Sous Vide Katsu Sandwich / 간단하고 두껍게 만든 수비드 카츠산도

[@은파-r9u]

맛나겠어요

[@정태효-i2k]

와우~~너무 맛있겠어요. 꿀꺽 침 넘어가요~👍👍

[@오광현-z5p]

우찌님 항상 수고 하십니다

[@imleesh3]

가츠산도 맛있어보여요! 나중에 크림새우 레시피도 보고 싶습니다~

[@유정하-q4k]

수비드는 안먹어봤지만 돼지등심 돈까스 좋아

[@신나는-z1y]

수비드로 하면 고기가 연하나요?

[@uzzisfood7712]

고기의 단백질을 분해해주는 애들이 40-50도 사이에 활성화가 되는데, 수비드로 일정한 낮은 온도로 오래 쿡을 하게 되니 다른 조리방법보다 고기 육즙이 많고 연하게 나옵니다.

[@pyeonzzi2259]

6:36 죄송합니다 ...

[@El_bulli_hr]

1:20 제 텀블러에 담아주시면 안될까요ㅠㅠ