[ENG SUB] Cách làm Cơm Rượu ngọt thơm nồng nàn kiểu miền Nam | Sweet Fermented Glutinous Rice

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 17 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 285

  • @LienKim-bt7kr
    @LienKim-bt7kr Рік тому +3

    Nếp phải xôi chứ ko phải nấu nếp lựa gạo ra ko có lộn gạo ko cần để đường có men ngọt thì rất là ngọt và thơm ngon và ăn với nước đá rất ngon và nước cơm ruuilam bánh bò và trị đau bao tử

  • @khanghoang-tin8594
    @khanghoang-tin8594 Рік тому +1

    Bà nội mình làm theo cách xưa là ngâm nếp qua đêm . Hấp nếp và xả lại nước lạnh 1 lần để nếp bớt chất nhờn rồi làm như cách của bạn . Xong khi quấn lá kê cái rổ ở dưới nước ra nhiều lắm mà cơm rượu khô ráo , nước thì mênh mong ngọt lịm 🥰🥰 nhắc tới là thèm

  • @poseidon8052
    @poseidon8052 3 роки тому +17

    Hồi xưa, Mẹ chuyên làm cơm rượu y như vậy. Cũng vò từng viên rồi tước lá chuối quấn lại, xong xếp vô keo lớn. Tuyệt đối khi ăn không bao giờ có thêm nước đường, nhưng vị cơm rượu vẫn ngọt thanh, ngon nhớ hoài tới bây giờ.

    • @khanghoang-tin8594
      @khanghoang-tin8594 Рік тому +2

      nước cơm rượu ra nhiều lắm ngọt như nước đường vậy . Kg cần nấu nước đường

    • @Lachance3475
      @Lachance3475 7 місяців тому

      . p​

    • @loanhuynh9055
      @loanhuynh9055 3 місяці тому

      Bạn nói đúng

  • @TrangMai-yg7yn
    @TrangMai-yg7yn 5 місяців тому

    Cô Ba làm cơm rượu trông thật ngon, với nhiệt độ chỗ tôi ở 23 độ trời mát vậy mình ủ cơm rượu trong mấy ngày? Thank you Cô Ba nhiều

  • @yoshinorikanemoto8067
    @yoshinorikanemoto8067 3 роки тому +4

    Nhìn Cô Ba làm món nào cũng ngon cả. Đây là một trong những món ăn vặt mà em rất thích. Cảm ơn Cô Ba đã chia sẻ!

  • @MinhNhat-zm2nz
    @MinhNhat-zm2nz 3 роки тому +3

    Trông thấy cách hướng dẫn làm rất chi tiết dễ hiểu của Cô Ba Bình Dương là biết món cơm rượu ngon rồi ! Cảm ơn Cô Ba thật nhiều ! ❤️😊

  • @lemai2420
    @lemai2420 2 роки тому

    Giọng nói của cô nghe dễ thương quá. Cám ơn sự hướng dẫn của cô. Tôi muốn mua men, nhưng không biết, mua ở đâu, vì ở DM , chỉ có vài tiệm bán hàng á Châu: không được phép bán. Lại thêm, tôi ở xa thành phố lớn. Mai

  • @LHT1958
    @LHT1958 3 роки тому +2

    Nhìn thấy rất ngon và sạch sẽ. Chi tiết của cô Ba khi nấu ăn rất hay. Cám ơn cô Ba đã chia sẻ... cô Ba có giọng nói dịu huyền dễ nghe❣️

  • @kimvu1946
    @kimvu1946 9 місяців тому

    CÔ QUÁ GIỎI VÀ CÁCH HƯỚNG DAN DỄ HIỂU XIN CHÂN THÀNH CẢM ƠN CÔ
    👍🏻❤️👍🏻❤️👍🏻👍🏻❤️❤️❤️👍🏻👍🏻❤️

  • @KhanhNguyen-tl5hi
    @KhanhNguyen-tl5hi 3 роки тому +2

    Chị làm hấp dẫn quá, cơm rượu cũng rất tốt cho phụ nữ mang thai nè từ 5 tháng trở lên là ăn tốt cho sức khỏe nữa

  • @nancydong890
    @nancydong890 3 роки тому

    Chị thèm cơm làm hoài ko được thấy em làm thật khéo tay lần này chị theo làm mấy món chị học của em điều thành công cám ơn rất nhiều chúc em cùng gia đình vui vẽ an lạc vạn sự như ý ⚘⚘⚘

  • @annietran612
    @annietran612 3 роки тому

    Chị nầy dạy dể hiểu nhanh gọn lẹ
    Hay và dể tiếp thu

  • @TriKieuMy
    @TriKieuMy 3 роки тому +12

    Xem món cơm rượu này nhớ bà ngoại quá, xưa ngoại hay làm cho ăn. Cô Ba là cơm rượu kỹ và khéo quá, nhìn viên cơm rượu trắng mềm ngon ghê. Cảm ơn chia sẻ của cô Ba nhé!

    • @minhvo7188
      @minhvo7188 3 роки тому

      N,n,n,jjlhkn,jln,nm,,nm jklb,nkljmuogm,hhj,jm.jljmmm.

    • @loanhuynh9055
      @loanhuynh9055 3 роки тому +1

      Cách này làm đúng bài ngày xưa!

  • @VanNguyen-ed9qi
    @VanNguyen-ed9qi 10 місяців тому

    Cam on co ba binh Duong rat nhieu da chi se.cach lam.com.ruou de hay va ngon.rat ngon

  • @UyenNguyen-mo5sf
    @UyenNguyen-mo5sf 3 роки тому +1

    Cảm ơn cô Ba Bình Dương đã chia sẻ món cơm rượu rất chi tiết, tỉ mĩ và dễ hiểu. Em luôn yêu mến kênh của Cô Ba. Chúc Cô Ba thật nhiều sức khỏe và bình an nhen. 😍💖🌷

  • @HanhNguyen-ig9pk
    @HanhNguyen-ig9pk 3 роки тому +2

    Cô Ba nấu món nào nhìn cũng ngon và hấp dẫn, rất thích giọng nói của Cô.

  • @thithanhvantran163
    @thithanhvantran163 3 роки тому

    Chi Yeu dể tủ lạnh ngăn mat duoc mấy ngày chi cảm on chị

  • @vuthiutvuthiut7773
    @vuthiutvuthiut7773 2 роки тому

    Cám ơn cô Ba Bình Dương. Nhờ có Cô Ba mà mình làm món nào cũng thành công

  • @tuyetlam2137
    @tuyetlam2137 Рік тому

    Có ba làm thấy ngon quá, làm rất khó, em làm nhiều lần mà củng không được 👍 cám ơn cô ba

  • @suongphan5373
    @suongphan5373 3 роки тому +1

    Cảm ơn chị, nhìn chị làm mà em thấy thèm quá! Em mua cơm rượu ở Mỹ ko ngon bằng ở VN hồi nhỏ mình ăn, chắc mình phải xem lại video này thêm mấy lần nữa mới làm được. Thank you so much !

  • @DecentMagnolia
    @DecentMagnolia 3 роки тому +2

    Cảm ơn Cô Ba đã làm video đầu tiên về cơm rượu như thế này . Tuyệt vời !
    Ngày xưa ở ngay chợ Bình Dương có Bà Chín Cơm Rượu nổi tiếng chuyên làm cơm rượu xôi vò ngày nào bà cũng gánh một gánh cơm rượu thật thơm ngon đến khu mình ở để bán .
    45 năm qua xa xứ luôn cả ở California không thấy ai làm bán món này. Bây giờ nhìn lại sản phẩm của bà là độc nhất vô nhị . Chỉ có Bình Dương mới có mà thôi . Cảm động quá đi thôi. Cảm ơn Cô Ba nhé

    •  3 роки тому

      Dạ . Cảm ơn chị rất nhiều . Chúc ngày mới tốt lành chị nhé ❤️

  • @vantran153
    @vantran153 3 роки тому

    Co Ba fhi cach nay de lam, de hieu, cam on Co Ba nhieu

  • @minhvutran3962
    @minhvutran3962 3 роки тому +1

    Nhin ngon cô ba oi,nêu loai vien nho dung bao nhiu cô,thuong con mua vien 500 đong ak

  • @bangnhu9587
    @bangnhu9587 2 роки тому +1

    Ko thay men hieu gi? Dry yeast mua trong sieu thi My Duoc ko

  • @thichicao6592
    @thichicao6592 3 роки тому

    Chị đã thành công nhiều món ngon từ em chỉ lòng luôn nghĩ đến em mỗi ngày

  • @tamthu3029
    @tamthu3029 3 роки тому

    Bạn thật tỉ mỉ trong các món ăn rất cam ơn bạn đã chia sẻ nhé

  • @QuynhNguyen-ui5fm
    @QuynhNguyen-ui5fm 2 роки тому

    Cô vui lòng cho con hỏi: cơm rượu từ nếp than nấu giống như công thức này được không ạ? Cảm ơn Cô!

  • @LienNguyen-qk6mo
    @LienNguyen-qk6mo 2 роки тому

    thích cô ba bình dương, hướng dẫn rõ ràng đơn giản, cảm ơn cô ba ❤

  • @loanhuynhthikim5716
    @loanhuynhthikim5716 2 роки тому

    Chào chị Ba, cho em hỏi em làm cơm rượu theo ct của chị nhưng sau 2 ngày nó bị nổi trắng như bông gòn trên mặt viên cơm rượu
    Vậy là có phải hỏng rồi ko vậy ah.
    Mong chị trả lời giúp em cảm ơn chị. Chúc chị ngày mới vui khoẻ❤️

  • @LoanNguyen-ww3xe
    @LoanNguyen-ww3xe 3 роки тому +1

    Nhìn ngon quá, chắc phải mua nếp làm thôi, cám ơn nhé,

  • @kieuhyunh7503
    @kieuhyunh7503 3 роки тому

    Co ba Binh Duong oi ! ngay xua co con la con gai chac co kheo leo la nu cong gia chanh phai khong va co lam qua tuyet voi

  • @lethu9555
    @lethu9555 2 роки тому

    Chi cho hỏi mình bỏ cơm rượu sau 3 ngày ở ngoài rồi sau đó bỏ vào trong tủ lạnh thì để ăn được bao lâu ?? Cam ơn chị

  • @thuhango5501
    @thuhango5501 3 роки тому +2

    Men của cô Ba hiệu gì vậy cô? Cô nói có ghi rõ trong phần nguyên liệu nhưng em tìm Hoài không thấy đâu. Mong cô cho em xin lại hiệu của men ngọt cô đã dùng. Cảm ơn cô nhiều lắm

    • @tuongvinguyenphu781
      @tuongvinguyenphu781 3 роки тому

      Có hiệu men ngay phần đầu video giới thiệu nguyên liệu đó bạn😁. Heng lung

  • @serendipity588
    @serendipity588 3 місяці тому

    Dạ cô Ba ơi con ủ xong thì có 1 lớp lông đen mỏng trên mặt thì đó có phải bị mốc bị hư rồi không ạ

  • @tuongvyrose1298
    @tuongvyrose1298 2 роки тому

    Ngon quá...cảm ơn cô ba Bình Dương nhé !

  • @tienhoang738
    @tienhoang738 Рік тому

    Cảm ơn cô BA NHÉ CHÚC CÔ LUÔN KHOẺ MẠNH ĐỂ HUÓNG DẪN CHO CHÚNG EM VỚI

  • @hoanguyen2282
    @hoanguyen2282 3 роки тому

    Co oi! Cô chỉ cách nấu nếp bằng nồi cơm điện thường được không ạh?

  • @thanhbuinguyenang6223
    @thanhbuinguyenang6223 3 роки тому

    Cam on chi rat nhieu .chuc chi doi dao sk .binh an trong cong viec .

  • @umimode8434
    @umimode8434 3 роки тому +1

    Cám ơn bạn đã hướng dẫn làm cơm rượu. 🥰

  • @lycu1713
    @lycu1713 3 роки тому +1

    Cô cho con hỏi mua men hiệu gì vậy ak

  • @titosarmiento8333
    @titosarmiento8333 Рік тому

    How will i keep the remaining portion and be used for next batch of cooking? Thanks.

  • @mylelieng3741
    @mylelieng3741 3 роки тому

    Cảm ơn Cô ba Bình dương đã chia sẻ món cơm rượu ngon

  • @maggieanderson5044
    @maggieanderson5044 3 роки тому

    Cảm ơn kênh cô ba bình dương chia sẻ quá ngon dể hiểu

  • @binh468
    @binh468 2 місяці тому

    Để bao lâu thì dùng được hen cô ba

  • @nguyenhoaian2012
    @nguyenhoaian2012 7 місяців тому

    Thiện lành quá . Giọng cô hay quá

  • @minhduc9690
    @minhduc9690 2 роки тому

    cô ba ơi cho em hỏi viên men tên hiệu gì ạ ? cám ơn cô ba !

  • @duyenlu-j3p
    @duyenlu-j3p Рік тому

    Chào cô ba, em làm theo công thức của sao ra kết quả cơm rượu bị chua và đắng zay, e có nấu nước đường để vào cũng ko giảm được phần nào

  • @SamSam-jv9xk
    @SamSam-jv9xk 2 роки тому

    Cô ơi cháu ko mua đc men viên thì tuay đc bằng men gói làm bánh ko ạ

  • @TuNGUYEN-kz5ox
    @TuNGUYEN-kz5ox 3 роки тому

    Chi ba lam mon.gi cung kheo tay & ngon qua kem theo giong noi day ngot ngao cua chi minh tuong nhu dang xem phim. Thanks chi & chuc chi luon song vui song khoe song tre trong bep nha chi nau nhe! 👍😋🌺😍

  •  3 роки тому +3

    Lần đầu tiên mình xem video làm cơm rượu, cô ba thật khéo tay, làm cơm rượu vừa ngon vừa đẹp, mới tết đây, quay qua xoay lại tới tết đoan ngọ nữa rồi 9:30, like 51

  • @huyendoan7776
    @huyendoan7776 3 роки тому

    của con nấu lúc xưa rất ổn, không hiểu do gió hay sao mà dạo nàyvlafm không ngon, có tý mốc đen, cơm rượu vẫn trắng chứ không đỏ. viên cơm rượu không lên men đều( cô có thể cho xon biết tại sao k ạ). trc giờ con làm k bị

  • @thanhcaothi872
    @thanhcaothi872 3 роки тому +1

    Cảm ơn cô . Chúc cô thật nhiều Sk và luôn bình an .❤️

  • @luongsonbac9867
    @luongsonbac9867 3 роки тому +3

    Thank you.thank you.and very thank you co ba binh duong.👍

  • @thoakim4790
    @thoakim4790 29 днів тому

    Cho em hỏi muốn làm cơm rượu lấy nước thì làm thế nào ạ

  • @jacobnguyen2111
    @jacobnguyen2111 3 роки тому +1

    Cảm ơn Cô Ba Bình Dương ! Mình sẽ làm theo cách này ! ❤️😊

  • @hoangnamtan6954
    @hoangnamtan6954 3 роки тому

    Cám ơn Bình Dương Dễ yêu tiếng nói và sự tận tuỵ chia sẽ cách làm .số 1 là Bình Dương thôi .😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍😘😘😘😘😘😘😘

  • @thingo528
    @thingo528 3 роки тому +1

    thấy cô BA làm dễ quá , cảm ơn.....

  • @laobaba8178
    @laobaba8178 3 роки тому +1

    thấy ngon phát thèm nhả có sẳn nếp sáng mai đi chợ mua men về làm

  • @tuhoanduong1962
    @tuhoanduong1962 3 роки тому +1

    Cơm rượu làm ra bị sượng thì có cách nào chữa đc ko a?

  • @tannguyenvo7025
    @tannguyenvo7025 3 роки тому

    Cho e hỏi làm bánh bò , bằng cơm rượu bằng nếp cg đc ạ , chứ hỏi gh e làm bằng cơm k ah

  • @thuyanhlethi6867
    @thuyanhlethi6867 3 роки тому +1

    Đã làm theo như hướng dẫn và đã thành công. Cám ơn Cô Ba

  • @mytranthi8676
    @mytranthi8676 3 роки тому

    Cảm ơn cô ba bình dương rất nhiều đã hướng dẫn món ăn này!

  •  3 роки тому

    Cách làm của cô mình thấy ngon cảm ơn cô đã chia sẻ mến chào cô

  • @mytran5061
    @mytran5061 3 роки тому

    Em không có men này, có thể lấy men khô (làm bánh mì) làm được không Cô ?

  • @LanLe-uh9mp
    @LanLe-uh9mp 3 роки тому

    Co Ba huong dan lam com ruou nep than nhe
    Thanks co ba

  • @xukanguyen9260
    @xukanguyen9260 2 роки тому

    Làm cơm rượu miền nam của cô ba bình dương làm là chuẩn nhất hấp dẫn

  • @sony9763
    @sony9763 3 роки тому +5

    nhìn cô ba bình dương làm nhớ đến má mình ( mẹ) lúc trước làm cũng giống vậy , cảm ơn cô ba bình dương 💐

  • @duchiepha6948
    @duchiepha6948 11 місяців тому

    Cho hỏi men Bạc Liêu làm được kg ạ

  • @KimNguyen-eh3je
    @KimNguyen-eh3je 3 роки тому +1

    CHỊ LÀM THẤY NGON,, ĐẸP VÀ KHÉO TAY QUÁ MÁ EM LÀM CŨNG NGON LẮM NHƯNG XẾP CHỒNG LÊN KHÔNG QUẤN LÁ CHUỐI

  • @phongtckhkientuong8920
    @phongtckhkientuong8920 2 роки тому

    Men làm cơm rượu, mình lấy men khô lạc làm bánh mì được ko vậy.

  • @nhathango5458
    @nhathango5458 11 місяців тому

    Cô ơi cháu dùng men mỹ linh đc ko ạ

  • @vanhua1782
    @vanhua1782 3 роки тому

    Chị ơi, nồi cơm điẹn chị dùng là của nước nào, hiệu gì, em nghe chị nói cps nhieu chế độ nấu, có chế độ nồi áp suất là sao chị. Cám ơn chị nhieu

  • @phungdiep7933
    @phungdiep7933 4 дні тому

    cô ơi, nếp e hấp hơi khô, sao 3 ngàyủ , không có nước vậy e phải làm sao

  • @myquang1304
    @myquang1304 3 роки тому +1

    Chị ơi! Chỗ em ở khg có lá chuối, mình chỉ vo tròn thôi được khg?

  • @LinhNguyen-hn1yg
    @LinhNguyen-hn1yg 3 роки тому +3

    Good recipe! Sweet VOICES! Lovely!

  • @hailychi7638
    @hailychi7638 3 роки тому

    Men de nhieu co anh huong j den com ruou hok z c?e cam on c

  • @monchayongian3262
    @monchayongian3262 3 роки тому

    Co Ba lam com ruou nhin ngon lam cam on co Ba

  • @VanLe-jr4cl
    @VanLe-jr4cl 3 роки тому +1

    Cô Ba ơi cho e hỏi mua men ngọt làm cơm rượu ở đâu ạ, chỉ dùm cam on Cô

    •  3 роки тому +1

      Nếu bạn ở nc ngoài tìm mua chợ VN
      Còn bạn ở VN tìm mua tiệm tạp hoá . Bạn nhé

  • @ngoctrannguyen5717
    @ngoctrannguyen5717 3 роки тому

    Thấy c làm e nhớ ngày xưa bà nội e làm quá! Món này làm phải thật kỹ phụ nữ tới ngày cũng không được dung vào

  • @tuyenluong8017
    @tuyenluong8017 2 роки тому

    Co ba oi co cho con hoi tham va cách khắt phục ạ com rượu con lau lau bi đỏ mặt la bi j vay co mong co chi giup con ạ

  • @khannguyen1029
    @khannguyen1029 3 роки тому

    Chào em nếu nhà cô kg có nồi có chế độ nấu gạo nếp như của em thì dùng nồi cơm điện bình thường được khg?

    •  3 роки тому

      Bạn nấu nồi cơm điện mà bạn đang sd . Bạn nhé

  • @tungoc8
    @tungoc8 3 роки тому +1

    Cám ơn cô ba,em thích cơm ruu lắm 👍❤️

  • @YenNguyen-ud6ju
    @YenNguyen-ud6ju 3 роки тому

    mình dùng men làm bánh ngọt được không ạ ?

  • @dathysal458
    @dathysal458 3 роки тому

    Cảm ơn bạn đã nhiệt tình chỉ dẫn

  • @attnguyen127
    @attnguyen127 3 роки тому +1

    Chị dạy dễ hiểu quá cảm ơn chị

  • @mypham3289
    @mypham3289 3 роки тому

    Cho hoi bn. Men vien lon lam com ruoi hai.vien neu k co. Vien lon lam vien. Nho. Bao nhiu vien vay. Bn nho bn. Giup dum. Cam on bn

  • @lyluu5144
    @lyluu5144 Рік тому

    Mh để vô tư lạnh đc k ah

  • @thaobenn6339
    @thaobenn6339 3 роки тому

    Chị cám ơn Cô Ba chia sẻ món ngon dịp Tết Đoan Ngọ. Chị phải tìm mua men loại tốt mới làm được.

  • @JulianKevin
    @JulianKevin 3 роки тому

    Cô ba chỉ làm cơm nếp lức đi cô. Cảm ơn cô

  • @thilocau1977
    @thilocau1977 2 роки тому

    Có ba làm cơm rượu ngon quá

  • @suongngoc4029
    @suongngoc4029 Рік тому

    Cô Ba , vì sao cơm rượu bị chua
    Có phải nếp nhảo ko cô

  • @14292219
    @14292219 3 роки тому +5

    Nhìn chị cuốn lá chuối như vầy mình nhớ ngày xưa con bé hay qua nhà Bà hàng xóm phụ bà làm để bán. Cám ơn chị chia sẽ nhé 🙏👍❤️

  • @PhungBacTV
    @PhungBacTV 3 роки тому +1

    Cơm rượu ngon quá cách cuốn lá rất đẹp

  • @TrungNguyen-xb5fj
    @TrungNguyen-xb5fj 3 роки тому +2

    Cơm rượu cô làm nhìn lạ ghê, hay ăn vặt cơm rượu ngoài quán nhìn ko bằng 1 phần cô làm luôn đó. Tuyệt thật

    • @mangle6445
      @mangle6445 2 роки тому

      Cô Ba làm cơm rượu ngon nha

  • @hoakim1357
    @hoakim1357 Рік тому

    E ủ trong hợp nhựa dc ko ạ

  • @sinhhuynh3563
    @sinhhuynh3563 3 роки тому +1

    Co Ba kheo tay qua !em co 1 dieu xin nguoi quay video quay mat Co Ba Binh Duong mot hay 2 Lan duoc khong a? Vi muon nhin mat Tim nguoi quen o Saigon thoi 1970 o Dai Hoc Khoa Hoc ! Vi giong Noi rat quen ma khong biet co phai la ban Hoc cu khong? Xin cam on nguoi quay Video nhe!😊❤️🙏

  • @muoile876
    @muoile876 2 роки тому

    Xin hỏi .tui quấn lá chuối kg phải là lá chuối xiêm nó có bị đắng kg.

  • @khoanguyenang2848
    @khoanguyenang2848 3 роки тому +4

    Cách làm món Cơm rượu của Cô Ba Bình Dương hướng dẫn rất chi tiết dễ hiểu . Cảm ơn Cô Ba Bình Dương thật nhiều ! ❤️

  • @UyenLe-yf2tg
    @UyenLe-yf2tg 3 роки тому

    Nhin mon com ruou ngon qua , thanks chi da chia se

  • @PhuongHuynh-mw8jz
    @PhuongHuynh-mw8jz 3 роки тому

    Chi oi cho em hoi em lam com ruou hom chu nhat toi bua nay co the dum dc ko a