튀기지 않은 초간단 칠리새우 : (칠리소스X,튀김X)
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- Опубліковано 21 вер 2024
- #칠리새우#백종원 칠리새우#칠리새우만들기#술안주#간단요리
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안녕하세요^^*허허허 입니다
오늘은 튀기지 않고 ! 칠리소스!도 없을때 칠리새우가 먹고 싶은데
사먹기 부담스러우실때 집에서 간단하게 해 먹을 수 있는
초간단 칠리새우를 만들어 볼거예요^^
구독자 님들~
새우 구입할때 참고했으면 해요 (새우가 냉동실에 있다면 그거사용하셔도 됩니다)
저는 이마트에서 킹칵테일새우살 특대26~30샀는데
이것도 냉동이 되어있을때는 커보였는데…..
조리하고 나니 생각보다 크다는 느낌을 안받았어요^^;;;
큰 새우를 좋아하시는분은 점보칵테일새우 21~25사면 좋을거같아요^^
특대26~30사이즈 : 새우17개정도
점보21~25사이즈 : 새우15개정도
▶재료
새우15~17마리 ,다진마늘1T,버터1조각,파슬리가루,후추(생략가능)
양념장:설탕1T,고춧가루1T,진간장1T,식초1T,케첩2T
(케첩맛이 강한게 싫으면 설탕1.5t, 케첩1,5t)로 넣어주세요**
▶요리과정
*주의! 칠리새우(깐쇼)는 중화요리이기 때문에 조리시간이 길지 않아요
불세기도 강불로 하면 절대 안되요!
그리고 열이 너무 달궈줘있으면 소스가 튀고 탈 수있어요! 가스불을 끄고 양념장을 넣은 뒤 양념이 잘 베이게 볶아주세요.
1.새우15~17마리를 미지근한 물에 해동시켜주세요(5~10분정도)
2.그동안 양념장을 만들어주세요
양념장:설탕1T,고춧가루1T,진간장1T,식초1T,케첩2T,물3T을 넣고 잘섞어주세요
***********************수정용**********************************
---^양념장:설탕1.5T,고춧가루1T,진간장1T,식초1T,케첩1.5T,물3T+올리고당1T추가해주세요
최근에 이렇게 양념장이 더 맛있더라구요 ^^* 추천해드려요!
(다진마늘은 양념장에 들어가는게 아니예요!!!)
3.해동이 잘 되었는지 확인합니다(새우가 말랑해지면 해동이 된거예요)
4.새우를 2번정도 잘 씻어주세요( 이때 먹기 편하게 먹을려면 새우 꼬리도 손질해놓으면 좋아요)
그 후. 물기가 잘 빠지도록 체반에 옮겨주세요
5.식용유를 두르고 다진마늘1T을 약불에 볶아줍니다
(노릇해질때까지 마늘을 볶아주세요 !그래야 마늘의 풍미가 더 커집니다)
6.새우를 넣어 약간 분홍색이 될때까지 볶아주세요(약불)
Tip:새우를 너무 많이 익히면 질겨져요! 타지않게 약불로 잘 뒤집어주세요
7. 후추를 약간 넣어주세요
8. 불을끄고 양념장을 넣어 양념이 베일 수 있게 볶아주세요
(주의! 열이 너무 달궈져있으면 소스가 튀고 탈 수 있어요! 가스불을 끄고 양념장을 넣어주세요)
9. 그다음 양념이 잘 베이면 약불로 다시 불을 켜고 버터 한조각을 넣어주세요
(버터는 일찍넣으면 타기 때문에 제일 나중에!)
10. 완성~
+영상은 무단도용, 2차편집, 재업로드를 금지합니다.
▬▬▬▬사용하시려면 아래의 출처를 남겨주셔야 합니다▬▬▬▬
🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 음악시간 - • [Royalty Free Music] 음...
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![[정통이 더 쉬움] 업장소스 레시피 100% 공개 아주 아주 초간단](http://i.ytimg.com/vi/C9ROfgvXhjE/mqdefault.jpg)
이거 진ㅁ자 맛도리에요…….. 우와… 튀긴게 싫어거 찾아봤는데 대박입니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 여기에 파스타면 좀 삶아서 같이 먹엇는데 진짜 존맛도리 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 감사합니다ㅠㅠㅠㅠㅠ
시간 싸움 입니다"🎉 ㅎㅎ
칠리새우 덕분에 자주 해먹어요.
복 많이 받으세요
설탕 고추가루 진간장 식초 케첩2 물3
버터 한조각 나중에 ^^
진짜. . .인생 새우요리 ㅠㅠㅠㅠ 너무 감사햐요 촤고에요
아웅 너무 맛있어보여요. 술안주로 딱이네요. 이 야심한 밤, 선선하니, 맥주랑 먹으면 꿀맛일 것 같아요.
오 지난번에 다른거 보고했다가 실패했는데 딱 제가원하던 레시피ㅎㅎㅎ 지금 새우해동중입니다 맛있겠다 츄베릅
맛있게해서 드세요❤️🙂불조절을 잘하면 무조건성공레시피~
너무간단해서따라해봤는데아이들이엄지척하며너무잘먹었어요~쉽고간단한레시피감사합니다~^^
헐 진짜 맛나게 먹었어요.숟가락으로 양도 너무 보기 쉽게 찍어주셔서 ㅎㅎ 그대로 따라했더니 넘 맛나네요 감사합니다
튀기지않은 칠리새우! 완전 굿아이디어네요!!
많이 배웠습니다~ㅎㅎ
칠리새우가 너무 맛있어보이네용 ㅎㅎ 앞으로도 자주 놀러올게요~
추천추천합니다. 오늘 만들었는데 진짜 맛있었어요. 따봉. 따봉!
저녁으로 맛나게 먹었어요! 소스에 밥 비벼 먹으니 더 굿굿 😊
잘보았읍니다. 저녘에 손주들 볶아줘야겠읍니다❤❤❤
이거 너무 맛있어요 간단한데ㅜㅜ최고에요
오늘 먹어보려구요 감사합니당~~
칠리새우 너무 좋아하는데 이 레시피 너무 맘에든다😃
만들어서 밥에 비벼서 잘먹었습니다 레시피 공유 감사합니다
맛있게 먹었다니 뿌듯하네요^^*
이거 정말 맛있네요. 따라하기 쉽고 맛도 있어요. 남은 소스로 버섯도 볶아 먹었어요. 레시피 감사해요!
정말 맛있죠~?이 소스 만능이예효!!❤️😉
이제 막 유튜브에 있는 레시피로 흉내내고 있는 요린이 입니다.
이거 꼭 도전해볼께요.
한가지 부탁도 있는데,
이렇게 튀기지 않으면서 크림새우도 혹시 가능할까요?
나중에 혹시 영상으로 부탁드려도 될까요?
칠리새우 해보고 꼭 댓글 남기겠습니다 😊
이렇게 상세하게 적어주셔서 감사해요^^
이건 한번 따라해봐야겠네요~😝 영상 잘보구 구독하고 가요ㅎㅎ😘
감사합니다^^*더 좋은 영상으로 찾아뵐게요~~
마늘이다탓겠다
방금 만들었는데 너무 맛있어요 아이들도 대박이래요! 감사합니다
감사합니다^^아이들이 맛있게 먹었다고 하니 뿌듯하고 기분 좋네요 ~
며칠전부터 칠리새우가 너무 먹고싶었는데,,, 시켜먹기는 양이 너무 많고 ㅠㅠㅠㅎㅎㅎ 유친님 레시피 퍼가요~♡
칠리새우 정말 맛있어 보입니다~~~ 튀기지 않아 더 좋은것 같네용 +_+ 내일 저녁 메뉴로 낙찰!!! :)
맛있는 새우 요리, 공유해주셔서 감사합니다
감사합니다^^💛
와 짱 ㅠㅠ 집에 마침 새우있어서 아빠 반찬 급조해드럈어요 맛도 괜찮고 짱짱!!
정말 맛있쥬~~??❤️❤️맛있게 해드셔서 기쁩니다
@@HuhHuhHuh. 당분간 맨날 해먹을 예정입니다...😁
기특하시다
너무 맛있어요❤
간단해서 좋고 맛있게 잘 먹었습니다^^
감사합니다^^*맛있게해서 드셨다니 좋네용~
방금 해먹었는데 너무 맛있어요^^
좋은 요리법
응원해주셔서 감사합니다, 제 페이지에 오셔서 좋아요, 구독, 그리고
와 꼭 해먹어봐야겠어요~^^
꼭 해먹어보세요^^*
내일 도전해보랴구용
버터대신 마가린 넣어도되나요?
맛있겠다...😢😢😢이야밤에
어디서 올리고당은 가열하면 단맛이 날라간다고 봤는데 괜찮나요??
안튀기니 간단히 만들수 있어 좋네요 :D
칠리새우 맛있게 만들어먹겠습니다!! ^^
조리도구를 스텐이나 나무보다 실리콘으로 사용하시면 긁히는 소리가 적게 나서 보기에 더 좋을 것 같아요!! ^^
소리 끄고 쳐 봐라
진찌 별 그지같은걸로 트집잡는 인간들 별꼴이다 ㅋㅋㅋ
냉동새우 비린내는 어떻게 잡나요? ㅠ
버터대신 참기름은 어떨까 요?좀그래서요 맛은있겠지만요 제가 당뇨전단계라서~~
참기름이나 버터나 지방이라 상관없어요 저도 당뇨전단계 에요
칠리소스를 안넣엇는데 칠리맛이 나나욤??? 한번 해봐야 겟어요!
넹!!칠리소스
저렇게 만들면 칠리소스가 완성되요 💕💕
설탕 1.5t 케첩1.5t가 제 입맛에는 더 맛있었어용 ㅎㅎ
새우 대신 두부로 해도 괜찮을까요?
음…해도될거같긴해요^^*새우랄 비슷한양으로 하셔야될거같아요^^*
버터생략해도되나요?
네^^생략해도되지만 풍미있는맛은 없을거같아욯ㅎ
칠리소스는 안넣음?
칠리소스는 안넣어도 됩니당!
그냥 새우볶음?ㅋㅋㅋㅋㅋ 하지마요....
너무느려서보기 갑갑하네요
더 빠른 영상으로 제작해보겠습니다^^
칠리새우가아니라 새우볶음이네요
맛은 칠리새우맛이예요 >
요리도 좋지만 영상이 지저분한것이 없어 좋습니나❤❤❤