一汁一菜食譜:豚汁養生定食/Tonjiru/Pork Miso Soup Teisyoku | MASAの料理ABC

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 30 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 141

  • @馬雪莉
    @馬雪莉 2 роки тому +33

    昆布可以不要浪費真是太好了!不然每次作日式高湯都很心疼。昆布在台灣不便宜耶!

    • @SherCC
      @SherCC Рік тому +1

      可以切丝凉拌

    • @haruliu3452
      @haruliu3452 Рік тому +1

      ​@@SherCC排名@×嗯嗯岸本二]😂❤😮😮
      😅😮😢😂

  • @conniecheng8029
    @conniecheng8029 2 роки тому +46

    超喜歡一汁一菜。 請老師多一些這類料理。 ❤

  • @JTFeng157
    @JTFeng157 2 роки тому +42

    熬湯的材料還可以做成一道菜好聰明又不浪費,還能快速完成滿足的一餐❤現在外食吃的很精緻很重口味,回家煮點簡單營養又滿足的料理感覺身體會更健康,謝謝老師❤

  • @鍾空空-b7v
    @鍾空空-b7v 2 роки тому +6

    喜歡這「一汁一菜」的方式,希望MASA老師可以多推這系列👍🏾👍🏿👍🏽現在下班要煮多元菜色真的很耗時間阿...

  • @dannifeng8339
    @dannifeng8339 2 роки тому +5

    每次看到Masa老师的视频都觉得很温暖,谢谢你每次都这么精神饱满的制作视频,看完心情很好👍

  • @肉肉-i1m
    @肉肉-i1m Рік тому +1

    😋🥰喜歡看MASA做料理簡單又營養
    視頻乾淨俐落 心情好舒服👍👍👍👍

  • @chiamoyguek6689
    @chiamoyguek6689 2 роки тому +12

    每次观赏MASA 老师的視頻
    全身充满興奮又幸福感
    对美食充满激情,生活得好有色彩。感恩老师的分享💐💐💐

  • @陳玲慈
    @陳玲慈 Рік тому +1

    喜歡料理的人,總是珍惜所有的食材,謝謝老師

  • @gtmy7269
    @gtmy7269 2 роки тому +8

    終於知道如何利用昆布,柴魚等材料,去做一碗味噌湯!謝謝Masa老師!🙏🏼🙏🏼🙏🏼🙏🏼

  • @葉淑琳-x8i
    @葉淑琳-x8i Рік тому

    謝謝!

  • @馮潔如
    @馮潔如 2 роки тому +10

    MASA老師 感恩喔!
    每次都是用心良苦 做出簡單好吃又營養的美食。
    受教了!

  • @a0935084281
    @a0935084281 2 роки тому +29

    我記得日劇深夜食豚汁定食也是固定的菜單~

  • @紅虹紅
    @紅虹紅 2 роки тому +6

    喜歡一汁一菜定食,希望在多一點這樣的系列

  • @medophin
    @medophin Рік тому

    MASA的笑臉很親切

  • @sisichan-tokyo
    @sisichan-tokyo 2 роки тому +3

    Thanks

  • @Mixologist_Kai
    @Mixologist_Kai 2 роки тому +5

    感覺湯很適合在放豆腐進去,口感會更豐富,而且也更營養!

  • @xixil801
    @xixil801 2 роки тому

    自己很享受地做完饭,然后坐下来慢慢享用品味,太舒服了!

  • @springlin6790
    @springlin6790 Рік тому

    很喜歡看Masa老師做菜的手法乾淨俐落

  • @viviennefeng
    @viviennefeng 2 роки тому +1

    这个小菜点子不错。通常海带都是黏糊糊的,这样干炒不错

  • @georgechang3891
    @georgechang3891 Рік тому

    适合当下的上班族。以后多多介绍这类的。

  • @diva555sg
    @diva555sg Рік тому

    Thank you for sharing cooking tips on rice, konjac & dashi.

  • @kurominatsurytakashisinx7808
    @kurominatsurytakashisinx7808 2 роки тому +2

    謝謝MaSa老師示範食材如何處理,對新手學烹煮料理一目了然。Thanks !

  • @robindong3802
    @robindong3802 2 роки тому +2

    I always dump the 昆布 after soup, now I knew I can make a side dishes with it. Thanks to MASA.

  • @Emma-2000lai
    @Emma-2000lai Рік тому

    1:21
    真的很喜歡masa 老師的原因是
    每一次有使用到昆布的料理,老師都會再打上字幕說明一次昆布上白色的成分,儘管重複做了很多料理也會每一部片都再說明一次!真的好喜歡❤️

  • @ad.6892
    @ad.6892 2 роки тому +4

    謝謝老師介紹美味的養生菜式!健康很重要,希望看到更多養生菜式,謝謝老師🙏

  • @asdc9831
    @asdc9831 2 роки тому +3

    老師可以多介紹這種一汁一菜的餐單嗎?

  • @謝謝小姐
    @謝謝小姐 Рік тому

    好喜歡這種方便又營養的料理,尤其是昆布小菜,想到之前做副食品把用完的柴魚片跟昆布丟掉就覺得好心疼😪

  • @廖偉誠-z7w
    @廖偉誠-z7w 2 роки тому +3

    哇!終於有一次在前列,很喜歡masa老師講解料理的方式。

  • @wilsonglowilsonglo5766
    @wilsonglowilsonglo5766 Рік тому

    Really great 👍Thanks for teaching

  • @minhsiachen8186
    @minhsiachen8186 2 роки тому +5

    Dear Masa: Thank you so much for the lovely recipes and patiently explaining to the viewers. Take care and I look forward to your next videos!

  • @Healingngrowing
    @Healingngrowing 2 роки тому +1

    健康又美味的一道菜呢

  • @glenn7338
    @glenn7338 2 роки тому

    所有食材都物尽其用 very good

  • @jacob830722
    @jacob830722 2 роки тому +1

    湯看起來好棒,如果再加個豆腐,完美!

  • @satsukichen4881
    @satsukichen4881 2 роки тому +1

    感謝分享日式種種料理方式及配菜!

  • @marchwu2109
    @marchwu2109 2 роки тому +1

    記得小時候媽媽怎樣忙都會煮三餸一湯 這個好簡單快速

  • @user-pk4lg2ci2v
    @user-pk4lg2ci2v 2 роки тому +2

    讓我想到 深夜食堂

  • @susanwong3725
    @susanwong3725 2 роки тому

    很好味🤤 謝謝
    媽媽和我很喜歡您的美食👍

  • @sparrowlover3868
    @sparrowlover3868 2 роки тому +2

    多謝你的介紹,為我提供了今晚的菜單!👍

  • @stephanieteng8840
    @stephanieteng8840 2 роки тому +1

    Great recipe! I have gone back to working in the office, and it's usually a mad rush home to cook. This is a simple and healthy dinner to prepare on a weekday. Just need to cut most of the ingredients the night before as prep work.

  • @沛-b3r
    @沛-b3r 2 роки тому +1

    我很喜歡這種湯,真的好好吃!

  • @tinalin-ld5hq
    @tinalin-ld5hq 2 роки тому

    美味又好吃,請老師多多分享這類簡單好做料理,謝謝。

  • @j1233212020
    @j1233212020 2 роки тому

    昆布再利用方式好棒,學來下次做

  • @matokurin
    @matokurin Рік тому

    Great delicious

  • @emerlyteo8471
    @emerlyteo8471 2 роки тому +1

    一直想学做这道料理,谢谢

  • @evelynlim6230
    @evelynlim6230 2 роки тому

    I want to know where to buy the metal plate to lift or scope the condiments from the chopping board 🤭🤭😅😅😅😅

  • @Fenny6712
    @Fenny6712 2 роки тому +1

    廚房紙巾可以用來過濾湯汁嗎?

  • @江麗琴-v1n
    @江麗琴-v1n 3 місяці тому

    看起來很好吃,

  • @ailiciaking
    @ailiciaking 2 роки тому +1

    好棒喔!營養又美味,謝謝老師

  • @waichungchan963
    @waichungchan963 Рік тому

    从masa叔5万订阅一直看到现在169万😱👍❤感觉自己看股票有这眼光就成了😊🎉

  • @florencechew8242
    @florencechew8242 2 роки тому +1

    Thank you for sharing this soup recipe. It looks nutritious.
    I would love to cook this soup dish for my hubby because he likes soup. I hope there is an English version for me to down load the recipe

    • @masacooking
      @masacooking  2 роки тому

      There are some English written right beside Chinese texts. You can find them in the description box below!😉

  • @bibiancy
    @bibiancy 2 роки тому +1

    請問紅味噌跟白味噌有什麼區別? 分別用在什麼樣的情況下?謝謝。

  • @changeugene33584
    @changeugene33584 2 роки тому

    看起來好好吃,曾經在「舞伎家的料理人」看到這道菜,一定要來做做看!

  • @葉耶耶-w4c
    @葉耶耶-w4c 2 роки тому +4

    一邊看片 ㄧ邊流口水是正常的嗎⋯⋯?🤤🤤🤤

  • @黃金珠-b8h
    @黃金珠-b8h 2 роки тому +1

    您好!請問您是用哪一種(牌)味噌來煮味噌湯?謝謝

  • @隔壁老楊
    @隔壁老楊 2 роки тому +1

    喜歡masa

  • @徐才智-c2d
    @徐才智-c2d 2 роки тому

    喜欢看你做菜😊

  • @TCvideos0notmusic
    @TCvideos0notmusic 2 роки тому +1

    我好喜歡豚汁~~感覺好好吃~~

  • @haimov7513
    @haimov7513 2 роки тому

    喜欢Masa !

  • @windycheng7240
    @windycheng7240 2 роки тому

    Very good for keep fit ,Thankyou MASA

  • @nomiuu3203
    @nomiuu3203 Рік тому

    想請教老師~為什麼之前的影片裡面 牛蒡跟紅蘿蔔是用滾刀 這邊不少呢?謝謝老師!

  • @a900790
    @a900790 Рік тому

    方便問一下為什麼最後味增的渣渣要倒進去湯裡面還要過篩啊?

  • @pinyichih6218
    @pinyichih6218 Рік тому

    請問老師泡米的水為什麼要再換掉呢?可以直接用泡米水下去煮嗎?

  • @yingting0816
    @yingting0816 2 роки тому +5

    才知道蒟蒻加鹽脫水,可以去味道!謝謝
    有機會想看涼拌小黃瓜😆

    • @eyesman100
      @eyesman100 2 роки тому +1

      [涼拌小黃瓜] 早就示範過囉~自己到 MASA 的 YT 首頁去搜尋找找

    • @yingting0816
      @yingting0816 2 роки тому +1

      @@eyesman100 喔! 好的謝謝. 最近補了MASA老師很多影片.可能我還未看到那~~ 😅

  • @張嘉芸-l5h
    @張嘉芸-l5h Рік тому

    很棒謝謝

  • @黃睿玲-r7v
    @黃睿玲-r7v 2 роки тому +1

    很想知道各種日式定食的菜怎麼做?

  • @leungfai2523
    @leungfai2523 2 роки тому +1

    你好利害呀,👍👍👍👍👏👏

  • @快樂媽咪-l6r
    @快樂媽咪-l6r 2 роки тому

    喜歡😘一定要學起來👍😃

  • @sisichan-tokyo
    @sisichan-tokyo 2 роки тому

    另我想起以前大手町Ote ビル嘅豚汁,明天試試煮,謝謝老師🙏🏻

  • @sw6421
    @sw6421 2 роки тому

    請問老師,味噌好多種,煮呢種湯買哪款味噌好呢?一直想問這個問題😅麻煩老師了

  • @kalasend
    @kalasend 2 роки тому

    煮法跟深夜食堂有不同

  • @小白-t6q
    @小白-t6q 2 роки тому

    豬肉好漂亮

  • @wenchiwang950
    @wenchiwang950 2 роки тому

    海帶柴魚不需要加鹽嗎?

  • @jingshouse
    @jingshouse 2 роки тому +1

    喜歡老師的溫暖料理❤謝謝老師~
    想問老師如果是用電子鍋煮糙米,也要泡到1小時嗎?

    • @masacooking
      @masacooking  2 роки тому +3

      避開吃到太多的糙米口感 我覺得泡1小時比較好。但是還是要看各位的喜好口感喔!

  • @cindyliu8318
    @cindyliu8318 2 роки тому

    Masa 老師,我常見你弄的肉塊,未清洗過程,是否店巳包裝好的不用清洗,昆布好品質是那地方出品最好呢?

  • @iristsoi9942
    @iristsoi9942 2 роки тому

    請問老師,速凍的肉是怎麼處理的?謝謝!

  • @li2590
    @li2590 2 роки тому

    我們這裡有日本超市,但是不知道柴魚是怎樣的,請指示。謝謝

  • @yingchuchen9008
    @yingchuchen9008 2 роки тому +1

    怎麼那~~~~麼可愛❤️

  • @舞漾-q2x
    @舞漾-q2x 2 роки тому +1

    老師用的鍋子 尺寸蠻適合一個人用的 請問哪裡可以買得到

  • @linalau9824
    @linalau9824 2 роки тому +2

    快、靚、正!謝謝🙏

  • @nelson8516
    @nelson8516 2 роки тому +1

    忘記加的部分也太可愛😂
    也確實常常自己煮菜會忘記加東西😂

  • @Number01Easley
    @Number01Easley 2 роки тому

    看起來超好吃的~但是味噌為何要最後在下而不是一開始直接跟著下去一起煮呢?

    • @sad5960159
      @sad5960159 2 роки тому

      味噌不能加熱到滾

    • @Number01Easley
      @Number01Easley 2 роки тому

      @@sad5960159 原來如此~感謝指導

  • @陳雅慧-v6y
    @陳雅慧-v6y 2 роки тому

    我會想把飯倒進湯裡面 變成湯泡飯一起吃

  • @mengmarvin9347
    @mengmarvin9347 Рік тому

    一直以为您在日本,没想到你在上海。

  • @rock1ee
    @rock1ee 2 роки тому

    湯冷凍保存可以多長時間

  • @ruthyo2697
    @ruthyo2697 2 роки тому

    想問那杯綠色飲料是?

  • @sohhong188
    @sohhong188 2 роки тому +1

    太享受了

  • @jiehuahuang1250
    @jiehuahuang1250 2 роки тому

    謝謝你

  • @justinzhou4871
    @justinzhou4871 Рік тому

    这个猪肉用的是啥部位啊?没看懂,有点像是敲打过的去骨大排。

  • @shifengchen4990
    @shifengchen4990 2 роки тому

    能不能出一个鸡肉烤串 居酒屋感觉的呀 谢谢

  • @wenwenwenwen9459
    @wenwenwenwen9459 2 роки тому +2

    汤汤水水的,让我怀念广东菜

  • @shuzhizhang4590
    @shuzhizhang4590 2 роки тому

    每次的料理都好好吃 一到自己煮就⋯⋯😅

  • @mschanchan8776
    @mschanchan8776 2 роки тому

    忽然看到沖洗圖像很好笑😂

  • @杜岳華
    @杜岳華 2 роки тому

    台灣也有「三菜一湯」的說法,跟「一汁三菜」是一樣的

  • @elizabethvhwong
    @elizabethvhwong 2 роки тому +3

    很吸引的美食... 但廚房紙有不少化學漂白劑,用洗淨的紗布作過濾更好呢!

  • @chhh777
    @chhh777 2 роки тому

    用哪个部位的猪肉比较好?

    • @wongs8578
      @wongs8578 2 роки тому

      Masa 老師採用的應是 : Pork Shoulder 豬梅頭肉。

    • @郭月英-p1q
      @郭月英-p1q Рік тому

      @@wongs8578豬眉頭肉、應該是梅花肉

  • @luhua2548
    @luhua2548 2 роки тому

    masa一说“做法是很简单”,我就慌了….😂😂

  • @karenli9324
    @karenli9324 Рік тому

    👍👍👍😋😋😋😋😋😋

  • @slchan3867
    @slchan3867 2 роки тому

    调味料有显示牌子就好了。

  • @jofoong1493
    @jofoong1493 Рік тому

    👍👏👏👏👍❤❤❤❤

  • @j475747571
    @j475747571 2 роки тому

    請問這種蒟蒻哪裡買得到呀