お手軽にひんやりさっぱりヘルシー！汁ごと美味しい！トマトのマリネサラダの作り方
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- Опубліковано 21 лип 2024
- 今回のコウケンテツキッチンは、1品あると嬉しい！
これからの季節にぴったりな超お手軽トマトを使ったマリネサラダをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:08 下ごしらえ
04:21 調理
07:04 試食
【材料（2人分）】
・トマト：小3個 ※1個120gくらい
・玉ねぎ：1/4個
・砂糖：大さじ1/2～1
・酢：大さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・オリーブオイル：大さじ2
・青じそ：3～4枚
・粗びきこしょう：適宜
【ポイント】
マリネ液、ゴクゴク飲める！
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
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◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
www.amazon.co.jp/dp/4074542501/
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃トマト - Навчання та стиль
作り置きの、物がすべて、先生のレシピでやらせて頂いてます。孫が週2帰ってきます。いつも美味しいご飯ありがとうね！と、冷蔵庫に、書き置きして帰ります。😮こう先生ありがとうございます。
今までトマト全く食べなかった3歳の子が食べてくれました🥹🥹感動🥹🥹主人も止まらないって言ってました♥️
毎日コウさんのレシピに助けて貰ってます！ありがとうございます🥰🥰
パスタやそうめん入れても美味しそうです😋
シーチキン油ごと入れて
昆布茶、ニンニクチューブ、
味の素 酢の代わりにレモン汁入れるとスパゲティに サイコー
職場で「今日の夜ご飯どーしよう？😅」からのコウケンテツさんのYou Tubeを休憩中にみんなで鑑賞するのが流行っています！
真似しやすく、美味しいレシピがほんと助かります❤
早速真似したいと思います！
息子と作りました。❤
残りの汁が勿体無かったので、残っていた素麺を絡めて頂きました。
ちょい追い醤油して❤
美味しかったです。😊
体調が悪く食欲がなかったのですが、これなら食べれるかもと思って、普段料理をしない彼にお願いして作ってもらいました🍅
さっぱりしていてとっても美味しかったです🥺
最近疲れ気味の妻のために今夜の夕飯のお供に作ってみました！めっちゃ喜んでくれました！！
優しいご主人さんですネ😊
頭下がります😀😀
今の時期にとても助かります！
素麺とかサラダうどんに乗せてもよさそうだし、栄養が偏りがちな献立の小鉢にも重宝されそうですね😊
🍅をすりおろすのは、初めてです。🤩
ドレッシングは、美味しいに間違いないですね。👍
トマト🍅の赤と、玉ねぎの白、青紫蘇の緑、とても綺麗なコントラストですね。美しい〜💕
作り置き出来るのもありがたいです。🎉
是非、沢山作って食べますね。👍🍅✨😋
無くなったら作ります。お醤油って凄い。何でも合うし、何なら残ったらオムレツとかに入れて調味料使いも出来て最高です。
コウケンテツさんの動画見てから醤油って全ての料理似合う素敵な調味料である再発見しました😊
これからも頑張って下さい
作り置きできるのがとっても嬉しいです！
2日目はまた味わいが違って楽しめそうです🍀
早速作ってみようと思います。
いつも素敵なレシピありがとうございます。
最近の我が家の人気メニューになりました。koh先生のレシピ本当に美味しくて月の半分以上作らせて頂いております。韓国料理楽しんで料理しています。世界が広がりました。
見るだけでも元気が出そう❣️トマト好きにはたまらないレシピです😻🥢✨🎶💕🍅
コウ先生のレシピはいつも参考になります ありがとうございます
Koh先生、ひんやり美味しそう、簡単なのが嬉しいです！ 🍅🍅🍅
いつもありがとうございます。❤
家にある材料でできるので、あと一品欲しい！って時にも助かりました。マリネ液の優しい甘味が子供にも好評でした！レシピありがとうございます🙏
トマトが美味しくなるこれからの季節にぴったりのレシピで嬉しいです🍅汁ごとパスタや冷やし麺にかけて食べても美味しそう✨アレンジ楽しめそうです😊
早速作りました！普段トマトがあまり進まない3歳の子どもも、パクパクと食べてくれました！簡単なのに本格的なお味でおいしかったです✨
作りました
美味しいし、簡単
みんな作って欲しい
コウケンテツ先生❗
私はトマトマリネを四回作りました。
トマトは大好きです。
また、家族も最高においしいと☺️😃笑顔になり大変喜んで頂きました。とてもとても最高に美味しかったです。
トマトマリネレシピを教えて下さりありがとうございます。
感謝感謝です。🙇⤵️👏👏👏😊
新トマトと新タマネギ、大葉も庭にワッサワサ。真マリネサラダの良い季節になりました❤
お料理もさることながら、盛り付けているガラスの器が素敵です！
トマトでトマトを食べる素敵な発想✨🍅
大葉でサッパリいただきます😋
何これ🎉簡単で超美味い😋これだけの材料でこんなに美味しいものができるんですね！ありがとうございます✨
いろんな料理に化ける…トマト🍅のマリネ…湯むきなし🍐もありがたいです💕💕💕
多分、コウケンテツさん、私より随分お若いと思われますが、それだけ歳食った私でも、その段取りや知識が、羨ましいほどに豊富なんですよね🎉
ダンスをしていて、栄養には気を遣っています、レシピ、ホントに助かっています。感謝しかありません。
23年生きてきてやっとトマト克服できたので色々作ってます😂今日はこれを😊
トマトのヘタの取り方の、包丁の使い方が、カッコイイです。今まで、思いつかなかった。プロって凄いなあ～
美味しすぎて20回以上作りました
新玉ねぎをいっぱい入れても最高です！
ありがとうございました
ああ～、なんて美味しそう!😍作ってみます。ありがとうございます!
あまり甘くないトマトが美味しいサラダに変身！極薄切りの玉ねぎの食感にピッタリです。シソが手に入らないので、バジルで代用しました。毎日食べたくなるレシピです！
トマトほぼ毎日食べてる人なんですが、すりおろすなんて全く頭になかったもんで早速作りま～す❤️
普通に食べて、つけ汁と残りでそうめんにしました❤ めちゃくちゃ美味しいです😊 今夏は何度も登場しそうなレシピです🎉
今、晩御飯の付け合わせで食べました！
美味しいです❣️
ただトマトを切っただけより1ランクアップした感じで家族も大喜びです❣️
早速作りました。とても美味しいです！
煮卵漬け、玉ねぎ漬け、はまりすぎて毎日ほど作っています笑 いつも美味しい料理のレシピありがとうございます。
🍅を半分すって作るのは初めてで、後から大葉を手ちぎりも最高ですね。いつも美味しいレシピ有難うございます。
簡単で美味しかったです！リピート確定！ありがとうございます♪
いつも幸せを運んでくださるコウ先生ありがとうございます😊
💫💫💫
体に良くて好きな物ばかり、早速作ってみます！☺️
作りましたよー！チキンスティックも一緒に作りました😊家族みんな喜んでくれました🎉コウさんのレシピに支えられてます。ありがとうございます😊
冷奴にかけて食べたら最高でした😆
さっぱりスープまで一緒に食べれました✨これから何回も作ります‼️
トマト、玉ねぎ、シソ、夏の食材ですね。甘酢にオリーブオイルと粗びき胡椒の組み合わせが面白いです。
今日 朝食の時に作らせていただきました～ホットドッグとトマトのマリネサラダ💖
家族の満足そうな顔を見ていると幸せでした💕💕
ありがとうございます😘
さっそく作りました！
とても美味しいし、簡単でお気に入りになりました♪
ありがとうございます😊
初夏らしい爽やかメニューですね✨暑さまけして疲れてる時とかに食べたいです☺️3150です😆
このマリネ、凄く美味しかったです💕
好みの味で、定番にします！ありがとうございました😃
私の周りの女子はトマトlove🍅ばっかりです♪イタリアンのお店に有るようなオシャレなレシピを教えて頂きコウ先生3150です👏🏻
こちらのレシピを作らせて頂きたくて、トマトが熟すのを数日待って今日作らせていただきました。とっても爽やかで、これからの季節に大活躍させて頂きます!!
見てるだけでも よだれが でるわ🎵簡単にできるから 明日買い物行って 夕御飯の一品に させてもらいます🎵先生いつも 楽しく 教えてくれて ありがとうございます
昨日作りました！
美味しすぎてあっという間に無くなりました😊
そうめんも良かったけど、からあげを絡ませて少しだけ馴染ませて食べると激うまでした！
また今日も作ります😋
めっっっちゃ美味しい！！！ありがとうございます！！！春なのに急激に暑くなってきて何か涼しくなるレシピ探してました！トマト大好き！玉ねぎ美味しい！
湯むきしたミニトマト🍅を漬けました🥹タレはサラダにかけて🥗とっても美味しくて癒されるお味でした…🥹✨また作ります！ありがとうございました🍅
もう作るの3回目です
本当美味しい😋
今日作りました！めちゃくちゃ美味しいです！！
さっそく作って1時間寝かせ 今 食べました❤
めちゃんこ美味しい🤩
これ、夏に最高🎉
今年の夏はリピートして作って、爽やかに過ごします😂
今日作りました、美味しい〜❤
これは夏の定番になりそう😊
お酢、トマト、玉ねぎ、体に良い食材が揃ってるのも嬉しい♫
コウケンテツさんのレシピが、他のどのレシピより素晴らしい👏
これは、びっくりです‼️なんの変哲もない材料なんですけど、想像を超えて美味しいです。私、食べやすいように皮をむきましたが、まるで爽やかなデザートのようにペロリと食べられてしまいました。コウさんには敵いませんわ🎉
作り置きの、物が冷蔵庫空っぽにして帰ります嬉しい（ ´∀｀）ですね。先生いつもありがとうございます。
今すぐ食べたいです🤤❤
気温が上がってきて酸味のあるさっぱりしたものが恋しくなりますね
トマトが安くて、美味しくなる季節に、ピッタリのレシピですね♪ 素敵なレシピをありがとうございました。
ミニトマトが安かったので湯むきして作りました！
簡単で美味しかったので定番メニューになりそうです😊
暑い日に冷製パスタにして食べたら、食欲無くても美味しく食べられそう。
地元に美味しいトマト農家の直売所があるので、買ってきて作ってみようと思います。
今日もありがとうございます🥳早速、作りますw玉ねぎは薄切りにして水にさらしておく👍✨トマト半分をすりおろす👍✨づかったら、青じそを千切ってあえる😋美味しそうすぎるぅ〜🥳
すごーい！色んな使い方が広がるレシピでした♥
早く食べたかったので30分しか寝かせませんでしたが、しっかり水気を切ったので、玉ねぎにしっかり味が入っていて驚きました！
美味しかったです！
トマトまだあるので、また作ります。
骨まで染み入りそうな美味しさでした！このじめっとした、食欲落ちそうな季節にもぴったりで、汁もごくごくいきましたー。
いつも押しいいレシピをありがとうございます。
久しぶりにこれで料理しました！簡単ですごく美味しかったです😊素敵なレシピありがとうございます！リピします！
一度家族に作ってから母のお気に入りになり、今ではあのトマトのやつが食べたいと言います😂とっても美味しいです！
子供たちが部活から帰ってくるのでそうめんとこれ！今作ります！！
今日もありがとうございます❤トマト大好き！すりおろすと旨味アップですね🎉コウ先生のおかげで「ジソ」も食べられるようになりました😊材料全部あるし3150で〜す❤
簡単なのに美味しかった❗️生の玉ねぎ薄く切ったら味も馴染んで最高😊
始まる前にオニスラ作ってスタンバーインしておりました😋
めちゃくちゃ美味しかったです！お家にあるものだけで、こんなに美味しいものができるなんて…
見てるだけでほっぺがキューンと酸っぱくなる。ごちそうさま❤
夕食にトマトマリネ作りましたよ😄夫が絶賛してくれました❗️コウさんのマリネサラダよと話すると、その方に、美味しかったと伝えてくれと言われました😲コウ先生の話をしても、ピンと来ませんが、美味しかった❗️と🎶因みに夫は８４歳です❤
めっちゃ美味しそうですね。
玉ねぎの薄切りとトマトのヘタを包丁で取るのがなかなかの難関です！
ちょうどトマトがあって何にするか悩んでました。
早速明日作ってみます。
ありがとうございます😊
本当に、爽やかですね。
美味しそうです。
明日作ります😊
🍅をすりおろすなんて、いいことを教えてもらえました！
これは..サムネから..美味しさが..伝わりますね..♪ ポイントは..玉ねぎの..薄CUT..＆トマトの擦りおろしですね.....！
何時も..真似て作るのが..楽しみです... 有難うございます。 頂きま～す..♪ 🙋
作りました😊わき役の玉ねぎが美味しくて本当にマストでした。
ありがとう😆💕✨
酸っぱいトマトが甘くなって凄く美味しかったです✨本当にごくごく飲めるくらい美味しく、私も「んー！」が出ましたよ😂
早速作ってみます
いつもワンパターンだったので頑張ります 冷やしパスタにしたら最高に美味しそう😊
これからの季節向きですね。早速作ってみたので、明日食べるのが楽しみです。
とても爽やかでトマトのお色が綺麗で、最高ですね❤早速作りたいと思います❗
料理が好きでも得意でもないですが、とても美味しく出来ました!
調味料も私のような者でも揃ってるもので、簡単に作れて大満足!
我が家の定番メニューにします!
お昼ランチに作りました❣️
とっても美味しいです❤ さっぱりと、ほどよく甘みとで美味しいです。
美味しすぎて、もう3回も作りました😂❤残ったお汁まで飲み干してます！
ちなみに玉ねぎは新玉を使ったので水にさらさなくても辛くなかったです。スライサーで直入れ簡単♪
いかにも、おいしそう。トマトの完熟はなんとでもあいますね。ぜひ作ってみたいです。ありがとう。
美味すぎる☺️❣️
ありがとうございます🍅✨
この夏3回作りました❤美味しすぎる🎉
今日ちょうど旦那の実家からトマトいっぱいもらいました❤
いつもめんつゆ&オリーブオイルだったけど、お酢でサッパリも良さそうですね❤
紫蘇はないけど、やってみます❤
タイムリーです！
🍑マリネ食べたくて買ったにですが、手につかず😅
早速作ってみます。ありがとうございます😊
トマトをすりおろす💡
おしゃれなスープ✴️カラダが優しく潤うー💞
美味しく作れました😊
ありがとうございます
最近食欲が落ちていたのですが玉ねぎもさっぱりしていて沢山食べられました✨美味しかったです😊
トマトメニューに困ってたので
早速作りまーす❤ワクワク😊
やっほ〜♡
疲労回復に欠かせないトマト🍅のレシピ嬉しい‼️
ありがと👍
あなたのレシピは本当にとても良いです👍🙂👍