One secret and dough becomes like a cloud❗ My grandmother taught me!100 years old

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 1 жов 2024
  • One secret and dough becomes like a cloud! My grandmother taught me
    This is the secret of a 100-year-old recipe that my mother-in-law taught me! Of course, I don't know exactly how old it is and who I learned it from. But it is beautiful and delicious. After learning how to prepare this dough and bake cloud bread, we will not buy bread anymore! Bread without an oven! This delicious bread is perfect for breakfast, I've been baking it for 20 years
    ❤❤❤You can make me happy with the "thanks" option!❤❤❤
    ❤❤❤Questions asked with the "thanks" option will definitely be answered!❤❤❤
    Subscribe to Mia's recipes:
    / @miabread
    Turn on subtitles! They work for you!
    Subscribe, like and cook!
    Main ingredients:
    Hi guys,
    Warm Milk 450ml.
    4 tablespoons of sugar.
    yeast 10 g.
    2 eggs.
    1 teaspoon of salt.
    ❤You can make me happy with the "thanks" option!❤
    ❤cooking Questions asked with the "thanks" option will definitely be answered!❤
    50 grams of butter.
    8 grams of baking powder.
    1 tablespoon vinegar Sift
    750-800 g wheat flour through a sieve.
    egg yolk
    spoons of milk
    ❤❤❤The amount of ingredients is explained in the subtitle of the video. Click cc to activate subtitles.❤❤❤
    ❤❤❤ Now that you've come this far, you can make us happy by leaving a comment!❤❤❤

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @СветланаМыльченкова

    Большая благодарность за рецепт булочек, я попробовала их испекла, моей семье очень понравились, я сама из России ещё раз большое спасибо.

  • @Валентина-ш1л9о
    @Валентина-ш1л9о 4 години тому

    Булочки Супер а если секрет в уксусе в двойне Супер. И на вид красивые а на вкус 👅 Ням Ням❤❤❤

  • @MarikaZélityné
    @MarikaZélityné 2 місяці тому +7

    Több receptet kipróbáltam . Nagyon -nagyon finom lett . Nagyon örülök ,hogy rátaláltam . Köszönöm szépen !!❤❤❤❤❤

  • @Рита-я2ы
    @Рита-я2ы 3 місяці тому +101

    Хочется подойти и закатать рукава,при всю муку и тесто ими собрала

    • @ninakisser5917
      @ninakisser5917 3 місяці тому +12

      А мне хочется убрать пластиковые цветы!! 😏

    • @ВераКизилова-в1м
      @ВераКизилова-в1м 3 місяці тому +16

      Рецепт хороший, но смотреть на то, как Вы рукавами муку собираете, прямо не приятно, заранее извените.

    • @ΚαλλιόπηΒελώνη
      @ΚαλλιόπηΒελώνη 3 місяці тому

      ​@n😊❤😢😮😅😂🎉❤inakisser5917

    • @ГалинаКонстантинова-х1ц
      @ГалинаКонстантинова-х1ц 2 місяці тому +11

      Согласна.Всегда удивляет работа с тестом с кольцом на пальце и "спустя рукава"

    • @hasmikgevorgyan843
      @hasmikgevorgyan843 2 місяці тому +2

      Мусульманкам нельзя 😢😢

  • @elenatovkailo3409
    @elenatovkailo3409 2 місяці тому +37

    Спасибо.
    Но сода, вообще не нужна! 10 гр дрожжей уже положила!
    И хорошо бы не 50 гр масла сливочного, а гр 100 хотя бы и пару ложек сметаны с горкой, лучше грамм сто хотя бы! Идеально будет один стакан молока, один сметаны, сто грамм слив масло. Тогда тесто сдобное, оч вкусное будет. А так- хороший хлебушек.
    При увеличении сдобы, увеличить и дрожжи. Немного больше. Грамм 15- 20. И пару ложек растит масла добавить, чтоб не старели булочки.
    Пробуйте! Ванилин добавьте. Можно начинку сладкую. Фрукты, ягоды+ немного сахара с крахмалом! Пока лето и изобилие фруктов сезонных. Попробуйте с малиной, голубикой, абрикос, вишня. Ох , как вкусно!)) Крахмал не даст соку из пирогов вытекать. Зимой можно с замороженными делать.
    Всем хозяюшкам удачи!!!

    • @teresaszulborska5748
      @teresaszulborska5748 2 місяці тому +1

      Dziekuje

    • @nellisemmel1932
      @nellisemmel1932 2 місяці тому +5

      То что вы делаете называется со своим уставом в чужой монастырь!

    • @oksanadebel5282
      @oksanadebel5282 2 місяці тому +3

      Поэтому и сода , и уксус чтоб тесто не старело. Я тоже так делаю. А рецепт очень хороший. Я тоже по нему всегда пеку. Он мне от мамы перешёл. А там с начинкой или без- по вкусу

    • @ВераГодлевская-й1у
      @ВераГодлевская-й1у 2 місяці тому +3

      С вами полностью согласна! Спасибо! ❤Я также делаю со сметаной... Молоко сейчас не ах!

    • @ТатьянаЛогунова-х5в
      @ТатьянаЛогунова-х5в 2 місяці тому +1

      Там нет в рецепте соды.

  • @ramizasuntic7377
    @ramizasuntic7377 2 місяці тому +19

    Hvala na divnom receptu, lijepo za oci jos ljepse za dusu.❤

  • @ilacirbertellicampos1220
    @ilacirbertellicampos1220 2 місяці тому +6

    Amei.Voce faz com tanto carinho, que fiquei encantada. Eu vou fazê -las.
    Será que consigo?
    😮😮

  • @ТамараКарпец-с6э
    @ТамараКарпец-с6э 3 місяці тому +2

    Спасибо! Хороший рецепт.
    Но рукава рубашки или платья буквально в тесто падали. и руки по столу вплоть до локтей "возятся"...

  • @МируМир-р6ф1г
    @МируМир-р6ф1г 3 місяці тому +29

    Если в тесто кладете дрожжи, зачем класть разрыхлитель?
    👍

    • @olgaulybin5889
      @olgaulybin5889 2 місяці тому +6

      Говорят так тесто дольше не черствеет.

    • @МируМир-р6ф1г
      @МируМир-р6ф1г 2 місяці тому +4

      @@olgaulybin5889 Может быть, но это очень вредно организму. Нужно беречь здоровье. Она дается человеку один раз.

    • @Nadoeloregitsa
      @Nadoeloregitsa 2 місяці тому +2

      И одновременно ещё и УКСУС!!

    • @gisleneaparecidadossantosj254
      @gisleneaparecidadossantosj254 2 місяці тому +1

      Por favor o forno é pré aquecido a quantos graus por favor
      Eu adorei a receita, te agradeço

    • @НатальяНовикова-л9т
      @НатальяНовикова-л9т 2 місяці тому +1

      Затем разрыхлитель и кладут, чтобы тесто было воздушней вот в этом и секрет...... Но всё равно не класть много муки , чтобы было мягкое.......❤

  • @sevincmamedova7462
    @sevincmamedova7462 7 днів тому +2

    Oчень нежная работа,нежные прикосновения и итог нежные булочки❤

  • @JoseFernando-wd6vm
    @JoseFernando-wd6vm 2 місяці тому +8

    Esse pão doce fica uma delícia 😋😋
    Parabéns pela receita, sou de paulista - Pernambuco

  • @ОльгаНечай-ы9р
    @ОльгаНечай-ы9р Місяць тому +2

    Не только рукава подкотить , но и цветочки с музыкой убрать😅😅😅

  • @ГалинаКутюрина
    @ГалинаКутюрина Місяць тому +7

    Очень красивая булочка получается!!!

  • @andreylee3109
    @andreylee3109 2 місяці тому +6

    Спасибо за такой замечательный ролик. Теперь буду печь так.

  • @yayrachaparro9701
    @yayrachaparro9701 2 місяці тому +4

    ❤❤obrigada por essa receita maravilhosa. Com certeza vou fazer

  • @marlis.A.54
    @marlis.A.54 2 місяці тому +1

    What is the baking powder for if you have already the yeast? Anyway, the baking powder is not active anymore after 1-1.5 hours!

  • @ГалинаМельнечук
    @ГалинаМельнечук 3 місяці тому +20

    Благодарю. Вас. за. ваши. прекрасные. рецепты

  • @usermn1love
    @usermn1love 3 дні тому +1

    Ассалому алайкум ёзув текстини видеони устига к,уйманг илтимос

  • @anamariastefanell4412
    @anamariastefanell4412 Місяць тому +3

    Thank you for this tutorial! Excellent!!!

  • @giuliacorini7074
    @giuliacorini7074 День тому +1

    Buongiorno, vorrei sapere perché si deve mettere due volte il lievito di birra,una volta 10 gr e la seconda volta 8 gr, per ora la ringrazio anticipatamente e aspettando una sua risposta le auguro un buon proseguimento di giornata e di lavoro😢❤

  • @JJ-pd6go
    @JJ-pd6go 2 місяці тому +4

    looks nice so much work in it but worth the try maybe no music in back ground so many cooking videos i enjoy but the negative is their music in the back ground

    • @miabread
      @miabread  2 місяці тому

      You can silent it,thanks ❤❤

    • @JJ-pd6go
      @JJ-pd6go 2 місяці тому

      @@miabread yes i did mute the music

  • @demetozmen7250
    @demetozmen7250 2 місяці тому +2

    Okadar tırnakla eldiven kullanmalısın

  • @ELVIRAMaerker
    @ELVIRAMaerker Місяць тому +3

    Dankeschön 😊 Wie ist die Backzeit und wieviel Grad ?

  • @zeinabalawie7027
    @zeinabalawie7027 2 місяці тому +2

    Brandy vinegar also works?

  • @Валерий-з4ь1м
    @Валерий-з4ь1м 2 місяці тому +9

    Умница, а пальчики ВАШИ ТАКИЕ ИЗЯЩНЫЕ, КРАСИВЫЕ , ХОЗЯЕЧКА !!!

  • @muhammadalijon5627
    @muhammadalijon5627 3 місяці тому +2

    Тирноқларни олиб ёки қолқоп кийиб ишласез зор боларди

    • @НонниСлодкевич
      @НонниСлодкевич 3 місяці тому

      И длинные рукава. С длинными ногтями не гигиенично такие бы булки я не ела. Хотя они должны быть вкусными.

  • @shahnazshameem4204
    @shahnazshameem4204 3 місяці тому +43

    Very nice ❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉

  • @Фатима-у3д
    @Фатима-у3д Місяць тому +1

    МУЗЫКА РАЗДРАЖАЕТ И БУЛОЧКИ НЕ ЗАХОЧЕШЬ😂😂😂😂

  • @ЛюдмилаГвоздикова-б7р
    @ЛюдмилаГвоздикова-б7р 2 місяці тому +5

    Умничка

  • @Махфират-ю9ш
    @Махфират-ю9ш Місяць тому +4

    спасибо❤👍

  • @indiraajini8624
    @indiraajini8624 Місяць тому +48

    Das Rezept und aussehen sieht schon ganz gut aus aber mit lange Fingernägel Teig machen geht garnicht ist sehr unappetitlich

  • @ЛюдмилаБорец-з6ъ
    @ЛюдмилаБорец-з6ъ 2 місяці тому +6

    Какая же красота!!!!

  • @katarinamoor6566
    @katarinamoor6566 2 місяці тому +3

    Очень вкусная выпечка❤❤❤❤ спасибо

  • @MariaDubska-h7g
    @MariaDubska-h7g 2 місяці тому +2

    Je to zajímavé 😮 ale podle indegrienci určitě vynikající mockrát děkuji 😊

  • @רינהפרץ-ג8פ
    @רינהפרץ-ג8פ Місяць тому +3

    ❤❤good

  • @ruthbenites944
    @ruthbenites944 2 місяці тому +2

    Maravilhosa essa massa.
    Obrigada.Ruth.riogrande do Sul.Brasil

  • @valeriakapustova7902
    @valeriakapustova7902 Місяць тому +3

    Wunderschöne und präzise Arbeit, das Ergebnis ist einfach grandios, vielen Dank für die Präsentation.

  • @Waxlo9010
    @Waxlo9010 20 днів тому

    Bolicika. yaxwi chiqdi ..... Biroq keyingi safarlarda tirnogizni olib tayorlab koʻrsatsangiz yaxwi boladi asalim..... Iwlariz yaxwi bintta nooosi wuuuu.

  • @pastorgilbertobaca9951
    @pastorgilbertobaca9951 Місяць тому +3

    🎉muchas gracias

  • @marionapuigmona6949
    @marionapuigmona6949 3 місяці тому +2

    Muchas grácias❤ es como un pan de brioche?

  • @namusokekasifa6485
    @namusokekasifa6485 2 місяці тому +13

    Thanks to our grandmother for teaching you, and thank you for teaching us.Its very nice.God bless you.

  • @ebrowne2027
    @ebrowne2027 2 місяці тому +2

    What temperature and for long to you bake them? Thank you

  • @лучиксолнышка-э2з
    @лучиксолнышка-э2з 3 місяці тому +3

    СПАСИБО И БЛАГОДАРЮ.

  • @ΦΩΤΕΙΝΗΚΟΥΜΑΝΤΟΥ-σ5μ

    Φαίνονται πολύ ωραία ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές να έχετε πάντα υγεία

  • @mariefrancoiselemillour9477
    @mariefrancoiselemillour9477 2 місяці тому +4

    Merci beaucoup ❤

  • @Татьяна-н3ы9р
    @Татьяна-н3ы9р Місяць тому +2

    А мне понравился рецепт. Надо попробовать. Спасибо.

  • @ЛитвиновскаяЕлена
    @ЛитвиновскаяЕлена 2 місяці тому +3

    Большое спасибо за рецепт

  • @LuisaGambaccini
    @LuisaGambaccini 2 місяці тому +1

    Mi piace, ma come fai a lavorare con le maniche che toccano l' impasto!😊

  • @gocamilovanovic7555
    @gocamilovanovic7555 3 місяці тому +8

    Kakva lepota. Svaka cast za zlatne ruke, pedantnost i lepota u radu. Pozdrav i z zemlje Srbije od srca.❤❤❤

  • @carolinepathy3056
    @carolinepathy3056 5 днів тому +1

    Love from Singapore 🇸🇬

  • @АллаЧурилова-с8е
    @АллаЧурилова-с8е 2 місяці тому +6

    Спасибо ❤❤❤

  • @Ксения-з3о7с
    @Ксения-з3о7с 3 місяці тому +1

    Здравствуйте.
    При какой температуре и сколько времени выпекать булочки?

    • @РОМАШКА-ф9м
      @РОМАШКА-ф9м 3 місяці тому

      Я ПЕКУ НА 200 ГРАДУСОВ ДО ЗОЛОТИСТОГО ЦВЕТА И ВСЕГДА ПРОПЕКАЛОСЬ. ВО ВСЯКОМ СЛУЧАЕ ВСЕГДА МОЖНО ПРОКОНТРОЛИРОВАТЬ ЗУБОЧИСТКОЙ.

    • @Ксения-з3о7с
      @Ксения-з3о7с 3 місяці тому

      @@РОМАШКА-ф9м
      Спасибо!

  • @Θέκλα-μ5ρ
    @Θέκλα-μ5ρ 2 місяці тому +3

    Συγχαρητηρια !τελεια συνταγη! Θα την φτιαξω! FROM GREECE!

  • @СветланаАндреева-в3и
    @СветланаАндреева-в3и 2 місяці тому +2

    Ах, какие прекрасные рученьки у мастерицы!
    Любуюсь на их красоту!
    Будьте счастливы!

  • @ТамараР-н1ы
    @ТамараР-н1ы 2 місяці тому +4

    Ручки мастера,ничего лишнего

    • @Валентина-ю7с2ж
      @Валентина-ю7с2ж 2 місяці тому

      Лишние рукава,по локоть заквецаные.Неужели это удобно???

  • @SukainaManji
    @SukainaManji 3 місяці тому +2

    Waw. Thanks
    Will make it for sure.

  • @ЕленаГужвина-л3с
    @ЕленаГужвина-л3с 3 місяці тому +4

    ❤❤❤Спасибо за отличный рецепт!!!❤❤❤

  • @RahmatullohMusurmonov
    @RahmatullohMusurmonov 3 дні тому +1

    Rahmat

  • @HoaNguyen-yc5so
    @HoaNguyen-yc5so 3 місяці тому +8

    Thank you so much.

    • @НонниСлодкевич
      @НонниСлодкевич 3 місяці тому

      Не могу смотреть, когда готовят с длинными рукавами.

  • @rosapino5217
    @rosapino5217 3 місяці тому +2

    Excelente receta, los estoy preparando ahora, espero me queden tan lindos y ricos como los del video.
    Faltó el tiempo de cocción y a cuantos grados el horno. Calcularé como quedan a 180° y hasta que se doren.
    Muchas gracias.

    • @Saudi_girls11
      @Saudi_girls11 2 місяці тому

      تسلمين ❤ ❤ وننتظر المزيد من الفطائر اللذيذة

  • @ΠαναγιωταΜπάμπαλη
    @ΠαναγιωταΜπάμπαλη 2 місяці тому +1

    ❤ τέλεια φαίνεται,θα τη φτιάξω.Μπορω να τη κάνω τη ζύμη τυροπιτάκια.

  • @osangelaocha53
    @osangelaocha53 5 днів тому +1

    Parabéns pelas receitas, sou do Brasil, abraços

  • @MartheBudon
    @MartheBudon 2 місяці тому +1

    J'adore la façon que vous avez donné lla forme du pain.

  • @Mihi-ug3px
    @Mihi-ug3px Місяць тому +1

    J'ai trouvé votre recette magnifique je l'ai enregistré je vous promets de la faire merci pour tout ce que vous faites mihi d'Algérie

  • @enmacalderon7783
    @enmacalderon7783 2 місяці тому +2

    Se le ve riquísimos😊. Se puede poner vinagre del natural?

  • @MavludaUrazova-fq3vg
    @MavludaUrazova-fq3vg Місяць тому

    Bulochkaga gap yo'q lekin tirnog'ini ko'rib ishtaham bug'ildi

  • @bakadudinakhinja
    @bakadudinakhinja 2 місяці тому +1

    Beograd Srbija lajk od baka Dudine kuhinje ♥️

  • @fadoubouzid9968
    @fadoubouzid9968 Місяць тому +2

    Thank's ♥️♥️♥️

  • @SabinaSamedova-hf5ds
    @SabinaSamedova-hf5ds 16 днів тому +1

    Очень вкусные булочки получаются.Я из Баку

    • @miabread
      @miabread  16 днів тому

      Hello, my good friend.Thank you for your comment.Your opinion gives me energy. I am waiting for your opinion on the next videos.

  • @jonelitadejesus544
    @jonelitadejesus544 Місяць тому

    Delícia ❤😂MT bom 😅❤❤parabéns ❤ vou fazer ❤😢😢am pão ❤😮😮😮😮maravilha❤❤❤😢😢😢😢

  • @danielapin7822
    @danielapin7822 2 місяці тому +1

    Saranno buonissime, le farò sicuramente, grazie x la ricetta!!!

  • @uzbnurik
    @uzbnurik 5 днів тому

    Ajoyib yangi fantaziyalardan koʻproq bulsa

  • @bethanyephraim2761
    @bethanyephraim2761 2 місяці тому +1

    Thank you for sharing the method for this bread. I have never used vinegar in breadmaking so I'm going to give it a shot and hope the breads will turn out just like the ones you've baked. Nice job!! Keep it up!! 👍❤

  • @OybekJalilov-q1s
    @OybekJalilov-q1s 26 днів тому

    Zor faqat szdan iltimos tirnoqlaringizni olib 4:53 tashlang yoki perchatka kiyin

  • @leylaabasova8250
    @leylaabasova8250 Місяць тому +1

    Formasını çox bəyəndim ❤

  • @ТотыИщанова-й1и
    @ТотыИщанова-й1и 2 місяці тому +1

    Спасибо за рецепт. Только не пойму зачем нужен разрыхлитель. Поясните пожалуйста ❤

    • @GulistonSuyarovna
      @GulistonSuyarovna 2 місяці тому

      Чтобы запах дрожжей не было заметно в булочки

  • @Нина-ш4з3ю
    @Нина-ш4з3ю День тому

    Очень не плохой рецепт, я не когда не добавляла уксус. Но хочу попробовать, лёгкая кислинка не помешает. Спасибо за рецепт

  • @jasminsidikmia4463
    @jasminsidikmia4463 Місяць тому +1

    Thanks your roll are fantastic my family loved them - South Africa ❤❤❤

  • @Альбина-ю9с
    @Альбина-ю9с Місяць тому +2

    Умница, мастер золотые ручки❤❤❤

  • @carolinepathy3056
    @carolinepathy3056 5 днів тому

    Thank you very much😊
    It’s fascinating to watch.
    Yummy Yummy Yummy 🌹🌹🌹
    Simply stunning 🎉🎉

  • @ΕιρήνηΓκαραγκούνη-υ1τ

    Θα σας ήμουν ευγνώμων αν μας λέγατε και τον χρόνο και την θερμοκρασία ψησίματος... Συνήθως ψήνουμε στους 170 Κελσίου για 40 με 45 λεπτά

  • @ЖамилахонКучкарова-е7я

    Voyeey yengizi wimalavomapsz xamirga tegib tegib turipti

  • @rosaliasoto6032
    @rosaliasoto6032 19 днів тому +1

    Me encantó la receta, muchas gracias.😊

  • @CesarSanclemente-q8k
    @CesarSanclemente-q8k 2 місяці тому +1

    Muy linda tu receta .gracias . Pero decime a cuanto el horno . Y cuanto tiempo ? .muchicimas gracias

  • @ЛилияСеливерстова-у6у
    @ЛилияСеливерстова-у6у 2 місяці тому +1

    Спасибо, спасибо, классные булочки, попробую выпекатью Белоруссии

  • @gordanasikiricaexmandic8942
    @gordanasikiricaexmandic8942 2 місяці тому +1

    koja temp pecenja

  • @margaritacalderonmartinez4986
    @margaritacalderonmartinez4986 Місяць тому +2

    Thank you for this recipe🫶🏻

  • @veroniquemamine7730
    @veroniquemamine7730 2 місяці тому +1

    Bonjour, merci pour le partage de cette recette.

  • @dimitrazer4177
    @dimitrazer4177 2 місяці тому

    Είναι δύσκολο να γίνει σωλήνα Γιατί κολαει Τι μπορώ να κάνω? ευχαριστώ

  • @ВалентинаКротик

    Спасибо большое за рецепт, завтра буду печ, вы Большая умница! ❤❤❤

  • @bbssss9558
    @bbssss9558 2 місяці тому +1

    Казахстан Астана 😊

  • @marinamarina812
    @marinamarina812 Місяць тому +1

    Благодаря за хубавата рецепта !

  • @annaduda6620
    @annaduda6620 Місяць тому

    Dziękuję za przepis, trochę roboty przy nich jest, ale myślę, że ich smak warty jest tej pracy. Pozdrawiam z Polski z Warmii.

  • @elenamanguta581
    @elenamanguta581 28 днів тому

    Spune mi te rog frumos, dacă ai pus drojdie, dece ai mai pus și praf de copt ??Are vreo influență??? Mulțumesc , este foarte bună rețeta , îmi place !!!

  • @СветланаПавленко-л4э

    Привітання з України! Дуже дякую! Успіхів і натхнення❤

  • @ayselgurdal1965
    @ayselgurdal1965 2 місяці тому

    Thanks you biraz daha hızlandırırsanız zaman kaybını önlemiş olursnz❤

  • @ГалинаШвец-в7ю
    @ГалинаШвец-в7ю Місяць тому

    Все добре,ну карнавали поялозила по тісту і по столі,аж противно дивитися,та і не гігієнічно😊

  • @islomjonholmatov9426
    @islomjonholmatov9426 12 днів тому

    Тирногизи битаси хамир ичида колди😮

  • @Garhusasa
    @Garhusasa 2 місяці тому +1

    Рукавами хорошо вытерла стол и тесто

  • @ZlataIbrahimovic-mp3qm
    @ZlataIbrahimovic-mp3qm Місяць тому +1

    Thank you for your time and beautiful recipe.😊🎉