DUA ✌️ RESEP, GARAM AROMATIK UNTUK DADA AYAM ASAP & PAHA AYAM PANGGANG MANIS GURIH REMPAH BALI!

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 28 сер 2024
  • Salam semangat dan berkarya,
    semeton Balicooks,
    kali ini ada dua resep sekaligus yg bisa dipakai temen temen buat referensi makanan yang mantap nih,
    resep garam aromatic:
    GARAM DAPUR 210GR
    TABIA BUN 20GR
    STAR ANISE 1 PC
    CINAMON 2GR
    BUMBU BARBEKIU:
    CABE MERAH 260GR
    BAWANG MERAH 8GR
    BAWANG PUTIH 8GR
    JAHE 10GR
    KEMIRI 5GR
    KETUMBAR 8GR
    STAR ANISE 1
    SEREH 8GR
    GARAM AROMATIC SECUKUPNYA
    GULA MERAH 45GR
    KECAP MANIS 18GR
    AIR MINUM 100ML
    selamat mencoba sahabat semuanya..
    Dan untuk..
    Sahabat semuanya saya ucapkan terimakasih banyak untuk nonton chanel saya dan tetap untuk mensupport dan membagikan ke kawan kawan terimakasih banyak, dan tetap semangat selalu
    masakan minuman atau semua kuliner bali dan indonesia harus kita lestarikan bersama, saya berharap makanan bali dan indonesia makin banyak lagi yang cinta dan makin banyak lagi yang mengetahui, bahwa begitu kaya dan hebatnya Bali dan Begitu kayanya indonesia.
    selamat mencoba saya doakan semua dalam keadaan sehat dan tetap dalam keadaan baik baik saja
    Tuhan Memberkati
    balicooks
    Ronald Tokilov
    terimakasih untuk follow instagram saya:
    / chefronbali
    fanpage dan facebook:
    / ronald.tokilov.37
    / ronald.tokilov
    / photos
    RESEP DASAR DETAIL BUMBU BALI:
    • BUMBU BALI! INI CARA M...
    resep dasar makanan lainnya bisa dapat klik link berikut ini:
    • AYAM BETUTU BALI, MASA...
    • BALINESE SPICE PASTE L...
    To subscribe my channel:
    / balicooks

КОМЕНТАРІ • 136

  • @kletingmerah3069
    @kletingmerah3069 Рік тому +17

    Alhirnya terpecahkan juga misteri bagaimana menghindari garam dapur agar tidak menggumpal 😂. Suksma Bli! 🎉

  • @jschanel81
    @jschanel81 4 дні тому

    Chef international dengan bumbu
    Original khas Nusantara ❤❤

  • @RenaldyNikola
    @RenaldyNikola 4 місяці тому +3

    Salah satu chef keren dan legend... memberikan tips2 masak yang keren dan antimainstrem. Suksma chef🙏

  • @user-zg1nd2xz3p
    @user-zg1nd2xz3p 4 місяці тому +2

    saya suka sama tutur kata chef, jelas lugas. mantap👍

  • @pakisaji2801
    @pakisaji2801 4 місяці тому +2

    Chef...adakah rencana membikin resep tipat blayag??sy pernah makan waktu di singaraja,mantap masakan bali😊😊...thks resepnya sy coba jual sate lilit dari resep chefron....thks..salam dari surabaya

  • @aishashome9394
    @aishashome9394 Рік тому +1

    sehat ya masakannya, full rempah, tambahanbumbu gulgar ajamantap

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      salam makasih sudah menonton

  • @ceciliakusmiyati3756
    @ceciliakusmiyati3756 2 місяці тому

    Resepnya selalu menggoda chef... Yummy dech kyk e... He.. He... Baru kali ini cocolannya garem😁👍

  • @anggalavida9827
    @anggalavida9827 Рік тому +2

    Bener2 bikin baper nonton ini... Serasa ikut nyicipin ayam panggangnya🤤🤤🤤

  • @DwozF
    @DwozF 2 місяці тому

    Kereennn Lezatt,saya sedikit menambahkan gula aren dan sedikit Madu disaat tumisan akhirr

  • @masakanrakyat
    @masakanrakyat 2 місяці тому

    serasa sekolah masak sampe ga di skip videonya...tq chef

  • @NuneHeriFebriansah
    @NuneHeriFebriansah 28 днів тому

    Sy suka cara penjelasannya chef, sehat selalu shef👍

  • @franciscapratiwanto2008
    @franciscapratiwanto2008 4 місяці тому

    @chefron, aroma aromatic salt nya menggoda jiwa chef, saya jadi punya ide bikin aromatic candle buat doa rosario 😅
    Mudah2an ga ngantuk karena terhipnotis aromanya
    Terimakasih banyak chef sudah menginspirasi 👏

  • @dky7125
    @dky7125 11 днів тому

    kerenn

  • @bagusarie3282
    @bagusarie3282 8 місяців тому

    Pengen bgt ikut class khusus rempah jdinya cheff, simple penuh tekhnical khas rempah indonesia.

  • @lattenim4395
    @lattenim4395 3 місяці тому

    Pling sneng ma cara masaknya ni cheft pke kayu bakar mantaaap

  • @tsurythe2245
    @tsurythe2245 5 місяців тому +1

    Sudah coba garam aromatik nya k ikan dan ayam rasa emang wow, trimakaai chef

  • @niswarahim3050
    @niswarahim3050 Рік тому +2

    Keren chef.. detail banget.. lots of love from jogja..

  • @noeralamsyah2348
    @noeralamsyah2348 Рік тому +1

    Jujur chef dapet banyak ilmu banget. Dari jenis rempah khas bali, tehnik rajang ama smoke

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      Salam semangat masak lokal terus u

  • @cokm6512
    @cokm6512 Рік тому +1

    sll antusias menonton hasil racikannya yg jarang sy ketahui👍trims chef🙏

  • @enzanamsa5138
    @enzanamsa5138 Рік тому +1

    Wuuuu mantep cheef berguna dan bisa d aplikasikan nii🙏👍

  • @wildanft1015
    @wildanft1015 Рік тому +1

    Pembawaannya cakep bener dah, nonton ayamnya sambil denger kayak ke hipnotis tp percaya dah itu enak banget keliatan wkwkkw pingin coba dah buatannya langsung 😂😂

  • @seftiraproject3646
    @seftiraproject3646 Рік тому

    Selain liat masaknya, terinspirasi cara menyampaikan nya juga nyaman bngt dikuping

  • @alastasuryo1414
    @alastasuryo1414 3 місяці тому +1

    Angkat saya menjadi muridmu cheff😁🙏🏼

  • @chrysantmarriettha5977
    @chrysantmarriettha5977 Рік тому +1

    Thank you Chef resepnya beneran enak saya cobain buat daging b2 enak banget , ini sisa garam rempahnya bisa disimpan ya , matur suksme Chef Gbu

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      Sama sama sapam semangat selalu y

  • @wushubali
    @wushubali Рік тому +1

    Salfok sm perapiannya, klo boleh sesekali review sistem kerja perapiannya chef

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      Udah ada Di chanel kita ya

  • @diazachmadan6939
    @diazachmadan6939 5 місяців тому

    terimah kasoh chef,penjelasannya detail banget ,salam dari surabaya chef

  • @herwindrojatiwicaksono9646
    @herwindrojatiwicaksono9646 Рік тому +1

    Kereeeen 👍

  • @srisupadmi9926
    @srisupadmi9926 Місяць тому

    Siip bgt resepnya wli

  • @candrasim2049
    @candrasim2049 Рік тому +1

    Mantep conten masak2 nya

  • @deyanasantos9724
    @deyanasantos9724 Рік тому

    Sudah recook ayam pakai marinasi garam rempah, and my family love it..juicy and tender bgt ayamnya, enak bgt…

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      Wah coba di tah di ig donk next time salam

  • @maxxstory822
    @maxxstory822 Рік тому +1

    Mantap banget chef, thank ilmunya chef

  • @dodisetiawan8855
    @dodisetiawan8855 Рік тому

    Semangat chef untuk selalu membuat videonya. Saya kebetulan lihat di IG nya save langsung lihat You tube nya. Mantap chef atas resepnya. Sehat selalu. 😇

  • @nyomantilem9507
    @nyomantilem9507 Рік тому +1

    Jaen chef👍

  • @priyohandoko557
    @priyohandoko557 2 місяці тому

    Chef makasih bisa unt tambahan jualan

  • @bapakapostolik3261
    @bapakapostolik3261 Рік тому +1

    your genius cheff

  • @dadangkasharyadi3520
    @dadangkasharyadi3520 4 місяці тому +1

    Chef mau tanya.
    Utk pelaku usaha, setelah pre-cook, apakah boleh disimpan dulu? Jadi pesanan masuk baru digrill?
    Apakah ada pengaruhnya?

  • @abdyputu88
    @abdyputu88 Рік тому +1

    Hm... ini enak

  • @m.hafidfadillah1428
    @m.hafidfadillah1428 Рік тому

    banyak ilmu yang didapat, thank you so much 🙇

  • @Ariyanto-rr2mr
    @Ariyanto-rr2mr 4 місяці тому

    Slmt mlm. Ok banget ini.
    Mohon pencerahannya karena saya awam mengenai tabia bun dan cinamon?

  • @kelvinalfi1138
    @kelvinalfi1138 Рік тому

    Menarik bgt bli, kapan kapan ku coba recook

  • @natadgenjot4081
    @natadgenjot4081 Рік тому +1

    Mantap kang 🔥🔥

  • @Herman.a
    @Herman.a 2 місяці тому

    Mantap Master 🙏🙏🙏
    Izin bertanya Bumbu Barbequnya bila tidak di pakai semua di simpan Di pendingin atau di suhu Ruangan saja master...
    Terimakasih...

  • @Jbbmeatlab
    @Jbbmeatlab 10 місяців тому

    Terimakasih Chef, sehat sejahtera selalu

  • @76luhde
    @76luhde 11 місяців тому +1

    Pengen makan masakan yg dimasak chef 😂

  • @audiaudi6036
    @audiaudi6036 2 місяці тому

    Mantap Gbu

  • @user-sv9iq2of4z
    @user-sv9iq2of4z 23 дні тому

    👍🙏🏻

  • @ariansyahakbar8492
    @ariansyahakbar8492 Рік тому +1

    Thanks chef 👌

  • @idewagedeagungramapramesta9998
    @idewagedeagungramapramesta9998 10 місяців тому

    Kerenn ❤

  • @dosanwrc8015
    @dosanwrc8015 Рік тому

    Chef review makan juga setelah masak, thanks

  • @srilestari8977
    @srilestari8977 8 місяців тому

    Seru hanya ada beberapa rempah yg asing didenger aku. Infonya chef apaTABIA BUN , STAR ANISE

    • @berduz5916
      @berduz5916 4 місяці тому +1

      Star anise itu bunga lawang bund

    • @franciscapratiwanto2008
      @franciscapratiwanto2008 4 місяці тому

      Bantu jawab ya, tabia bun itu bahasa bali untuk cabe jawa atau cabe jamu, coba search piperaceae di google 🙏

    • @wibowoendriew
      @wibowoendriew 3 місяці тому +1

      Tabia bun/cabai jawa/cabe jamu rempah leluhur banget 😅

    • @noea.project
      @noea.project 7 днів тому

      tabia un itu cabe puyang bukan?

  • @RudiHartono-xd4gb
    @RudiHartono-xd4gb 4 місяці тому

    Seni❤

  • @bimasurya-gq6ll
    @bimasurya-gq6ll Рік тому

    Keren👍

  • @eddibob754
    @eddibob754 Рік тому

    Saya mau coba di menu warung saya bli.
    Kebetulan saya jualan ayam bakar

    • @Topzmusic
      @Topzmusic 4 місяці тому

      Udah di coba ? Gimana hasilnya ?

  • @user-rf5ht4qb8k
    @user-rf5ht4qb8k 8 місяців тому

    Sep bagi resep sambal ayam asap

  • @HadiHardiansyah-ul5jl
    @HadiHardiansyah-ul5jl 8 місяців тому +2

    Garam aromatik bisa dipake buat brining?

  • @yusuptajiri4412
    @yusuptajiri4412 Рік тому

    Chef, resep sauce jimbaran dong. Suksma

  • @tsurythe2245
    @tsurythe2245 6 місяців тому +1

    Chef kalau gitu saya mau simpel sya campur garam sma bubuk gohiong bisa ga ni😅😅😅😅😅😅😅

  • @ekoindrajathutabarat7577
    @ekoindrajathutabarat7577 Рік тому

    Thanks chef ilmu nya 🙏

  • @sukrigunarsa6490
    @sukrigunarsa6490 Рік тому

    Nambah pintar sy tapi kenapa resep garamnya divideo tak sama dgn didepskripsi maaf bingung jadinya kan mw di coba.terimakasih resepnya😁

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      di deskripsi sesuai jumlah nya ayam utama boelh diikuti yg dideskripsi suksma

  • @Ariyanto-rr2mr
    @Ariyanto-rr2mr 3 місяці тому

    Salam sejahtera. Pinginsaya pastikan itu bumbu yg di duskripsi apa sudah benar atau salah tulis psr andingannya. CBe 260 gram sedangkan bawang merah 8 gram dan bawang putih 8 gram.
    Cabe 260 gram itu satu mangkok. Sedangkan bawang 8 gram itu dua siung bawang merah 8 gram itu satu siung. Mobon pak di jelaskan bahan yg di diskripsi.

  • @dinarabdulaziz
    @dinarabdulaziz 4 місяці тому

    Ini enak
    Ini enak
    Ini enak
    Wkwkwk

  • @russelamaral9442
    @russelamaral9442 Рік тому +1

    Bli kapan buat ceker ayam

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      di listkan ya baru wings..

  • @angelaviani394
    @angelaviani394 Рік тому +1

    Chef...kalo garam aromatik dipakai buat brine, 1 liter air pakai berapa gram garam? Terima kasih sebelumnya...salam dari Semarang😊

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому +1

      jumlah air dan berat ayam juga menentukan boleh ditonton cara favorite saya merendam ayam ya di ig saya segera, makasih sudah menonton

    • @angelaviani394
      @angelaviani394 Рік тому

      @@Balicooks ok chef...makasih

  • @RudiHartono-xd4gb
    @RudiHartono-xd4gb 4 місяці тому

    Pengen jd muridnya

  • @rikaasep5018
    @rikaasep5018 25 днів тому

    Saya penasaran alat pangganya itu ko nyala terus apa pake gas ya

  • @jusstrica557
    @jusstrica557 Рік тому +1

    Mantap!!

  • @user-ss4jf8oz4x
    @user-ss4jf8oz4x 7 місяців тому

    Chef kalo tidak ada tabia bun bisa diganti dengan ap

  • @budiartoyosdingatidjan1693
    @budiartoyosdingatidjan1693 Рік тому

    Chef, mau nnya dong, klo kt ga mw grill make arang ni Chef.
    pada saat marinasi ayam kt lakukan coldsmoking slama 1 jam bsa jadi substitusi utk aroma asep grillnya ngk ya?
    sm utk garamnya biar enak d cocol jga, rekomend sea salt ato table salt biasa jg gmslh ni Chef?

  • @sepriyunus4281
    @sepriyunus4281 9 місяців тому +1

    Terus yang dada asapnya cuma bumbu garam aromatik tadi saja ya chef?

    • @Balicooks
      @Balicooks  9 місяців тому

      Iya 🙌👏🙏

  • @dewamade9096
    @dewamade9096 Рік тому +1

    Star anis itu apakah nama lain dari bunga lawang chef?

  • @okhalinggatama2294
    @okhalinggatama2294 9 місяців тому

    Chef buat bebek apa caranya sama ?

  • @fadilramadan9578
    @fadilramadan9578 11 місяців тому +1

    Chaf lada hitamnya sama palanya berapa gram chaf untuk garam aromatik nya 🙏🙏

  • @misbahhasbisin5611
    @misbahhasbisin5611 Рік тому

    Kalo untuk marinasi steak apakah makin enak ini chef..?

  • @umikarwek
    @umikarwek 4 місяці тому

    Saya cari tabia bun di shopee dan tidak menemukannya, baru denger nama rempah ini.

    • @franciscapratiwanto2008
      @franciscapratiwanto2008 4 місяці тому

      Tabia bun, bahasa bali untuk piperaceae.
      Bisa search cabe jawa atau cabe jamu juga @umikarwek

    • @umikarwek
      @umikarwek 4 місяці тому

      @@franciscapratiwanto2008 oo cabe jawa ya, mksh

  • @anugrahkurniawan891
    @anugrahkurniawan891 Рік тому

    Chef saltnya itu pake, sea salt atau apa chef?

  • @vitocakto2677
    @vitocakto2677 Рік тому

    Penganti cabe jawa apa chef?

    • @Balicooks
      @Balicooks  Рік тому

      Mmmm..boleh gak dipakai juga kok

  • @Gustufd
    @Gustufd 3 місяці тому

    Jaene

  • @chickenathome150
    @chickenathome150 Рік тому +1

    Tabia Bun itu apa ya chef