Я на всех перегонках использую медь и могу сказать, что на всех брагах присутствуют сернистые соединения и на сахаре и на фруктах и на зерновых брагах. Единственно где их практически не много - это вино.
Вижу, блогер ты начинающий. Лайк и подписка, даже за то, что делаешь ролик в то время, когда ютуб перестал за это платить. Сразу видно - не ради ютубовских копеек работаешь, делишься информацией и опытом. Теперь ближе к теме. На турбо дрожжах 7 кг сахара должно сбраживаться дня за 3-4, максимум 5. Но никак не 2 недели. Чем дольше бродит, тем больше набродит всякой "бяки". Лично у меня, при гидромодуле 1:4,5 и температуре в помещении 26 градусов (лето, жарко) - 8 кг сбраживаются за 3,5 суток. Ещё полтора суток даю браге на осветление. Далее. Коль гидрозатвор изначально встроен в крышку, то, конечно, ломать его не стоит. А так, на сахарную брагу гидрозатвор нафиг не нужен. Лично я свой убрал (бочка такая же, как у тебя). И, по моему скромному мнению, холодильник ты мало наклоняешь. Чем ближе наклон холодильника к вертикали, тем выше его эффективность. И, на последок. У сахарного самогона нет своего такого аромата, как у зерновых или плодовых. Поэтому лично я использую сахарный только для ректификации. А уж из спирта можно любые настойки сделать. Всё это - моё субъективное мнение, никого ни к чему не обязывающее и не принуждающее. Удачи тебе и успехов!
Спасибо за советы), я тоже по началу не отбирал их на первом перегоне, потом привык вошло в привычку, ну и на втором перегоне меньше времени уходит на отбор голов)
Здравствуйте, рад что вы использовали медь, а то все утверждают, что сахарная брага не даёт серы, лйк и подписка, успехов вам!
Я на всех перегонках использую медь и могу сказать, что на всех брагах присутствуют сернистые соединения и на сахаре и на фруктах и на зерновых брагах. Единственно где их практически не много - это вино.
Вижу, блогер ты начинающий. Лайк и подписка, даже за то, что делаешь ролик в то время, когда ютуб перестал за это платить. Сразу видно - не ради ютубовских копеек работаешь, делишься информацией и опытом.
Теперь ближе к теме. На турбо дрожжах 7 кг сахара должно сбраживаться дня за 3-4, максимум 5. Но никак не 2 недели. Чем дольше бродит, тем больше набродит всякой "бяки". Лично у меня, при гидромодуле 1:4,5 и температуре в помещении 26 градусов (лето, жарко) - 8 кг сбраживаются за 3,5 суток. Ещё полтора суток даю браге на осветление.
Далее. Коль гидрозатвор изначально встроен в крышку, то, конечно, ломать его не стоит. А так, на сахарную брагу гидрозатвор нафиг не нужен. Лично я свой убрал (бочка такая же, как у тебя).
И, по моему скромному мнению, холодильник ты мало наклоняешь. Чем ближе наклон холодильника к вертикали, тем выше его эффективность.
И, на последок. У сахарного самогона нет своего такого аромата, как у зерновых или плодовых. Поэтому лично я использую сахарный только для ректификации. А уж из спирта можно любые настойки сделать.
Всё это - моё субъективное мнение, никого ни к чему не обязывающее и не принуждающее.
Удачи тебе и успехов!
Добрый день) Холодильник на 1,5 дюйма, царга 3 дюйма.
Холодильник ставь по возможности вертикально, головы отбирать при первом перегоне не вижу большого смысла, удачи тебе в нашем нелёгком труде .👍😁
Спасибо за советы), я тоже по началу не отбирал их на первом перегоне, потом привык вошло в привычку, ну и на втором перегоне меньше времени уходит на отбор голов)
Плиз подскажите пожалуйста... Холодильник и царга у Вас на сколько дюймов?