2道簡單鯛魚料理 糖醋/紅燒都超配飯 這樣煮~不會有土腥味喔

[@C_ns]

謝謝您的食譜分享～～
剛剛跟著做了！ 可以一口氣吃到兩種口味 超級幸福的🤍🤍🤍

[@浪漫人生-r6z]

柚媽的食譜都滿簡單易學的👍👍👍

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝喔.🥰🥰

[@wunichen1155]

食材簡單，又很平價，超省，太好了👍👍👍

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝你的讚喔. 🥰🥰

[@羅智宏-z2q]

難度不高，應該還可以來試試，感謝分享👍

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. 😊

[@mangolee1153]

看到自己最不擅長的魚料理就立馬收藏了，這兩天定要來試試看。昨天才做了之前的竹筍炊飯，很不錯喔！💕

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝喔. 💕

[@cyndichung5188]

今天做了很成功，沒有土味很好吃，謝謝柚子媽媽分享。

[@柚子媽媽來上菜]

🥰🥰

[@Sunnybb19]

這個做法加胡椒鹽蔥花蒜末，做成鹹酥鯛魚也很好吃。蔥薑水時可加蛋白，魚肉更緊實。我是看妳之前做的雕魚料理才開始做，才敢吃雕魚，然後發展出自家的糖醋和鹹酥口味喔。新鮮一點的還可加蔥薑酒清蒸。

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝你的分享💕,超級實用喔.👍

[@Sunnybb19]

@@柚子媽媽來上菜 您的影片很療癒，去了繁複的工法，讓人想踏入煩人的廚房料理，尤其最後的一碗白飯更是一絕，好似您的招牌呀！不過最近好像少了那碗白飯⋯🤪

[@柚子媽媽來上菜]

@@Sunnybb19 對阿~最近招牌白飯都沒入鏡.😅.

[@g740822]

看了就很有食慾
謝謝柚子媽媽

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. 😊

[@alvinlee140]

多謝抽子媽媽示範兩度簡單鯛魚料理.

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔.😊

[@alvinlee140]

@@柚子媽媽來上菜 學識了原來鯛魚可以這樣處理.

[@柚子媽媽來上菜]

@@alvinlee140 我很喜歡煮鯛魚給小孩吃(因為沒有刺😅) ,但小孩又很怕土腥味,很傷腦筋~
自從我這樣煮鯛魚,小孩都變的很愛吃喔. 😊

[@meimeitseng1622]

讚！柚子媽媽這道料理我喜歡，周末假期試試看喔，謝謝呀

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝喜歡唷💕

[@billbuffett4990]

一看就好吃🤤

[@柚子媽媽來上菜]

超級開胃唷💕

[@東港一隻刺]

白飯殺手👍👍

[@柚子媽媽來上菜]

真的好吃 ~可以默默配2碗飯.😊

[@王小怡-x8u]

今天二種都做了，很好吃喔😋謝謝分享

[@柚子媽媽來上菜]

👍🥰

[@MsMeilien]

好棒，要來買材料做，跟著柚子媽媽做菜準沒錯👍

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝讚美喔. 💕(超級開心😊)

[@呂小璇-p1r]

淺顯易懂💯👍👍👍

[@柚子媽媽來上菜]

真的簡單又好吃喔. 🥰🥰

[@呂小璇-p1r]

@@柚子媽媽來上菜 無可挑剔👍

[@呂小璇-p1r]

@@柚子媽媽來上菜 臭土味
通常買整隻回去自己處理，都是背鰭沒劃開清洗乾淨，長輩都這樣教

[@柚子媽媽來上菜]

@@呂小璇-p1r 對阿~以前我媽媽也是這樣說. 😊

[@柚子媽媽來上菜]

@@呂小璇-p1r 謝謝讚美唷💕

[@wennie122]

柚子妈妈这个视频来的太及时了，家里上次买的很多这个鱼还不知道怎么煮，就是觉得味道太重了，感谢感谢

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔.🥰🥰

[@wunichen1155]

昨晚做了柚子媽媽的韓式炸雞，今晚做了鹽酥雞，所以明天做鯛魚料理囉！

[@柚子媽媽來上菜]

我們太有默契啦~ 我昨晚也炸鹽酥雞,全家吃的超開心. 😊

[@shawnfoodfever]

真的很开胃噢😍😍😋😋

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝.😊

[@meimeitseng1622]

我家小孩喜歡紅燒

[@柚子媽媽來上菜]

我家也是喔. 🥰🥰 (抱抱~)

[@莊春香]

柚子媽媽去魚土腥的方法很棒，很受用！

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝喔.🥰🥰

[@tinafang4899]

讚👍👍👍⋯⋯

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝喔.😊

[@louisehsieh9377]

請問如果一次把魚全部做其中一種口味（影片是各一半），醬汁例如紅燒醬汁的醬油、水、味醂、糖的份量是否都要加倍？謝謝！

[@cosmos3900]

喜歓👍

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝. 😊

[@sss_1224]

我剛剛學做了糖醋魚，男友說很好吃😭😭😭😭😭👍

[@柚子媽媽來上菜]

太棒了喔👍

[@葉貞君-r9z]

謝謝分享❤️

[@柚子媽媽來上菜]

不客氣喔. 😊

[@王琳-g8r]

👍👍👍👍👏👏👏👏

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝.🥰🥰

[@bellachang5884]

糖醋鯛魚，醬料裡怎麼沒有家醋！

[@lan-hn9hq]

超❤️柚子媽媽

[@柚子媽媽來上菜]

謝謝喔. 😊

[@66marymagdalene]

我怕吃魚就是因為那腥味，一定要試你的超強去魚腥水！😄😄😄

[@柚子媽媽來上菜]

這個超強去腥水真的很有效喔,我做砂鍋魚頭,那個鰱魚頭超級腥,我也是用這個醃,煮起來就不腥了喔. ^-^ (一定要把青蔥裏面的黏液捏擠出來喔)

[@gladysloan]

@@柚子媽媽來上菜. 非常感謝妳這去腥的方式, 也謝謝妳幾乎給每位粉絲的回應. 🙏🎈

[@柚子媽媽來上菜]

@@gladysloan 謝謝你暖心的留言.💕(超級開心😊)

[@ph8756]

看起來好簡單喔 真想做
有個問題，因為一個人，所以一次做很多比較不理想，
可以先把魚都煎好，冰在冰箱，然後要吃時再拿出來做一道一道的嗎?
要不然我怕沒吃完把魚肉泡在醬汁裡會爛爛的，
還有，片頭的音樂像是時尚女王要下廚的自信感喔~~~

[@柚子媽媽來上菜]

可以先把魚煎好(也可以用炸的 ), 放涼後再冰,才不會有水蒸氣喔.
要吃的時候再炒醬汁 , 這樣就很方便了喔.
音樂是柚媽的精神食糧,我非常喜歡聽音樂,也很開心跟大家分享喔. 😊

[@莊淑惠-s9l]

今天買了材料來給老公跟小朋友吃吃看☺️

[@柚子媽媽來上菜]

太棒了喔.😊

[@雅惠黃-q3j]

請問後面用的不沾鍋是什麼牌子的？

[@柚子媽媽來上菜]

你好: 是我最近在網路買的RYO-GA不沾鍋,才用1星期,我也不知道好不好用喔.😅

[@gigilin5197]

柚子媽媽，請問您使用的鯛魚是冷凍退冰還是？

[@柚子媽媽來上菜]

你好:是冷藏的.

[@catherinekuo6827]

請問「超強去腥水」也適用於豬肉嗎？有時豬肉烹調後吃起來還是帶有些微「豬味」😖

[@柚子媽媽來上菜]

你好: 可以喔, 但米酒一點點就好,蔥薑渣渣要去掉,留蔥薑水就好. 😊

[@呂顆顆]

我來了😍😍

[@柚子媽媽來上菜]

第一名喔😘😘 (超感動唷💕)

[@呂顆顆]

@@柚子媽媽來上菜 終於🥳🥳

[@柚子媽媽來上菜]

@@呂顆顆 🥰🥰

[@sashalin6734]

剛好想愛上減脂

[@柚子媽媽來上菜]

👍 👍 👍

[@borntobeotaku3074]

糖醋沒有加醋

[@柚子媽媽來上菜]

你好:我是使用味醂來帶替代醋,味道會比較溫和喔,而且很方便喔. 😊

[@jassymins]

除了鲷鱼还可以用什么鱼呢？

[@柚子媽媽來上菜]

應該是無刺的魚塊都可以喔. 😊

[@bear6128129]

你好，沒有地瓜粉能用什麼取代呢？

[@柚子媽媽來上菜]

低筋麵粉也可以. 😊

[@kissmeback744]

請問可以用其他的魚做嗎？

[@柚子媽媽來上菜]

你好:可以試看看喔.😊

[@伍君盈]

動作可以快點嗎?

[@rrredk]

影片可以調倍速

[@shenbetty5661]

柚子媽媽您好，因為我實在是料理白癡，請問少許的意思是差不多2-3g嗎？

[@柚子媽媽來上菜]

你好: 約1/4 茶匙喔 . 😊

[@gigilin5197]

請問鯛魚能換成其他魚嗎？

[@柚子媽媽來上菜]

應該可以吧. 😊

[@vivian-wu3ep]

請問您用的味琳是哪個牌子的呢？

[@柚子媽媽來上菜]

你好:是萬家香.我在全聯買的.😊

[@familyc3026]

您好。这鱼的英文名称叫什么？

[@邱怡儒-c5v]

可以請問柚子媽媽使用的鍋子品牌嗎？看起來好好用！

[@柚子媽媽來上菜]

你好: 是我最近在網路買的RYO-GA不沾鍋,才用不久,我也不知道好不好用喔.😅

[@kwanmingsu6020]

無刺的魚，讚，不喜歡有刺的魚

[@柚子媽媽來上菜]

我家小孩也不愛吃有刺的魚.😅

[@陳一中-x4y]

請問您府上有缺孩子嗎？

[@柚子媽媽來上菜]

😅