I Fasolari di Chioggia, prelibati molluschi veneti

Gli squisiti molluschi sono una tipicità gastronomica ma anche una fonte di sostentamento molto importante per i tanti pescatori della zona: perché si tratta di un prodotto ittico che non viene allevato, bensì che vive libero e va raccolto.
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[@gianluigimarino8264]

CHE SPETTACOLO

[@janscorpio2323]

La parte arancio sono le gonadi (corallo) il piede è quello biancastro ✍️

[@grobestolz]

Spiegare se nel corso si deve eliminare una parte del frutto sarebbe l'informazione. Non data.

[@santocaudullo6639]

Gli ho comprati una volta, erano pieni di sabbia

[@gabryenduro]

il "prodotto" che scava nel sedimento non si può sentire... questo voler essere professionali vi sta sfuggendo di mano..