Торт «РАФАЭЛЛО» в домашних условиях | Кокосовый торт Raffaello (рецепт пошагово) | Хочу ТОРТ

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 26 бер 2021
  • Сегодня будем готовить торт Рафаэлло (Raffaello) по мотивам одноименных конфет.
    👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/ZGo0h3rQoXAJI4fv?sh...
    ►►► Рекомендованные видео:
    Крем чиз со сливками • КРЕМ ЧИЗ - 5 Минyт, 3 ...
    Как сделать сливки для взбивания из молока и масла в домашних условиях • Жирные сливки в домашн...
    ПЛЕЙЛИСТ "Чем заменить творожный сливочный сыр в рецептах" • БЮДЖЕТНЫЙ Творожный Сы...
    👉🏽 Мои соцсети и контакты:
    ►Группа ВКонтакте vk.hochutort
    ►Яндекс дзен zen.yandex.ru/hochutort
    ►YouTUBE-канал / @hochutort
    📌 Почта для связи и сотрудничества: mila.hochutort@gmail.com
    С Уважением, Людмила
    ✏ 📒 ИНГРЕДИЕНТЫ
    ✔️Торт Рафаэлло d=16-17 см, h=11 см (17 см с декором), вес ≈2,8 кг (с декором)
    ► Кокосовый бисквит (16-17 см):
    3 яйца СО, у меня 1 яйцо без скорлупы ~55 гр.
    160 гр. сахара
    185 гр. пшеничной муки
    6 гр. разрыхлителя
    135 гр. кокосовых сливок/молока или коровьих сливок/молока
    40 гр. сливочного или растительного масла (у меня кокосовое)
    30 гр. кокосовой стружки (лучше смолоть в кофемолке)
    Щепотка соли
    ✔️160-170 °C «верх-низ» ~50 мин. (но ориентируйтесь по своей духовке!)
    ► Кокосово-миндальный чизкейк без выпечки (16 см):
    170 гр. творожного сыра (у меня Hochland Cremette Professional)
    40 гр. кокосовых сливок или коровьих сливок 33-35%
    55 гр. кокосового масла (или сливочного комнатной t)
    135 гр. белого шоколада
    7 гр. кокосовой стружки
    30 гр. жареного миндаля
    20 гр. густого сгущенного молока
    ► Шоколадно-кокосовая начинка для торта «Рафаэлло» (14 см):
    55 гр. сливочного масла 82,5% (комнатной t) или кокосового
    50 гр. белого шоколада
    20 гр. кокосовой стружки
    80 гр. густого сгущенного молока
    ► Сливочно-кокосовая пропитка для торта Рафаэлло:
    90 гр. кокосовых сливок (молока)
    40 гр. сгущёнки
    20 гр. воды
    Или просто 150 гр. кокосового молока (или кокос. сливки + вода)
    ► Сливочно-кокосовый крем для прослойки торта Рафаэлло:
    ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ХОЛОДНЫЕ
    500 гр. сыра Маскарпоне
    200-300 гр. творожного сыра (у меня Hochland Cremette Professional)
    70 гр. кокосовых сливок (или сливок 33-35%)
    70 гр. сахарной пудры (или по вкусу)
    ► Финишный крем чиз со сливками для выравнивания и декора торта Рафаэлло ( • КРЕМ ЧИЗ - 5 Минyт, 3 ... ):
    ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ХОЛОДНЫЕ
    550 гр. творожного сыра
    150 гр. сливок 33-35%
    100 гр. сахарной пудры
    ✔️ Сразу отложить ≈250 гр. крема для декора
    ► Декор торта Рафаэлло:
    Крем чиз на сливках (≈250 гр.) + насадка 1М
    Конфеты Raffaello
    Кокосовая стружка
    👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/ZGo0h3rQoXAJI4fv?sh...
    ✔️Торт МЕДОВИК • Торт МЕДОВИК - Все про...
    ✔️КИЕВСКИЙ Торт • Знаменитый КИЕВСКИЙ То...
    ✔️Торт НАПОЛЕОН • Торт НАПОЛЕОН из Быстр...
    ✔️Торт ПРАГА 🍰 • Торт ПРАГА вкуснее, че...
    ✔️Торт «ЧАРОДЕЙКА» • ► Торт «Чародейка» - Д...
    ✔️Торт ПТИЧЬЕ МОЛОКО • ВОЗДУШНЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ✧...
    ✔️Торт ПАНЧО • Торт ПАНЧО с ананасами...
    ✔️ЭСТЕРХАЗИ - Торт-легенда! • ЭСТЕРХАЗИ - Торт-леген...
    ✔️Торт "СНИКЕРС" • Торт "СНИКЕРС" с безе....
    ✔️Торт КРАСНЫЙ БАРХАТ ❤️ • Популярный Торт КРАСНЫ...
    ✔️Торт ПОЛЁТ • Классический торт ПОЛЁ...
    ✔️ТОРТ "Ленинградский" • Знаменитый ТОРТ "Ленин...
    ✔️Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» • Торт «ПОДАРОЧНЫЙ» по Г...
    ✔️Торт «СКАЗКА» • ►Торт «СКАЗКА» по ГОСТ...
    ✔️Торт «ТРИ ШОКОЛАДА» • Легендарный Муссовый Т...
    ✔️Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» • Торт «ПЬЯНАЯ ВИШНЯ» - ...
    ✔️Торт «ЗАХЕР» • Классический Торт «ЗАХ...
    ✔️Торт МИШКА • Сметанный Торт «МИШКА»...
    ✔️Торт КОРОЛЕВСКИЙ (он же Генерал и Дамский каприз) • ОГРОМНЫЙ Торт «КОРОЛЕВ...
    ✔️Торт МУРАВЕЙНИК • Любимый Торт «МУРАВЕЙН...
    ✔️Торт «МОСКВА» • Нашумевший Торт «МОСКВ...
    ✔️Торт «ОПЕРА» • Классический Торт «ОПЕ...
    ✔️Торт «МОНАСТЫРСКАЯ ИЗБА» • Video
    ✔️Торт «ЧЕРНЫЙ ЛЕС» • Торт «ЧЕРНЫЙ ЛЕС» - Шв...
    ✔️ТОРТ «КЛЮКВА В СНЕГУ» • Очень вкусный НОВОГОДН...
    ✔️Торт с карамелью и корицей • НОВИНКА 🎄 Зимний Торт ...
    ✔️МЕРЕНГОВЫЙ РУЛЕТ • Шоколадный МЕРЕНГОВЫЙ ...
    ✔️Нарезные пирожные «ПО-КИЕВСКИ» • Нарезные пирожные «ПО-...
    ✔️Нарезные пирожные «Фисташка-малина» • Нарезные муссовые пиро...
    ►►► Смотрите еще мои рецепты тортов:
    • Пошаговые рецепты торт...
    #ЛюдмилаХочуТорт #ХочуТорт #ТортРафаэлло #ТортRaffaello #РафаэллоТорт #RaffaelloТорт #Рафаэлло #Raffaello #ТортРафаэллоРецепт #РецептТортаРафаэлло #ТортСЧизкейком #КокосовыйТорт #РецептТорта #ТортРецепт #КакПриготовитьТорт #Торт #Торты #РецептыТортов #ТортыРецепты #КремыДляТортов #КлассическиеТорты #ТортыПоГОСТу #МуссовыеТорты #ТортыБезВыпечки #ВкусныеТорты #Десерты #Капкейки #Безе

КОМЕНТАРІ • 153

  • @hochutort
    @hochutort  Рік тому +2

    👉ТЕКСТОВЫЙ РЕЦЕПТ С ФОТО читайте на Дзен-канале dzen.ru/a/ZGo0h3rQoXAJI4fv?share_to=link

  • @user-px5nv7dg2s
    @user-px5nv7dg2s 3 роки тому +2

    Большое спасибо Людмила отличный рецепт🙏👍❤️❤️❤️

  • @user-if9rm5ts5p
    @user-if9rm5ts5p 3 роки тому +5

    Какое чудо!!! Спасибо!♥️

  • @Iriska0303
    @Iriska0303 3 роки тому +19

    Людмила, торт шикардосный!!! Пекла на юбилей, собирала в два уровня, иначе не практично при дегустации, фуррор и аплодисменты получила! Безусловно, они и ваши тоже! 🙌 Спасибо за безупречный мастер класс(как всегда!). Балуйте нас ещё! 🤗 Преклоняюсь перед высочайшим профессионализмом! 👋👋👋

  • @ellagoppa3430
    @ellagoppa3430 3 роки тому +29

    Это лучший рецепт торта «Рафаэлло» из всех, что я знаю 👍🏻👍🏻👍🏻🤤

  • @mariaschwagerus7840
    @mariaschwagerus7840 3 роки тому +2

    Спасибо большое за рецепт очень интересная подборка продуктов .

  • @user-jy6jr5ur9m
    @user-jy6jr5ur9m 3 роки тому +2

    Большое спасибо, Людмила!

  • @irenesi1469
    @irenesi1469 3 роки тому +2

    Большое спасибо за рецепт 🍰

  • @user-ij4tp5qp5y
    @user-ij4tp5qp5y 3 роки тому +1

    Какой шикарный торт 🧁, спасибо мастеру 👍👍👍👌👌🌹🌹🌹

  • @elenakuvaldina3148
    @elenakuvaldina3148 3 роки тому +1

    Рецепт супер!!!самый лучший. Спасибо!!!!

  • @user-ug2tt9ew4s
    @user-ug2tt9ew4s 3 роки тому +4

    Это - шикарный торт!!! Я так давно искала хороший рецепт кокосового торта! Обязательно сделаю. Благодарю!!!

  • @user-rj3ec8hg6l
    @user-rj3ec8hg6l 3 роки тому +2

    Людмила, торт просто прелесть! Как раз хотела тортик Рафаэлло. Спасибо огромное!

  • @user-ex4le9us6q
    @user-ex4le9us6q 3 роки тому +3

    Какая же вы Людочка молодец😍все так понятно и доходчиво .Как раз искала рецепт кокосовое наслаждение.спасибо огромное что вы есть и радуете своих подписчиков..

  • @user-wh7sw7sy6t
    @user-wh7sw7sy6t 3 роки тому +5

    Людмила тортик просто шедевр!!!

  • @ilaakhund2821
    @ilaakhund2821 3 роки тому +1

    Я получила огромное удовольствие от просмотра!

  • @user-bn1kq7ik9d
    @user-bn1kq7ik9d 2 роки тому

    Очень вкусный торт. Спасибо большое!

  • @oksanasavitska5914
    @oksanasavitska5914 3 роки тому +2

    Ви просто молодець! Все чітко!!!
    Дякую за рецепт

  • @user-vh5nm6kf4v
    @user-vh5nm6kf4v 2 роки тому

    Я заслушалась…как вы объясняете понятно, четко, столько деталей…спасибо огромное☺️

  • @tatianafestin582
    @tatianafestin582 3 роки тому +5

    Спасибо огромное за долгожданный рецепт моего любимого тортика! Вкус должен быть необыкновенно нежный!🥰😋🕊🌹☀️

  • @user-sd3ls6xh7c
    @user-sd3ls6xh7c 3 роки тому

    Благодарю Вас за видео рецепт.

  • @frozeNatra
    @frozeNatra 3 роки тому

    Дождалась! Настоящий кокосовый торт! Браво!!!

  • @user-ht6se6ve5m
    @user-ht6se6ve5m 2 роки тому

    Спасибо за шикарный рецепт!У вас все доступно,профессионально и конечно же вкусно!Очень приятно смотреть и пробовать ваши шедевры!Всех вам благ!

  • @neliafrolova7463
    @neliafrolova7463 2 роки тому

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ 🌹 🌹 🌹 🌹 🌹

  • @user-su6bn6fb9p
    @user-su6bn6fb9p 10 місяців тому

    какая красота!Хочется приготовить)

  • @somewherebeyondthesea9442
    @somewherebeyondthesea9442 3 роки тому +42

    Вариант для остатков: Срезанную ненужную верхушку бисквита можно измельчить, смешать с оставшимся кремом, сформировать шарики воткнув в серединку каждого по лесному орешку, обвалять в кокосовой стружке и использовать для украшения торта вместо конфет.

    • @somewherebeyondthesea9442
      @somewherebeyondthesea9442 3 роки тому +10

      Конечно если домашние не уничтожат обрезки и остатки раньше 😄

    • @user-mz2kp4ii8r
      @user-mz2kp4ii8r 3 роки тому +8

      Здорово👍 можно ещё в белом шоколаде заглазировать😋

    • @somewherebeyondthesea9442
      @somewherebeyondthesea9442 3 роки тому +8

      @@user-mz2kp4ii8r Точно! Сначала заглазировать, а потом обсыпка кокосовой стружкой 😋👍🏻 обожаю всё кокосовое🤤

    • @user-mz2kp4ii8r
      @user-mz2kp4ii8r 3 роки тому +5

      @@somewherebeyondthesea9442 да, именно так🤗 домашние рафаэлки😌и я обожаю кокосовое😍😋

    • @vimige
      @vimige Рік тому +1

      Только не лесные а миндальные орехи, чтоб как в конфетах❤

  • @lesanedolis3247
    @lesanedolis3247 2 роки тому

    Супер рецепт. Дуже гарне пояснення. Браво!

  • @user-hx5sv1nk2l
    @user-hx5sv1nk2l 3 роки тому +1

    Очень интересный и необычный рецепт. Надо приготовить

  • @nadezhda7837
    @nadezhda7837 2 роки тому +1

    Бисквит получился отлично!👍

  • @svetakonditer
    @svetakonditer 2 роки тому +2

    Делала из этого рецепта чизкейк и шоколадно-кокосовую начинку🔥с чизкейком слой пошёл в нижний ярус,а с шоколадно-кокосовой в верхний👌Получилось просто шикарно и заказчики довольны🤗
    Рецепт взяла в работу и спасибо вам за необычное сочетание 🙌

  • @GOVNYASHKA
    @GOVNYASHKA Рік тому

    Огромное спасибо!! Это невероятно, но торт получился!!)))

  • @user-em1oo7wk9o
    @user-em1oo7wk9o 3 роки тому +1

    Спасибо большое!!!!

  • @MUZLANA
    @MUZLANA 3 роки тому +1

    Все подробно и понятно! Автору респект! С меня подписка, дружба и конечно же лайк!!!

  • @eleklema
    @eleklema 9 місяців тому

    Спасибо за рецепт. Когда смотрела видео, казалось, что тортик сложный в приготовлении. Но когда все-таки решила и выбрала именно Ваш вариант рецепта, поэтапное приготовление и подробное видео очень процесс упростили. Единственное, пришлось просчитать, какое время потребовалось , чтобы полежать бисквиту, стабилизироваться начинкам и затем собранному торту.

  • @user-xw3dp9op9m
    @user-xw3dp9op9m 3 роки тому +1

    РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ!!!
    👏👏👏👏👏👏👏

  • @Helen3z
    @Helen3z 2 роки тому

    умница,спасибо

  • @School37Olga
    @School37Olga 6 місяців тому

    Я ЕГО ПРИГОТОВИЛА!!!😊. ЭТО НЕВЕРОЯТНО ВКУСНО. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @user-mp3kf5bk5c
    @user-mp3kf5bk5c 3 роки тому +17

    Людмила, спасибо огромное за очередной мастер класс. По Вашим рецептам получается всё безупречно, одно удовольствие готовить. Всех Вам благ!

    • @user-we4cg8go6o
      @user-we4cg8go6o 3 роки тому +5

      Торт не бюджетный

    • @user-cs8qg8ek2w
      @user-cs8qg8ek2w 3 роки тому

      @@user-we4cg8go6o Но и что зато прекрасен и на вкус хорош.

    • @user-we4cg8go6o
      @user-we4cg8go6o 3 роки тому

      @@user-cs8qg8ek2w верю ! и восторге от Вас

  • @empty4_0179
    @empty4_0179 2 роки тому +1

    Людмила! Красота, нету слов!😅 Готовил от Ольги рецепт, у нее тоже очень красивый торт, но сделал уже твой другой торт, попробую приготовить! Спасибо за рецепт и вкусняшки🗿✨

  • @user-cs8qg8ek2w
    @user-cs8qg8ek2w 3 роки тому +1

    Людочка, в меня дочь Людочка, вы умница доходчиво все даже для новичка все понятно, молодец. 👍🌹

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 2 роки тому

    Великолепно!!!!!!👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋😋😋😋😍мммммм

  • @user-sm8gt7rg5g
    @user-sm8gt7rg5g 3 роки тому

    Спасибо за талант и трудолюбие!

  • @tatjanaherdt4899
    @tatjanaherdt4899 3 роки тому +1

    Люда спасибо за рецепт по вашим рецептам все получается

  • @user-tz2js5hc6u
    @user-tz2js5hc6u 3 роки тому +3

    Торт получился супер,как конфетка рафоэлла,вкусный очень.

    • @Lenchik_pstk
      @Lenchik_pstk Рік тому

      он приторно сладкий?

  • @user-ho2kd6fr9k
    @user-ho2kd6fr9k 2 роки тому

    Очень хороший рецепт. Представляю, какой он вкусный. Единственный " недостаток"- дорогой.

  • @user-so1cz4tw2w
    @user-so1cz4tw2w 3 роки тому

    для меня это пока чрезвычайно сложно))
    но от просмотра удовольствие получила.
    может быть... когда-нибудь... и я сделаю такое

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 2 роки тому

    Я сеичас обалдею😍😍😍😍👏👏👏👏👏👏👏👏👏Вот это ТОРТ!!!!!👍👍👍👍🙋💕💕💕💕🙈

  • @fanfare4778
    @fanfare4778 2 роки тому

    Торт очень сладкий получился для нас. В следущий раз сахар убавлю.

  • @user-gm3jj4wr5t
    @user-gm3jj4wr5t 2 роки тому

    Добрый вечер). Готовлю ваш тортик ко дню матери для мамы). Хотела узнать, а чизкейк нужно обязательно делать такого же диаметра как бисквит или можно на 2 см меньше?

  • @user-nn5gm6hq9f
    @user-nn5gm6hq9f 2 роки тому

    Спасибо за рецепт! Массу для чизкейка, выложенную в кольцо,наверное лучше подморозить? Или достаточно холодильника для стабилизации? На видео чизкейк при выкладывании кажется очень плотным...

  • @Lianalv10
    @Lianalv10 2 роки тому +2

    Сделала торт, вкусно получилось 🤤

    • @user-qb1dm3dl4y
      @user-qb1dm3dl4y 2 роки тому

      А какие кокосовые сливки в бисквит использовали? Сколько процентов?

    • @Lianalv10
      @Lianalv10 2 роки тому

      Не могу сказать, так как живу за приделами России, но процент жирности примерно 22% вроде

  • @user-mg7jw7qy6r
    @user-mg7jw7qy6r 2 роки тому +2

    Пекла этот торт на Новый год! Увеличила размер до 22 диаметра и конечно состав продуктов пересчитала. Это бомба! Очень вкусный! Просто нереально нежный! Я много тортов пекла по вашим рецептам, поэтому абсолютно и полностью вам доверяю. И уже у меня есть заказчики на ваш Рафаэлло. Спасибо вам огромное!!! 🥰

    • @namename2388
      @namename2388 2 роки тому

      Скажите пожалуйста, как вы пересчитали продукты

    • @katiabzova4305
      @katiabzova4305 Рік тому

      @@namename2388 умножьтте все ингредиенты на 1.67, чтобы получить торт диаметром 22 см

    • @artemymnov5223
      @artemymnov5223 Рік тому

      @@katiabzova4305 Здравствуйте, скажите пожалуйста а ингредиенты для крема, тоже нужно умножать? Ирина.

  • @Augusta1936
    @Augusta1936 3 роки тому +5

    Это лучший рецепт раффаэлло из всех тех что я видела и готовила на ютубе. Не хватает только вкуса миндаля, я добавила в Ваш рецепт экстракт, так как должен быть этот насыщенный привкус, на мой вкус.
    Думаю у Вас бы было в разы больше подписчиков если бы Вы изменили подачу видео - Вы говорите быстро, как будто читаете где-то рецепт, заученными предложениями а ведь мы научиться хотим и ждём объяснения процесса приготовления.Иногда можно медленней, иногда вообще не хватает эмоций в предложениях, поверьте, Вам надо изменить подачу материала.

    • @user-xm3rf7xl7e
      @user-xm3rf7xl7e 2 роки тому +9

      Здесь дело вкуса.Я о подаче материала.Мне наоборот нравится,что все по делу и без воды.

  • @user-xz3xs3yv8q
    @user-xz3xs3yv8q 3 роки тому +6

    Тортик, не бюджетный, но он стоит того. Спасибо Людочка! Очень понятно, доступно и очень хочется сделать.
    А если в шоколадный слой добавить вафельную крошку, не испортит ли это вкус?

    • @hochutort
      @hochutort  3 роки тому

      Готовьте с удовольствием, Татьяна! Вафельную крошку тоже можно добавить, конечно 👍

  • @MUZLANA
    @MUZLANA 3 роки тому

    Очень
    красивый ролик. + 5 лк и дружба

  • @user-uf8yl9vg2q
    @user-uf8yl9vg2q Рік тому

    Пекла на Новый год , очень долго делала, почти полных три дня, но получился очень вкусный, семья и гости были в восторге. Ощущения, что крема много нет, т к маскарпонэ и творожный сыр не дают этого ощущения,и решила испечь на день рождения дочери. Второй раз дело пошло гораздо быстрее . Сегодня за день приготовила все составляющие, завтра только крем и сборка. Торт, конечно не «бюджетный», но и не дорогой получается, на средний достаток нормально

    • @hochutort
      @hochutort  Рік тому

      Отлично! 👍 Надежда, спасибо огромное за Ваш отзыв 🤗 Я очень рада, что тортик получился понравился!

  • @user-sg8ls9cs8z
    @user-sg8ls9cs8z 2 роки тому

    Людмила, здравствуйте! А сливки в бисквит 33% подойдут? Или меньше жирность брать?

  • @user-hf8ii6dv4h
    @user-hf8ii6dv4h 2 роки тому

    Здравствуйте, сын любит этот торт. Хочу приготовить по вашему рецепту, на новый год. Его можно заморозить? Есть такая возможность. Отдельно от всех продуктов.

  • @user-sc8et7hb5y
    @user-sc8et7hb5y Рік тому

    Доброго времени суток подскажите пожалуйста на ваш крем можно приклеить вафельную печать, не размокнет?

  • @user-sy1fs2uk1v
    @user-sy1fs2uk1v 2 роки тому +1

    ❤️❤️❤️ учусь

  • @va.siliss1732
    @va.siliss1732 2 роки тому

    Я хочу снизу и сверху ещё прослойку из меренги добавить
    типо как в рафоэлке хрустящий слой
    как вы думаете ?
    мне кажется будет шикарно
    но немного боюсь перемудрить

  • @user-td9sr7sh6o
    @user-td9sr7sh6o 3 роки тому

    Можно ли использовать вареную сгущенку

  • @zmeya_U
    @zmeya_U 3 роки тому

    Даже с этой стороны экрана понятно, что торт очень вкусный. Жаль что нет возможности, вам его заказать. Для меня слишком тяжёлый рецепт 😭. Но в копилку забрала. Может быть, когда нибудь.... ))

  • @gannanavarovska7341
    @gannanavarovska7341 2 роки тому

    Спасибо за рецептик😊
    Хочу испечь "рафаело" на день рождения дочки,только переживаю что чизкейк вовсе без желатина,он потом не растечётся в торте?

  • @user-hk3xq9rm6e
    @user-hk3xq9rm6e 2 роки тому

    А за счёт чего такой стабильный чизкейк и прослойка? Желатин не добавляете?

  • @user-wn4ro2gf4n
    @user-wn4ro2gf4n 2 роки тому

    А можно и в прослойку и на виравнивания использувать просто крем чиз на сливках

  • @geniferdepp8526
    @geniferdepp8526 2 роки тому

    Хотела узнать
    А эти начинки и чизкеики можно заморозить?
    Боюсь не успеть🙈все это сразу приготовить

  • @user-fo4he4pz1v
    @user-fo4he4pz1v 4 місяці тому

    Торт по цене золота

  • @user-sd3uw5bd1l
    @user-sd3uw5bd1l 3 роки тому

    Весьма кропотливо. Но похоже того стоит. Очень нежный и вкусный(я думаю

  • @user-vn8mb1hh7n
    @user-vn8mb1hh7n 3 роки тому +3

    Мне, аж поплахело! Легче готовый купить! Вы конечно молодец!

    • @user-bw1vn8ve1i
      @user-bw1vn8ve1i 3 роки тому

      Купить всегда легче,а приготовить?

    • @Iriska0303
      @Iriska0303 3 роки тому +1

      Алла, кому поплохело, эт вы не сюда зашли, вам этажом ниже, в домашние тортики!

    • @user-iw8tg5to5m
      @user-iw8tg5to5m 3 роки тому +1

      @@Iriska0303 а это не домашний торт?! 😂

  • @namename2388
    @namename2388 2 роки тому

    Как увеличить ингридиенты для формы 22 см? Подскажите пожалуста

  • @gotovitilyubit
    @gotovitilyubit 2 роки тому

    В процессе готовки. Шоколадный корж из предыдущего видео получился воздушным. У нас дома с мужем нашлась самая маленькая форма в 21см. Так что уже знаю, что корж будет маленьким. Муж не хочет покупать среднестатистическую формочку на 16-17 см.

    • @Lenchik_pstk
      @Lenchik_pstk Рік тому

      так купите кольцо для выпечки. Его можно растянуть до нужных вам размеров от 15 см до 30, взависимости какое кольцо купите. Ну или в крайнем случае пересчитать ингредиенты под вашу форму (есть для этого разные сайты для пересчета)

  • @nataliaarzhantseva4351
    @nataliaarzhantseva4351 2 роки тому

    Мила, огромное спасибо! А можно ли использовать кокосовую пасту (для какой-то из начинок)? И еще вопрос: можно ли часть муки для бисквита заменить миндальной? Орехи мы не добавляем, не любим в выпечке, а вкус миндаля хотелось бы, чтоб чувствовался!

    • @user-ei7jt7wc7d
      @user-ei7jt7wc7d 8 місяців тому +1

      Мы прекрасно знаем, что люди едят продукты животного происхождения уже очень давно.
      В том-то и дело.
      Мы заявляем, что это не соответствует широко распространённому убеждению, согласно которому убийства животных и причинение им страданий требуют оправдания.
      Так что, если мы хотим в этом разобраться, то совершенно бессмысленно повторять, что люди едят продукты животного происхождения уже очень давно.
      Это просто указание на проблему, но не её решение.

  • @ayguls6098
    @ayguls6098 3 роки тому

    😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍

  • @user-bw7mx5cz5m
    @user-bw7mx5cz5m 3 роки тому

    Если все ингредиенты пробивать миксером, а не просто смешивать , то будет намного нежнее! Попробуйте и сравните!

  • @marianavolo9760
    @marianavolo9760 9 місяців тому

    🎉

  • @user-ei7jt7wc7d
    @user-ei7jt7wc7d 8 місяців тому +1

    Полезные для здоровья источники железа - цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, семечки, сухофрукты и сочная листовая зелень.
    Не запивайте еду чаем, так как чай снижает всасывание железа.
    Добавьте в свой рацион богатые витамином С продукты (он улучшает всасывание железа).
    Количество витамина С, содержащегося в одном апельсине, может улучшить всасывание железа в 3-6 раз, так что если вы намерены восполнить дефицит железа, вам следует заменить чашку чая фруктами‹‹80››.

  • @user-vj5nf6fl5y
    @user-vj5nf6fl5y 3 роки тому

    Здравствуйте, если белый шоколад заменить на черный?

    • @user-uf8yl9vg2q
      @user-uf8yl9vg2q Рік тому

      То это уже будет не Рафаэлло

  • @tatyanakrasova2341
    @tatyanakrasova2341 3 роки тому +14

    Какова себестоитость этого шикаррого тортика?!

  • @School37Olga
    @School37Olga 7 місяців тому

    Ничего себе тортик выходит😮. Колораж зашкаливает😊. И цена получиться ого-го. Посчитал кто нибудь цену этого лакомства?))

  • @user-cp1qh7pu3e
    @user-cp1qh7pu3e 3 роки тому

    Подскажите, пожалуйста, а миндаль не надо чистить перед измельчением? Можно с кожицей?

    • @hochutort
      @hochutort  3 роки тому

      Можно очистить, конечно. А можно и с кожицей.

    • @user-cp1qh7pu3e
      @user-cp1qh7pu3e 3 роки тому +1

      @@hochutort Спасибо большое! Успехов вам. С нетерпением жду новых рецептов.

  • @Augusta1936
    @Augusta1936 3 роки тому +5

    Хороший рецепт Раффаелло, лучший рецепт, однако сливочного сыра всего надо 1кг.300 гр. На выходе очень дорого. Далее, не надо заменять кокосовые на обычные сливки это уже никак не кокосовый Раффаелло а просто сливочный бисквит

  • @user-oh9xj8js6j
    @user-oh9xj8js6j 3 роки тому

    Здравствуйте, в кокосово-миндальном чизкейке в рецепте есть сливочное масло. Но на видео вы его не добавляете..

  • @user-tz2js5hc6u
    @user-tz2js5hc6u 3 роки тому +1

    Какая высота получается,торта.

    • @hochutort
      @hochutort  3 роки тому +1

      Без декора 11 см. С декором 17 см.

    • @user-tz2js5hc6u
      @user-tz2js5hc6u 3 роки тому

      Скажите а если сделать чизкейк и шоколадную прослойку на диаметр 18 из этого каличества продуктов,они получатся потоньше,на вкус неотразится а на качество торта.

  • @user-nj7ur4dc3g
    @user-nj7ur4dc3g 3 роки тому +1

    Здравствуйте.Он не приторный получается?

    • @hochutort
      @hochutort  3 роки тому

      Здравствуйте, Наталья. На мой вкус, не приторный.

    • @user-nj7ur4dc3g
      @user-nj7ur4dc3g 3 роки тому

      @@hochutort спасибо

  • @user-yx4jm3wc7z
    @user-yx4jm3wc7z 3 роки тому +2

    Это получается его нужно 3дня готовить???

    • @hochutort
      @hochutort  3 роки тому

      Здравствуйте, при желании, можно приготовить за один день.

    • @user-yx4jm3wc7z
      @user-yx4jm3wc7z 3 роки тому

      @@hochutort Но наверное не получится того эффекта,какой нужен.Не торт,а мечта!Надо решиться на такой подвиг

  • @user-pm7eg4qx3w
    @user-pm7eg4qx3w 2 роки тому

    Какова же с/с этого торта? Чтобы им заморочиться, нужно провести большую подготовительную работу по закупке продуктов! Но всё равно спасибо, верю, что это вкусно, хотя, вряд ли исполню в точности!

  • @lzh4144
    @lzh4144 2 роки тому

    Классно, но сколько мороки

  • @user-mz2kp4ii8r
    @user-mz2kp4ii8r 3 роки тому +14

    Откуда столько комментариев про то, что торты дорогие? Вроде человек не позиционировал свой канал, как канал с бюджетными рецептами🤷🏻‍♀️ тут рецепты для начинающих кондитеров, которые хотят печь на заказ и делать это профессионально, понимая все тонкости, а для домохозяек есть куча других каналов с тортами из лаваша и сметаны с сахаром🤢
    Так противно их читать, обидно просто за труды Людмилы 😔

    • @elenagrishko5026
      @elenagrishko5026 3 роки тому +3

      Вы абсолютно правы. Действительно, уже противно читать комментарии типа "очень дорого", "очень сложно, долго" и тому подобное. В конце концов, есть много каналов с простыми и недорогими рецептами, не нравится этот канал - так найди другой, благо выбор большой. У каждого канала своя тематика, и если она не устраивает, просто проходи мимо. Не понимаю, зачем это все писать в комментариях? Везде надо свои пять копеек вставить!

    • @tetyanashcherban801
      @tetyanashcherban801 2 роки тому +1

      Если все делать как говорит Люда, то совершенно не сложно, а что дорого, зато вкууууусно, и приятно когда всем нравитса, да и не каждий же день делаєш

    • @user-jn7wr8yg1v
      @user-jn7wr8yg1v Рік тому +1

      Яна, ну насмешили! Торт из лаваша и сметаньі с сахаром... Спасибо! Посмеялась от души, представив такое "произведение". 😂😂😂

  • @lidagold6642
    @lidagold6642 3 роки тому +1

    Очень красивый тарт 🤩 но такой дорогоооой...🙄

  • @user-be6ue8dl8h
    @user-be6ue8dl8h 3 роки тому +4

    Людмила,можно пожалуйста более бюджетные рецепты ,вкусных тортов.

    • @user-mz2kp4ii8r
      @user-mz2kp4ii8r 3 роки тому +2

      Купите коржи в магазине, взьейте сгущёнку с маслом, накидайте в таз и ешьте, вам не на этот канал с такими запросами...🤦🏻‍♀️

    • @user-be6ue8dl8h
      @user-be6ue8dl8h 3 роки тому +3

      @@user-mz2kp4ii8r ,а я разве к вам обращалась,вы кто такая чтобы указывать кому на какой канал или вы из тех кого дома мало празднуют, ищете самоудовлетворение своего Я хоть где-то.СВОЮ СЕМЬЮ КОРМИ ИЗ ТАЗИКА!!!

    • @user-mz2kp4ii8r
      @user-mz2kp4ii8r 3 роки тому

      @@user-be6ue8dl8h я ничерта не поняла, что вы написали))

    • @user-gz8gh4kq7p
      @user-gz8gh4kq7p 3 роки тому

      @@user-mz2kp4ii8r невоспитанная (

  • @laralara1204
    @laralara1204 3 роки тому +3

    Интересно, кому из подписчиков не слабо такой торт приготовить, а ещё интереснее посмотреть, как такой высоченный торт люди будут есть)) 😅 Приготовлен торт шедеврально в любом случае 👏💗

    • @miaZR2023
      @miaZR2023 3 роки тому +4

      Легко и приготовить и ложечкой или вилкой кушать...

    • @user-mz2kp4ii8r
      @user-mz2kp4ii8r 3 роки тому +4

      Мне не слабо, как раз ищу идеальный рецепт Рафаэлло, это достойный претендент👍

    • @laralara1204
      @laralara1204 3 роки тому +4

      @@user-mz2kp4ii8r Здорово, а я смешала сгущёнку 150 гр на 100 гр сливочного масла, добавила в крем кокосовую стружку и смазала коржи, тоже очень вкусно, а сверху белый шоколад и стружка

    • @tetyanashcherban801
      @tetyanashcherban801 2 роки тому

      И я буду делать, у меня по рецептам хочу торт, всегда все получается, мой любимий блогер

    • @fanfare4778
      @fanfare4778 2 роки тому

      Кусочки режут у высоких тортов в одном направлении, тоненькими продольными кусочками, кладут плашмя на тарелку. А есть как обычно с помощью чайной ложечки. А как еще едят десерты?

  • @user-zy8dj7rp5g
    @user-zy8dj7rp5g 3 роки тому +3

    Это торт для тех кто любит тяжелые по вкусу торты. Оченб много сыра😣

    • @ela.b7713
      @ela.b7713 3 роки тому +2

      На мой взгляд он средний, есть торты где одно масло и внутри и снаружи;))

    • @somewherebeyondthesea9442
      @somewherebeyondthesea9442 3 роки тому +2

      Тяжеловат, но это смотря какой кусочек кушать😄 Похоже что он хорош тем что очень сытный и можно накормить кучу людей

  • @namename2388
    @namename2388 2 роки тому

    Почему нигде не говорится, что сгущёнка вареная

  • @genvej9962
    @genvej9962 3 роки тому

    Уже собиралась испечь этот тортик, но у меня возникли сомнения.. Реально чтобы на маленький тортик ø16 диаметром потребовалось для кремов всего 1500 мл.сливок, сыра и маскарпоне... И это не считая чиз-кейк прослойки, которая тоже кремовая по сути... Не многовато ли? Что-то не сходится. Кто нибудь пёк по этому рецепту? Ау!

    • @user-bz8jm6bx3b
      @user-bz8jm6bx3b 3 роки тому +1

      Ну так плюс финиш и торт в диаметре 18 и он достаточно высокий

  • @user-ol9uu2mw2l
    @user-ol9uu2mw2l Рік тому

    Согласна что вкусный, но крема больше 1 кг .

  • @dogtrainer_oleksa
    @dogtrainer_oleksa 3 роки тому +4

    А торт дорогой получается.

  • @dressistudio2975
    @dressistudio2975 4 місяці тому

    Бисквит слишком сладкий получился

  • @user-vt6kg1cn1g
    @user-vt6kg1cn1g 3 роки тому +1

    крсотища

  • @kamilaalimdjanova8648
    @kamilaalimdjanova8648 2 роки тому

    Начинки и крема слишком много

  • @user-yu2os5lu6s
    @user-yu2os5lu6s 3 роки тому +3

    Ипануться🤨 крем на креме кремом погоняет🤣 слишком золотой торт получается