La Caponata siciliana 2023 con peperoni e melanzane fatta in casa da

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  • Опубліковано 26 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 93

  • @deliafasciano4367
    @deliafasciano4367 Рік тому +2

    E' una zezzata pazzesca! Buonissima, l'ho fatta ieri sera e non mi aspettavo un risultato così buooooonoooo!! brava!!!! Ho seguito la tua ricetta e sono entusiasta del risultato, eccezionale, complimenti per l'equilibrio degli ingredienti e della gradualità dei tempi di cottura delle varie verdure. C'è una maestria in tutta la preparazione che va dalla dimensione del taglio delle verdure alla rosolatura perfetta e soprattutto alle giuste dosi di aceto, zucchero, pinoli, uvetta. Che dire, solo bravissima e di nuovo complimentoni!!!

  • @virginia2025
    @virginia2025 Рік тому +5

    Buonissima!👏👏👏👏👏👏👏
    Anch'io metto i peperoni😋 ma niente uvetta e pinoli. E aceto un po' di più. Il giorno dopo è perfetta!😋😋😋 🙋💚❤💛
    Dimenticavo... la menta ci sta benissimo😉

  • @CarmenMantia
    @CarmenMantia Рік тому +3

    Buonaaaa la caponata senza peperoni nn e caponata io la faccio uguale con gli stessi ingredienti e le melanzane nere.mi viene perfetta.pero nn l ho mai invasata .la farò domenica e la invaso con il tuo metodo.grazie lucia siciliana doc ❤

  • @DonataCredi-rb7dj
    @DonataCredi-rb7dj Рік тому +3

    Bravissima i tuoi piatti oltre che buoni sono delle opere d' arte fai venire voglia di mangiare

  • @mauri-lr5eo
    @mauri-lr5eo Рік тому +2

    mmmmmmmmmm buonissima, molto brava bravissima. complimenti 😋😋😋😋😋😋😋😋😋

  • @MariaAngelaCostanzo
    @MariaAngelaCostanzo Рік тому +1

    Sei bravissima, a presto.👏👏👍😋😋

  • @caterinaborgese3348
    @caterinaborgese3348 Рік тому +2

    Sei bravissima non vedevo l'ora di vedere e rivedere i tuoi video sono innamorata della tua cucina ma molto molto molto della Sicilia salutoni .

  • @carmenlamantea7828
    @carmenlamantea7828 Рік тому +2

    Top del top aspettavo questa buonissima ricetta bella amicona a te la farò mi piace tanto e che si può conservare nei vasetti top unica sei nel tuo genere😊😊

  • @lauraconti21
    @lauraconti21 Рік тому +1

    Sei un mito direi a tavola e buonissima brava brava 👏👏👏👍😋😋😋

  • @francescoma1867
    @francescoma1867 Рік тому +1

    Ricetta e spiegazione ottima. Ho visto la torta x i20000 iscritti. Spero presto Torta per i 100000 🎉 con simpatia Stefania da TA

  • @mariavizziello3469
    @mariavizziello3469 Рік тому +1

    Devo farla anch'io grazie ...sei il ritratto della salute..grazie brava

  • @stefaniacatteddu2818
    @stefaniacatteddu2818 Рік тому +2

    Grazie, domenica ho fatto per la prima volta i bignè seguendoti su UA-cam, sono venuti benissimo e mio figlio li ha apprezzati molto, ciao bravissima!

  • @silviamarrucci2924
    @silviamarrucci2924 Рік тому +2

    Sei arrivata a 94000 iscritti, complimenti 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @filippaaiello8233
    @filippaaiello8233 Рік тому +1

    Bravissima sorellina come sempre e buonissima 😋😋😋👏👏👏👏❤️💕🥰

  • @DonataCredi-rb7dj
    @DonataCredi-rb7dj Рік тому +1

    La faró sicuramente la invasetto per quest' inverno cosí la mangiamo vicino al fuoco al calduccio ciao Lucia dal SALENTO un abbraccio❤

  • @marisabattaglia1210
    @marisabattaglia1210 Рік тому +2

    Ciao cara,aspettavo la ricetta😊grazie

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Рік тому +1

    Favolosa la tua caponata. Complimenti simpaticona 👍👏🫶

  • @giuseppaavellino8282
    @giuseppaavellino8282 Рік тому +2

    Ciao Lucia per questo si conserva grazie

  • @giusyraitano2102
    @giusyraitano2102 Рік тому +1

    Ciao lucia fai sempre cose buonissimi

  • @silviamarrucci2924
    @silviamarrucci2924 Рік тому +1

    Ciao carissima❤❤❤❤, ricettina bella laboriosa, ma buonissima, mi è venuto l'acquolina in bocca 😂😂😂❤❤❤❤❤❤❤

  • @rosacatalano5657
    @rosacatalano5657 Рік тому +1

    Buongiorno amicona bella , seguo sempre le tue ricette sono semplicemente spettacolari e grazie a te in cucina ho successo, a parte le tue ricette tu sei fantastica mi diverto un mondo ,sei l'allegria l'allegria in persona, ti abbraccio forte insieme alla mia SICILIA ❤❤😊

  • @cristinasacco1358
    @cristinasacco1358 Рік тому +1

    Bravissima buona proverò col peperone non lo mai messo ciao

  • @ralftesch8618
    @ralftesch8618 Рік тому +1

    Mhmmm 🤤🤤🤤
    amiconaaaaaa Luciaaaaaa
    bravissima come sempre 👏
    mein sonnenschein 🌞🌞🌞
    💚❤️💚😘😘😘🙋‍♂️🙋‍♀️

  • @saramodugno7242
    @saramodugno7242 Рік тому +1

    Buona la caponata

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Рік тому +1

    Grazie cara Lucia bravissima amica mia ❤❤❤

  • @stellaquattrocchi7764
    @stellaquattrocchi7764 Рік тому

    Bravissima ottima ricetta.

  • @michelecavarra9415
    @michelecavarra9415 Рік тому +9

    Bravissima! Un piacere seguire i tuoi video fanno bene al corpo e all'anima grazie alla tua allegria e passione nel presentarli.

  • @chacha301
    @chacha301 Рік тому +1

    Esquisitisimo¡¡¡ Riquisimooooo¡¡¡¡ se me hace agua en la Boca , desde Buenos Aires Gracias ¡¡¡¡

  • @pinu.48.m.d.v.56
    @pinu.48.m.d.v.56 Рік тому +2

    Che dire!? sei , insuperabile 👏👏👏♥️

  • @violabassi6944
    @violabassi6944 5 місяців тому

    Bravaaaaaa. !!!!! Chiara e veloce !!!! Complimenti 👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽💜💜💜💜

  • @annagagliardi6987
    @annagagliardi6987 Рік тому +1

    Grande simpaticona lucia sai fare proprio tutto ti mando un abbraccio

  • @pasquazito1741
    @pasquazito1741 Рік тому +1

    Ma che brava che sei 😍

  • @claudiacenci8635
    @claudiacenci8635 3 місяці тому

    Fatta buonissima, grazie

  • @renatazaccardi367
    @renatazaccardi367 6 місяців тому

    Sta lavorando in un modo stupendo bravissima

  • @mariapinna4351
    @mariapinna4351 Рік тому

    Ciao Lucia ,sempre bravissima con le tue ricette ,sono tutte una vera delizia 👏👏👏

  • @costalauri7597
    @costalauri7597 Рік тому +1

    Ciao zia lucia bravissima ❤

  • @claudiacenci8635
    @claudiacenci8635 4 місяці тому

    Buonissima, grazie per la ricetta.

  • @ritadestenay9585
    @ritadestenay9585 Рік тому

    Bonjour Lucia je connaissais la caponata sicilienne de ma maman.
    Mais j'ai fait votre recette ...un délice tout simplement.
    Merci encore pour votre bonne humeur.

  • @AngelaAlaimo-z2x
    @AngelaAlaimo-z2x Рік тому

    Io sono palermitana e mi piace le tue ricette sei bravissima ❤👍😍

  • @magnetmetaldrone
    @magnetmetaldrone Рік тому +1

    Bravissima 👏👏👏🤩 saluti da Guglielmo

  • @mirellanicolosi8113
    @mirellanicolosi8113 Рік тому +2

    Ciao cara amica! Aspettavo la tua ricetta, 😍Lucia sei bravissima! E troppo simpatica! Sei unica❤

  • @nicolarinaudo435
    @nicolarinaudo435 Рік тому

    Brava Lucia buona la caponata

  • @AngelaAlaimo-z2x
    @AngelaAlaimo-z2x Рік тому

    Lucia mi piace vedere le tue ricette grazie..😋🤗

  • @catiaripa5505
    @catiaripa5505 3 місяці тому

    Grazie x questa meravigliosa ricetta, la preparerò al più presto ✋💪😘

  • @francescarestivo9186
    @francescarestivo9186 Рік тому

    Bravissima 👍

  • @jcapezio
    @jcapezio 7 місяців тому

    Vorrei tanto poter assagiare questa caponata, è la più bella che io abbia mai vista. Complimenti Lucia!❤️

  • @carolisonia3410
    @carolisonia3410 Рік тому +1

    Sei sempre grandissima! Cara amicona bella, la farò sicuramente❤❤❤

  • @bezhashvilinino508
    @bezhashvilinino508 9 місяців тому

    Bravaaa....

  • @luciastanzione908
    @luciastanzione908 Рік тому +2

    Buonissima cara Lusi, appena compro tutti gli ingredienti la faccio...ma quanto tempo possiamo tenere i vasi sottovuoto 🤔sei sempre fantastica ❤ grazie mille che rispondi sempre 🫶

  • @giovannasoggiu7056
    @giovannasoggiu7056 Рік тому +1

    Adorooo la caponata!!! La mia consuocera a volte mette anche la zucca quella chiara e lunga, cotture separate come fai tu e poi ...che bontà 😋💯

  • @miriamcagnoli9232
    @miriamcagnoli9232 Рік тому

    Grazie per questa meravigliosa ricetta . Fatta due giorni fa. Non ho avevo mai messo i peperoni nella caponata ma devo dire che così è superlativa. 😊

  • @cerisen
    @cerisen Рік тому +1

    Bravo madame Merci

  • @paolaberloni4432
    @paolaberloni4432 Рік тому +2

    Faccio le tue ricette e mi vengono benissimo sei bravissimaaaaaa❤❤❤❤❤❤

  • @gregoriolizzio8396
    @gregoriolizzio8396 Рік тому

    Brava, ottimo lavoro.

  • @cati8899
    @cati8899 Рік тому

    Bravissima Lucia è bello sentirti e vederti... 😘😘😘

  • @taniatatiana2254
    @taniatatiana2254 10 місяців тому

    Lucia, grazie!Buon salute!😊🌺🌺🌺✨️✨️✨️💖💖💖

  • @silviarachelk.serighelli685
    @silviarachelk.serighelli685 10 місяців тому

    Ciao..piacere di vederti ..sono arrivata oggi e ho amato te e tua caponata. È venuta buonìssina ! Sono italo-brasiliana e vivo in Prov.di Bergamo. Ti seguirò! ❤ Grazie!

  • @margheritavannucchi6217
    @margheritavannucchi6217 10 місяців тому

    Ciao Lucia sei bravissima. Ti faccio i miei vivissimi complimenti.Margherita Vannucchi Grazie per le ricette

  • @graziellaamato8789
    @graziellaamato8789 Рік тому +1

    Bravissima come sempre 😊

  • @annalombardo5598
    @annalombardo5598 Рік тому +1

    Lo scorso anno l'ho preparata , tutto ok, buona buona, brava Lucia 💯

  • @saveriamariaconcettasalett7634

    Ciaooooooo lucia❤tutto quello che fai e buono io provo tutto perché li spieghi bene e si riesce a fare tutto ❤sei meravigliosa un forte abbraccio ❤️ farò anche questa 💋

  • @bmw1200gu
    @bmw1200gu 5 місяців тому

    Sei grande, e pietanze che fai sono favolose

  • @Gx9399
    @Gx9399 Рік тому

    Mmmm 😋😋😋lo fatta e bnissimaaaa lo messa nei vasi x 10 minuti lo sterilizzatieeccezzionali x inverno grazie 👏👏❤️

  • @patriciabertoli1321
    @patriciabertoli1321 Рік тому +1

    Magnifique recette!❤ Pleine de chaleur et du soleil de Sicile!🥰🥰😍😍👍👍👍👍❤❤ mille merci Lucia!🥰

  • @ofkfanious
    @ofkfanious Рік тому

    Bravo

  • @francesco1973
    @francesco1973 6 місяців тому +1

    Dio ti benedica sempre e non solo te ma anche la tua famiglia tutta fraternamente vi voglio tanto bene ciao e buona giornata, Felicia ❤

  • @MimiPet
    @MimiPet Рік тому +1

    Ciao Lucia, gia fatto un paio di volte sta tua ricetta da video di altri anni. 😊
    Concordo che e buonissima e domani o dopo domani forse faro di nuovo. 😅

  • @Edsonpic
    @Edsonpic Місяць тому

    Bravíssimo, dal brasile

  • @hannakhotsim7473
    @hannakhotsim7473 Рік тому

    Ciao Lucia ! Proverò anche io a farla ❤ sei bravissima e simpaticissima

  • @angelabalsamo9748
    @angelabalsamo9748 Рік тому +1

    Lucia sei eccezionale seguo sempre le tue ricette❤

  • @mariaschwartz447
    @mariaschwartz447 Рік тому

    Brava signora ! La culinary come la nonna Mia ❤

  • @ElizabethChirillo
    @ElizabethChirillo 8 місяців тому

    Cara Lucia simpaticone mia le tue ricette mi fanno tanto compagnia Spezia de notte, sono Rosina, Australia Sydney ❤

  • @luciaortisi962
    @luciaortisi962 Рік тому

    Brava Lucia

  • @mariagiuseppapollara7519
    @mariagiuseppapollara7519 10 місяців тому

    Buon pomeriggio xcasofai la caponata di carciofi, e possibile la ricetta grazie mille sei fantastica 😊❤❤❤❤

  • @melinamusarra3696
    @melinamusarra3696 Рік тому

    Ciao Lucia bellissima e sicuramente buonissima questa caponata 😋😋 volevo sapere l'uvetta va messa per forza?

  • @antoninamaria3208
    @antoninamaria3208 Рік тому +1

    La confronterò con la mia...😊
    Poi ti dirò 😂

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 10 місяців тому

    Brava ma quante e fai..... Forse la i scatoli ❤❤❤

  • @annamariafurnari2307
    @annamariafurnari2307 Рік тому +2

    Non mi piace. Non mi piace solo vederla. VORREI MANGIARLA SUBITO! Mi fai venire l' acquolina in bocca!!! Noi del catanese mettiamo le stesse cose che metti tu, amicona dolcissima, ma la tua è...più bella, più buona, più...verde.😂 Un abbraccio fortissimo, sei meravigliosa ❤😘

  • @_Marika_ooo
    @_Marika_ooo Рік тому

    Ciao! Senza far bollire i vasetti quanto dura la caponata?😊

  • @dominiquelucchese3628
    @dominiquelucchese3628 Рік тому +1

    Così non l'avevo vista mai... io la conoscevo o solo con le melanzane o solo i peperoni oppure a Palermo una cosa simile si chiama canazzo

  • @luiginabolognini3053
    @luiginabolognini3053 Рік тому +1

    Meravigliosa fai venire l’acquolina in bocca ma non puoi spedirmi un vasetto 😂non mi offendo 😘

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 10 місяців тому

    Io ce lo metto l'acero magari prima pillola per lo stomaco, Ma quando la facevo a la faceva mia madre me la magna o eccome❤❤❤

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 10 місяців тому

    Pizza alla caponata

  • @mariagiannoccoli7754
    @mariagiannoccoli7754 8 місяців тому

    X conservarle quando tempo devono stare capovolte nei vasetti ,

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 10 місяців тому

    Aceto

  • @donatoconte3301
    @donatoconte3301 Рік тому

    SI PUO METTERE IL MIELE INVECE DELLO ZUCCHERO

  • @candela5555
    @candela5555 Рік тому

    ma quindi zucchine e patate non fanno parte della caponata originale? Sono scioccata.

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 7 місяців тому

    Trop vite .

  • @linapaladino7971
    @linapaladino7971 10 місяців тому

    Con tutti gli impegni che hai per forza non riesci a rispondere.

  • @agatamaisano2263
    @agatamaisano2263 Рік тому +1

    ❤sei bravissima io metto pure le patate prova viene favolosa io sono siciliana

  • @pasqualenicosia8570
    @pasqualenicosia8570 Рік тому

    oltre che brava, sei di una simpatia disarmante 😄😄