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역시 칼질이 예술이네요^^넘 상세히 강의 하시니 많은분들 많이배우겟네요^^ 울 딸부터 영상 보게 해야겟네요^^~👍👍👍
안됩니다ㅋ 따님은 지금 칼질이 넘 귀여워서... ㅎㅎㅎ쑥블리님 감사드립니다 👍❤
칼질 연습한다고 소고기 담궜다 뺀 무국이랑 돼지고기 첨가 제육볶음만 4일째 먹고있습니다 ㅠㅠ
왼손그립 정확하게 알려주시네요.왼손그립 정말 중요합니다. 왼손이 정말정말 많이다쳐요. 이분그립이 프로들도 자주 실수하는 럼지위치가 뒤로 잘 빠져있습니다.엄지 정말 잘 보입니다 특히 중식도는 더더욱.
좋게 봐주셔서 진심 감사합니다 꾸벅
안녕하세요 당룡님 저는 잘드는 칼도 무서워서 쓰지 못하겠더라고요 😀그런데 당룡님은 너무 멋지세요 칼질 너무 잘하시네요 풀시청으로 화이팅합시다 감사합니다 👍❤🎁🌹🌻
방문해주셔서 감사합니다 수미님👍❤
역시 하루아침에 되는게 없네요 오랜 경험과 숙련도가 칼질 잘하는 방법이네요 "칼질은 머리 가 아니라 몸이 기억한다"
명언이심돠 ㅎㅎ 몸이기억한다!! 혀비님 최고👍👍👍
칼질도최고시네요 저도 중식도연습해봐야겠습니다 ~~^^
다리온님 과찬이십니다 ㅎ🤟❤
이거보고 구독합니다. 칼질하면서 요즘 느끼는걸 이 동영상 보고 실감나네요. 도움 많이 되었습니다 감사합니다
진심 감사합니다 도움이 되어서 정말 다행이에요 😭👍❤
여러분 칼질연습하실때 밀가루반죽 만들어서 칼질연습하시면 재료부담도 없이 무한으로 연습 할 수 있어서 빨리늘어요~~
와 꿀팁 감사합니다! 매일 무채만 썰었던날들..이젠 부담 덜겠네요!
감사합니당
감사합니다 👍👍
이건 장인 인정;당근써는법 보여주세요
아~~~써는게 정해진게 아니었구나 전 미는 형태로 써는게 편했는데 고민이 풀렸네요ㅋ
속도보다 정확도...맞습니다!
방문해주셔서 감사합니다 정진규님 지당하신 말씀!👍❤
와~ 대단하세요~ 정말 멋진 칼 질입니다.~
방문해주셔서 감사합니다 👍❤
와~~~감동받았어요.👏👏👏눈 깜빡 하지 않고 끝까지 집중해서 잘 봤습니다.왼손가락 역할도 엄청 중요하네요..당룡님처럼 칼놀림 잘할라면 유튜브 영상 10년은 올려야 할것 같네요.ㅎㅎ
에이 아닙니다감사드려요 커플님^^👍❤
달인입니다 충분히 ᆢ👍👍👍👍
과한 칭찬에 배가부릅니다ㅎㅎㅎ 감사합니다 👍❤
와우 대박 칼질 잘하려다 손 마이 썰었는뎁ㅋ완전 도움됬음요~^^
도움되셨다니 다행입니다 😁감사드립니다 👍❤
전문가이신데 가면 벗으시면 최고일꺼 같아요 저처럼 양갈래 하시거나..
중식도로 회치는 것까지 할 수 있을 정도로 숙달하고 싶은데 가능할까요
칼 혹시 니뽄도 아니가요 요리사는 칼을 생명처름 여기고(니뽄도)를 선호 하든데 기술은 연습하는 방법 외는 없어요
그르치요 ㅎㅎ 감사합니다 👍❤
칼질 미쳤어요
속도 오지네요
나왜 손을 따라하고 있니 ㅎ전왜 전업주부 20년찬데왜 칼질이 안느는건지 ㅡㅡ완전 집중하면서 보고가요 !
ㅋㅋㅋ 느실거에요 감사해요 먹자님👍❤
웍질 강의도해주새염
넵 방문해주셔서 진심 감사하구요 영상준비하겠습니다👍❤😁
주방칼, 중식도 전체적으로 볼때 어떤게 더 사용하기 좋나요?
저도 중식하는사람으로써 10분40초 때문에 칼질을 잘하는지는 모르겠구요. 칼의 예의를 아시는분같아요^^
진정 칼질의 달인이십니닷 ~🤗🤗
에이 과찬이십니다 ㅎ감사해요 별비님👍❤
와우!!!!1대박 잘 하신다 진짜근데 저 중식칼 부터 사야겟어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ와 어떻게 저렇게 일정할 수 잇죠?
음..... 피나는 연습?ㅋㅋㅋㅋㅋ감사해요 어섬님 ^^ 중식도가 워낙 여러종류라 우선 주변에 중식도 파는곳있으면 만져보고 들어보고 이거다 싶을때 인터넷구매하세요 ^^들었을때 묵직하다는 느낌이 들어야해요
@@dangyong 저는 꼭 칼질하다둘째손톱 많이 해먹어서저렇게 정갈하고 가지런히 해보고싶네요ㅎ 따따봉👍
@@awesome8448 역쉬 👍저도 예전에 손톱이 아니라 둘째손가락 손톱과 살을 날린적있어요 ㅋㅋㅋ
6:06안다치셨어요?
넵 안다쳤습니다 ㅎ방문해주셔서 감사해요 👍❤
중식칼은 어떤더 쓰십니까
처음에는 여러 브랜드를 선호했는데지금은 길이200mm이상 220mm를 선호하구요 무게는 370g이상짜리 잡아봐서 손에착 감기면 땡큐입니다ㅎ 220mm는 가격대가 좀 센편입니다막쓰실거면 엽정리나 삼종도 추천드립니다
진짜 도움됐음
밀어썰기는 잘되는 데 왜 내려썰기를 하면 끝뜨머리가 남아서 다닥다닥 붙어있을까요?
칼끝을 도마에 붙이고 밀듯이 내려썰다가 도마에 붙인 칼끝을 슬슬 떼면서 썰어보세요 그러면서 밀듯이 써는것을 멈추고 요렇게 연습하면 될듯 싶은데요^^
@@dangyong 연습해봐야 겠네요 감사합니다
헤헤 처음으로 파 엄청 얇게 썰었어요 헤헤헤 응기이이이이잇!!
와우 대박ㅋㅋㅋㅋ불끄고도 가능하십니까!!!???
ㅋㅋㅋ 역쉬 우리 언냐 ㅋ눈감고도 가능합니돠~ㅋㅋㅋ👍❤
@@dangyong 아대박ㅋㅋㅋㅋ진짜요?그럼 제가 진짠지 아닌지 인증절차 들가야겠군요ㅋㅋ
@@현금쓰는언니 ㅎㅎ 넵 조만간 인증 올리것슴돠 👍👍👍
@@dangyong 에고 다치면 어쩌실려구요,,,
@@힐링여행 앗 걱정 감사합니다 ㅎ근데 보통 동시에 2~3가지 요리하면 안보고 칼질해요ㅎ 저 뿐만 아니라 오래 칼질하신분들 다 가능하실걸요^^
저초등6인데 중식도를 쓸려하는데 괜찮을까요
와우~~칼질 잘하네요^^영상잘보고 댓글 달아요.선물꾹종쳤습니다~~저에게도 응원오세요~~
중식도 추천해주세용 ~
Masahiro tx 104
안녕하세요~응원의 선물드리고 갑니다 서로 소통해요~
칼이 어떻게 그렇게 잘들죠?
방문해주셔서 진심 감사합니다 꾸벅ㅎ
저는 저것보다 두배 더 빠르게 썰수있습니다 물론 손가락을요
Good
칼질.. 대박인데요~중식칼 하나 사야하나요~~
바비님 감사합니다 ㅎ👍❤
근데 어디서 들었는지 기억은 안나는데 칼질 연습할때 중식도로 연습하는게 제일 편하다고 어디서 들은거 같은데..진짜 인가요? 사람마다 다르겠지만..
👍👍👍
중식업에 종사하시는분은 아니시죠?
누구는 내려찍지 말아라 누구는 내려찍어라.... 모르겠다.... ㅠㅠ
듬직하고 호쾌한 남자 중식도날카롭고 샤프한 남자 일식의 회칼친근하지만 똑부러지는 남자 일반칼
박막례 할머니 : 칼질을 어떻게 갈친다냐? 많이 하믄 연골나제
군에서도 취사병 하셧나요,,, 칼질 달인이셔요,,,
앜ㅋㅋㅋ 취사병은 아니고요 ㅎㅎ취사병 지윈해볼까? 라는 생각은 한적있어요 ㅋㅋㅋ감사합니다 👍❤
영상 결론 10:26
칼질은 턱걸이를 하는것과 같다
ㅋㅋ
초보자수준? 그럼호텔처럼 모양
나만큼 하네
앜ㅋㅋ 과찬이십니다
중식 당겨쓸기는 그렇게 잘 안해요 해도 되는데 보통은 쉐프나이프 칼질처럼 그렇게 안해요 무를 썰땐 밀어썰구 채칠땐 일자로 내려찍구 칼질에 정도는 없다는건 동의하는데요 원리는 있지 않겠습니까...좀더 공부하시고 올리셧으면 어땠을까 해서요.... 물론 제가 틀릴수도 있습니다.
역시 칼질이 예술이네요^^넘 상세히 강의 하시니 많은분들 많이배우겟네요^^ 울 딸부터 영상 보게 해야겟네요^^~👍👍👍
안됩니다ㅋ 따님은 지금 칼질이 넘 귀여워서... ㅎㅎㅎ
쑥블리님 감사드립니다 👍❤
칼질 연습한다고 소고기 담궜다 뺀 무국이랑 돼지고기 첨가 제육볶음만 4일째 먹고있습니다 ㅠㅠ
왼손그립 정확하게 알려주시네요.
왼손그립 정말 중요합니다. 왼손이 정말정말 많이다쳐요.
이분그립이 프로들도 자주 실수하는 럼지위치가 뒤로 잘 빠져있습니다.
엄지 정말 잘 보입니다 특히 중식도는 더더욱.
좋게 봐주셔서 진심 감사합니다 꾸벅
안녕하세요 당룡님 저는 잘드는 칼도 무서워서 쓰지 못하겠더라고요 😀그런데 당룡님은 너무 멋지세요 칼질 너무 잘하시네요 풀시청으로 화이팅합시다 감사합니다 👍❤🎁🌹🌻
방문해주셔서 감사합니다 수미님👍❤
역시 하루아침에 되는게 없네요 오랜 경험과 숙련도가 칼질 잘하는 방법이네요 "칼질은 머리 가 아니라 몸이 기억한다"
명언이심돠 ㅎㅎ 몸이기억한다!! 혀비님 최고👍👍👍
칼질도최고시네요 저도 중식도연습해봐야겠습니다 ~~^^
다리온님 과찬이십니다 ㅎ🤟❤
이거보고 구독합니다. 칼질하면서 요즘 느끼는걸 이 동영상 보고 실감나네요. 도움 많이 되었습니다 감사합니다
진심 감사합니다
도움이 되어서 정말 다행이에요
😭👍❤
여러분 칼질연습하실때 밀가루반죽 만들어서 칼질연습하시면 재료부담도 없이 무한으로 연습 할 수 있어서 빨리늘어요~~
와 꿀팁 감사합니다! 매일 무채만 썰었던날들..이젠 부담 덜겠네요!
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감사합니다 👍👍
이건 장인 인정;
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아~~~써는게 정해진게 아니었구나 전 미는 형태로 써는게 편했는데 고민이 풀렸네요ㅋ
속도보다 정확도...맞습니다!
방문해주셔서 감사합니다 정진규님 지당하신 말씀!👍❤
와~ 대단하세요~ 정말 멋진 칼 질입니다.~
방문해주셔서 감사합니다 👍❤
와~~~감동받았어요.👏👏👏
눈 깜빡 하지 않고 끝까지 집중해서 잘 봤습니다.
왼손가락 역할도 엄청 중요하네요..
당룡님처럼 칼놀림 잘할라면 유튜브 영상 10년은 올려야 할것 같네요.ㅎㅎ
에이 아닙니다
감사드려요 커플님^^👍❤
달인입니다
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와우 대박 칼질 잘하려다 손 마이 썰었는뎁ㅋ
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그르치요 ㅎㅎ 감사합니다 👍❤
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완전 집중하면서 보고가요 !
ㅋㅋㅋ 느실거에요 감사해요 먹자님👍❤
웍질 강의도해주새염
넵 방문해주셔서 진심 감사하구요 영상준비하겠습니다👍❤😁
주방칼, 중식도 전체적으로 볼때 어떤게 더 사용하기 좋나요?
저도 중식하는사람으로써 10분40초 때문에 칼질을 잘하는지는 모르겠구요. 칼의 예의를 아시는분같아요^^
진정 칼질의 달인이십니닷 ~🤗🤗
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와우!!!!1대박 잘 하신다 진짜근데 저 중식칼 부터 사야겟어요 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ와 어떻게 저렇게 일정할 수 잇죠?
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감사해요 어섬님 ^^
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@@dangyong 저는 꼭 칼질하다
둘째손톱 많이 해먹어서
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넵 안다쳤습니다 ㅎ
방문해주셔서 감사해요 👍❤
중식칼은 어떤더 쓰십니까
처음에는 여러 브랜드를 선호했는데
지금은 길이200mm이상 220mm를 선호하구요 무게는 370g이상짜리 잡아봐서 손에착 감기면 땡큐입니다ㅎ
220mm는 가격대가 좀 센편입니다
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밀어썰기는 잘되는 데 왜 내려썰기를 하면 끝뜨머리가 남아서 다닥다닥 붙어있을까요?
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헤헤 처음으로 파 엄청 얇게 썰었어요 헤헤헤 응기이이이이잇!!
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@@dangyong 아대박ㅋㅋㅋㅋ
진짜요?
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근데 보통 동시에 2~3가지 요리하면 안보고 칼질해요ㅎ 저 뿐만 아니라 오래 칼질하신분들 다 가능하실걸요^^
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와우~~
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중식도 추천해주세용 ~
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방문해주셔서 진심 감사합니다 꾸벅ㅎ
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중식칼 하나 사야하나요~~
바비님 감사합니다 ㅎ👍❤
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군에서도 취사병 하셧나요,,, 칼질 달인이셔요,,,
앜ㅋㅋㅋ 취사병은 아니고요 ㅎㅎ
취사병 지윈해볼까? 라는 생각은 한적있어요 ㅋㅋㅋ
감사합니다 👍❤
영상 결론 10:26
칼질은 턱걸이를 하는것과 같다
ㅋㅋ
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앜ㅋㅋ 과찬이십니다
중식 당겨쓸기는 그렇게 잘 안해요 해도 되는데 보통은 쉐프나이프 칼질처럼 그렇게 안해요 무를 썰땐 밀어썰구 채칠땐 일자로 내려찍구 칼질에 정도는 없다는건 동의하는데요 원리는 있지 않겠습니까...좀더 공부하시고 올리셧으면 어땠을까 해서요.... 물론 제가 틀릴수도 있습니다.