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2:03 步驟1 調醃豬肉醬汁2:38步驟2 備料3:48步驟3 煸蒜4:21步驟4 炒高麗菜4:57步驟5 炒茄子5:25 步驟6 開始製作味噌豬肉
简直了，masa的一锅食对于有娃双全职家庭简直太适合了！有菜有肉又漂亮！
中文講的太好了。而且你好討喜討人喜歡，總是微笑的可愛模樣
我是個不太會煮的人。很喜歡跟Masa老師學豬肉的料理。很實用。謝謝。
MASA的講解非常簡單又有重點，動作也很簡潔俐落，炒出來的菜感覺就非常好吃😋，我會試著做這道菜。
真的很喜欢MASA的料理教程， 用简单的材料和炊具，以居家操作的方式，耐心的展示给我们，让我们发现那些原本不明白怎么做的日式料理，其实真的在家也可以做。
masa老師動作乾淨利落，我每次都當作一場表演來欣賞，老師當然是最佳男主角,比當今的所謂男明星贏久條街👍👍👍
九條街才對，sorry，打錯字😊
マサさん，我是一個UA-cam 熱粉，閱過大量食譜，可還是你的視頻最最棒👍👍👍
不僅非常好吃，而且非常漂亮。隔著頻幕都能聞到濃濃的香味，太饞人了。
對啊
@@楊承叡-o4t 十I
醃肉的醬汁還能加點水下鍋煮成白飯的淋醬
Masasaさん的料理真的好吃又好做，主要是Masaさん教得太好了，一學就會
決定馬上去買食材來煮！！！在澳洲打工渡假的台灣人，一直都看Masa老師的影片來做料理啊，謝謝老師！！！
煮到不知道要煮什麼的時候，來看Masa老師就對了，呵呵，好多影片都一看再看，邊煮再看，太實用了~非常感謝
Me too 喜欢masa👨🏫的视频料理 真的好棒👍
@@lindaxie9488 ㄌ愛安昂奧運ㄤㄣㄆQ
用了雞代替豬肉也一樣好吃，做法簡單，又有營養，是很好的一人晚餐！
非常喜歡Masa老師的料理教學，乾貨滿滿，視頻里除了能感受到老師的認真與堅持，還讓我見識真正的匠人精神！
Masa: 做定食. 做鐵板燒. 還有很多. 料理美食都很傑出. 真的很棒！ 謝謝. ！
每次看Masa桑吃東西都感覺很療癒😌
真的，看老師吃什麼加上表情，就覺得好餓，好想吃啊.....
Masa: 做的菜我照樣做. 確實很好吃. 味噌調味的肉真的很好吃. 吃不膩. 謝謝 ！
每次都好感謝🙏masa老師的料理、masa老師吃飯的樣子都覺得那道菜超好吃又很療癒☺️☺️
看到你煮得這麽好的料理巳經很開心，而且人也好帥！
看masa作菜時很療癒！鍋具整潔食材新鮮看起來就是舒服！
雖然是很久以前的影片，但讓我快速準備好了先生明天的便當，非常感謝MASA老師～～～❤
Masa老師是我廚藝的啟蒙老師簡單的示範引起學習樂趣，謝謝老師
超喜歡Masa 老師的！ 這個食譜看起來很容易，馬上來試試看！謝謝Masa老師的詳細解說！ ❤️
MASA做日式的料理真的太有說服力了，那味噌肉片看起來超嫩的，我要來試試看。
歐亦系內 真的很對我的家人胃口。最近常常在追老師的料理 廚藝大增 應該很快就出師了...哈哈！
之前沒有注意到？現在看到帥氣師傅做日式料理教學太開心了我一定要好好的學
老师做美食的态度真是值得学习，专业认真有修养的大师。
切菜很俐落的手法 每次看都覺得好舒服呀
我在韩国非常喜欢你做的料理。既简单又美味而且也很漂亮。希望你能多发视频。
好味蔬菜顏色配搭得十分之漂亮😋😋😋👍👍👍感謝Masa老師的煮食分享🙏🙏🙏🥰
看Masa煮菜好療癒、好吃健康的感覺，我也要來試試
MASA好可愛。煮食色香味俱全簡單好吃。每次看完都會照做一遍。感謝您的分享
又是一道家常美食，快速方便容易的国民美食。臺灣人在異國他鄉種桑養蠶的我，点赞，加油！
All your videos are amazing love them. You just made cooking very simple and delicious, this dish looks so good must try.
Masa应该做一个切菜的compilation！太爱看你切菜了吧🥰
好吃好看容易做. Masa 做菜超棒. 有效率. 乾淨利落. 值得 學習. 謝謝分享！
全家都說好吃，已經是家中常備菜色之一，感謝老師分享
Masa老师深夜放毒啊！😂😂看到肚子都饿了😍。Masa老师做料理真的很有趣。尤其是Masa老师吃东西时的表情加上他的解说，真的是很疗愈😂。
螺絲肉球ㄏ_ㄑ_ㄕ奶蛤蜊濃厚
看起來就很好吃謝謝分享，有空也來做一下其實不難 把喜歡的蔬菜分開炒 然後豬肉 片用味噌 ,一點醬油,米酒 味霖，白芝麻醃一下 豬肉片炒熟再全部加入一起炒 這樣子比較 受熱均勻 加點鹽 那就一道色香味美味營養可口的下飯菜
Masa老師，謝謝您的分享，我依樣畫葫蘆的照著煮了一次，真好吃，有菜又有肉，營養滿點，謝謝！
今天無意中看到這個節目，馬上就訂閱了。看他做菜很簡單，而且看起來味道也很棒！我也想來做看！
我曾經看過，有個日本婆婆，她利用各種蔬果用味噌醃菜，肉品用味噌很搭，我試過.
Thank you so much for teaching and sharing. You have controlled the time of videos just right. Comfortable to watch them
最近才开始看Masa老師做料理的videos ，每道料理都想親自要試試看。謝謝分享！
嘿嘿😊，我以前每次煮到不知煮啥时，就打开 Masa 老师的影片就解决啦，可是现在几乎天天都打开来看🤣🤣🤣
老師玩茄子🍆😂😂😂真可愛！
flash8756 wanky
怪怪的
我懷疑你在開車
豬肉的金黃配漂亮的茄子實在太吸引了。。。看老師切菜真的很療癒、我跟姐妹分隔兩地但同樣愛看老師的頻道^^
好棒喔～又多了一道新料理，明天來做這道菜吃吃。
看起來好難，沒想到可以這麼簡單玩料理，我一定要來試試看😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好美味的樣子😍一定要來跟著做做看！疫情期間 關在家裡 還好有老師的視頻可以看可以學老師的做菜視頻完全就是六星級的👍👍高質感～賞心悅目～又可按步就班～容易上手～謝謝MASA老師😃
Masa師傅你好謝謝你的教授烹調真好,但係好希望你能教埋拌食的湯,菜料,做法.好嗎感謝老師
我想问一下：既然茄子很吸油，需要重油包裹维持高温保存紫色，那可不可以把这一步提前，然后烤蒜，接着下叶子，最后剩下的底油煎肉？
把每道家常菜都做得这麼有藝術感
因為住在異國，很多材料買不到，要去大城市亞洲舖才買得到。所以一連串看了幾個影片，寫下了所有的材料，不用上班就開車去買。然後呢，跟著"帥哥" 進廚房，學煮飯. 謝謝您！
試做第一次就成功，超級好吃，兒子超愛，這食譜太棒了
这道菜很简单，就是要肉和蔬菜分开炒。妙。准备试试
看MASA老師的教菜影片真是享受，老師真的好帥好可愛哦🥰（趁機告白）
看着就特别好吃啊！肚纸饿了。喜欢吃茄子，明天就是试试。
超級喜歡這一道菜，感覺肉的部份也可以換成牛肉，高麗菜應該也可以換成青椒或甜椒，覺得Masa 把茄子切成細條狀而不是塊狀；大蒜是整顆剝皮下去煎而不是先切碎先再去爆香很特別。似乎更有視覺上的美感。學習到了新方式。謝謝分享!!!💙💜🤍💙💜🤍👏👏👏
看MASA做料理學做菜，道道都好吃，我最喜歡燒肉料理，晚餐就來做吧
欣賞有加廣東話字幕，多謝你😊I appreciate traditional Cantonese subtitles also available now, thank you so much for your work!
希望masa老师能多出一点适合上班族外带的便当料理（再次加热后也不影响口感的那种）
天啊~我明明吃完宵夜了,看到這道菜我竟然又餓了,做法簡單改天我一定要試試看
今天做了這道菜～超成功！很簡單但味道真的很棒！下次想用蘑菇替代豬肉做道無肉料理☺
Every time I see you eating so delicious want to try your food right the way . Keep doing more wonderful Japanese style of food...❤
Question - can the meat be replaced with Beef? And yes i love your recipe and also love to see how you are so passionate and enjoy your dish so much!
MASA 的影片，有大概三分之一我都是边看边记笔记的，我习惯看到好的食谱会用笔记下来，以后做菜会从自己的笔记中找灵感。
自從看了Masa的影片之後 讓我學了好多料理 簡單易學 真的很棒
老師你這道料理真的打動我心了! 只是我為啥要半夜兩點看這個...
😆😆😆😆😋😋😋
正准备给你点赞，发现我这儿也半夜两点了，默默关掉了视频。。。。
我剛吃完飯來看的，所以很開心的點讚👍😁
学做日食，就找Masa !方便简单，一学就会。
如果先煎茄子🍆，盛出來。再用鍋裡的油去炒高麗菜，會不會比較不浪費油
這是一道夏天應該會很開胃下飯的料理
好吃下飯的感覺；請問清酒ㄧ定要用日本清酒？或有其他可替代的？
MASA的料理超健康，一點也不NASA
谢谢masa老师我煮到有点咸。建议不要放那么多盐。miso本身带咸😅
キュウリの和え物もおいしそうですね。素敵な動画ありがとうございました！
簡單又易準備 看起來就好好吃~~ 最喜歡老師了
看到流口水🤤⋯⋯看到你吃又吞口水⋯⋯好，明天的晚餐就是這道菜了～
整個吸引人，畫面美好🎉❤
马萨说中文唔咸唔淡的味道好可爱，卡哇伊哦
虽然做的好看也好吃，但想知道有多少人也是因为masa很帅才订阅的😁
帥是帥 但不是重點 只看到他帥我看他應該會傷心
I like to see the way Masa eats. He makes me hungry. Yummy. Thanks for sharing. Looking forward to try out your recipes.
謝謝老師分享如此下飯又營養的菜色🙏😄
这个时间看到你的节目不太开心......因为现在每天只吃一餐，口水直流直流。
I just followed your recipe to make the dish. It’s unbelievably delicious!!!! おいしい❣️
太感謝masa!看你做菜真是療癒，今天就來試試看!
MASA老師果然很懂食材！這種茄子就是要這樣軟Q的才好吃😋
胭脂茄😋
有廣東話字幕，太正喇，謝謝老師，大愛
不需要看MASA老師作菜，聽MASA老師說中文就覺得非常療癒了！
如果可以吸收一点中式烹饪的元素，在烹饪猪肉前加入少许水淀粉上芡，猪肉的口感会更加滑嫩的。一家之言。
五花肉当然最好吃，价格也是最贵的，生活在台湾日本的确实很方便，深夜嘴馋可以吃吃夜排挡，羡慕😋😋😋
我終於買到味噌了. 可以做這道菜給家人吃，太好了！謝謝您！
看MASA料理會很開心😃
看起來好好吃喔⋯⋯🤤🤤🤤🤤🤤 想請問老師片尾的湯是什麼湯？一人份的話配料要多少？
I‘ve tried this dish tonight and it was great! Each ingredient still carry their own flavor but when you combine it together, it goes very well~ I feel much energetic after this dinner! Thank you for sharing the dishes.
玩茄子太可愛了 XDD 改天買材料來試作 !!
真的超可愛XD 還甩兩次
我女兒掃一眼以為是在甩魚玩🤣🤣🤣
玩🍆還有音效😂😂
真的 超級可愛
嗯！
Masa老師，謝謝你的教導👍!這道菜看來很好味，而且顏色很吸引，我要去買材料照樣跟你做吧!
老師請問一下您是用哪個牌子的味增醬呢？想試做看看。謝謝老師每次的美食分享
Thank you Masa for sharing this recipe! I made this tonight and my family LOVED it. We all had multiple bowls of rice!
![薑燒豬肉｜日劇一定會出現的料理，自己在家也能輕鬆做！[詹姆士]](http://i.ytimg.com/vi/MJ37Qopy_Sc/mqdefault.jpg)
2:03 步驟1 調醃豬肉醬汁
2:38步驟2 備料
3:48步驟3 煸蒜
4:21步驟4 炒高麗菜
4:57步驟5 炒茄子
5:25 步驟6 開始製作味噌豬肉
简直了，masa的一锅食对于有娃双全职家庭简直太适合了！有菜有肉又漂亮！
中文講的太好了。而且你好討喜討人喜歡，總是微笑的可愛模樣
我是個不太會煮的人。很喜歡跟Masa老師學豬肉的料理。很實用。謝謝。
MASA的講解非常簡單又有重點，動作也很簡潔俐落，炒出來的菜感覺就非常好吃😋，我會試著做這道菜。
真的很喜欢MASA的料理教程， 用简单的材料和炊具，以居家操作的方式，耐心的展示给我们，让我们发现那些原本不明白怎么做的日式料理，其实真的在家也可以做。
masa老師動作乾淨利落，我每次都當作一場表演來欣賞，老師當然是最佳男主角,
比當今的所謂男明星贏久條街👍👍👍
九條街才對，sorry，打錯字😊
マサさん，我是一個UA-cam 熱粉，閱過大量食譜，可還是你的視頻最最棒👍👍👍
不僅非常好吃，而且非常漂亮。隔著頻幕都能聞到濃濃的香味，太饞人了。
對啊
@@楊承叡-o4t 十I
醃肉的醬汁還能加點水下鍋煮成白飯的淋醬
Masasaさん的料理真的好吃又好做，主要是Masaさん教得太好了，一學就會
決定馬上去買食材來煮！！！在澳洲打工渡假的台灣人，一直都看Masa老師的影片來做料理啊，謝謝老師！！！
煮到不知道要煮什麼的時候，來看Masa老師就對了，呵呵，好多影片都一看再看，邊煮再看，太實用了~非常感謝
Me too 喜欢masa👨🏫的视频料理 真的好棒👍
@@lindaxie9488 ㄌ愛安昂奧運ㄤㄣㄆQ
用了雞代替豬肉也一樣好吃，做法簡單，又有營養，是很好的一人晚餐！
非常喜歡Masa老師的料理教學，乾貨滿滿，視頻里除了能感受到老師的認真與堅持，還讓我見識真正的匠人精神！
Masa: 做定食. 做鐵板燒. 還有很多. 料理美食都很傑出. 真的很棒！ 謝謝. ！
每次看Masa桑吃東西都感覺很療癒😌
真的，看老師吃什麼加上表情，就覺得好餓，好想吃啊.....
Masa: 做的菜我照樣做. 確實很好吃. 味噌調味的肉真的很好吃. 吃不膩. 謝謝 ！
每次都好感謝🙏masa老師的料理、masa老師吃飯的樣子都覺得那道菜超好吃又很療癒☺️☺️
看到你煮得這麽好的料理巳經很開心，而且人也好帥！
看masa作菜時很療癒！鍋具整潔食材新鮮看起來就是舒服！
雖然是很久以前的影片，但讓我快速準備好了先生明天的便當，非常感謝MASA老師～～～❤
Masa老師是我廚藝的啟蒙老師
簡單的示範引起學習樂趣，謝謝老師
超喜歡Masa 老師的！ 這個食譜看起來很容易，馬上來試試看！謝謝Masa老師的詳細解說！ ❤️
MASA做日式的料理真的太有說服力了，那味噌肉片看起來超嫩的，我要來試試看。
歐亦系內 真的很對我的家人胃口。最近常常在追老師的料理 廚藝大增 應該很快就出師了...哈哈！
之前沒有注意到？現在看到帥氣師傅做日式料理教學太開心了我一定要好好的學
老师做美食的态度真是值得学习，专业认真有修养的大师。
切菜很俐落的手法 每次看都覺得好舒服呀
我在韩国非常喜欢你做的料理。既简单又美味而且也很漂亮。希望你能多发视频。
好味蔬菜顏色配搭得十分之漂亮😋😋😋👍👍👍感謝Masa老師的煮食分享🙏🙏🙏🥰
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MASA好可愛。煮食色香味俱全簡單好吃。每次看完都會照做一遍。感謝您的分享
又是一道家常美食，快速方便容易的国民美食。
臺灣人在異國他鄉種桑養蠶的我，点赞，加油！
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Masa应该做一个切菜的compilation！太爱看你切菜了吧🥰
好吃好看容易做. Masa 做菜超棒. 有效率. 乾淨利落. 值得 學習. 謝謝分享！
全家都說好吃，已經是家中常備菜色之一，感謝老師分享
Masa老师深夜放毒啊！😂😂看到肚子都饿了😍。Masa老师做料理真的很有趣。尤其是Masa老师吃东西时的表情加上他的解说，真的是很疗愈😂。
螺絲肉球ㄏ_ㄑ_ㄕ
奶蛤蜊濃厚
看起來就很好吃謝謝分享，有空也來做一下其實不難 把喜歡的蔬菜分開炒 然後豬肉 片用味噌 ,一點醬油,米酒 味霖，白芝麻醃一下 豬肉片炒熟再全部加入一起炒 這樣子比較 受熱均勻 加點鹽 那就一道色香味美味營養可口的下飯菜
Masa老師，謝謝您的分享，我依樣畫葫蘆的照著煮了一次，真好吃，有菜又有肉，營養滿點，謝謝！
今天無意中看到這個節目，馬上就訂閱了。看他做菜很簡單，而且看起來味道也很棒！我也想來做看！
我曾經看過，有個日本婆婆，她利用各種蔬果用味噌醃菜，肉品用味噌很搭，我試過.
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最近才开始看Masa老師做料理的videos ，每道料理都想親自要試試看。謝謝分享！
嘿嘿😊，我以前每次煮到不知煮啥时，就打开 Masa 老师的影片就解决啦，可是现在几乎天天都打开来看🤣🤣🤣
老師玩茄子🍆😂😂😂
真可愛！
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我懷疑你在開車
豬肉的金黃配漂亮的茄子實在太吸引了。。。看老師切菜真的很療癒、我跟姐妹分隔兩地但同樣愛看老師的頻道^^
好棒喔～又多了一道新料理，明天來做這道菜吃吃。
看起來好難，沒想到可以這麼簡單玩料理，我一定要來試試看😋👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
好美味的樣子😍
一定要來跟著做做看！
疫情期間 關在家裡 還好有老師的視頻可以看可以學
老師的做菜視頻完全就是六星級的👍👍
高質感～賞心悅目～又可按步就班～容易上手～
謝謝MASA老師😃
Masa師傅你好謝謝你的教授烹調真好,但係好希望你能教埋拌食的湯,菜料,做法.好嗎感謝老師
我想问一下：既然茄子很吸油，需要重油包裹维持高温保存紫色，那可不可以把这一步提前，然后烤蒜，接着下叶子，最后剩下的底油煎肉？
把每道家常菜都做得这麼有藝術感
因為住在異國，很多材料買不到，要去大城市亞洲舖才買得到。所以一連串看了幾個影片，寫下了所有的材料，不用上班就開車去買。然後呢，跟著"帥哥" 進廚房，學煮飯. 謝謝您！
試做第一次就成功，超級好吃，兒子超愛，這食譜太棒了
这道菜很简单，就是要肉和蔬菜分开炒。妙。准备试试
看MASA老師的教菜影片真是享受，老師真的好帥好可愛哦🥰（趁機告白）
看着就特别好吃啊！肚纸饿了。喜欢吃茄子，明天就是试试。
超級喜歡這一道菜，感覺肉的部份也可以換成牛肉，高麗菜應該也可以換成青椒或甜椒，覺得Masa 把茄子切成細條狀而不是塊狀；大蒜是整顆剝皮下去煎而不是先切碎先再去爆香很特別。似乎更有視覺上的美感。學習到了新方式。謝謝分享!!!💙💜🤍💙💜🤍👏👏👏
看MASA做料理學做菜，道道都好吃，我最喜歡燒肉料理，晚餐就來做吧
欣賞有加廣東話字幕，多謝你😊
I appreciate traditional Cantonese subtitles also available now, thank you so much for your work!
希望masa老师能多出一点适合上班族外带的便当料理（再次加热后也不影响口感的那种）
天啊~我明明吃完宵夜了,看到這道菜我竟然又餓了,做法簡單改天我一定要試試看
今天做了這道菜～超成功！很簡單但味道真的很棒！下次想用蘑菇替代豬肉做道無肉料理☺
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自從看了Masa的影片之後 讓我學了好多料理 簡單易學 真的很棒
老師你這道料理真的打動我心了!
只是我為啥要半夜兩點看這個...
😆😆😆😆😋😋😋
正准备给你点赞，发现我这儿也半夜两点了，默默关掉了视频。。。。
我剛吃完飯來看的，所以很開心的點讚👍😁
学做日食，就找Masa !
方便简单，一学就会。
如果先煎茄子🍆，盛出來。再用鍋裡的油去炒高麗菜，會不會比較不浪費油
這是一道夏天應該會很開胃下飯的料理
好吃下飯的感覺；請問清酒ㄧ定要用日本清酒？或有其他可替代的？
MASA的料理超健康，一點也不NASA
谢谢masa老师
我煮到有点咸。建议不要放那么多盐。miso本身带咸😅
キュウリの和え物もおいしそうですね。素敵な動画ありがとうございました！
簡單又易準備 看起來就好好吃~~ 最喜歡老師了
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虽然做的好看也好吃，但想知道有多少人也是因为masa很帅才订阅的😁
帥是帥 但不是重點 只看到他帥我看他應該會傷心
I like to see the way Masa eats. He makes me hungry. Yummy. Thanks for sharing. Looking forward to try out your recipes.
謝謝老師分享如此下飯又營養的菜色🙏😄
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太感謝masa!看你做菜真是療癒，今天就來試試看!
MASA老師果然很懂食材！這種茄子就是要這樣軟Q的才好吃😋
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五花肉当然最好吃，价格也是最贵的，生活在台湾日本的确实很方便，深夜嘴馋可以吃吃夜排挡，羡慕😋😋😋
我終於買到味噌了. 可以做這道菜給家人吃，太好了！謝謝您！
看MASA料理會很開心😃
看起來好好吃喔⋯⋯🤤🤤🤤🤤🤤
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Masa老師，謝謝你的教導👍!這道菜看來很好味，而且顏色很吸引，我要去買材料照樣跟你做吧!
老師請問一下您是用哪個牌子的味增醬呢？想試做看看。謝謝老師每次的美食分享
Thank you Masa for sharing this recipe! I made this tonight and my family LOVED it. We all had multiple bowls of rice!