Cách làm cơm rượu đúng chuẩn miền tây cho ngày tết đoan ngọ
Вставка
- Опубліковано 3 лип 2023
- Cách làm cơm rượu đúng chuẩn miền tây cho ngày tết đoan ngọ
Cơm rượu cũng là 1 món ăn vặt được người dân các tình ĐBSCL rất yêu thích và là món ăn hằng ngày. Em Thảo trên đường đi làm ở Cờ Đỏ Cần Thơ, vô tình gặp được một xóm làm cơm rượu, em Thảo xin được quay lại để lưu giữ những món ăn truyền thống, gởi hình ảnh đến quý cô chú anh chị nào có quan tâm về món ăn này được biết về cách làm ra mẻ cơm rượu chất lượng
Cơm rượu được làm từ gạo nếp nấu chín rồi để cho lên men trong vòng 3 ngày. Vò viên gói trong lá chuối đẹp mắt rồi để lên men. Cơm rượu ngon có màu trắng đẹp mắt, thơm mùi lên men nồng nàn như rượu, lại thoang thoảng mùi của lá chuối. Khi ăn có cảm giác vừa thơm, vừa nồng, vừa ngọt nhẹ quả là khó cưỡng lại.
► SUBSCRIBE kênh Street Food Thảo Vy để xem video mới nhất tại: / street food thảo vy
Nhìn cơm rượu chị này làm ngon quá , chị rất thích ăn cơm rượu của người vn mình làm , chủ yếu là cái viên men tốt là cơm rượu lên men nhanh, có dịp về chị mua viên men về làm, bên Đài cũng có bán cơm rượu nhưng hổng ngon như vn mình…cảm ơn Thảo Vy chia sẻ video hay 👍 ❤
Cảm ơn anh chị
Đoạn cuối cuốn đẹp nhìn như hoa. Cách làm cơm rượu hay , tuyệt vời. Cảm ơn em Thảo Vy đã chia sẻ ❤️❤️❤️
Dạ em cảm ơn anh chị. Ăn cơm rượu tốt cho tiêu hoá lắm ạ
Mình cũng hay tự làm cơm ruu để ăn mùng 5/5.
Mình trải cơm nếp ra cho nguội
cho men vào rồi trộn đều
Múc vô mỗi hộp khoản nữa ký, 3 ngày sau là có ăn
Chứ tui ko vo viên ,vì ko phải bán 😅😅
Nhìn đôi tay làm thấy chuyên nghiệp luôn, nhanh thoăn thoắt biết cách làm nên cho ra nhanh. Gặp Cô làm ăn ở nhà thôi đứng vo từng viên mà viên to gấp 2 viên này mỏi nhừ cả tay.
Dạ làm chuyên nghiệp lắm
Đúng là chuyên nghiệp có khác thấy người ta làm vo từng viên
Đúng là chuyên nghiệp 👍Cảm ơn Cháu đã chia sẻ 🌹
Cản ơn anh chị
Làm ơn đeo bao tay có ơi!
Vo cung chuyen nghiep.chi nay bi benh tieu duong nang lam ne chac luon! Rat cam on ban da chia se!
Cảm ơn anh chị
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
💚💚
Tui nghĩ men nên quay ở cối xay tiêu vừa nhanh vừa mịn.
Dúng rồi nhìn thấy k mấy vệ sinh.
Nó sau sau
Sao kg bỏ túi thực phẫm màu trắng
Lại bỏ túi thực phẫm màu xanh vậy ?
Hic
Cái miếng cao su để ở dưới chắc dö lắm đấy 🤦♀️
😬😬😬😬
a ơi cơm rượu e ủ đc 3 ngày nước nó không ngọt mà nó mặn lsao vậy ạ
Cái này trong nghề mới biết ạ bán
Do bỏ nhìu muối thì bị mặn ák
Bà nay ganh thjet
Ủa
Nhìn tay thấy ghẻ lở lại không đeo bao tay thấy gớm quá không dám ăn cơm rượu nữa ghê quá
Không đeo bao tay nhìn ớn ớn hiiihiiii.