TAŞ GİBİ YOĞURT İŞTE BÖYLE MAYALANIR👍 TÜM PÜF NOKTALARI BU VİDEODA👌

Herkesin yoğurt mayalaması farklıdır herkesten yorum bekliyorum 👍 iyi seyirler🤗

[@guranonan1858]

Elinize sağlık canım.benim de tarif böyle.afiyet olsun.guzel gözüküyor.nurselen onan.

Teşekkür ederim 🙏

[@aliihsanbakir]

Bu iş sidik yarışına döndü. Taş gibi yoğurt normal koşullarda olamaz. Çok kaynatırsanız suyu azalır ama faydası da azalır. Sütün kaynağı yani inek mi, koyun mu, camış mı, keçi mi vb. olma durumuna göre sütün yoğunluğu değişir. Bu da sulu ya da daha sert olmasını belirler. Aynı zamanda yılın belli zamanlarında bu yoğunluk tüm hayvanlarda artar ya da azalır. Sonuç olarak yoğurt faydalı bir probiyotik. Taş gibi yoğurt yapmak bir halt değil. Siz yoğurt yapın yiyin, suyunuda yemeğe koyun ya da için. Bazı noktalarda suyu yoğurdun katı hâlinden daha faydalı. Bu gereksiz katı yoğurt fantezisinden de uzak durun.

[@ezgibasturk94]

Kesinlikle katılıyorum 👍

[@nafisyazgi3497]

Harika olmuş eline saglık 👍 👌 👏 👍 👌 👏 👍 🙌 🙌 🌷 🌷 🌷

[@BetulunMutfakAski]

Harika oldu mis gibi ev yapımı. Kıvamı da şahane oldu. Ellerinize sağlık 👌👌👌

Çok teşekkür ederim ❤

[@hayatuniversitesi4849]

Elinize sağlık taş gibi olmuş

[@umutyeltekin2255]

Çok begendim

[@FatmannMutfagndan]

Maşallah size taş gibi muhteşem kıvamlı bir yoğurt oldu herzaman ev yapımı yoğurdu tercih ederim elinize sağlık 👌👌

Sağolun aynen ev yoğurdu gibisi yok❤🤗

[@fisenerdem9473]

Cok guzel yaptiniz ...Benden de bir tavsiye..2 gun sonra yogurdu kullanirken asla metal kasik degdirmeyin yogurda..metal kasik yogurdu sulandirir cunku..tahta kasikla alin yogurdu..eskiler hep oyle yapar ve bunu tembih etmislerdir bize..

👍💕

[@garipcoskun8598]

Ellerine emeğine sağlık bende yapacağım sütün sogumasini bekliyorum harika olmuş tesekkur ediyorum

[@Epiphany520]

Taş gibi olmuş ellerinize sağlık

[@serkansahin8367]

Bayildim izlerken

Teşekkür ederim 🤗

[@nihaletikcom]

Ellerinize emeğinize sağlık Şenel hanimcim püf noktaları ile birlikte çok güzel anlattiniz çok teşekkür ederim 😊 sevgiyle 💐 💐

Çok sağolun nihal hanım

[@berberim]

Güzel

[@KayinvalidemveBen]

Elinize sağlık yoğurdunuz cok guzel tutmus

Teşekkür ederim

[@MerveCakir-qo9gb]

Bende böyle yapmıştım ama benim yaptigimda su vardı ama bidakine havlu koyarım ben ilk defa yaptım.

[@serininsirinmutfagi]

Elinize sağlık kıvamı çok iyi olmuş en güzeli ev yapımı afiyetle.

Teşekkür ederim

[@hurimetekmutfakta]

Maşallah maşallah taş gibi oldu ellerinize sağlik

Çok teşekkür ederim

[@nihatalannn2220]

Elinize sağlık çok güzel yaptiniz

Teşekkür ediyorum

[@ismailsertkaya7510]

Şenel ellerine sağlık yine döktürmüşsün 😊

[@Hobbyolog]

Taş gibi tam kıvamlı oldu ellerinize sağlık 🙋🏼‍♀️💫

Çok teşekkür ederim

[@yemeklerimleprenseslerim2273]

Maşallah taş gibi olmuş canım ellerine sağlık

Çok teşekkür ederim canım ❤

[@MerveCakir-qo9gb]

Elinize saglik

[@havanurcan690]

Biz tencerede pisirip bakir kaba bosltiriz oylede kalip gibi bi yogurt elde ederiz bide kaymaginin daha kalin olmasi icin sütu bosaltirken tencereyi havaya kaldirip bosaltitiz köpugu cok olunca 3 4 santim kalinliginda bi kaymak elde ederiz

Aaa güzel tüyolar👍çok teşekkür ederim 🤗💕

[@havanurcan690]

Rica ederim

[@PembeAnneMutfakta]

Tam kıvamında olmuş emeğine sağlık 👌👌👌

Teşekkür ederim 🤗

Ev yogurdu gibisi Yok ,10 yildir tutmayan hic yoogurdum olmadı çok şükür,ben suzgec koyarim hep sizde harika yaptınız ellerinize sağlık

Çok teşekkür ediyorum ❤

[@rukiyeyalma4889]

Aynı annemin ki gibi olmus elerine saglık💗💝💖

Teşekkür ederim 🤗

[@PratikLezzetlerGungorOzaltin]

Harika oldu canım ellerine sağlık.

Çok teşekkür ederim

[@gizemtasdemir6779]

Senin gibi 3gun beklet tim bugün yedim süper oluo valla senel

Afiyet olsun 🤗

[@seyidagamirhuseyin900fhn2]

Elinize salıq😘

Teşekkürler

[@aysetutar2614]

Muhteşem ellerinize saglik👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍🍀🌷

Teşekkürler💕💕💕💕

Ellerinize sağlık kıvamı harika oldu 👍🏻✔✔

Teşekkür ederim 🤗

[@hasbiyeakcan7741]

elinize sağlık çok güzel püf noktaları veriyorsunuz

Çok teşekkür ederim elimden geldiğince bildiklerimi aktarmaya çalışıyorum 🤗❤

[@assiyacelik4867]

Eline sağlık

[@melikabalouji3434]

دستت درد نکنه😚

[@selmaturan1527]

Ellerine sağlık ben de kendim yapıyorum yogurdumu beğendim bende sizin gibi yapıyorum taşmasın diye koyduğunuz kaşıkda iyi fikir bidakine bende koyim bari taşmasın

Teşekkür ederim sizinde ellerinize sağlık 🤗💕💕

[@selmaturan1527]

@ bende tşk ederim takipteyiz

[@Meleksuelinden]

Bende sizin gibi mayalandiriyorum anne usulu, elinize saglik masallah guzel olmus, afiyet olsun canim

Çok sağolun 🤗

[@hsncapriccioitalianchef4705]

meleksu elinden sizede bravo

[@rosqamemmedli7407]

Aslx

[@rosqamemmedli7407]

Aslxlar

[@kaderyldz7682]

Ellerine saglik cnm bugun bende yaptim insallah seninki gibi olur.

[@meryland7689]

Ekşi seviyoruz o yüzden daha sıcak mayalıyorum

[@fahriyebedir559]

Guzel mayaladiniz

Teşekkür ederim 🤗

[@hsncapriccioitalianchef4705]

You do best

[@babaogulbalkclk2319]

Ablacım serçe parmağı vb söylerken keşke kaç derece olduğunu da söyleseydiniz. Bizde termometre vardı oysaki

Canım inan ben hiç ölçmedim😄 ama parmağınızı yakmayan ama sıcaklığını hissedebileceğiniz bir derece olsun . Yani 40 45 derece yeterli🤗

[@babaogulbalkclk2319]

Şenel Özkurt çok teşekkür ederim 🙏🏼

[@assiyacelik4867]

Çok güzel olmuş

Çok teşekkür ederim

[@user-eo3tl5hf7u]

🤗🤗🤗🤗very good

Thank's 🤗💕

[@yakupsahan1249]

Valla tuttu çok teşekkür ederim

[@ebrucan2109]

Elinize saglik ben sutu kaynattim ama ilima asamasini unuttum ve serce parmağımı koyduğumda cok soguk degil ama cok sicak ta degildi.mayaladim simdi bekliyorum ama sormak istediğim boyle soğumaya yakin oldugunda isitabiliyor muyuz tekrar yoksa olmaz mi.

Isıtılabilir👍

[@ebrucan2109]

@ Şenel hanim cooookk tesekkur ederim öğrenmiş oldum ama yogurduma hala bakmış degilim.insallah olmustur😢😢😢

[@user-xq1ly2mb7w]

Nice 👍

[@mehmetk7441]

Hanımefendi .kaynayan sütü bir başka kaba neden boşalttınız ? Aynı kabta mayalanmazmıydı ?

[@adildursun7618]

sağlık şenel hanım.yanlız bir kaşık mayayı ne kadar süte kullandığınızı söylerseniz mutlu olurum saygılar

3 kg idi benim süt. Ama 4 5 kiloya kadar 1 kaşık yoğurt yeterli olur👍

[@adildursun7618]

@ çok teşekkürler

[@PSBackparadies]

Şahane bir Tarif 😍 ellerine sağlık canım. Bizim kanalımızdan selamlar 😊🌷

[@nurtennuru6377]

Ellerine sağlık acaba inekmi yoksa keci sutumu inek sütünden olan yogurt çok sulu oluyor

Keçi sütüyle çok güzel olur ama ben inek sütü kullandım👍🤗

[@bilaluysal7476]

Iki gune kadar biz yogurdu tuketiriz

[@fethiwallace6986]

السلام عليكم ،هل اضفتي فيه السكر وكم من مدة يتخمر ادا امكن بالعربي مشكورة اختي في الله

[@ayaahmed1341]

ياريت

[@kadirdemir213]

Şenel hanım bazı videolarda tencere süzgeçle kapatılıyor siz beslen kapattınız üstünede kapak koydunuz hangisi doğru anlayamadım iyi yayınlar

Önemli olan üzerinin sulanmaması canım. Bezde buharını engeller süzgeçte🤗

[@muratcetin4191]

Ellerinize sağlık.Buzdolabinda ağzı kapali mi olacak yoksa bez yeterli mi?Tesekkurler

Teşekkür ederim😊Ağzı kapalı olmasın bez yeterli👍

[@m.turkoglu06.07]

Emaye tencere de pişirsek ne olur

Dibine yapışıyor bazılarında

[@neslihanenglishteacher]

bir beğeni de benden, sizi de beklerim..

[@eylultosun5244]

Bir de sütünüz kac litre onu ogrenebilir miyim. 4 litre sute 1 kasik yogurt yeter mi?

Yeterli olur benim ki 3 lt idi👍

[@eylultosun5244]

@ tamam cok tesekkurler

[@emineozturk7901]

Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor dolaba koydumuzda ağzı açık mı kalicak iki gün.

Çok teşekkür ederim dolap kokusu sinmesin diye kapalı tutabilirsiniz.🤗

[@halityazici54]

abla yurtdışında yaşıyorum, burda mayamız çok kötü o yüzden tam taş gibi kıvam yakalayamıyoruz hep biraz sıvı oluyor yoğurdumuz, acaba sıvı gibi olan yoğurttan maya aldığımız için mi taş gibi kıvam tutturamıyoruz, ne yapmamız gerekiyor? yardımcı olur musun?
Çok teşekkür ederim.

Sütün cinsinden kaynaklı yoğurdun sıvı olması. Sütü biraz fazla kaynatmanızı tavsiye ederim👍

[@huzurummudalkilic366]

Dolaba koyduğumuzda üzeri açıkmı bekletelim kapağını kapalı mı bekletelim

Üzeri açık👍

[@husniyeturkarslan6829]

Butun tencereyi cizdin kanser yapacan ustune suzgec koyuyorum ben tas gibi oluyo 40 senedir cok guzel oluyo

[@mimimimi99]

👍🏼👍🏼😍😍👏🏼👏🏼

[@birumutturyasamak4001]

Ben önceden yoğurt yaptigimda yoğurdum tutuyordu şimdi ise 5-6 seferdir yoğurdum hiç tutmuyor neden oluyor acaba sütlerim hep ziyan oldu

Fazla soğuk mayalamayın. Videoda ki bütün teknikleri uygularsanız sorun olmaz🤗💕

[@dftrdfj3183]

Nazar olmuw abla sut kaynayanda bir kesici bicagi kizdirin dord defe sude batirin nazar kecsin

[@hanifeakbag7058]

Süt tende kaynaklanabilir

[@hanifeakbag7058]

Süt tende kaynaklanabilir

[@yazyagmurutr4694]

Mayaladığınız süt kaç kilo Maya yoğurdu süt miktarı çoğaldıkça çoğaltmamız mı lazım

Mayaladığım süt 3 kg aslında 5 kg kadar bir kaşık yeterli👍 10 kg ve üzeri artırabilirsiniz bi kaşık daha🤗

[@daenerys6700]

O yoğurt mayasını nerden bulabilirim

[@sansyldz5437]

Yoğurdu yoğurtla mayala yani evdeki bir yoguttan bir yemek kaşığı yoğurt al ama sulanmamis tarafindn

[@dilekhanmnmutfag4159]

Eline sağlık canım kanalınıza abone oldum zilleri açtım bende beklerim 🤗🤗🤗🤗🤗🤗

[@birsendilber7803]

Ben borcamda yapmıştım sulu oldu bu sefer emaye tenceredemi denesem bunla bi ilgisi varmı bilen varsa lütfen cvp versin

Sulu olması sütün kalitesiyle alakalı. Ama porselen tencerede çok daha kıvamlı oluyor. Emaye de güzel oluyo. Sütünüzü biraz fazla kaynatın suyu çekilir. Bide 3 günden önce yoğurdu bölmeyin🤗

[@birsendilber7803]

@ tamam deniycem teşekkür ediyorum

[@esengulkayr1032]

@@birsendilber7803 çelik tencerede daha güzel bir sonuç alırsınız birsen hanım

[@birsendilber7803]

@@esengulkayr1032 tşk en iyisi yine çelik tencerede devam ediyim tşk

[@silansilan4067]

Abla köy sütü yerine marketten alsak olur mu köy sütü maalesef bulamam:((

Mecbursan olur canım günlük süt alabilirsin marketten👍

[@silansilan4067]

@ tam yağlı süt mü alayım yarım yağlı mı ablacım

Şişede günlük süt al canım

[@silansilan4067]

@ tamam abla çok teşekkür ederim❤

[@user-cy3qj1rg6p]

😋😋👍👍👍👍👍

[@moaadhhanaa3756]

هل من مترجمة بيننا تخبرنا بالعربية!🌷🌷🌷🌷

[@ceylanulucay4011]

Market yorgurduyla yapsam.olur mu? Süt ev sütü ama

Bazı yoğurtlar sünme yapıyo bazıları güzel oluyo. O yüzden tam olur veya olmaz diyemiyorum.

[@eylultosun5244]

Ben iki uc sofra bezi ortuyorum normal oda sicakliginda. Hata mi yapiyom acaba

Yok oda soğuksa battaniye de olur. Ama sıcak oda ise yoğurt çok örtülürse ekşime yapar👍

[@mavimavican2174]

@ senel hanım ben birazdan sizin yogurt mayalama tarifinizi yapacam da havalar iyi gidiyo üstüne battaniyemi örteyim yoksa sadece sofra falan yeterli olurmu bide maya süresi 5 saat yeterlimi inş cabuk cvp verirsiniz

@@mavimavican2174 hava sıcaksa sofra yeterli olur canım 5 saat yeterli olur sonra dolaba kaldırın 👍

[@mavimavican2174]

@ dediginiz gibi yaptım sofraya sardim biraz önce bekleme süresi saat 5i falan bulacak malum uyuyo olacaz o saatte acaba sabaha kadar kalsa sabah uyaninca dolaba koysak bişe olurmu

[@mavimavican2174]

@ bide ben mayayi süte koyarken kaymak dagildi biraz bise olurmu acaba yine üstü dura dura kaymak tutarmi inş cvp atarsiniz

[@hanabellavitta4144]

😍

[@mavimavican2174]

2kilo süte maya icin 1 kaşık yogurt yeterlimi acaba

Aslında yeterli olur ama riske atmak istemezseniz 1.5 kaşık kullanın👍🤗

[@mavimavican2174]

@ tesekkur ederim😊

[@mohammedfakiri4195]

😋😋😋👍👍🇲🇦

[@korkut31]

besmele ile olmaz bu isler. hangi cagda yasiyoruz.

[@hemdenasil0]

İnançla yaşanılan çağın ne alakası var, ona inanıyor besmele ile yaparsa daha güzel olacağını düşünüyor. İnsanların düşüncelerine inançlarına saygınız olsun biraz.

[@seymademirel4672]

Sütü kaynattigimiz tencerede mayalasak fark eder mi

Farketmez🤗

[@aliihsanbakir]

Yorumlar şaka gibi. Şenel Özkurt hanım sütün minerallerini fazla kaynatarak öldürüyor, yığınlar yoğurt katı diye tebrik ediyor.

Videoyu izlemeden gelip burda ahkam kesmeniz kendinizi bilgili ilan etmeniz ne kadar saçma!!! Sütü çok kaynattığımı kim söyledi? Kafanıza göre sallıyorsunuz.

[@bbbbbbbb5955]

Ablacigim sütü kaynatirken sürekli yüksek atestemi kaynatiyorsunuz

Hayır canım normal ateşte. Yüksek ateşte süt taşar

[@nesrinzengin2745]

Ay olmuo aynisini yapiuorum tutmuo neden bilmiyorum

Olur canım mutlaka tekrar dene👍

[@eylultosun5244]

Sicakligi tutturamiyor olabilirsiniz. Cunku ayni sikinti bende de var

[@thebakirovasamire]

Sütü alminum qazanda bişirilməlidi mən azeriyəm

Neden acaba? Yoğurt dahamı iyi oluyor🤔 biz çelik tencerede pişiriyoruz🤗💕

[@thebakirovasamire]

@ bacican mutləq alminum qazanda bisməlidi siz 1 dəfə bisirin gorun necə gozəl olur yapişmir süt məndə kənddə yasayiram 10ildi inək sütu bisirif ozum qatix caliram siz yoqurt deyirsiz

[@gunaymuxtarova4371]

Azeri yox , Türkük bajın qurban , azəri fars tayfasıdır

[@vuqarshukur5172]

Herkese salam
Umumiyyetle alminium zererlidir.
Cox İstifadesi insanda demir effektli anameya yeni qan azligi yaradir....onun cun en gozeli ele çugun qazandan istifade etmekdir....elbetde yumaginda daha diqqetli olsaniz....
Ve bacim, menim elimde olan alminum qazan olduguna gore onla istifade edirem yapişmaq deyende dibi yüngülce tutur.
Yoğurdu teze tutmağa başlamişam, 1 defe südu çox qaynatdim, 1 l den yarim l qaldi.ama kivami normal idi....
Onnan sonra az qaynadiram ama sulu olur ....
Bir bildiyiniz varsa yazardiz sizde...
Mayasin 1 l.re 2 x.qaşiğida 1 x.qaşiğida atmişam ama eyni netice elde etmişem

[@mariahassan8557]

😍