Curso del Emplatado Artístico del Jamón 30 de enero 2018

Resumen del Curso del Emplatado Artístico del Jamón impartido por el cortador de jamón Virgilio Sánchez en La Escuela de Cortadores de ¡oh! Espacio del Jamón en La Alberca (Salamanca) el pasado 30 de enero de 2018.Objetivo mejorar las presentaciones de los platos de jamón de forma artística, creativa, llamativa y diferente.
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Excelentes!

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Existen pinza y guantes