Hola gracias por comentar le tire un poco porque solto demasiado. Guarde un poco para añadirselo por encima a la carne. Pero si es buena idea hacer un gravy con la salsa restante gracias lo tendre en cuenta cuando haga pernil nuevamente saludos.
Hola, si, no entendio mal jejeje son 9 horas, exactamente 1 por libra. Porque se cocina a fuego bajo. Para que alcance a cocinarse bien por dentro y quede jugoso. Saludos y bendiciones
Se ve riquisimo
Hola gracias por su comentario saludos y bendiciones.
👌🏻👌🏻♥️
❤❤❤😂😂😅😅😅😅
Tiró el jugo que soltó? Noooooo, es lo más rico para hacer un gravy
Hola gracias por comentar le tire un poco porque solto demasiado. Guarde un poco para añadirselo por encima a la carne. Pero si es buena idea hacer un gravy con la salsa restante gracias lo tendre en cuenta cuando haga pernil nuevamente saludos.
Me parece o entendí 9 horas 😮😮 1 hora por libra 😅
Hola, si, no entendio mal jejeje son 9 horas, exactamente 1 por libra. Porque se cocina a fuego bajo. Para que alcance a cocinarse bien por dentro y quede jugoso. Saludos y bendiciones
Muchas veces los cubanos lo que hacemos es ponerlo desde temprano si es un pernil grande y para la hora de la cena ya esta listo.
Siempre que pincha la carne por esos mismos agujeros salen los jugos de la carne mientras se esta horneando.
Hola gracias por comentar. Fijese que siempre lo he hecho asi pinchado o inyectado y siempre me queda bien jugoso y con buen sabor adentro. Saludos.