wow... kmnaa aja diriku baru Nemu dirimu Lg....pass bgt Lg pingin asap2 ayam . jodoh pasti bertemu hahaha Thk u bgt semoga bermanfaat bagi semua orang. dulu sering nonton gula2 nyatet cepet2 masih ada tuh tulisan miring ku resep brownies gula2. seneng bgt akhirnya aku menemukanmu.
Ini dia nih, model simple, harus coba besok, gue punya panci tebel jadul, warisan nenek gw, bisa dipake utk proses pengasapan. Thanks cheff Bara, sehat slalu, salam kreatif.
MasyaAllah akhirnya ketemu jg caranya. Tq chef lsf cerah ni kepala dah 6 bulan nyari cara ngasepin di kompor. Recommended channel. Tq ilmunya mahal ni..
Wuah jd nya keren bgt ya.. Efek di bbrp menit terakhir bagus, jd ga monoton editannya juga bagus, Oppa kalo sei sapi tanpa smoker bisa nggak kek ini juga oppa? palm sugar sama gula jawa sama nggak ya? klo beda.. palm sugar diganti gula jawa bisa nggak ya? Oppa.. collabs sama deddy corbuzier/sule/Andre taulany/Raffi nagita donk.. klo boleh review Peralatan dapur juga Oppa.. Pan yg digunakan di restoran itu Pan jenis apa,dll. Makasih Oppa Bara 😬
Chef, kalau untuk daging lebih lama pastinya ya masa ngasepnya? Dan pancinya pakai dandang yg biar untuk masak nasi bisa ya chef? Itu kan sudah ada yg saringannya itu ya....
Brain waternya harus agak salty bang, kalo aku di hotel dlu brain waternya pake campuran ginger, jinten seeds, garam, sama cabe merah, ini emng tergolong makanan utk" diet gtu om
Boleh berbagi tips, ya. Kadang saya sedikit curang. Marinasi ayam dengan liquid smoke/ wood vinegar. Hehe. Murah, awet dlm penggunaan, sangat mempercepat proses dalam memberikan rasa "asap". Mungkin bisa dicoba kawan-kawan sekalian, kapan-kapan hehe
Itu juga yg ku pikirin... Takut mledug euuy.... Tp saat ini lg nyoba niy. Ada suara kretk..kretek.. kayak air netes ke panci panas... Juice dagingnya kali ya netes.... baru juga 15 menit ini.....Takut euyyy wakakakakk....
Sehat terus chef. Mulai dari saya smp kelas 3 dan skrng sudh lulus kuliah selalu suka lihat chef masak. Luar biasa
Nyoba ah😂
Mksih resep nya
Akhirnya nemu cara mengasap rumahan. Saya butuh ini buat bikin dada ayam buat diet, hehehe. Thank you, Chef!
wow... kmnaa aja diriku baru Nemu dirimu Lg....pass bgt Lg pingin asap2 ayam . jodoh pasti bertemu hahaha Thk u bgt semoga bermanfaat bagi semua orang. dulu sering nonton gula2 nyatet cepet2 masih ada tuh tulisan miring ku resep brownies gula2. seneng bgt akhirnya aku menemukanmu.
Wouw pasti enak, terima kasih resepnya
Informatif banget nih, thank you chef!
Asiik.. ada resep baru lagi.. ,😁👍
Sehat2 dan sukses selalu Chef Bara. Saya selalu mengikuti acara Chef sejak jaman acara Gula2. Thank you resep2nya. God bless you 🙏
Hehehe. Samaaaa.. Saya juga penggemar chef bara semenjak acara gula gula.
Waaaah resepnya kereeeen
hmmmm ..... idolaaaa neh ..
Woww....mantappp🤩🤩🤩
Makasih chef... udah share resepnya 🤗
Terimakasih idenya chef Bara 🙏👌
trimakasih chef untuk sharingnya
Kerennn love banget resepnya..hatur nuhun..
Sehat sll chef#semoga konten ini bnyk menginspirasi...trimakasih ilmunya
Ini dia nih, model simple, harus coba besok, gue punya panci tebel jadul, warisan nenek gw, bisa dipake utk proses pengasapan. Thanks cheff Bara, sehat slalu, salam kreatif.
Selalu suka chanel ini..., resepnya keren keren... sangat bermanfaat.... terimakasih sekali chef ... 😊🙏
Terimakasih cheft suka yg ngajar cara bgini selalu ngikutin
Kereeennnn ini useful banget, makasih ya
Makasih resepnya cheff..sudah lama cari resep bikin smoked chicken
Makasih chef, penolong disaat kehabisan ide 🙏🙏🙏
jadi paham deh cara ngasepin ayam yg gampang... sehat terus ya pakde 🤗
Thanks info nya chef
MasyaAllah akhirnya ketemu jg caranya. Tq chef lsf cerah ni kepala dah 6 bulan nyari cara ngasepin di kompor. Recommended channel. Tq ilmunya mahal ni..
Cara yang tak pernah terbayangkan dipikiranku.... TERBAIK... Semoga sehat selalu chef
Wah, baru nemu resep ini.. bakal eksekusi.. terimakasih chef.. chef favorit sy sejak blm ada di transtv
Trim's chef, berguna beut buat saya nih. Bisa buat mi goreng/rebus yg special sekarang. Ditunggu menu saladnya... Matur nuwun Suhu... sehat selalu...
Thank you chef 👍
Walau baru sekarang nontonnya, tapi inspirasi yg sangat berguna buat saya, thanks chef 😘
Akhirnya ada resep ini. Dankje bung.
Makasih chef Bara ilmunya... Sangat bermanfaat dan sukses selalu utk anda.. 👍⭐
Hmmm enak tu kayaknya ayam salai nya ☺
Keren resepnya.....bandeng asep bisa juga pakai teknik ya chef?
Mantap chef
Wah kangen sekali sama chef bara...bagus jadi juri MasterChef yaa kali
Hmmm yummy. Klw daging asap sama tidak cara masaknya atau mnkn lebih lama brapa jam. Trimakasi
Braining tehnik merendam dengan gula dan garam. Beda dengan marinasi yg bisa direndang dengan saos bumbu bumbu dsb.. yg aku tau gt sih.
Ditungguuuu resep salad pakai smoke chicken slice nya 🙏😍
Akhirnya Udah lama sekali chef enggak upload
video
Satuhal klw diasap gitu, klw bisa dibawahnya ditadangin juice ayam yg keluar pas pengasapan. Jd bisa buat gravynya sedap.
Wah thank you chef. Selama ini urusan mengasap ini jadi kartu mati deh. Kudu beli jadi.
Wah membantu sekli kak resep n trik2nya..kl pke daging kambing bisa pke cara ini az? Nti matengnya ga alot kah?
Thx so much chef...🙏
Klo resep ditulis cepat besar chanelnya
Mas Bara ini yg dulu sering muncul di TV ya?? Suara nya yang penuh semangat ga berubah
😊😊
Wow amazing, never knew it could be this easyyyy. Thank you chefff!!! 💕💕
Bang bara tuh yg unik ketawanya. Ngik ngik an klw ketawa di radio.😀
Kalo bisa sei sapi yang resepnya bisa ngasepin di rumah juga chef 😊
Chef... klo utk brisket brp lama proses pengasapannya ? Supaya tetap juicy... kematangannya medium.
Chef, proses brining itu dalam kondisi cairannya adem ato masih panas?
Chef bara, tehnik brining apakah bisa dipakai untuk ayam goreng?. Makasih chef
Satu lagi chef...😁😁
Apakah bisa utk ikan juga, dan apakah resep dan langkah"nya sama?
Wuah jd nya keren bgt ya..
Efek di bbrp menit terakhir bagus, jd ga monoton editannya juga bagus,
Oppa kalo sei sapi tanpa smoker bisa nggak kek ini juga oppa? palm sugar sama gula jawa sama nggak ya? klo beda.. palm sugar diganti gula jawa bisa nggak ya?
Oppa.. collabs sama deddy corbuzier/sule/Andre taulany/Raffi nagita donk..
klo boleh review Peralatan dapur juga Oppa.. Pan yg digunakan di restoran itu Pan jenis apa,dll. Makasih Oppa Bara 😬
Chef kalau untuk daging sapi caranya sama persis ya?
kemana aja chef?
❤️❤️❤️
Cara ini bisa dipake buat daging sapi ga chef?
Itu diruangan nantinya bakal penuh asap gak chef
Kalau daging sapi berapa lama ya chef diasepinnya? N bisa bagian daging yg mana saja?
Spill rasanya donk chef...
Chef ,kl utk panci nya kita ganti pakai kuali dari tanah??
Chef....bagaimana utk di terapkan pada ayam utuh (1-2kg ayam); apakah takaran rendaman awalnya sama?
kalau dagingnya ditumpuk..sekalian banyak bikinnya chef..maksud nya gitu. apakah bisa ?
penasaran chef
Chef, kalau untuk daging lebih lama pastinya ya masa ngasepnya? Dan pancinya pakai dandang yg biar untuk masak nasi bisa ya chef? Itu kan sudah ada yg saringannya itu ya....
chef klo pakai daging sapi gmna caranya ya? mohon pencerahannya🙏🏻
Mantapp opa, sesuai janji setelah IG TV cara buat Caecar Salad, bakalan posting di UA-cam cara membuat smoke Chickennya. Makasih Opa 😍
Berarti bisa buat daging sapi juga ya chef?
Metode ini bisa diterapkan ke airfryer kah, cheff? Mana tau bisa gitu 😅
Opa, kalau pancinya kecil, itu bisa kan di pakai 2 kali pengasapannya? Ayam sisanya di keluarin dari sisa brine nya apa gak? Thanks sebelum nya
Untuk daging nggak Chef Bara ?
Bs bikin sei ni chef
Om kuah brainingnya bisa tahan 1minggu ga ya..
Chef kalau diganti daging sapi bisa di asap seperti itu
Saya pakai cara ini.. Kenapa ayam nya jadi berasa kecut (asam) ya?
Kalau pakai gerabah tanah bisa nggak ya
Kalo buat ikan apa sama caranya chef
Cyuss beli panci khusus buat ngasapin ayam. Daripada beli kan ya chef, mending masak sendiri ayam asapnya.
Suka gak pake cakep2an videonya.. motong ayam tarik aja gt kaya ibu RT wkwkk
Setelah saya praktekkan, maaf ayam hampir tasteless biasa banget rasanya. Musti pintar2 main saus.
Brain waternya harus agak salty bang, kalo aku di hotel dlu brain waternya pake campuran ginger, jinten seeds, garam, sama cabe merah, ini emng tergolong makanan utk" diet gtu om
Boleh berbagi tips, ya. Kadang saya sedikit curang. Marinasi ayam dengan liquid smoke/ wood vinegar. Hehe. Murah, awet dlm penggunaan, sangat mempercepat proses dalam memberikan rasa "asap". Mungkin bisa dicoba kawan-kawan sekalian, kapan-kapan hehe
@yalayalahe, setelah marinate ayam/daging pakai liquid smoke, cara matenginnya pakai oven atau bagaimana?
@@neenayudistira3105 teflon pun bisa. Kalau dioven, jelas rasanya lebih dalam karena dimasak lama. 👍
At last...
Kok daging ayamnya nggak juicy chef
Putih gitu dalem nya. Kurang menggugah selera
Merdeka
Kering bgt
mana deskripsinya
Chef, pertanyaan serius....itu pantat pancinya gak angus/bolong?
Kayanya gak deh. Karena ada berasnya
@@bertyberty6839apa fungsi beras disitu sbg "penyerap panas"kah? Still waiting for chef Bara's comment.
Up
Itu juga yg ku pikirin... Takut mledug euuy.... Tp saat ini lg nyoba niy. Ada suara kretk..kretek.. kayak air netes ke panci panas... Juice dagingnya kali ya netes.... baru juga 15 menit ini.....Takut euyyy wakakakakk....
Too dry. Over cooked