Receta de Camarones al Pil pil
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- Опубліковано 29 вер 2024
- Ingredientes para dos personas
- 240 gr de Camarones pelados
- 6 cc de Aceite de Oliva
- 1 diente de Ajo
- 8 gr o 3/4 de Ají de cacho de cabra de tamaño medio
- 20 cc de Vino blanco
- Sal y Pimienta a gusto
Con el sarten caliente agregamos el aceite de oliva y el ajo bien picado, dejamos dorar el ajo (sin que se queme) e incorporamos los camarones, sazonamos con sal y pimienta, ponemos el ají de cacho de cabra en rodajas o picado pequeño, como prefiera usted, lo salteamos nuevamente (ver vídeo), dejamos un minuto para incorporar los sabores, agregamos el vino blanco, lo dejamos reducir y evaporar, luego el perejil y finalmente el aceite de oliva para que nos quede mas cremoso (ligar).
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QUE TENGAS UN FELUZ AÑO NUEVO!!!
Que mmaravilla,muýyyy ricos,me gusta el chirreo del sartén,no importa de donde sean,como dijo uusted,son camarones.
Muy rico los camarones
Si tienen algún plato que quieran aprender, díganmelo y lo cocino!!
el wn simpático, perfecto para cocinar
Gracias Miguel Angel por tu comentario, buen lunes!!!
Qué bien explicado muchas gracias! Voy a prepararlos lo antes posible!!!
Muchas gracias por tu comentario, cuéntame como te quedan por favor
Hoy subí la receta que me pediste hace algunos días Pedro, espero les guste, Buen domingo!!
Se los hice a mi señora quede como rey saludos de puerto montt chile
Que pasó chef?? ... Podríamos decir entonces que le gusta venoso?? El camarón digo yo
Jajaja con vena es una elaboración para casa, no para restaurante. La idea es hacerlo simple para el que quiera cocinar este plato en casa, buen descanso
Cheff , fuera de broma, buena receta, rapida y facil de preparar, la hice el fin de semana y quedó buenisimo, espero que la proxima quede perfecta, gracias por esa receta!!!
Hacen faltas Chefs así de buena onda , mis felicitaciones!
Muchas gracias por tu comentario, motiva seguir enseñando, que tengamos un excelente domingo!!
hola estimado saludo desde chile,podría subir receta de camarones al ajillo saludo cordiales
Es exactamente igual solo que en vez de ponerle cacho de cabra se coloca mas ajo, la cantidad a gusto. Espero haber respondido tu inquietud. Que tengas un buen fin de semana
@@pamelaa4169 muchas gracias,por sus recetas son muy buena saludo desde chile
Disculpa te respondió mi señora, buen sabado
Que Bueno que te gusten, gracias por tu comentario
Yo juraba que llevaba mantequilla.
No se hace con Mantequilla dino con aceite de oliva, es mas sabroso.
Saludos
Se ve genial la receta 👌🤤 saludos desde Colombia🇨🇴
Pruebala es Muy buena!!
Me alegra mucha Leydi leer eso, buen fin de semana!!
Grande Chef! Cada vez que hago camarones al pil pil...veo su receta. Un gran abrazo!
Otro para ti, gracias por tu comentario
Hola Chef, el Ají cacho de cabra lo tenía marinando en aceite de oliva?? O solo hidratando en agua?? Saludos!
Hola Verónica primero lo hidrato en agua por 5 horas aproximadamente, luego lo seco bien y lo guardo en aceite de oliva, esto puede ser por tiempo indefinido. Buen domingo!!
@@chefgiuseppedagostino7171 muchas gracias por su respuesta
Esto si es pil pil puesssss, por otros canales pimenton le metian, cebolla, cilantro 😂 puajjjj echando a perder la materia prima
Por favor un guiso de camarones !!!😊
Maravillooooooosooooo.... de Chile con amor.....hoy mismo los hago...slds
Muchas gracias, cuéntanos como te va con la receta, que tengas un excelente fin de semana
@@pamelaa4169 quedaron maravillosos.... totalmente recomendable
Te respondió mi señora. Que Bueno Excelente!!
Me encantan sus comentarios 😂 y los sonidos da cada cosa 🎉 gracias desde Bariloche, mamma mia!!!!
Muchas gracias por tu comentario, comentame como te queda la receta por favor,
Excelente video, muy claro y sencillo!! Gracias... espero que me queden tan buenos como los tuyos 😄
Si sigues las instrucciones te quedará igual. Si quieres aprender algo específico, dímelo y lo haré, que tengamos un Excelente domingo!
@@chefgiuseppedagostino7171 Me quedaron exquisitos en aquella ocasión! Solo se me pasó la mano con el ají 🤭 pero seguí al pie de la letra toda la receta! Recomendadísima👏👏👏
@@leydichavez6394 jajaja hay que ir buscando el punto!!
Yo los comí en Málaga patria del pil pil y eso ni parecido, le falta el pimentón (picante y dulce) .
Cada uno tiene su receta. Probaste esta?
Genial estimado.... buena receta.... saludos desde La Serena...
Muchas gracias ahi esta Bariloche nuestro restaurante donde puedes disfrutar nuestras recetas, que tengas buena tarde
Muchas gracias lo voy a hacer muy buen maestro muy clarito
Que Bueno que te gustó, cuéntame por favor como te queda, que tengas un excelente domingo
Gracias chef ,usted es encantador...🤗🤗🤗😘😘
Gracias Bernarda, cuando quieras pideme una receta que no tenga publicada
Disculpe y como se llama cuando llevan filete de pollo acompañando lo camarones
Buenos días Erik puede ser "Pollo y camarón al pil pil", lo que le agregues a la receta, es como la puedes llamar, que tengamos un excelente jueves
Y como quedara si en vez de aji le ponemos merken? 🤔 🤔 🤔 🤔
Rico, con un sabor más ahumado!
Rico, con un sabor más ahumado esi si
Ídolo 🇨🇱
Hola se puede preparar con vino tinto.....??
No se puede, el sabor del vino tinto es muy fuerte y le cambiaría el color a los camarones ademas, que tengas un buen viernes
Pero chef, como que se la come con venita JJAJA
Jajaja es cosa de gustos!! Que tengas un Buen día
Gracias chef por compartir tus recetas 😋 ,una consulta puedo preparar la receta con camarones congelados de supermercado? Gracias!!!!😘😘😘😘
Si, claro hay que descongelar los primero y luego hacer la misma receta
Sos un capo amigo , saludos desde argentina!!
Gracias Gabriel!!
Muchas gracias por tu comentario, que tengas una excelente jornada
Veré el vídeo para preparar los míos ahora
Por favor déjame tu comentario después que los hagas, que tengamos un Excelente fin de semana!!
Sabes donde puedo encontrar aji cacho de cabra en chile?
En todos lados; en la Vega en Santiago o, en los supermercados. De adonde eres? Pará decirte dónde puedes encontrar
@@chefgiuseppedagostino7171 soy de san bernardo, he ido a los super y no he encontrado, tampoco por internet, nada
@@chefgiuseppedagostino7171 en las verdulerias tampoco
@@kzoldykra404 te sugiero preguntar en las ferias o puedes reemplazarlo por merken, aunque el sabor es un poco más ahumado. Comentame cómo te va por favor
@@chefgiuseppedagostino7171 Lo he preparado con merken pero sigo sin encontrar el aji cacho de cabra :(
Ya bien me gustó
Que Bueno!!!!
Me puedes decir que receta quieres que haga.... Espero tus comentarios!
Si pues buenisimos ...gracias
Que bueno que te gustaron, si quieres que cocine algo especial, dímelo por favor
Gracias!!!
Hola, el aji, como lo muele así?
Hola lo corto con cuchillo o con tijera, lo que te quede más cómodo, buen domingo!!
Grande Giuseppe
Gracias Andrés!!!
Debería tener mas suscriptores
Vamos de a poco Gracias Bernardita
Crack!!!
Gracias Franco. Si quieres que cocine algo que no tenga en mi mente canal, solo pidelo
Me divertí con el video
Que BUENO, esa es la idea; cocinar, divertirse y disfrutar. Que recetas te gustaría que cocine?
@@chefgiuseppedagostino7171 podría ser salmón al horno envuelto en papel metálico no conozco el nombre de ese plato...pero cualquiera será bueno de todas formas
@@yohanreinoso8255 durante estas semanas la estaré subiendo, si estás suscrito te llegará el aviso y te adelante que en italiano se dice Salmone al Cartoccio, que tengamos un excelente sábado
@@chefgiuseppedagostino7171 gracias por el dato... Y si ya me suscribí espero que tu canal le valla super bien saludos
@@yohanreinoso8255 muchas gracias!!!
wena onda
Suscribe te a mi canal y recibirás las notificaciones de lo que voy subiendo, toda slas recetas son muy buenas y lo más importante fáciles de hacer. Feliz año nuevo
❤️❤️❤️😋
Gracias!!!
MUY BUENA RECETA! Una consulta, que marca de vino blanco es ese? Y si no tengo aji cacho de cabra se puede hacer con aji verde?
Cualquier vino sauvignon blanc sirve. Lamentablemente para que queden buenos solo se debe usar el aji cacho de cabra, puede ser reemplazado por aji verde, pero no será el mismo sabor, ni color.
@@chefgiuseppedagostino7171 gracias gracias!! 🤩
Se ve rico
@@yenyperez1646 animate a hacerlos y verás que no solo se ven, son Deliciosos!
Que ricoooo! que facil !solo me falta aji 😁 ya lo quiero cocinar 🤪, gracias por el video.
Lo pudiste cocinar?
Me gusto tu simpatía!
Muchas gracias Candy!! Tengo muuuchos recetas masss!
que simpático... me encantó... buenísimas explicaciones
Que BUENO Nicoletta, te invito a suscribirte y te llegarán los avisos de las recetas que estoy subiendo todas las semanas, gracias por tu comentario
@@chefgiuseppedagostino7171 estimado chef preparé los camarones y quedaron para chuparse los dedos... picaba todo jajajajaja...se peleban el juguito que queda ...y los pancitos para que te digo....gracias por compartir recetas tan ricas, fàciles de preparar y el video realizado con amor...saludos desde viña !!!
@@nicoleinostroza4810 jajaja que Bueno!!!
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Excelente ...me gustó.
Uno de mis platos favoritos!
Son muy ricos y se prepara rápido
Dios y no calla por dios
En que te puedo ayudar Yolanda?