Cơm rượu miền nam thường được ăn kèm với xôi vò hoặc làm nguyên liệu cho món bánh bò rễ tre vô cùng thơm ngon và hấp dẫn #duytanfood #comruou #cachlamcomruou
Ngày xưa mẹ mình làm cơm rượu là khi nấu nếp xong trong khi chờ hơi nguội, là mẹ lấy 1 cục vôi trắng chừng bằng 1 lóng ngón tay út ,nướng lên cho chín xong cho vô chén nước chín, để 10' rồi vớt cục vôi ra bỏ. Xong cho 1 chút xíu muối vào chén nước quậy cho tan. Khi sôi hơi nguội mới rắc men vô trộn đều rồi bắt đầu thấm tay vào chén nước vo viên cục sôi cho chặt ,sắp vô hộp cho tới khi hết sôi., còn dư nước vôi trong đó sẽ rưới đều lên những viên sôi ấy rồi đậy nắp cho vào chỗ tối ủ trong 3 ngày,nếu trời nắng còn trời mưa thì phải 5 ngày là sôi chín, nước ngọt có mùi thơm của cơm rượu và nước ngọt thanh lắm
Cơm rượu ngon quá đã lâu rồi cô không làm vì không tìm được men quen làm mấy lần sau này hư hết và bận quá cô không làm nửa nhưng giờ đã về hưu cô sẽ làm Hoài men chổ này không được cô tìm chỗ khác vì cô thích cơm rượu lắm ngày xưa lúc làm xong cô để trên đầu tủ lạnh ấm ấm 3 ngày ăn được và nước nhiều mai mốt mua được men cô sẽ làm theo cách của T cảm ơn DT chúc cháu thành công mải không video nào của T mà cô bỏ qua dù không làm cô vẩn ủng hộ
Bạn này hướng dẫn cách làm cơm rượu giống như cách ngày trước ba mình làm, rất là ngon. Ngày đó còn nhỏ nên mình ko thích ăn và chỉ nhìn thấy ba làm mà ko hề học hỏi.
món cơm rượu này cô rất thích ăn , nhưng làm hoài kg thành công , nay vào tìm kênh DT food cô làm được , vì ngoài công thức làm cơm rượu , món nào con củng hướng ti mỉ rỏ ràng và có tâm...thanks your video share........
Ngày xưa mẹ mình làm cơm rượu là khi nấu nếp xong trong khi chờ hơi nguội, là mẹ lấy 1 cục vôi trắng chừng bằng 1 lóng ngón tay út ,nướng lên cho chín xong cho vô chén nước chín, để 10' rồi vớt cục vôi ra bỏ. Xong cho 1 chút xíu muối vào chén nước quậy cho tan. Khi sôi hơi nguội mới rắc men vô trộn đều rồi bắt đầu thấm tay vào chén nước vo viên cục sôi cho chặt ,sắp vô hộp cho tới khi hết sôi., còn dư nước vôi trong đó sẽ rưới đều lên những viên sôi ấy rồi đậy nắp cho vào chỗ tối ủ trong 3 ngày,nếu trời nắng còn trời mưa thì phải 5 ngày là sôi chín, nước ngọt có mùi thơm của cơm rượu và nước ngọt thanh lắm
Không công thức chính thức
M thấy ở chợ bán nhiều lắm mà chưa từng ăn ,mua ăn thử thì hỏi có bị sin k ,m mua cơm rượu sao nước như chè trôi nước vậy b
Com ruou Ngon wa
Sao mình làm để 3 ngày mà kg thấy có nước vậy bạn
cảm ơn em chỉ dẫn công thức cơm rượu rất tận tình chia sẻ. cho chị hỏi mình làm xong để ở ngoài được không em? cám ơn em nhiều luôn ủng hộ kênh của em
Cơm rượu ngon quá đã lâu rồi cô không làm vì không tìm được men quen làm mấy lần sau này hư hết và bận quá cô không làm nửa nhưng giờ đã về hưu cô sẽ làm Hoài men chổ này không được cô tìm chỗ khác vì cô thích cơm rượu lắm ngày xưa lúc làm xong cô để trên đầu tủ lạnh ấm ấm 3 ngày ăn được và nước nhiều mai mốt mua được men cô sẽ làm theo cách của T cảm ơn DT chúc cháu thành công mải không video nào của T mà cô bỏ qua dù không làm cô vẩn ủng hộ
Mình rất thích ăn cơm rượu, ngoại mình làm cũng rất ngon
Cách nói có tâm lắm. Người nhận hậu ko nghèo. Chỉ rõ ràng chi tiết. Chúc chú khỏe nhieu
Cảm ơn anh Tân. Anh hướng dẫn chi tiết, hay lắm ạ 🎉🎉🎉
Mình rất thích ăn cơm rượu và bánh bò làm bằng cơm rượu.Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm.
Ngon quá nhìn thèm ,ăn với xôi vò là hết ý ,cảm ơn bạn
Wow,, con trai mà giỏi quá ☝👍
Cảm ơn cháu đã chia se can than từng chi tiết, chúc cháu thành công và dat được uoc mo
Bạn này hướng dẫn cách làm cơm rượu giống như cách ngày trước ba mình làm, rất là ngon. Ngày đó còn nhỏ nên mình ko thích ăn và chỉ nhìn thấy ba làm mà ko hề học hỏi.
CẢM ƠN BẠN ĐÃ CHIA SẺ CÁCH LÁM HAY
Chị làm cơm rượu theo công thức của em, rất ngon và thành công cảm ơn em trai, chúc kênh càng ngày càng tốt đẹp
món cơm rượu này cô rất thích ăn , nhưng làm hoài kg thành công , nay vào tìm kênh DT food cô làm được , vì ngoài công thức làm cơm rượu , món nào con củng hướng ti mỉ rỏ ràng và có tâm...thanks your video share........
Đây là món ngày xưa cha mẹ hay làm cho cả nhà ăn, ghiền lắm đây ! Cảm ơn bạn đã gợi nhớ lại những ký ức đẹp về tuổi thơ chúng mình!
Món cơm rượu nhìn thấy ngon quá 🌹👍 Triệu like