Pesto di cavolo nero.ottimo da condire la pasta e sui crostini di pane

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  • Опубліковано 13 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 87

  • @antonellabogi6485
    @antonellabogi6485 Рік тому +14

    Mi fai venire l’acquolina in bocca cara Cristina, ma poi come descrivi le ricette te… sei unica.. ti adoro!! Grazie mille x la condivisione!👍👏🫂❤️

  • @adrianaloreti2230
    @adrianaloreti2230 10 місяців тому +1

    Caissima Cristina hai ragione le tue meravigliose verdure sono proprio un BENE DI DIO grazie delle meravigliose ricette 👍🙏😍

  • @giovannapanto8170
    @giovannapanto8170 Рік тому +2

    Che meraviglia il vostro cavolo nero e l'insalata di quercia! Il cavolo nero che buono anche crudo con il limone o nelle zupper e la costa cotta.....che spettacolo!!! Io adoro autunno e inverno per le verdure moooolto più che estate!!!

  • @silviafedeli3100
    @silviafedeli3100 Рік тому +6

    Hai ragione ad essere fiera dei tuoi ragazzi che coltivano tanta verdura buona una grande soddisfazione 😉

  • @acquaperla
    @acquaperla Рік тому +4

    Bravissima! Che delizia! Anche io, in Sardegna, l'ho piantato in giardino per non rimanere senza. Sostituisco il formaggio con la pasta d'acciughe e aggiungo alla fine del pane integrale grattugiato e tostato con un po' di olio e.v.o.

  • @isabellachiusaroli989
    @isabellachiusaroli989 Рік тому +2

    Fantastica Cristina!!!! Questa è proprio una... cavolata!!! 😂😂😂

  • @fiore5057
    @fiore5057 Рік тому +4

    Cara Cristina, che meraviglia di verdure e che soddisfazione cucinarle. Sei fantastica e genuina. Grazie di condividere le tue ricette. Mi hai risvegliato la voglia di cucinare. Sai io sono un po’ vecchietta e mi ero un po’ spenta , ma con te mi sono come risvegliata . Grazie e buona vita . ❤

  • @stellazero2470
    @stellazero2470 Рік тому +2

    Ciao Cristina ha un colore bellissimo,,,, grazie per il link ,,😊😊

  • @Carla-nb2bs
    @Carla-nb2bs Рік тому

    Oggi ho fatto la pasta al pesto di cavolo nero. Buonissima. Grazie Cristina della ricetta.🌹🌹🌹

  • @francescacattaneo2943
    @francescacattaneo2943 Рік тому +5

    Che leccornia! Grazie Cristina 🫶

  • @angelapuglisi1104
    @angelapuglisi1104 Рік тому +1

    Ciao Cristina, è buonissimo....uno dei pesti miei preferiti. 👍

  • @alessandrapaltrinieri4510
    @alessandrapaltrinieri4510 Рік тому +1

    Complimenti Cristina, è uno spasso guardare le tue ricette, sei divertente, spiccia e brava!!! Mi iscrivo al tuo canale, grazie e buon lavoro😊

  • @rossellagardini9111
    @rossellagardini9111 Рік тому +1

    👏👏👏😘 stupenda Cristina sono felicissima di averti trovata un caro saluto

  • @robyroby1902
    @robyroby1902 Рік тому +1

    Questo lo provo sicuramente!! Mi sembra quasi incredibile che diventi un verde così bello ma proverò fiduciosa 😊

  • @dominiquecolosimo2730
    @dominiquecolosimo2730 Рік тому +2

    👍👏😊Grazie per la ricetta e tanti auguri ai tuoi ragazzi 👏Bravi 🙋‍♀️

  • @alessiasantini-zs8ls
    @alessiasantini-zs8ls Рік тому +3

    Grazie Cristina perché quasi ogni giorno mi togli dall'imbarazzo di cosa preparare ❤❤ complimenti per il cavolo nero è bellissimo!

  • @mouridmouritaly8828
    @mouridmouritaly8828 6 місяців тому

    sei brava e simpatica ....veramente mi piacciono i tuoi video...complimenti

  • @mariaantoniettasanna9415
    @mariaantoniettasanna9415 Рік тому +2

    Ciao Cristina,che soddisfazione vedere i cavoli del vs orto..ma che bravi i tuoi ragazzi 🎉🎉🎉un buonissimo pesto da provare un abbraccio a tt voi dalla Sardegna 😘😘❤️❤️

  • @mararonchini998
    @mararonchini998 Рік тому

    Fatto oggi, veramente ottimo! Grazie e bravissima

  • @patriziamartinucci2108
    @patriziamartinucci2108 Рік тому +1

    A Lucca lo usiamo per la nostra fantastica "zuppa alla frantoiana", oppure lessato e sfritto con l'aglio come i rapini, è buonissimo, proverò anche questa ricetta, stupenda e innovativa come sempre, grazie di esistere Cristina, ti ho visto ballare su TV 2000, sei bravissima.

  • @sandravalenti1206
    @sandravalenti1206 Рік тому

    Adoro il cavolo nero ti ascolterò con molta attenzione ,grazie

  • @giuseppaaprile1929
    @giuseppaaprile1929 Рік тому +5

    Ciao ho fatto la torta con la zucca,mi è venuta stupenda (ho fatto una piccola modifica,ho.messo nocciole e noci) grazie ancora per il tuo tempo che dedichi alla cucina e che condividi con noi 😊❤buona serata ciao

  • @grazielladetoffol4991
    @grazielladetoffol4991 Рік тому +3

    Meravigliosa !!! Grazie mille e ciao ❤❤❤

  • @corinnacamerino6201
    @corinnacamerino6201 Рік тому

    Quante cose sto imparando da te non vedo l'ora di farlo adoro il cavolo e mi piacciono i pesti oltre ad essere pratici un volta pronti e congelati😊

  • @lauratweety2753
    @lauratweety2753 Рік тому +1

    Che bello vedere le TUE verdure😊. Il cavolo nero aspetta il gelo per diventare più tenero ma a me piace sempre e anche io lo "pelo" come fai tu con le mani. Complimenti 👏🏼

  • @manuelafolin3680
    @manuelafolin3680 Рік тому +2

    Mai usato il cavolo nero lo vedo spesso al supermercato (orari non mi consentono di andare al mercato o da agricoltori purtroppo) mi incuriosiva molto quindi questa ricetta la proverò sicuramente 😃grazi per l’idea 👋

  • @rossellagardini9111
    @rossellagardini9111 Рік тому +2

    Ogni tua ricetta una delizia 👏👏👏

  • @antonellaspigarelli5073
    @antonellaspigarelli5073 Рік тому +1

    Innanzitutto complimenti 👍 x il video dove balli sei stata di parola bellissima gente fai bene ti rilassi PS tornando alla ricetta e favolosa io l ha usi nel minestrone ma mi interessa molto grazie mille Cristina 😋 ciao bellissima 😘😊👍🖐️

  • @madoniasanta5606
    @madoniasanta5606 Рік тому

    Ciao fantastica ricette salutari poi presa dall’orso freschissimo ❤

  • @Ilaria-ho1iv
    @Ilaria-ho1iv Рік тому +2

    Hey ballerina,sai che è il mio cavolo preferito!!? grazie per la ricetta, visto fare,con un sorriso così, sembra ancora più buono!!!! Grazie ❤❤❤un.complimentone a tutti ❤❤😁🎊

  • @mirandanali5311
    @mirandanali5311 Рік тому +2

    Bravissima !!!

  • @donatellabrugnoni6827
    @donatellabrugnoni6827 Рік тому +2

    Ciao Cristina da noi quando si coglie il cavolo nero non si recide la pianta....per lo meno a me hanno insegnato così....continua a crescere e a produrre foglie buonissime per tutto l'inverno e a primavera i ricacci che crescono sono buonissimi 😊

    • @donatellabrugnoni6827
      @donatellabrugnoni6827 Рік тому

      Noi lo raccogliamo staccando le foglie più grandi

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Si si lo so bisogna togliere le foglie ma noi abbiamo dovuto diradare un po’ le File, non pensavamo diventasse un orto così rigoglioso… ora ne dobbiamo diradare ancora un po’ poi le altre le lasciamo crescere e taglieremo solo le foglie 👍💖

  • @francacirri8608
    @francacirri8608 Рік тому +1

    Che foglie grandi qui a Firenze almeno al mercato e i negozi di ortolano le vendono molto. Molto più piccole complimenti per la ricetta la farò. prima possibile appena trovo il cavolo 👏👏👏

  • @rinamameli2832
    @rinamameli2832 Рік тому

    Che soddisfazione,mi sembra di averli coltivati io tanto sono contenta👏👏👏

  • @adrianazacchia-ps7gg
    @adrianazacchia-ps7gg Рік тому +1

    Grandissima 😊grazie

  • @annamariamenegazzi8373
    @annamariamenegazzi8373 Рік тому

    Bella ricetta. Grazie mille

  • @cristinamencucci1254
    @cristinamencucci1254 Рік тому

    Bella ricetta grazie ..io usavo il cavolo nero solo nelle minestre o ripassato in padella ...non pensavo davvero si potesse usare per un pesto...appena lo trovo al mercato la provo🙂

  • @carlagritti2624
    @carlagritti2624 Рік тому +1

    lo faccio anche di rucola ,,,,,faremo anche quello mi sembra proprio buono grazie ciaooooo

  • @mariasisca1770
    @mariasisca1770 Рік тому

    Che buona 😋 farò pure questa ricetta, stasera ho fatto il cavolfiore come l'hai fatto tu al forno se l'hanno mangiato tutto era buonissimo , buona serata Cristina❤

  • @angeloviola2841
    @angeloviola2841 Рік тому +1

    Cavolo nero e garganelli, mmmmhhhh li-bi-di-ne puraaaa 😍🤩😍🤩😍
    Ho trapiantato oggi il cavolo nero, mi sa che dovrò comprarlo per fare subito la ricetta senza aspettare il raccolto.
    Comunque, cara Cristina, fai venir voglia di stare in cucina con te e collaborare. Un abbraccio, Viola

  • @annamariabaisi9964
    @annamariabaisi9964 Рік тому +1

    Anche il pesto di cavolo nero,mai sentito eppure sono Toscana, sicuramente buonissimo lo farò.😋

  • @mariella841
    @mariella841 9 місяців тому

    Ottimo! Preparato oggi a pranzo

  • @Casa-dei
    @Casa-dei Рік тому +3

    Dai, ma è una ricetta fichissima!! Hai fatto la pagina web della tua azienda? Che soddisfazione mangiare i prodotti che di coltivano, non c'è nulla da fare, è proprio bello! 🥰😘

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      La stiamo facendo ma ci sono dei tempi perché è un po’ facciamo noi è un po’ l’agenzia

    • @Casa-dei
      @Casa-dei Рік тому

      @@cristinacamorani grazie, tienici aggiornati

  • @silviab7695
    @silviab7695 Рік тому

    È bellissimo avere l'orto e cucinare le proprie verdure anche se il mio quest'estate è stato piuttosto mistero,siccità e cavallette hanno rovinato tutto😢😢.A parte la zuppa toscana nn ho mai fatto altro col cavolo nero,quindi grazie per questa ricettina. Un bacione Cristina.......stai una favola❤

  • @Giusi9533
    @Giusi9533 Рік тому +1

    Cristina io lo metto nell'estrattore. Da un succo buonissimo

  • @minaspagnuolo1454
    @minaspagnuolo1454 Рік тому +2

    Grazie a te so che cucinare ogni giorno ciaoooo 😀

  • @gabrivalicelli4698
    @gabrivalicelli4698 Рік тому +2

    Grazie mille anche questo lo farò . Il pane non lo compro più . Quello con poche pippe è ottimo 😂 grazie ciao

  • @EdiCampana-w8k
    @EdiCampana-w8k Рік тому +2

    Crisssss metti anche un video di te che balli di recente , ti ho guardato se ti vedevo , ma non c’ eri … un abbraccio forte 🤗

  • @elenabosco38
    @elenabosco38 Рік тому +1

    Cavoli!....tu e le tue ricette del cavolo .......😅❤

  • @patriziafinestauri8572
    @patriziafinestauri8572 5 днів тому

    l'ho fatto Cristina...perchè mi è venuto scuro sarà buono da mangiare

  • @robyroby1902
    @robyroby1902 Рік тому +1

    Cara Cristina grazie per l' idea 💡😊
    Sai cosa ho fatto? Ho comprato il cavolo nero e l'ho pulito come mi hai insegnato te foglia x foglia. Ho sbollentato le foglie morbide in acqua, le ho tolte e messe in un contenitore (esattamente come il tuo quello verdino dell' Ikea 😊) e proceduto come te ad eccezione del cipiolotto che non avevo e senza pesare perché amo il sentimentometro 😊
    POI.. nell' acqua dove avevo sbollentato le foglie ho messo la parte dura delle foglie che avevo tolto tagliata a pezzettini e l'ho cotta poi frullata ed è venuta una bella crema ricchissima di nutrienti preziosi... olio Evo crudo e via 🤗
    Il pesto è squisito 😋 grazie mille Cristina ❤

  • @robertoditota5971
    @robertoditota5971 10 місяців тому

    devono essere favolosi.

  • @lalicata5940
    @lalicata5940 Рік тому +1

    Ma quante te ne inventi sei unica tvb 😊

  • @antoniettazingano7512
    @antoniettazingano7512 Рік тому

    Ciao Cristina grazie per la ricetta la farò senz' altro hai ancora ricette da fare con il cavolo nero? Volevo dirti che ho fatto la torta di mele che e' come una crema e avevi ragione mi e' venuta benissimo e' piaciuta a tutti grazieeee! Ciao sei grande !

  • @giovannacrivaro8594
    @giovannacrivaro8594 Рік тому +1

    Mai viste foglie così enormi di cavolo nero😂 brava brava brava a te e alla tua famiglia.
    Buonissima, il pesto di cavolo nero lo utilizzo molto in inverno, nel minestrone, nelle zuppe di verdure e legumi, da un tocco in più... che ve lo dico a fà😂
    😂😂

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Рік тому

    Cara Cristina anch'io ho messo nell'orto le piante di cavolo nero appena sono pronte vado di pesto grazie ❤

  • @carlaporta-et9kw
    @carlaporta-et9kw 11 місяців тому +1

    Metti l olio sopra anche quando lo congeli grazie e buon anno

  • @danielac.3058
    @danielac.3058 Рік тому +2

    Lo faccio proprio come te,ma alla fine metto la ricotta che ADORO...w il cavo nero e ovviamente CRISTINA😁😁😁

  • @cristinabonetti9262
    @cristinabonetti9262 Рік тому +3

    Ciao Cristina,ma hai cotto la pasta nell'acqua di cottura del cavolo?

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      No no.l’ho buttata e ho messo l’acqua normale e sale

    • @cristinabonetti9262
      @cristinabonetti9262 Рік тому

      @@cristinacamorani prova la prossima volta ,accentua il gusto

  • @provaassemblea8063
    @provaassemblea8063 Рік тому +1

    Cara Cristina purtroppo il cavolo nero (che mi piace da morire) non lo trovo facilmente e comunque a fare il pesto non ci ho mai provato..... comunque le coste dure io o le frullo o le taglio a pezzettini piccolissimi (che però ci vuole troppa pazienza) 😁.
    Comunque se lo trovo (quando lo trovo) proverò questa ricetta....

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 Рік тому +1

    Semi di girasole prova, buonissimi e contengano omega

  • @annamariagentili4918
    @annamariagentili4918 10 місяців тому

    ❤che altro dire?!😊

  • @elisaiovine2787
    @elisaiovine2787 Рік тому

    Buongiorno cara Cristina , anche io lo tengo , l'ho piantato nei vasi 🤪e so che è veramente da inserire nella nostra alimentazione , è troppo importante , il mio è super bio, ho fatto il tuo super pesto , grazie ,sempre interessante , volevo chiederti , ci faresti vedere come si fa il tortone ,quello bianco , grazie mia cara😅

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому

      Oddio Elisa non ho mica capito qual è il tortone bianco ?!?

  • @stefaniacardinale5724
    @stefaniacardinale5724 Рік тому +1

    Buonooo

  • @judighissas4416
    @judighissas4416 Рік тому

    Lo conosco nella meravigliosa ribollita toscana....e io guardo questo capolavoro mentre mangio una zuppa pronta 🤣🤣🤣🤣🤣
    Domanda: la pasta si può cuocere nella stessa acqua dove si è sbollentato il cavolo?
    Ed infine ..secondo me è ottimo anche per condire le patate bollite

  • @ROBERTAVENEZIANI
    @ROBERTAVENEZIANI 9 місяців тому

    Ciao Cristina, oggi volevo fare questo pesto che sembra buonissimo. Ti chiedo solo una precisazione. Il cavolo dopo essere stato sbollentato lo devo far raffreddare a temperatura ambiente o in acqua fredda oppure posso utilizzarlo ancora caldo una volta che ha colato un po'? Grazie mille. Ti farò sapere come è riuscito. Buona giornata e buona cucina!

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  9 місяців тому +1

      Guarda puoi fare un po’ come meglio credi. Se hai fretta può dargli una passata sotto l’acqua fredda.ma puoi usarlo anche caldo.questa è un pesto che ha veramente pochi problemi

  • @angieangie4319
    @angieangie4319 Рік тому

    1:16 da noi in sicilia non è ancora arrivato...ma sarà pesto di cavolo nero appena arriva!!

  • @patriziapescatori753
    @patriziapescatori753 Рік тому +1

    Alla domenica mio figlio viene a trovarmi (mia nuora nel frattempo sistema casa)con i miei due nipotini che rimangono a pranzo ed io preparo catering al sabato x la domenica ai miei ragazzi grandi così mentre i piccoli vanno a casa e si addormentano e loro possono mangiare tranquilli!!!!!
    Sabato preparo!!!!
    Purtroppo poi devono scaldare nel microonde ma pronto!!!!!😂😂😂😂😂😂😂😂

  • @paolapedone4639
    @paolapedone4639 Рік тому

    Ciao Cristina....ma che vitalità hai?
    A Firenze facciamo i crostoni con il cavolo nero e fagioli bianchi...una goduria!

  • @rosellafanchin8583
    @rosellafanchin8583 Рік тому +1

    Cristina cara, come sta andando il digiuno ? 🤗

  • @LUISA-rj8oe
    @LUISA-rj8oe Рік тому

    Scusa, Cristina, intanto sempre
    complimenti !!
    Poi, volevo chiedere, ma il
    digiuno lo fate sotto stretto
    controllo medico ?
    Perchè, poi, sto leggendo
    sull' argomento e ci sono diversi
    tipo di digiuno.
    Sono un po' incuriosita.
    Ma, io avrei paura perchè certe cose
    bisogna saperle fare.

    • @cristinacamorani
      @cristinacamorani  Рік тому +1

      Guarda non si può parlare tanto di questo argomento, però se sei interessata la mia testimonianza in questo canale trovi due video dove racconto tutto dei miei digiuni 😘

    • @LUISA-rj8oe
      @LUISA-rj8oe Рік тому

      @@cristinacamorani Grazie !

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 Рік тому +1

    Ma io li vedo verdi, sono verdi le foglie non neri, sono daltonica?

  • @paolaferrua5675
    @paolaferrua5675 Рік тому +1

    Peccato non piace a mio marito

  • @armoon-r5c
    @armoon-r5c Рік тому +1

    Ricetta... davvero golosa sto pensando di ascoltare il tuo consiglio e aggiungere un poco di philadelphia... questo pesto è ottimo un pesto autunnale!!!