Pieczeń Fałszywy Zając - pieczeń z mięsa mielonego z jajkiem
Вставка
- Опубліковано 6 вер 2024
- ➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
Przepis na pieczeń Fałszywy Zając:
- ok.kilograma mielonego mięsa wieprzowego - karczek, łopatka
- 4 ugotowane jajka
- 2 jajka surowe
- 3-4 cebule
- kilka ząbków czosnku
- 2 marchewki
- kawałek selera
- musztarda, chrzan, majeranek, papryka w proszku, pieprz ziołowy i zwykły
- trochę tartej bułki i lodowatej wody (ok.szklanki)
Do mięsa mielonego dodajemy 2 surowe jajka, przyprawy, trochę musztardy, chrzanu, pokrojona w kostkę cebulę, ok.pół szklanki bułki tartej. Mięso wyrabiamy z bułką i przyprawami dolewając po trochu lodowatej wody. Wyrabiać tak ok.5 minut, konsystencja powinna być zwarta.
Formujemy pieczeń z jajkami w środku. Układamy na blaszce na papierze do pieczenia.
Pieczeń wkładamy do piekarnika na 18/190 stopni na ok.pół godziny.
Wokół mięsa układamy obrane i pokrojone dosyć grubo warzywa i podlać odrobiną wody. Pieczemy następne 30-40 minut.
Mięso przekładamy na talerz, blendujemy warzywa, dodajemy odrobinę śmietany. Podajemy mięso polane sosem.
===============================================
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
Bardzo dziękuję, że oglądasz moje filmy! To dla mnie przyjemność tworzyć je dla Ciebie, naprawdę!
Na co dzień pracuję w bibliotece oraz prowadzę warsztaty historyczno-kulinarne dla dzieci. Jeśli chcesz bym zrobiła je dla Ciebie, napisz proszę maila na milma@op.pl
➡️Obejrzyj najnowsze przepisy - bit.ly/MILMA-YO...
➡️Polub fanpage by być na bieżąco - bit.ly/MILMA-FA...
➡️Poczytaj nowe wpisy - bit.ly/MILMA-BLOG
➡️Dołącz do listy mailowej - bit.ly/MILMA-EMAIL
#pieczeń #fałszywyzając #wielkanoc
Ta pieczen jest super odkąd poznałam przepis robię ją nie tylko na święta.Pozdrawiam.
Pani Sylwio odwiedziłam Pani kanał. Jest naturalnie , ciekawie i sympatycznie. Również sama tworzę kulinarne przepisy, oczywiście w kierunku zdrowia , tak jak Pani wskazuje..Z ciekawością przysłuchuję się Pani propozycjom kulinarnym. Subskrybuję Pani kanał z przyjemnością i radością. Ukłon dla Pani pracy i pomysłu. Utwierdza mnie Pani w przekonaniu, że warto się starać , by było pięknie. Aha, marynowane rzodkiewki smakują wyśmienicie Dziękuję.:-)
Przemiły i wyczerpujący komentaez. Dziękuję!
Wszystkie warzywa można kisić, ostatnio kisiłam kalafior, też super.
Fantastyczny przepis , pozdrawiam ❤️ serdecznie
Niech pani znajdzie przepis z Podkarpacia na tego zająca.Z tamtad ta potrawa się wywodzi i wtedy oceni.Ta pani dala w opisie błędna nazwę bo kolo tak zwanego zajaca to to nawet nie leżało.
W Krakowie nazywamy to danie pieczenią rzymską. Jest pyszne więc na pewno zrobię, dziękuję za przypomnienie przepisu.:)
Proszę bardzo!
Dawno robilam ten pasztet ale batrdzo dziekuje za przypomnienie ,pozdrawiam.
Dzięki.
Pani Sylwio. Dziękuję za przypomnienie tego dania. Moja kochana Babcia nazywała to ślepym zającem 😉
Świetna nazwa!
Dzieki wielkie, Sylwia o to mi wlasnie chodziło😉u mnie z ćwikłą pycha
Super!
Witam panią Dziękuję pięknie za super zajączka .Pozdrawiam cieplutko
Też pozdrawiam i zdrówka zyczę.
Fajny pomysł, i te warzywka pieczone 🥗 💕.No i dodatkowo Fajny talerz 👌
Sosik wychodzi b.dobry :)
Pani Sylwio, uradowala mnie Pani wielce tą pieczenia. Odkąd pamiętam była to i jest dotychczas moja wielkanocna potrawa nr 1, jedzona z cwikla🙋 Życzę Dobrych Świąt 🌷
Super, dziekuje za przepis :)
Pani Sylwio świetny przepis, skorzystam w te święta, pozdrawiam
Polecam bardzo!
Super przepis 👍🏼
U mnie w domu to klops z jajem i na cieplo ziemniakami i surówka, na zimno z sosem tatarskim lub na chleb jak wedlina
Dziekuje 😋 I pozdrawiam 😋
Też robię taka pieczeń tylko daje biala kiełbasę ale nie daję chrzanu teraz dam i zrobię z jajkiem. Napewno będzie smaczna. Przepis godmy wypróbowania. Pozdrawiam. Ulka
Chrzan nadaje ostrości i fajnego smaczku.Też serdecznie pozdrawiam.
Pyszna pieczeñ dziękuję pozdrawiam 💚💙
Pozdrawiam serdecznie.
Super przepis !!
Pani Sylwio praktyczna podpowiwdz, jezeli chcemy, zeby pieczen rzymska miala ladny ksztalt i dobrze sie kroila na cieplo i zimno warto dodac zelatyny spozywczej, po prostu sucha wmieszac w mieso. Zdrowka zycze :)
Ooo spróbuję w te święta, ale ta też sie nieźle kroiła.
@@sylwiamachnik-milma Zgadza sie, Pani kroila sie swietnie, ale jak chce sie pokroic cieniej to juz roznie bywa, a zelatyna zimna pieczen usztywnia i krou sie jak wedlina :)
@@slawo8212 o a czy dużo tej żelatyny, tak łyżeczka?
Ile tej żelatyny dodać, na kg mięsa.
@@jadwiga6934 tak mniej wiecej 1/2 opakowania na 1.5 kg miesa
Ta pieczen to podrobka tak zwanego zajaca.W jednym wojewodztwie w polsce robia to tak jak powinno byc.To jest cos podobnego jakas pieczen ale to nie pieczen typu zajac.Pani jest ze slaska?
zrobie sobie ta pieczen z fałszywego zajaca bo wyglada smakowicie lubie pieczenie do chleba albo albo sama kupuje w sklepie ale widze ze to nie jest takie trudne dzieki za przepis.myslałam ze pieczenie pieczeni to dla wykwalikowanych gospodyn domowych a to takie proste .
O to własnie chodzi, żeby uwierzyć w to, że gotowanie to nie sztuka tajemna :)
P❤ucha ❤
Też robię taka pieczeń jako wędlina Ale piekę ją w keksowce .
W keksówce wygodniej.
Pyszności i fajnie wygląda. A ile minut dopieka się pieczeń z warzywami? Pozdrawiam.😊😊😊
Jeszcze ok.30/40 minut. Przepis jest pod filmikiem :)
Wygląda kusząco. Zrobię na pewno 😊
Bardzo polecam!
Papranina.no właśnie w korytku piec😛
Ale wtedy nie ma sosiku z warzyw.
Czy można użyć mięsa drobiowego?
Jasne, tylko drób chudszy i trzeba więcej "spoiwa" czyli ugotowanych warzyw albo bułki namoczonej.
👍😋😋😋
Wiedziałam o tym, tylko nie robiłam. Czy w metalowym korytku można upiec tą roladę. Za odpowiedź z góry dziękuję. Dała mi pani zachętę. ❤️🌹❤️☘️
Oczywiście, tylko wtedy bez warzyw, ale formować nie trzeba.
@@sylwiamachnik-milma chciałabym z warzywami bo one też dodają smaku. ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
@@janinabratkowska3035 Mozna upiec w osobnym naczyniu warzywa. Potem do zmielenia dodac sosu z pieczeni.
Dzieki Gratuluję występu w telewizji z jajeczkami w roli głównej oczy przebierałam..
Co za pogańskie ogłupienie tym zającem! BARANEK jest symbolem Świąt Wielkanocnych.
Modlimy się Baranku Boży.
Żenada
Pieczen nie jest fałszywy
Zając jest fałszywy :)