Guilherme, boa noite! Hoje é sábado, 22 de junho de 2024, estou em São Paulo SP. Fiz a sua receita de quentão exatamente como você explicou e ficou maravilhoso! Vi várias receitas no youtube e a sua foi a escolhida pois você explicou tudo detalhadamente. Agora na próxima vez vou fazer vinho quente, aqui em São Paulo também temos dias muito frios. Deus te abençoe!
Achei sensacional essa receita e saber também que eu posso coar, passar na peneira, armazenar na geladeira e quando quiser esquentar uma boa dose no micro-ondas, vi vários vídeos e só você deixou essa dica maravilhosa. Muito obrigada!
oi chefe! otimo video! perguntinha, se eu quiser meu quentao com o teor alcoolico um pouquinho maior, fervo com a cachaça por menos tempo? coloco mais cachaça?
Refiz a receita, agora tomando cuidado pra não queimar o caramelo. Melhorou bastante, mas curioso que ficou com gosto diferente dos quentões de festa que já tinha tomado até hj. Será que eram de vinho? ou com os dois? lembro que tinham gosto bem forte(não exatamente por causa da bebiba alcoolica, pq eu tomava e não me sentia "zonzo" pelo efeito do alcool) e coloração escura. Esse de cachaça fica mais clarinho.
Clica onde está escrito mais aí na tela abaixo do filme . Aí vai indo para baixo e onde aparece o contato dele bem em baixo tem outro mais … clica e aparecerá os ingredientes e o modo de fazer .
Fiz o meu mas ficou amargando demais, quase intragável. Será que foi por causa da casca de limão? ou o açúcar q queimou demais na hora de fazer o caramelo?
Pode ser os 2. O acucar muito escuro fica bem amargo mesmo! Como eu falei no vídeo, a primeira vez que fiz o vídeo, tive que jogar fora, porque ficou muito amargo. Sobre a casca, se você deixar a parte branca e cozinhar muito tempo, vai amargar também. Mas a chance maior é do caramelo.
@@GuilhermeGuzela Refiz a receita, agora tomando cuidado pra não queimar o caramelo. Melhorou bastante, mas curioso que ficou com gosto diferente dos quentões de festa que já tinha tomado até hj. Será que eram de vinho? ou com os dois? lembro que tinham gosto bem forte(não exatamente por causa da bebiba alcoolica, pq eu tomava e não me sentia "zonzo" pelo efeito do alcool) e coloração escura. Esse de cachaça fica mais clarinho.
Com certeza? Poxa, confia em quem fez! Se eu te digo que não ficou, é porque não ficou! Ficou deliciosa! Uma pena você pensar assim e nem tentar fazer Mas se assistiu o vídeo, deve ter visto que falei que tem que deixar no ponto certo pra não ficar doce demais.
Claro que e o dele é diferente, ele é chef de cozinha. Delícia vou fazer
Guilherme, boa noite! Hoje é sábado, 22 de junho de 2024, estou em São Paulo SP. Fiz a sua receita de quentão exatamente como você explicou e ficou maravilhoso! Vi várias receitas no youtube e a sua foi a escolhida pois você explicou tudo detalhadamente. Agora na próxima vez vou fazer vinho quente, aqui em São Paulo também temos dias muito frios.
Deus te abençoe!
No estado de SP quentão com pinga não vai fruta, no vinho quente sim . Parabéns pelo vídeo
Clica no mais lá está a receita
Está receita é muito boa parabéns chef show, já fiz foi um sucesso, vou fazer novamente, só não coloco frutas.
Nunca vi quentão sem o gengibre 😊
Adorei essa receita!! Bem diferente com seu toque do estrelice... brigada 🙏
Achei sensacional essa receita e saber também que eu posso coar, passar na peneira, armazenar na geladeira e quando quiser esquentar uma boa dose no micro-ondas, vi vários vídeos e só você deixou essa dica maravilhosa. Muito obrigada!
Eu uso todos, amo temperos irmão 👁🙏só gratidão aqui 👁 irmão gratidão
Vou fazer deve ficar muito gostoso 😋😋😋😋😋😋
Amei vc!♥️ Receita bem explicadinha!🥰 obrigada!
Amei sua receita 👏👏👏🍷
Parabéns!
Muito explicado.
Melhor vídeo que vi do assunto....
..amei os detalhes que vc compartilhou conosco
..gratidão 🌹
Adorei, obrigada
Gostei, obrigada pela receita!
Quentão pra mim só vai gengibre e cravo e pinga 😃
Nossa! Deve ta uma delícia!!!!
Show de receita
Gosto do quentão de cachaça mas acho o de vinho mais gostoso. Da pra coar e colocar em uma garrafa térmica.
Olha, tb prefiro o de vinho, conheci o de cachaça há uns 15 anos, já o de vinho, é muito comum por aqui desde sempre
Perfeito. As dicas especiais fazem a diferença
Obrigado!
Receita sem medidas aí não dá certo 🤠
tá tudo no vídeo, mas acabei de colocar na descriçao!
Muito bom vou fazer obgd
Maravilhoso seu canal
Muito obrigado 😊
Eu moro em São Paulo mais eu amo quentão😋
Obrigada sempre ❤
Excelente 👏🏾👏🏾👏🏾👏🏾
Boa noite, quantidade de açúcar?
👏👏 Deve ficar delicioso, mas qual a quantidade de açúcar p/ essa receita ??
Oi, está na descrição, dá uma olhadinha. Obrigado!
350g
Maravilha!
oi chefe! otimo video! perguntinha, se eu quiser meu quentao com o teor alcoolico um pouquinho maior, fervo com a cachaça por menos tempo? coloco mais cachaça?
O quentão não vai fruta, isso é no vinho quente, achei estranho
Conheço o de vinho, como vinho quente
Olá chefe! Cachaça é o mesmo que pinga? Qual vc usou? Obrigada
Isso!!! Usei Ipioca, mas pode ser até velho barreiro!!
Oi Guilherme quanto vc usou de açúcar para o caramelo?
oi, foram 350 g
Refiz a receita, agora tomando cuidado pra não queimar o caramelo. Melhorou bastante, mas curioso que ficou com gosto diferente dos quentões de festa que já tinha tomado até hj. Será que eram de vinho? ou com os dois? lembro que tinham gosto bem forte(não exatamente por causa da bebiba alcoolica, pq eu tomava e não me sentia "zonzo" pelo efeito do alcool) e coloração escura. Esse de cachaça fica mais clarinho.
Vou fazer esse, é muito bom, legal né kkkkkkkkkkkk
Olá chefe, achei a receita ótima e gostaria de saber quantas gramas ou xicara de açúcar voce usou, obrigada!
350 gramas. Esta descrito abaixo do video
Nunca tomei vou fazer
So pode tomar ele quente?
Eu quero fazer para vender e guardando pode?
Por que nao pode deixar os ingredientes na geladeira?
De que cidade tu é tchê, eu sou de Novo Hamburgo RS
Curitiba!! Mas estou direto aí nas tuas terras!
Fico na dúvida
Sera que as cascas nao amargam a bebida?!
A receita está na descrição do vídeo todas as medidas e
qualidade
tem gengibre sim
Só não achei a discrição do video. Apertei tuo aqui e não achei a receita!!!
Clica onde está escrito mais aí na tela abaixo do filme . Aí vai indo para baixo e onde aparece o contato dele bem em baixo tem outro mais … clica e aparecerá os ingredientes e o modo de fazer .
Vinho quente
Ele colocou o gengibre sim
Experimentar...
E o quentão desenho
Qual a quantidade dos itens ?
opa, tá na descrição do vídeo. coloquei agora!
Qual a quantidade de açúcar ???
350 g
Fiz porém não não adicionei casca de laranja nem limão gosto nem as frutas. Gosto do traticional que bebemos em M G
Fiz o meu mas ficou amargando demais, quase intragável. Será que foi por causa da casca de limão? ou o açúcar q queimou demais na hora de fazer o caramelo?
Pode ser os 2. O acucar muito escuro fica bem amargo mesmo! Como eu falei no vídeo, a primeira vez que fiz o vídeo, tive que jogar fora, porque ficou muito amargo. Sobre a casca, se você deixar a parte branca e cozinhar muito tempo, vai amargar também. Mas a chance maior é do caramelo.
@@GuilhermeGuzela Refiz a receita, agora tomando cuidado pra não queimar o caramelo. Melhorou bastante, mas curioso que ficou com gosto diferente dos quentões de festa que já tinha tomado até hj. Será que eram de vinho? ou com os dois? lembro que tinham gosto bem forte(não exatamente por causa da bebiba alcoolica, pq eu tomava e não me sentia "zonzo" pelo efeito do alcool) e coloração escura. Esse de cachaça fica mais clarinho.
O açúcar não pode ficar muito escuro. A cor da calda deve ser semelhante a calda do pudim.
As quantidades?????
opa, tá na descrição do vídeo. coloquei agora!
E as medidas da receita?
opa, tá na descrição do vídeo. coloquei agora!
Não achei a descrição
Delícia!!! Quero fazer logo, logo... rsrsrs
Acho que ficou amargo
Tbm achei
Com limao achei orrivel
Essa calda com certeza ficou amarga ficou muito escura
Com certeza? Poxa, confia em quem fez! Se eu te digo que não ficou, é porque não ficou!
Ficou deliciosa! Uma pena você pensar assim e nem tentar fazer
Mas se assistiu o vídeo, deve ter visto que falei que tem que deixar no ponto certo pra não ficar doce demais.
Qual a quantidade de açúcar?
oi! está na descrição!
Com certeza ficou amargo.