روش ‎ تهیه یتیمچه غذای سنتی ایرانی:دستور پخت یتیمچه غذای گیاهی و فوق العاده آسان

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 жов 2023
  • ‎روش تهیه یتیمچه غذای سنتی ایرانی:دستور پخت یتیمچه غذای گیاهی و فوق العاده آسان
    ‎دوستان آموش یتیمچه خوشمزه و فوق العاده آسان و سریع را در ویدیو براتون قرار دادم. امیدوارم که درست کنید و از طعمش لذت ببرید
    -----------------------------------------------
    ‎مواد لازم :
    ‎بادمجان ۳ عدد
    ‎پیاز ۱ عدد
    ‎سیر ۲ حبه
    ‎گوجه فرنگی ۲ عدد
    ‎سیب زمینی ۱ عدد
    ‎نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
    ‎زردچوبه۱/۲ قاشق چایخوری
    ‎آبغوره ۲ قاشق سوپ خوری
    ingredients :
    Eggplants 3 pieces
    Onion 1 pieces
    Garlic 2 cloves
    Tomatoes 2 pieces
    Potato 1 pieces
    Salt 1/2 teaspoon
    Turmeric 1/2 teaspoon
    Verjuice 2 tablespoons
    -------------
    ‎لینک صفحه ی آموزشگاه عطرسیب در اینستاگرام / maryamamiri.atreseeb
    --------------
    ‎مفتخریم به اطلاع تون برسونیم که ما در آکادمی عطرسیب، برگزار کننده بهترین و حرفه‌ای ترین دوره ها و ورکشاپ های تخصصی آشپزی و شیرینی پزی هستیم و تا به حال هزاران کارآموز زیر نظر اساتید حرفه‌ای ما آموزش دیده و با اخذ مدرک سازمان فنی و حرفه‌ای وارد بازار کار شدند. اگر شما نیز به این حرفه علاقمند هستید، جهت مشاوره و ثبت نام در دوره ها با مشاوران ما تماس بگیرید. ۴۴۹۶۱۸۵۰_۰۲۱ ۴۴۹۶۱۸۵۱_۰۲۱ ۰۹۱۰۲۳۰۵۱۳۷
    --------------------------------------------
    ‎00:40روش بلانچ کردن گوجه فرنگی
    ‎03:49تهیه پیازداغ برای یتیمچه
    ‎05:07برش مناسب بادمجان برای پخت یتیمچه
    ‎07:10خرد کردن سیب زمینی برای یتیمچه
    ‎10:02آماده کردن گوجه برای اضافه کردن به مواد
    ‎10:47ترتیب سرخ کردن تمام سبزیجات یتمیچه
    _______________
    ‎ اگر این ویدیو رو دوست داشتید فراموش نکنید که کانال من و سابسکرایب و لایک کنید (👍) و برای دوستانتون بفرستید . برای دیدن آموزشهای بیشتر زنگوله رو روشن کنید (🔔) تا بهتون اطلاع داده بشه خوشحال میشم برام کامنت بذارید و سوالات و نظراتتون رو بگید
    If you like this video don’t forget to “SUBSCRIBE” this chanel, Clice like (👍) and share with you’r friends, for new recipes we turn on “RING” (🔔) for notifications I will be happy if you leave me a comment and tell me your questions and opinions
    Thank you
    --------------------------------------------
    #آموزش_آشپزی_آسان
    #easyrecipestomakeathome
    #cookingchannel
    #طرزتهیه_یتمیچه_غذای_بدون_گوشت

КОМЕНТАРІ • 277

  • @user-ll6cs9nb1y
    @user-ll6cs9nb1y 8 місяців тому +13

    مامان خدابیامرزم این غذا رو خیلی خوشمزه درست میکرد .یاد ایشون افتادم. دستتون درد نکنه عالی بود .روح همه مادران آسمانی شاد ❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 місяців тому +1

      روح مادرتون شاد

    • @MaryamSharifi-pd6gx
      @MaryamSharifi-pd6gx 7 місяців тому

      روح تمام رفتگان شادودر آرامش.مامان من هم خیلی خوشمزه میپخت.خدا همه مامانهای رفته رو بیامرزه ومامانهای زنده رو سالم وسلامت نگه داره❤❤❤❤❤

    • @amin-hd4ch
      @amin-hd4ch 7 місяців тому

      ❤❤❤❤

    • @anoshabbasi929
      @anoshabbasi929 22 дні тому

      درود بشما که بیاد مادرتان هستید .
      مادر جایگزین نداره .
      من مرد پیری هستم ، مادرم و مادر بزرگم را نمیتونن از یاد ببرم ،
      زن ، زندگی ، آزادی .

  • @FatemehHosseini-wu7mq
    @FatemehHosseini-wu7mq 4 місяці тому +3

    غذاهای سنتی همیشه بهترین گزینه اموزشن.تشکرازحوصله وکامل توضیحتون🌹

  • @jimbim5189
    @jimbim5189 7 місяців тому +2

    واقعاً آدم با دیدن این غذا های اصیل که اینقدر ماهرانه پخته میشه گرسنه میشه. نون سنگک ، سبزی خوردن و پباز خام هم که تکمیل ترش میکنه

  • @ZohrehAmiri-fy8fp
    @ZohrehAmiri-fy8fp 18 днів тому +1

    چقدر قشنگ و با حوصله و عشق توضیح میدید تشکر از شما

  • @SayedeGhasempor
    @SayedeGhasempor 18 днів тому +1

    خداقوت بانوی مهربان و باسلیقه

  • @anoshabbasi929
    @anoshabbasi929 22 дні тому

    درود خانم محترم .
    Very interesting thanks

  • @sedighghotbi6722
    @sedighghotbi6722 8 місяців тому +3

    مرررسی خانم امیری جان بسیار عالی بود خصوصا که گوشت نداشت و برای امثال من که گوشت نمیخوریم خوب بود . 🙏🙏😍

  • @user-fv6bd5sd4l
    @user-fv6bd5sd4l 26 днів тому

    عالی و خوشمزه 🎉

  • @parvina5799
    @parvina5799 8 місяців тому +2

    بسيار عالي بود ❤❤

  • @user-gq9gv8qc6s
    @user-gq9gv8qc6s 7 місяців тому

    ممنون عزیزم عالی بود ❤

  • @mansoorehkabiri1174
    @mansoorehkabiri1174 8 місяців тому

    ممنونم بسیار عالی است

  • @FatemehHosseini-wu7mq
    @FatemehHosseini-wu7mq 4 місяці тому +1

    عالیه عزیزم.عاشق غذاهای بادمجونیم

  • @azambagheri3009
    @azambagheri3009 8 місяців тому

    Mrc az vaght va amozesheton ,lotf konin video haaro kami kotah tar konin va tozihate ezafio hazf konin ta hosele bar va vaght gir nashe!
    Ba ehteram 🌹

  • @Mester_Taxi
    @Mester_Taxi 4 місяці тому

    به به بسیار عالی ❤

  • @MojganSharafdoost
    @MojganSharafdoost Місяць тому

    خیلی با سلیقه وتمیز هستی شما آفرین

  • @user-vv7kk1sn3b
    @user-vv7kk1sn3b 8 місяців тому

    بسیار عالی بود ممنون از شما❤❤

    • @user-bn6wj2yr3o
      @user-bn6wj2yr3o 8 місяців тому

      سلام خسته نباشید خیلی خوب توضیح میدید آشپزی شما حرف نداره لطفاً غذاهای بدون فر بیشتر آموزش بدهید موفق باشید بانوی محترم

  • @higzman
    @higzman 4 місяці тому

    مرسی ❤🙂

  • @user-vo8ht4ef7y
    @user-vo8ht4ef7y Місяць тому

    عالی بود خیلیییی خوشمزه شد به نظرم❤❤❤❤❤

  • @soghrahaghgooy
    @soghrahaghgooy 8 місяців тому

    لذت میبرم از اشپزیهات😍

  • @mahnazmakki
    @mahnazmakki 8 місяців тому

    لذت میبریم همیشه❤

  • @athinker4024
    @athinker4024 8 місяців тому

    بسیار عالی🙏💝

  • @guntherholtz322
    @guntherholtz322 7 місяців тому +1

    کاری به غذا و کیفیتش ندارم ولی چقدر خوب کامل باحوصله توضیح میدین خسته نباشید سرکار خانوم👌👍👏👏

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 місяців тому +1

      خوشحالم که سبک آموزش من و دوست دارید

  • @nannamakvandi384
    @nannamakvandi384 4 місяці тому +1

    عالی . بهتر از این نمیشه.
    خیلی دوستت داریم. ❤❤❤

  • @user-un1nb9rg2z
    @user-un1nb9rg2z 7 місяців тому

    عالی بود عزیزم دستت درد نکنه با حوصله وآروم توضیح دادید 👍❤

  • @tidamirshekari6608
    @tidamirshekari6608 8 місяців тому

    بسیار عالی

  • @soghrahaghgooy
    @soghrahaghgooy 8 місяців тому

    ممنون از اموزشهای خوبتون❤

  • @user-be4uf5kz4x
    @user-be4uf5kz4x 8 місяців тому

    عالی بود ، متشکرم از زحمات شما

  • @KhadijehShahini-vh8dg
    @KhadijehShahini-vh8dg 8 місяців тому +1

    خیلی عالی آفرین با این آموزش آشپزی خیلی عالی وخوب ❤❤

  • @nedahosseinnia9006
    @nedahosseinnia9006 Місяць тому

    مرسییییییـ... از اونجا که من در ترکیه زندگی میکنم و انرژی در اینجا بهای بالایی داره، ترجیح میدم برا صرفه جویی در گاز، گوجه ها رو خودم پوست بگیرم

  • @khadijehmirzaei7713
    @khadijehmirzaei7713 7 місяців тому

    عالی ❤❤❤❤

  • @florarostamian3290
    @florarostamian3290 8 місяців тому

    مثل هميشه عالى بود

  • @bobby3849
    @bobby3849 7 місяців тому

    Many thanks 🙏❤️🌹ممنون مریم خانم

  • @user-uw6vh6oe5j
    @user-uw6vh6oe5j 8 місяців тому

    خسته_نباشی_دلاور_خدا_قوت_پهلوان 😍😍🧿🧿🧿نووووش_نگاه_پر_از_مهرت_گل

  • @minaposhtiban
    @minaposhtiban 8 місяців тому

    ممنون بانوی نازنین

  • @user-cy2wl3ix5w
    @user-cy2wl3ix5w 8 місяців тому

    دست شما درد نکنه
    خوب بود❤

  • @aradmokhtari4747
    @aradmokhtari4747 8 місяців тому

    بسیار عالی کدبانوی عزیز❤❤❤❤❤

  • @hastieck7693
    @hastieck7693 7 місяців тому

    ممنون بسيار عالی

  • @mohammadnovin4456
    @mohammadnovin4456 7 місяців тому

    عالى ، بسيار با حوصله و شمرده تعليم داديد. ممنون

  • @faribashisheh6864
    @faribashisheh6864 7 місяців тому

    Tanks bano😊

  • @faribaahmadi6933
    @faribaahmadi6933 8 місяців тому

    Very good❤️❤️

  • @pinkvenom2552
    @pinkvenom2552 7 місяців тому

    مرسی بانو عالیه ❤️❤️❤️❤️👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻

  • @shahlamohammadzadeh8680
    @shahlamohammadzadeh8680 8 місяців тому +2

    مرسی خانم امیری نازنین ،هر تعداد غذای قذیمی و سنتی اش ها وسوپ های متنوع ایرانی از هر شهری اموزش بدین، سبک زندگی سالم رو ترویج کزدینشما هم سلامت باشین❤

  • @zibakhanoom6565
    @zibakhanoom6565 8 місяців тому

    عالى ممنون از اموزش هاى مفيدتون 🍃🌱🌹🍃🌱💕🍃🌱👌

  • @Myidea4
    @Myidea4 8 місяців тому

    ,آفرین مثل همیشه توزیهات شما بسیا مفید ه
    ❤❤❤❤

  • @saeydshakeri8541
    @saeydshakeri8541 7 місяців тому

    تمام غذا های ایرونی که طبع میل ایرانیان خارج کشور میباشد .ممنون از لطف و محبت شما در اموزش انها

  • @fatemenaseri7096
    @fatemenaseri7096 8 місяців тому

    Thank you so much my dear 😘 ❤️ ♥️

  • @user-uw6vh6oe5j
    @user-uw6vh6oe5j 8 місяців тому

    خداییش ما هميشه از آشپزی و...کیف میکنیم 😍😍

  • @user-sy6vz7rc9b
    @user-sy6vz7rc9b 8 місяців тому

    عالی

  • @user-cb7ty1in8x
    @user-cb7ty1in8x 7 місяців тому

    دستت درد نکنه عزیزم

  • @majidkeshtavarz
    @majidkeshtavarz 8 місяців тому +1

    سلام مریم خانم چقد خوشمزه هستتش 😋 بسیار عالی بود 💐🙏

  • @AB-gf3hm
    @AB-gf3hm 7 місяців тому

    روح مامان جون تو هم شاد باد

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 місяців тому

      مرررسی عزیزم مامان من خدا رو شکر در قید حیات هستن

  • @user-pp2br1tb1v
    @user-pp2br1tb1v 8 місяців тому

    Bravo! My mother used to make it all the time back in iran.

  • @Dolchelavita2023
    @Dolchelavita2023 8 місяців тому

    Nice!!

  • @mehryaretemadfard1395
    @mehryaretemadfard1395 8 місяців тому +2

    درود درود، درود یزدانی از شیراز تقدیم به همشیره هنرمند

  • @anaabedi2077
    @anaabedi2077 8 місяців тому

    یک غذای سنتی که هنوز هم قابل اسفاده است ممنون از شما🌸🌺

  • @keverlet
    @keverlet 8 місяців тому

    به به کیف کردم دمت گرم❤

  • @SoheilaHemmatian-tq9xc
    @SoheilaHemmatian-tq9xc 8 місяців тому

    عالی هستی خانم امیری جان عالی عالی ❤

  • @user-zs5cb3pb8u
    @user-zs5cb3pb8u 8 місяців тому

    ممنون از شما برای آموزش های عالیتون. لطفا غذاها و پیش غذا های مجلسی آموزش بدید. ممنونم

  • @shadi.shadan8759
    @shadi.shadan8759 8 місяців тому

    ممنون

  • @ddzk2993
    @ddzk2993 8 місяців тому

    THANKS

  • @persiandishes1464
    @persiandishes1464 8 місяців тому

    با سلام وخسته نباشى مريم جون عالىىىىىىى بود❤️😘

  • @user-dc7sq6zt2t
    @user-dc7sq6zt2t 5 місяців тому +1

    سلام خانم امیری جان من عاشق این غذام تقریبا هرهفته درست میکنم بسیار بخاطر گیاهی بودنش مفیده ❤

  • @bahrambasmenj8803
    @bahrambasmenj8803 8 місяців тому +3

    فقط زیاد توضیح میدین لطفا کوتاه و مفید متشکرم

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 місяців тому +1

      سپاس از شما بابت همراهیتون دوست عزیزم

    • @leylatina3413
      @leylatina3413 13 днів тому

      خواهشا این همه توضیح ندید حوسله نداریم

  • @minuminui5881
    @minuminui5881 7 місяців тому

    با درود و سپاس از شما.

  • @shivaghanizadeh4356
    @shivaghanizadeh4356 4 місяці тому

    😂🎉 عالی بود

  • @LeylaManafpoor-jg4qp
    @LeylaManafpoor-jg4qp Місяць тому

    سلام خانوم امیری عزیز ممنون از تعریفهای زیبا وعشق وعلاقه شما به آشپزی.سلامت باشید.❤🎉

  • @mahnazmakki
    @mahnazmakki 8 місяців тому

    ❤بسیار عالی هستید عزیزم❤

  • @denisghaemi234
    @denisghaemi234 7 місяців тому

    very good

  • @rositakirshman9081
    @rositakirshman9081 3 місяці тому

    Delicious! We are vegetarian. I will cook this!

  • @MaryamSharifi-pd6gx
    @MaryamSharifi-pd6gx 7 місяців тому

    ❤❤❤❤سلام وهزاران درود خدمت شما.مثل همیشه عالی ودلپذیرومفید وآموزنده🙏❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤🙏

  • @marziyehloorizadeh3705
    @marziyehloorizadeh3705 8 місяців тому +1

    سپاس فراوان مهربانو 🙏🙏🙏🙏❤️❤️❤️❤️👏👏👏👏💐💐💐💐💐

  • @sholeh9982
    @sholeh9982 8 місяців тому +1

    درود عزیز،سپاس از شما برای رسپی خوشمزه و مفیدی که با ما به اشتراک گذاشتید.حتما درست خواهم کرد،سالیان پیش مامان با کدو سبز هم درست کرده بودند خیلی خوشمزه میشد،ولی من با بادمجان را با رسپی شما درست خواهم کرد،سپاس بیدریغ از تمام زحماتتان.👍👌😍😋❤️🌹💐🌷🙏

  • @manizheakbari6898
    @manizheakbari6898 5 місяців тому

    شما عالی هستین خانم امیریان ،زنده باشین.❤❤❤

  • @NedaTaheri-zn3io
    @NedaTaheri-zn3io 2 місяці тому

    خوشمزس من که عاشق غذای گیاهیم

  • @user-xm9ul5xh7m
    @user-xm9ul5xh7m 6 місяців тому

    دست گلت درد نکنه چند کامل و قشنگ اموزش میدین خداروشکر که هستین امیدوارم همیشه سالم وتندرست باشید خانم امیری عزیز😘😘🙋‍♀️💯👌👏

  • @lidagurilseperghen2468
    @lidagurilseperghen2468 7 місяців тому

    دستتان درد نکند. اسم بسیار جالبی دارد. نه خوردم نه شنيده بودم. حتما درست می کنم سپاسگزارم.

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 місяців тому

      درست کنید عالی میشه

    • @lidagurilseperghen2468
      @lidagurilseperghen2468 7 місяців тому

      @@maryamamiri.atreseeb با سلام خدمت شما بانوی مهربان. از لطف و زحمات شما سپاسگزارم.
      اتفاقا امروز وقت کردم و درست کردم عالی بود. و با برنج. خیلی متشکرم.

  • @user-mt7pj6zk5e
    @user-mt7pj6zk5e 4 місяці тому +1

    لطفا غذای بدون گوشت ومرغ بیشتر آموزش بدید وممنون بابت این عذای بسیارخوشمزه❤❤❤❤

  • @mahvashsaleh4852
    @mahvashsaleh4852 8 місяців тому

    عالی ولذت بخش لطفا خورش خلال و مرصع پلو رو و پخت یک بره کامل رو اگر ممکنه بفرمایید سپاس

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 місяців тому

      خورش خلال و مرصع پلو در لیست آموزشها قرار میگیره

  • @alexfarid5144
    @alexfarid5144 2 місяці тому

    Very nice and looks delicious , i will try cooking it next time . If i add eggs , it will be like Mirza Ghasemi .

  • @MEHRZADTELEPATH
    @MEHRZADTELEPATH 7 місяців тому

    غذاهای گیاهی لطفا بیشتر یاد بدید .

  • @haydeheghbal8944
    @haydeheghbal8944 8 місяців тому +1

    👏👏👏👏👏👏

  • @ashpazikeyveno
    @ashpazikeyveno 6 місяців тому

    یتیمچه خوراک سنتی و خوشمزه ایرانی🌹

  • @marziehm1060
    @marziehm1060 8 місяців тому

    ❤❤❤❤❤❤سپاس

  • @faribakardi9071
    @faribakardi9071 8 місяців тому

    👌👌👌👌👌👌👌

  • @user-sc1lm5im5j
    @user-sc1lm5im5j 8 місяців тому

    خانم امیری خسته نباشید عزیزم
    لطفا آموزش درست کردن پنیر

  • @user-sj9ck7rj8f
    @user-sj9ck7rj8f 2 місяці тому

    👍 ❤

  • @user-zr4gj4dn2w
    @user-zr4gj4dn2w 8 місяців тому

    سلام خانم امیری بیشتر از این دست غذاها آموزش دهید چون ما از لحاظ اقتصادی ضعیف هستیم

  • @halopourzand
    @halopourzand 7 місяців тому

    ❤❤❤

  • @mansoorehkabiri1174
    @mansoorehkabiri1174 8 місяців тому

    سلام لطفا فلافل هم درستش بدهیدممنونم❤❤❤❤

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 місяців тому

      دوست عزیز آموزش فلافل با تمام نکات و قبلا آموزش دادم ویدیو در کانال موجوده

  • @shab8421
    @shab8421 8 місяців тому

    👌😘

  • @user-rv3kd6wm8u
    @user-rv3kd6wm8u 7 місяців тому

    كارتان عالي بود من از شما باد كرفان متشكرم خانم جان اسم من اسيه هست 🙏💐

  • @zahraeyni1073
    @zahraeyni1073 8 місяців тому

    ‌مثل همه غذاهاتون عالی ترشی انبه را آموزش بدید

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  8 місяців тому

      در لیست آموزشهای بعدی قرار میگیره

  • @NazaninShaygan-ri9mr
    @NazaninShaygan-ri9mr 8 місяців тому

    خداقوت عالی بودبانوخودمم عاشق اشپزیم امیدوارم ازهنرای اشپزیت روتقلیدکنم خیلی اموزندس👌♥️😘☺️

  • @abdhaigardez5680
    @abdhaigardez5680 7 місяців тому

    بادرود گرم از کابل ستان
    یک خوراک خوشنمای باستان

  • @kam7056
    @kam7056 8 місяців тому

  • @user-mo3op5id5q
    @user-mo3op5id5q 7 місяців тому

    خوشگل توضیح میدید👏👏

  • @parssi99
    @parssi99 7 місяців тому

    how about making a video about HOW TO MAKE GHORMEH-SABZIE Thank you from New York

    • @maryamamiri.atreseeb
      @maryamamiri.atreseeb  7 місяців тому

      My dear friend, there is a tutorial on cooking ghormeh sabzi on this channel

  • @KhadijehShahini-vh8dg
    @KhadijehShahini-vh8dg 8 місяців тому

    منم همیشه درست میکنم 😅😅

  • @azarakbarpour2908
    @azarakbarpour2908 8 місяців тому

    ممنون
    از آموزشهای خوبتون
    واینکه دستور پخت و رسپی هاتونو باما به اشترک میذارید
    من خودم همه مواد رو حلقه ای برش میزنم و آبپز میکنم البته با آب کم

  • @soghrahaghgooy
    @soghrahaghgooy 8 місяців тому

    👌👌👌👌👌🌷