Рецепт конечно простой, так любую рыбу можно готовить, но вот как быть с правилом, что речную рыбу надо держать в соли 3 недели, чтобы не было разных паразитов.
если рыбу в соли продержать 3 недели, то ее потом только выбросить можно, т.к. она станет мумией))) 8-10 часов более, чем достаточно, проверено десятилетиями и поколениями астраханских рыбаков
10 часов слишком много. И попробуйте не вялить. Прям как промыли, резать на кусочки чуть поперек, чтобы кусочки были красивее. И маслом потом. Не надо вялить ничего. Он очень нежный тогда, прозрачный
Какой же рецепт - вы просто мастер от Бога!
Вкуснейший рецепт - проверено! ставлю лайк и ждем новых рецептов!
Какая рыбина, а у меня муж всё мелочь ловит. Завидую! Большое спасибо за рецепт! Надо будет попробовать приготовить рыбу таким способом.
Я также делаю,только в баначку и смазываю слои подсолнечным маслом с чесноком,вкусненько,можно в морозилке хранить
Вкуснятина .... Пальчики оближешь ... А под водочку ... Красота!
Полезный ролик, посмотрел внимательно. Теперь буду знать, спасибо за информацию.
мастерски управился с рыбкой!!любо дорого посмотреть.
Замечательный рецепт, просто слюнки текут, буду готовить.
Простой и хороший рецепт - попробовал сам, пальчики оближешь!
Очень хороший рецепт! Видео посмотреть было очень интересно! Канал хороший и полезный!
Неплохо, кушанье получилось на славу, так держать.
Великолепное видео о рецепте приготовления балыка из судака. Вкусно .
офигенский рецепт, в выходной обязательно приготовлю, спс за видео
Интересное видео, посмотрел с большим удовольствием.
Хорошее видео очень понравилось, посмотрела с большим удовольствием класс
кстати действительно очень вкусная штука))) но я люблю большей провяленности)) с удовольствием посмотрела))) молодцы)
Полезный ролик, посмотрел внимательно. Теперь буду знать, спасибо за информацию.
ОТВЕТИТЬ
Обожаю балык.Такого ещё не пробовала.Наверное вкусно!
узнал о рецепте приготовления балыка из судака.лайк
Еще раз убедился,все гениальное просто!Пока еще не попробовал приготовить,но уверен,что такая рыбка не может быть невкусной!
ОТВЕТИТЬ
этот рецепт просто супер!
Ну что, всё очень даже доступно, красиво и без сомнений вкусно.)
ОТВЕТИТЬ
Это очень вкусно👍😋👍
ролик полезный и интересный надо попробовать самому
вот так смотришь и аппетит просыпается, вроде бы и кушать не хочется, а живот просит такой вкуснятины)
Судак очень вкусная рыба, спасибо за рецептик.
Какая вкуснятина получилась.
Делал как - то из судака балык, вкусная штука получается. Особенно под холодное пиво.)
Хороший рецепт,балык из судока очень вкусный
Просто и довольно быстро и наверно очень вкусно.
Аппетитно выглядит!
Мне понравился этот рецепт, для разнообразия можно балык попробовать.
spasibo za recept
Отличный видос мне понравилось
Судак,когда то его было много,и балыки сами делали,но посмотрели с удовольствием
Видео классное, будем делать, спасибо за рецепт
Балык из судака получается очень вкусный.
Класс!
🔥🔥🔥
Спасибо, пойду и я посолю)) А в каких условиях весела вялилась? 6 часов?
думаю полезный ролик для домохозяек да и для их мужей
для хорошего балыка нужна хорошая незамороженная рыбка.видио понравилось
Да, вы правы ,хороший ролик-лайк.
из судака конечно вкусно,но из лобаня черноморского в сто раз вкуснее)лайк
А от ачивать нужно? И сколько времени
А теперь у нас в Астрахани есть другой рецепт ,этот же судак- балык ,готовится также только с добавлением чеснока+ перец молотый с подс.маслом .
👍
интересное видео. балык из судака суховат. вот судак поджареный и пропарен в томатном соусе--это объедение.
Ммм, вкуснятина) Обожаю балык, но из красной рыбы все же вкуснее.
ОТВЕТИТЬ
отличьный балык получился..аж слюни потекли))
Интересное видео , узнала о рецепте приготовления балыка из судака.
балык это в переводе на турко-татарском словаре рыба)Я слышал но не пробовал)
Рецепт конечно простой, так любую рыбу можно готовить, но вот как быть с правилом, что речную рыбу надо держать в соли 3 недели, чтобы не было разных паразитов.
если рыбу в соли продержать 3 недели, то ее потом только выбросить можно, т.к. она станет мумией))) 8-10 часов более, чем достаточно, проверено десятилетиями и поколениями астраханских рыбаков
10 часов очень много или надо отмачивать часа три
Интересное видео,сама ни разу балык не делала
10 часов слишком много. И попробуйте не вялить. Прям как промыли, резать на кусочки чуть поперек, чтобы кусочки были красивее. И маслом потом. Не надо вялить ничего. Он очень нежный тогда, прозрачный
Рыба вкусная но вы будете есть пересоленый балык
Наверное, вкусно, но соли многовато! Надо промыть хорошо, иначе не то.
Ммм, вкуснятина) Обожаю балык, но из красной рыбы все же вкуснее.
Поймал на 7 килограмм судака заморозил а рецепт тока нашёл что делать мороженый пойдёт
По видео я для себя понял, всё таки я больше склонен к вегетарианству.
Я солила 3 часа и полчаса отмачивала, балык получился оболденный, а вы его солите 10 часов, это слишком много
Носотулечки хотят пиво.
Рецепт отличный ... простой и вкусный ! Но ... надевайте перчатки, когда снимаете приготовление, тем более для других людей.
Какой процент не заболеть от такой засолки паразитами ?
Соли то столько зачем? Потом отмачиваете, если боитесь кушать свежую рыбку-проморозьте.
ух ты
просто посолить?
не сахару -не вымачивать?
просто помыл и повесил вялится!?
За пропаганду алкоголя я поставила дислайк. Это безопасно так "готовить"? Очень странный "рецепт"
Где пропаганда? Лучше вообще ничего не писать!