]

thank you Amma💖

[@preethamurali6085]

ടീച്ചർ
സേവ ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഞാൻ ആദ്യമായി കണ്ടതാണ്👏👍
ഇങ്ങന്നത്തെ നാടൻ വിഭങ്ങൾക്കായി കാത്തിരിക്കുന്നു❤

[@ramanibalasubramanian2568]

Nice 👌

[@priyarajesh1712]

Pacha pavacka varuthu kazhichu teacher.Kuttikalckum valare ishtamayi😍

[@rugminir8169]

ഞങ്ങടെ സ്വന്തം കോയമ്പത്തൂർ സേവ, പുളിശ്ശേരി. ഇതൊരു സൂപ്പർ കോംബിനേഷൻ ആണ്.ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്.

[@emilbelth8612]

Amazing

[@sainabap1211]

Teacher nulpitu polatha palaharam nalath kurach paniyundalo thank you teachet

[@radhamonyps3715]

Chechi oru allrounder thanne...super...

[@sheenabaic9846]

Paledaththum recipes kandu….but this is the easiest recipe …. Amma shares recipes in a humble and lovable way….love you a lot Ammaa❤️❤️❤️❤️

[@shyneyshyney1308]

Nice teacher amma lovely 🙏🙏💕

[@jameelaali6534]

Very nice

[@reenamathew2932]

ആദ്യം കാണുകയാണ് ടീച്ചർ ഇത്. പരിചയപ്പെടുത്തിത്തന്നതിന് നന്ദി.🥰🙏

[@anjugokul8868]

Superb ammaa😍😍😍

[@jayavallip5888]

Thank u teacher 👍❤ഈ പ്രായത്തിലും ഇത്രയും രസകരമായി ഇത്രയും നല്ല റെസിപികൾ കാണിച്ചു തന്നതിന് നമിക്കുന്നു 👌❤

[@geethavkgeethavk7478]

പ്രായം ഒന്നിനും ഒരു പ്രശ്നം ഇല്ല പ്രേത്യേകിച്ചു ടീച്ചർ അമ്മക്ക്

[@premalathavb6516]

Eniyum .. Nallap

[@premalathavb6516]

Teacherude ... Pajaganghal .. Super

[@kalyanielankom5853]

Thank u mam

[@krishna1004]

Super , sure l will try tomorrow

[@cookingwithsumateacher7665]

Good

[@vanajavmb609]

Super ടീച്ചർ 🙏🙏❤️എനിക്ക് ഒരു കൊങ്കിണി ഫ്രണ്ട് ഉണ്ട് .അവർ പറയാറുണ്ട് .ഞങ്ങൾഗ്രൈൻഡറിൽ അരച്ചാണ് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്നതെന്ന് . എനിക്ക് അറിയില്ലായിരുന്നു .നന്ദി ടീച്ചർ🙏❤️❤️

[@PremKumar-ig5eg]

I am Sreeletha PremKumar from USA.... Tried teacher's Green bitter gourd fry. .it was a super delicious dish. Thank you so much for sharing it. Also made your sambar powder, my friends liked it very much...
Thank you teacher ..

[@cookingwithsumateacher7665]

Thank you so much 🙂

[@pushpakrishnan2636]

Nangaludae palakkad special seva recipe
Healthy dish

[@nirmalakozhikkattil9175]

Great
🙏

[@sanjeevmenon5838]

ബ്രാഹ്മണരുടെ കടകളിൽ സേവ - സാമ്പാർ - തേങ്ങ ചട്ണി ആണ് Combination. സേവ കടുവറത്ത് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ നാരങ്ങ നീര് ചേർത്തും കിട്ടും. ആ വലിയ സേവനാഴി ഓടിൽ ഉണ്ടാക്കിയതും കിട്ടും ടീച്ചറേ. ആശംസകൾ.

[@amrithaajithajith3225]

Ayyo first time kanuva ee sutram spr

[@simipanickar5722]

Thank u miss ❤️

[@balachandrakini4715]

Super 👍❤

[@sheejakp6087]

Ellam super

[@prabithaprabithaanil5088]

Teacheramme ethu aadhyayittu kanukaya tto. Nannayittundtto noolappam model alle. Pinne ammede sari Nannayittundtto. Thanks Teacheramme 🥲🥰🥰🥰🥰💯👌

[@linuvk7130]

Thank u teacherammeaa sukaleaa

[@najumasalam1076]

Tank you mam

[@peethambaranputhur5532]

കേട്ടിട്ടുണ്ട് കാണുന്നത് ആദ്യമായി, അടിപൊളി 👌👌👌സൂപ്പർ 🌹🌹🌹🙏

[@cookingwithsumateacher7665]

അതേ. കഴിക്കാൻ സൂപ്പർ.

[@shinegopalan4680]

Suuuoer dish 👍

[@deeptijafri7992]

Super Dish AMMA😋😋

[@radhakrishnanganapathy1548]

We use boiled rice only in Trivandrum side mainly ponni boiled rice.Pulissery is made by red chillies alone and the smell after seasoning will be awesome.Ofcourse to top of up with psppadam.

[@rugminik9809]

nice

[@sharafmuhammed4965]

Ithopolulla oodinte idiyappamundakunna ath enikund ithupole undakam letto ammakutty super kezhange masala super dish kollam ente ammakutty puliya

[@paapooskitchen1632]

Thank you teacheramma

[@jayasrees757]

😋😋super😍😍

[@Dreamviews_]

ടീച്ചറെ... ഞാനും കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്...കുറച്ചു വർഷം മുൻപ് അടുത്ത വീട്ടിൽ നിന്ന് ആണ് കഴിച്ചിട്ട് ഉള്ളത്.. അവർ വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന സ്പെഷ്യൽ പലഹാരം ആണ് കർണാടക ക്കാർ ആണ്.. നാളികേര പാലിൽ പഞ്ചസാര യും ഏലക്ക യും ഒക്കെ ചേർത്ത് കഴിക്കുമ്പോ പായസം പോലെ തോന്നും 😋😋
ഞങ്ങൾ മുംബൈ യിൽ ആണ്...
ടീച്ചർക്ക് നന്ദി 🙏ഇത് കണ്ടപ്പോകുറച്ചു വർഷങ്ങൾ പിന്നിലോട്ട് പോയി...

[@bindhugopan7776]

Adymayittu kanukaya seva yanthram amma❤

[@sophiasyed9481]

Namichu,,😘

[@resh471]

I like you teacher very much ❤️

[@anitha9784]

variety🙌🙌

[@jeejasanthosh7765]

സേവ kanubol കഴിക്കാൻ tonnunnu ഇത് വരെ കഴിച്ചിട്ടില്ല സേവ എന്ന് കേട്ടിട്ട് ഉണ്ട് l തീർച്ചയായും ഞാൻ ഉണ്ടാക്കും👌

[@SunilKumar-kk3do]

Teacher, super

[@lekhabiju2224]

ടീച്ചറമ്മേ ഞാൻ ആദ്യമായി കാണുക ആണ്, ഇടിയപ്പം മിക്കവാറും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്, മക്കൾക്ക് നല്ല ഇഷ്ടം ആണ്.. ഇവർ 2 പേരും അരി കുതിർത്ത് മിക്സിയിൽ പൊടിച്ച fresh പൊടി യുടെ പൂട്ട് കഴിക്കും, ഇനി കുറച്ചു കൂടുതൽ അരി കുതിർക്കാൻ ഇടാം. ഒത്തിരി സന്തോഷം....
ടീച്ചറമ്മ എന്നും സുഖ മായി സന്തോഷമായിരിക്കാൻ ജഗധീശ്വരനോട് പ്രാർത്ഥിക്കുന്നു....
ഇനിയും ഒരുപാട് വിഭവങ്ങൾ ഇങ്ങനെ പറഞ്ഞു തരണേ....😍
നന്ദി... സ്നേഹം... നമസ്ക്കാരം🙏

[@mohamedshibil3981]

Nice

[@rajiprakash5845]

Teacher, as we used to make this.. One more thing, if u make thenga pal and add jaggery powder to it or sharkarapani... Then have this semage vused to tell in kannada.. Sooper combination... Please try it and tell

[@raadhikaanr]

Super

[@sreedevivinod5716]

ടീച്ചർക്കു thanks. വത്യാസം മനസിലാക്കി തന്നതിന്,എന്റെ അച്ഛന്റെ തറവാട്ടിൽ ഓടിന്റെ സേവ ഉണ്ട്.അതിന്റെ പുതിയ രൂപമായിട്ടു ആ ണ് ഇടിയപ്പ സേവനാഴി എന്നാണ് കരുതിയത് . ഒരു ദിവസം ഉണ്ടാകുന്നുണ്ട്

[@jyothil.pillai7932]

Good Morning Teacher!✨❤️✨ragi ( millet powder) vechu ethu pole ennu try cheyyam. 🤗☺️

[@deepthitj2608]

Super Teacher

[@gayathrir3864]

ഈ ഒരു ജങ്ക് ഫുഡിൻ്റെ കാലത്ത് ഇങ്ങനെ ഒരു വിഭവം വളരെ പുതുമയേറിയതാണ് Teacher ഉപയോഗിച്ച യന്ത്രം ഞാൻ ആദ്യമായി കാണുകയാണ് ഇത് ഒരു പുതിയ അറിവാണ് അത് പകർന്ന് തന്നതിൽ വളരെ നന്ദിയുണ്ട് ടീച്ചർ ❤️❤️ njan nthayalum try cheythu nokum

[@cookingwithsumateacher7665]

അതുമതി എനിക്ക്

[@vijayalekshmipavanan9524]

ഈ വിവരണം ആണ് സ്റ്റൈൽ. ഓടി വന്നു കെട്ടിപിടിക്കാന തോന്നണേ.ഞാൻ കെട്ടിട്ടേയുള്ളു. ആദ്യമായാണ് കാണുന്നത്. കഴിച്ചിട്ടും ഇല്ല. ഒരു വിഡിയോയിൽ എത്ര വിഭവം പറഞ്ഞു തന്നു. ഒന്ന് ശ്രമിച്ചു നോക്കണം 🙏

[@gayathrir3864]

@@cookingwithsumateacher7665 ❤️❤️

[@girijanakkattumadom9306]

പരിചിതമല്ലാത്ത വിഭവങ്ങൾ തരുന്നതിന് നമസ്കാരം 🙏🙏🙏

[@cookingwithsumateacher7665]

ഗിരിജക്ക് ഒരുപാടിഷ്ടപ്പെടും

[@footballedit1067]

Thanks Ma'am. Looks so good Will definitely try. Wishes from Nazia

[@cookingwithsumateacher7665]

Wishes from Suma

[@footballedit1067]

🙏

[@bindugokul7616]

പാലക്കാട്‌ സുലഭം ആണ് ഇത്... ഏറെ ഇഷ്ടം ❤❤❤

[@remadevi7564]

ഏതു കടയിൽ കിട്ടും....? മരത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയത് കിട്ടുമോ?

[@rajeeshar664]

Amma super

[@spicydine3979]

Amma super 👌

[@shemyharis6702]

കഴിച്ചിട്ടില്ല ചെയ്തു നോക്കാം👍😍😍

[@sunithakrishnan8545]

ആഹാ... കൊള്ളാല്ലോ

[@rethysivaraman9882]

Super teacher

[@sudhaps6433]

What teacher told is right ,I (pattammar, ) use the same rice .we call it as semige or shyavige ..
We usually make the dough little watery and stirring continuously till it comes to ball shaped ,then we steam it ,rest of the procedure same ..
Let me try the teacher's method ( first half) ....
Teacher nannayitt present cheyynnund .....
Thank you

[@cookingwithsumateacher7665]

Sudha. We toodo that method too. Kurukki seva we call it

[@mpkb8197]

Svaka red chutney pappadam curd combination

[@smithanarayanan6540]

🙏ടീച്ചറേ so cute അവതരണം.... ❤️🌹🤗👍

[@varghesect8921]

ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.❤️❤️❤️❤️

[@sindhubg5739]

Super teacher 🙏🙏🙏 നമിക്കുന്നു😍

[@anjukochumman2490]

Hi teacher , where did u buy that idlimaker. And which brand